Supid 2024, November
Kharcho supp odraga
Isuäratav ja maitsev kharcho supp odraga ei ole klassikaline Gruusiast pärit retsept. Traditsioonilist kharchot keedetakse riisiga, kuid kui vajalikke koostisosi pole käepärast, on alati võimalus roa klassikalisi koostisosi muuta. Selliste kulinaarsete katsete tulemusena saadakse üllatav alt maitsev, rikkalik ja toitev roog, millel on klassikalise kharcho kuulus vürtsikas-hapu maitse
Supp punase kala ja koorega: koostisosade valik ja retsept
Kuidas keeta suppi punase kala ja koorega? Mis toit see on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Kreemjas kalasupp sarnaneb paljude kala esmaroogadega. Näiteks milline lõkke ääres kalur ei söönud kalastades kalasuppi? Ilmselt ainult virtuaalne. Kõigist esimestest kalaroogadest võib kalasupiks selle sõna otseses mõttes nimetada vaid vene kalasuppi. Lõppude lõpuks on kõik muud toidud rohkem kooskõlas mõistega "supp". Kuidas valmistada suppi punase kala ja koorega, uurige allpool
Millal lisada loorberilehte supile, puljongile, boršile
Tundub, et oleme toiduvalmistamisel alati loorberilehte kasutanud ja mis selle vürtsi kasutamisel nii raske on? Viskasin potti ja kõik. Kuid selgub, et kõik pole nii lihtne ja isegi üks lisaleht võib roogi kergesti rikkuda. Tahad õppida, kuidas puljongi põhimaitset esile tuua? Millal supile loorberilehte lisada? Siis loe edasi
Soome forellisupp koorega: koostisained, retsept
Väga maitsvat Soome moodi forellisuppi koorega saab maitsta mitte ainult Skandinaavia poolsaare maades. Seda on lihtne kodus ise valmistada. Lohikeitto, nagu seda rooga Soomes kutsutakse, valmib nii lõhefileest kui ka odavamast supikomplektist - pea ja saba
Soome supp lõhe ja koorega: retsept koos fotoga
Soome supp lõhe ja koorega meeldib paljudele perenaistele, sest see sisaldab soodsaid tooteid. Supi valmistamine on kiire ja lihtne. Vaatamata kala ja piimatoodete kummalisele kooslusele osutub supp maitsvaks ja välimuselt kauniks
Lihtne kanasupp: retseptid
Kerge kanasupi retsepte on tohutult palju. Mõned kõige huvitavamad, mida saate lugeda meie artiklist. Samuti saate teada, kuidas supi jaoks liha valida, milliseid lisaaineid on tööks vaja, kuidas kodukana küpsetamine erineb broilerikanast. See roog valmistatakse lihts alt ja pärast töö samm-sammulise kirjelduse lugemist saab isegi innukas poissmees või algaja perenaine toidu valmistamisega hakkama
Õrn kreemjas brokoli- ja lillkapsasupp
Brokkoli ja lillkapsa kreemsupp sobib hõlpsasti ka kõige nõudlikumate esteetide menüüsse. Lõhnavat roogi on üsna lihtne valmistada, allpool on lihtsad tehnikad klassikalise supi valmistamiseks kahte tüüpi kapsast
Julienne'i supp kana ja seentega: retsept koos fotoga
Kui soovid ennast ja oma külalisi kostitada maitsva isuäratava roaga, soovitame juba täna keeta julienni suppi kana ja seentega. Soovitame seda rooga valmistada mitte ainult pidulikuks lauaks, vaid ka igapäevaseks lõunasöögiks. Reeglina söövad julienne’i ennekõike külalised, perenaistel pole alati aega seda proovida. Ja kui valmistate selle roa endale, siis on alati aega maitse ja aroomi aeglaselt nautida
Läätsesupp Masurdal: koostisained, retsept, ülevaated
Meile on lapsepõlvest peale õpetatud, et supid, borš ja muud esmaroad peavad olema iga inimese ja eriti lapse toidus. Need on kergesti seeditavad, kõrge toiteväärtusega ja kasulikud organismi seedesüsteemile. Kuid supisupp on erinev. Näiteks hodgepodge'i või hapukurki saab vaev alt kasulikuks nimetada. Masurdaaläätsesupp on aga hoopis teine asi. Kuidas seda õigesti valmistada, räägime teile meie artiklis
Milline juust sobib supi sisse? Kuidas valmistada toorjuustusuppi
Nende kõige õrnemate roogade retseptid on analoogide seas ühel juhtival kohal. Viimasel ajal esitavad koduperenaised foorumites üha sagedamini küsimuse: kuidas sulatatud juustust suppi valmistada? Ekspertide sõnul on maitsva juustussapi valmistamiseks parem kasutada sulatatud juustu, kuna need on plastilisemad ja lahustuvad hästi kuumas puljongis, andes roale isuäratava piimja värvi
Soome lõhesupp: koostisained, retsept, toiduvalmistamise näpunäited
Soome lõhesupp on maitsev ja rikkalik roog. See erineb tavalisest kalasupist selle poolest, et sellele lisatakse sageli koort või erinevaid juustu. Selline esimene roog osutub südamlikuks, isuäratavaks ja lõhnavaks. Saate seda kodus valmistada ilma palju aega kulutamata
Vorsti-juustusupp: toiduvalmistamise retseptid
Vorstijuustusupp on kiire, lihtne ja odav eine. See lõhnav ja isuäratav roog on üsna toitev ja sobib pere lõuna- või õhtusöögiks. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega. Artikli osades kirjeldatakse mitmeid retsepte
Toorjuustusupp vorstiga: soodsad retseptid
Supid on paljude rahvaste köökide lahutamatu osa. Ja rammusad ja lihtsad toidud on alati populaarsed. Nende arvele võib panna sulatatud juustust valmistatud juustusupp vorstiga. Selle jaoks ei pea te kasutama kanafileed ega kallist veiseliha. Vorstitooteid lisades osutub supp aga lõhnavaks, rikkalikuks
Hernesupp aeglases pliidis: lihtsad ja maitsvad samm-sammult retseptid
Esimesed kursused on inimese normaalse toitumise lahutamatu osa. Kuid tänapäevastel koduperenaistel pole sageli sellise roa valmistamiseks piisav alt aega. Selle protsessi kiiremaks ja lihtsamaks muutmiseks soovitavad kokad kasutada kaasaegseid köögiseadmeid
Brüsseli kapsasupid: toiduvalmistamise retseptid, koostisosade valik
Brüsseli kapsasupp on maitsev roog, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See on nii toitev kui ka üsna dieetne. Sellist rooga saab valmistada liha, kana, kalkuniliha, lihapallide või suitsuvorsti lisamisega. Lisaks sisaldavad rooskapsasupi retseptid köögivilju, juurikaid (pastinaak, petersell, seller) ja seeni
Kuidas valmistada toorjuustusuppi: retseptivalikud koos toiduvalmistamisprotsessi samm-sammulise kirjeldusega
Sulatatud juustust valmistatud juustu supid on tõeline delikatess. Nende valmistamine on lihtne, kiire ja tervislik. Artiklist saab lugeja teada selle roa erinevate valikute, selle valmistamise üldpõhimõtete ja nüansside kohta ning leiab ka kolm toorjuustusupi retsepti
Veise shurpa supp: retsept, koostisosad, toiduvalmistamise näpunäited
Šurpa on idapoolsete moslemirahvaste, tavaliselt türgi keelt kõnelevate rahvaste rahvusroog: usbekid, tadžikid, türkmeenid, kasahhid, türklased, kirgiisid. See on rasvasest lihast keedetud supp, mis on maitsestatud jämed alt hakitud köögiviljadega: sibul, kartul, porgand
Kartulipüreesupp šampinjonidega: üksikasjalik ja lihtne retsept
Õrn kartulipüreesupp šampinjoni seentega lisab teie õhtusöögilauale rafineeritust. Sellist rooga saab serveerida puhkusel või nautida seda kõige tavalisemal päeval. Just sel hetkel hakkame õppima, kuidas seda esimest kursust ette valmistada. Lugesime üksikasjalikke juhiseid, kuidas valmistada kartulipüreesuppi šampinjoni seentega. Kordame kirjeldatud samme. Ja tasu on maitsev õrn delikatess
Köögiviljasupp ilma kartulita: toiduvalmistamise retseptid
Kui rääkida esimestest roogadest, siis kuhu ilma kartulita minna, on need eriti populaarsed iga perenaise seas. Kuid kas teadsite, et ilma kartulita lõhnavate ja tervislike köögiviljasuppide jaoks on palju retsepte? Selliste roogade valmistamise võimalused on lõputud, saab fantaseerida ja katsetada maitse ja värviga, küpsetada lihapuljongis või muuta need lahjaks. Artikkel sisaldab mitmeid huvitavaid retsepte, mis meeldivad kõigile eelistustele
Kalasupp sulatatud juustuga: toiduvalmistamisviisid
Kalasupp sulatatud juustuga on toitev ja ebatavaline roog. Sellel on õrn ja vürtsikas maitse. Selline toit on suurepärane võimalus lõuna- või õhtusöögiks kogu perele. Artiklis tutvustatakse mitmeid populaarseid viise roa valmistamiseks
Kuivatatud seenesuppi keetmine: koostisosad, retseptid, toiduvalmistamise näpunäited
Nende kuivatatud seente supp on Vene köögi traditsiooniline roog. Seda valmistatakse puravikest, puravikest, kukeseentest, meeseentest jt. Kõige parem on suppi keeta puravikku või erinevate segust. Pean ütlema, et värske supp pole nii hea - sellel pole seda eredat aroomi, mida kuivatatud annab
Juustusupp sealihaga: lihtsad retseptid
Juust on mitmekülgne fermenteeritud piimatoode, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Seda kasutatakse võileibade, salatikastmete, saiatäidiste ja vormiroogade valmistamiseks. Kuid vähesed teavad, et seda saab kasutada rikkalike esimeste roogade valmistamiseks. Tänane väljaanne sisaldab lihtsaid retsepte sealihaga juustusuppide jaoks, eriti algajatele koduperenaistele
Skandinaavia köök: Norra supi keetmine
Norra köök on kuulus oma laitmatu maitse ja rikkaliku rasvasisaldusega kalasuppide poolest. Kõige populaarsem roog on loomulikult Norra supp koore ja lõhega
Hautatud supp: retsept ja koostisained
Supp on roog, mida sööme iga päev täiskõhutunde ja tervise huvides. Esimesed käigud on väga erinevad – köögiviljapuljongil, lihal või kanal, veise- või teraviljal, traditsioonilisel või püreel. Täna pakume teile proovida teistsugust rooga - hautisuppi. Me räägime teile retsepti ja räägime teile südamliku supi valmistamise kõigist etappidest
Moldavia supid: retseptid koos fotodega
Kõige kuulsamad Moldova esmaroad on chorba ja zama. Moldovas keedetakse chorbat peamiselt lihapuljongis. Seal on ka taimne osa ning küllastumise huvides lisatakse riisi või kartulit. Selle supi peamine koostisosa on kvass. Zama supp ei erine chorbast palju. Siiski peetakse seda kergemaks roaks, kuna seda ei küpsetata üle raske liha. Kvassi lisatakse ka zamule või asendatakse sidrunimahlaga. On ka teist tüüpi Moldova esmakursusi
Tai supp kookospiima ja krevettidega (tom yum supp): koostisained, retsept, toiduvalmistamise näpunäited
Igas riigis on rahvustoite, pärast proovimist tahate kindlasti teada nende retsepti. Üks kuulsamaid on Tai supp kookospiima ja krevettidega - tom yum, mida saab hõlpsasti kodus valmistada. Siiski on seda rooga mitut sorti, üldiselt on nad kõik üksteisega sarnased. Õppige meie artiklist, kuidas valmistada Tai suppi kookospiima ja krevettidega ning muude koostisosadega
Borš hapukoorega. Toiduvalmistamise võimalused ja kasulikud näpunäited
Pikka aega on esimesi roogasid peetud iga menüü lahutamatuks osaks. Igal maailma köögil on traditsioonilise esmaroa jaoks oma lemmikretsept, kuid suppide kuningaks peetakse ainult borši, mida leidub nii Vene köögis kui ka Ukraina, Valgevene ja isegi Kesk-Aasia köögis. Kõik borši valmistamise võimalused on omal moel maitsvad ja väga tervislikud, kuna selle valmistamisel kasutatakse värsket liha ja suurt hulka köögivilju
Igapäevase kapsasupi retsept: koostisained, valmistamise tehnoloogia ja näpunäited perenaistelt
Igapäevane kapsasupp on üsna huvitav vana vene köögi roog. Selle peamine erinevus selle roa standardtüübist seisneb maitse mitmekesisuses ja toiduvalmistamise tehnoloogias. Selles artiklis käsitletakse mitmeid erinevaid toiduvalmistamise retsepte ja mõningaid näpunäiteid
Kurgisupp. Külm kurgisupp
Suvel keedetakse kõige sagedamini kurgisuppi. Seda serveeritakse külm alt ja maitsestatakse mis tahes fermenteeritud piimatootega. Käesolevas artiklis vaatleme mitmeid retsepte selle imelise roa valmistamiseks, mis valmib kiiresti ja lihts alt
Kuidas valmistada punast borši peediga: samm-sammult retsept koos kirjelduse ja fotoga, toiduvalmistamise funktsioonid
Selleks, et borš oleks maitsev ja rikkalik, peate kõvasti tööd tegema. Kuid kõik jõupingutused tasuvad end väga kiiresti ära. Lõppude lõpuks on selle roa peamine võlu, erinev alt teistest suppidest, võimalus nautida lõhnavat rikkalikku õhtusööki veel paar päeva pärast valmistamist. Tõeline leid igale perenaisele. Ja kuidas valmistada punast borši peediga? Siin on mõned lihtsad ja taskukohased retseptid
Supp juustupallidega: koostisained, retsept koos fotode, arvustuste ja näpunäidetega
Värske, kuum, rikkalik supp mitmekesistab suurepäraselt menüüd ja täidab teie dieedi köögiviljadega. Toorest porgandit või peeti tahavad ju vähesed närida. Aga supiga söövad need ruttu ära. Vaid paar portsjonit päevas - ja päevane köögiviljanorm on teile tagatud. Pakume valmistada maitsvat, kerget ja tervislikku suppi juustupallidega, mis jõudis meieni Bulgaaria köögist. Selle originaalse supi paljud variandid meeldivad kindlasti teile ja teie perele
Kui kaua porgandid supis keevad: kastrulis, mikrolaineahjus, multikookeris
Toiduvalmistamine on protsess, kus iga hetk loeb. Üks vale samm aitab kaasa sellele, et roog rikneb ja selle maitse kaob. Selles artiklis räägime sellest, kui palju porgandeid supis keedetakse
Maitsvad retseptid kalakonservidest pärl odraga
Maitsev esimene lõunasöök on kalakonservisupp odraga. Korraga süüakse rammus soe roog ja selline värskelt keedetud supp on veelgi maitsvam. Suppide valmistamiseks sobivad peaaegu kõik konservid. Allpool tutvustame mitmeid odraga konserveeritud kalasuppide retsepte
Supp roheliste herneste ja munaga: toiduvalmistamise retseptid
Supp roheliste herneste ja munaga on taeva kingitus neile, kel on vaja kiiresti valmistada maitsev esimene roog. Selle eelised ei piirdu sellega: esiteks on vaja väga vähe lihtsamaid koostisosi, teiseks on see kerge ja tervislik ning kolmandaks meeldib see väga nii lastele kui ka täiskasvanutele. Liigume nüüd retseptide juurde
Läätsesupp: retseptid
Läätsesupp on nii iidne ja populaarne roog, et seda mainitakse isegi Piiblis. Ja mitte niisama, möödaminnes. Läätsehautis on püha tekstis võtmetähtsusega. Vastav alt 1. Moosese 25:29-34 andis Eesav Jaakobile selle supikausi eest esmasünniõiguse. Mis roog see on, mille pärast otsustasid vanad inimesed suuri ohvreid tuua?
Talvemeeleolu: supp suitsuribiga
Väljas sajab lörtsi või pakane, aga korter on kuiv ja soe. Kolde mugavust rõhutab veelgi joovastav suitsuliha lõhn. Tal hakkab kohe sülg jooksma. Suitsuribidega supp soojendab mõnus alt ja täiendab usaldusväärselt külmas kulutatud kalorivarusid. Selle roa jaoks on palju retsepte. Võite puljongi küllastada brokkoli, seente, roheliste hernestega, lisada vermišelli või juustu
Dieetlikud limasuppid: koostisained ja retseptid
Mucoid supid on mõeldud haigetele inimestele, kelle kõht ei ole valmis seedima taimseid kiudaineid või liha-, kala- või köögiviljatoitudes sisalduvaid ekstrakte. See on kõige healoomulisem dieet, mille arstid määravad inimestele, kes on läbinud seedetrakti organite operatsiooni. Sellise toidu eelised on hindamatud ka peptilise haavandi ägenemise ajal väljaspool hooaega. Allpool on selliste roogade kõige lihtsamad retseptid
Hispaania supp: parimad retseptid, koostisained ja toiduvalmistamisnõuanded
Hispaania köök on kujunenud mitme sajandi jooksul kliima, geograafilise asukoha ja selle osariigi territooriumil toimunud ajalooliste sündmuste mõjul. Seetõttu on see imenud erinevate rahvaste kulinaarseid traditsioone ning on juba ammu kuulus oma maitsvate esimese ja teise roogade poolest. Tänases materjalis käsitletakse üksikasjalikult kõige huvitavamaid Hispaania suppide retsepte
Samm-sammult supi retsept
Lõunasöök on üks neist toidukordadest, mis määrab keha töö ülejäänud päevaks. Seetõttu on oluline süüa mitte ainult maitsv alt ja rahuldav alt, vaid ka õigesti. Selleks, et keha töötaks nagu kell, on vaja lõunaks süüa suppe. Nende küpsetamine on üsna lihtne ja suur hulk retsepte aitab dieeti mitmekesistada
Kharcho supp: klassikaline retsept koos fotoga
Mõned inimesed on veendunud, et inimene vajab toitu ainult "laadimiseks". Kuid isegi sellele vaatamata ei suuda ükski olend päevast päeva süüa midagi maitsetut või ebameeldivat kogu elu jooksul. Sellepärast uurime selles artiklis kharcho retsepte