Vorsti-juustusupp: toiduvalmistamise retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Vorstijuustusupp on kiire, lihtne ja odav eine. See lõhnav ja isuäratav roog on üsna toitev ja sobib pere lõuna- või õhtusöögiks. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega. Artikli osades on kirjeldatud mitmeid retsepte.

Lihtne toiduvalmistamisviis

Toidu koostis sisaldab:

1. Kaks kartulimugulat.
2. Vorstijuust koguses 200 g.
3. Porgand.
4. Väike sibul.
5. liiter vett.
6. Värsked rohelised.
7. 50 g võid või taimeõli.
8. Sool.

Selle retsepti järgi vorstijuustuga supi valmistamiseks (vt roa fotot allpool) tuleb köögiviljad koorida. Kartulimugulad jagatakse ruutudeks. Porgand lõigatakse viiludeks. Sibulad purustatakse. Juust tuleks riivida. Köögivilju küpsetatakse sügavas kausis õlis viis minutit. Ühendage veega. Kuumuta keemiseni. Eemalda nõude pinn alt vaht, keeda tasasel tulel veel kümme minutit. Kombineeri vorstijuustuga. Rohelised tuleks tükeldada. Nõu soolatakse maitse järgi, keedetakse veel viisteist minutit. Seejärel eemaldatakse see pliidilt. Taldrikutele paigutatud.

Puisustatud rohelise kihiga.

Supp vermikelliga

Toiduvalmistamiseks nõutav:

1. 300g suitsuvorstijuustu.
2. Kolm kartulimugulat.
3. Sibul.
4. Üks porgand.
5. 80 g õhukest vermišelli.
6. Üks petersellijuur.
7. Päevalilleõli (köögiviljade praadimiseks).
8. Sool ja must pipar.
9. Kolm oksa värsket peterselli.

Supp vorstijuustuga, retsepti järgi koos vermikelli lisamisega, valmib nii.

Kartulimugulad kooritakse, jagatakse ruutudeks. Pane potti vette ja keeda. Lisa hakitud petersell. Porgand tuleb koorida ja riivida. Sibula pea lõigatakse ruudukujulisteks tükkideks. Köögiviljad keedetakse taimeõlis. Vorsti juust hõõruda. Kui kartulid muutuvad pehmeks, kombineeritakse need praetud köögiviljadega. Lisatakse vorstijuustu, vermišelli, hakitud rohelisi. Aja toit keema. Keeda umbes kolm minutit. Seejärel võetakse pliidilt supp vorstijuustu ja nuudlitega. See on maitsev ja maitsev roog, millel on paks kreemjas tekstuur.

Toit seentega

Selleks on vaja järgmisi tooteid:

1. Vett kahe liitri ulatuses.
2. Sibulapea.
3. Küüslauguküüs.
4. Kolm suurt lusikatäit taimeõli.
5. 300g külmutatud köögivilju (hernestega).
6. Suitsuvorstijuust sissekogus 150 g.
7. Kolm kartulit.
8. Sool ja pipar.
9. Šampinjonid (umbes 200 g).
10. Porgand (kui mitte köögiviljasegus).
11. Värsked või kuivatatud ürdid.

Juustusupp vorstijuustu ja seentega valmib nii. Valage taimeõli paksu põhjaga kastrulisse. Haki sibul ja küüslauk. Rösti kuldpruuniks. Köögiviljasegus porgandi puudumisel see toode kooritakse ja tükeldatakse. Küpsetatud sibula ja küüslauguga. Seejärel kombineeritakse komponendid šampinjonidega (need on eelnev alt jagatud taldrikuteks). Koostisosad segatakse, praetakse keskmisel kuumusel. Kartulid kooritakse ja tükeldatakse. Lisa teistele toodetele. Vala anum veega, puista peale soola. Keeda kümme minutit. Kombineeri köögiviljadega. Juust jagatakse väikesteks ruudukujulisteks tükkideks. Lisa toidule. Tooted segunevad hästi. Puista roog hakitud ürtide, pipraga. Juustusuppi vastav alt retseptile vorstijuustu ja seentega keedetakse kümme minutit, seejärel eemaldatakse pliidilt. Jäta nõudma. Seejärel saab roa taldrikutele laotada ja serveerida.

Roa võid täita hapukoorega.

Supp kanalihaga

See sisaldab:

1. 300g suitsuvorstijuustu.
2. 4 kartulit.
3. Sibul.
4. Üks porgand.
5. Nael kanaliha.
6. Himp värskeid ürte.
7. Sool ja must pipar.

See on lihtne, taskukohane ja toitev viis juustuga supi valmistamiseks.

Suitsuvorstijuustu ja kanalihaga valmib roog nii. Kartulid tuleks koorida. Lõika väikesteks ruutudeks. Kana keedetakse kuni valmis. Juust purustatakse jämedal riivil. Kartulid kooritakse, jagatakse kuubikuteks. Kana võetakse välja, jahutatakse. Lõika väikesteks tükkideks. Pane kartulitükid puljongisse. Sibul tuleb koorida, tükeldada. Prae kuumal pannil õliga. Kombineeri kanalihaga. Küpseta kuldpruuniks. Kui kartulid on keedetud, lisa ülejäänud ained koos puljongiga potti. Nõu keedetakse veel viis minutit. Siis saab selle tulelt eemaldada. Supp vorstijuustu ja kanaga, millele on puistatud hakitud ürte.

Esimene roog riisitanguga

See sisaldab:

1. Vesi (vähem alt üks liiter).
2. Üks porgand.
3. 100 g suitsuvorstijuustu.
4. Taimeõli ühe suure lusika koguses.
5. Peotäis riisihelbeid.
6. Sibulapea.
7. Sool.
8. Loorberileht.
9. Hapukoore- või majoneesikaste (serveerimiseks).

Kuidas keeta vorstijuustusuppi riisiterahelbega? Keeda kastrulis liiter vett. Lisa sool ja terad. Küpseta viisteist minutit. Kartulid kooritakse ja pestakse. Jaga ruutudeks. Kombineeri teiste toodetega. Sibul tuleb tükeldada, porgandid hõõruda jämedale riivile. Köögiviljad keedetakse taimeõliga. Nõusse asetatud. Keeda köögivilju ja teravilju, kuni kõik komponendid on pehmed. Kolm minutit enne keetmise lõppulisandiks hakitud vorstijuustu ja loorberileht. Roog asetatakse taldrikutele, sinna pannakse majoneesikastet või hapukoort.

Munaga retsept

See sisaldab järgmisi komponente:

1. Bouillon (umbes 2,5 l).
2. Kana reied (kaks tükki).
3. Üks pirn.
4. Kolm kartulit.
5. Porgand.
6. Suitsuvorstijuust koguses 200 g.
7. Munad (kaks tükki).
8. Himp värskeid ürte.
9. Sool ja vürtsid (igaüks üks väike lusikas).

Kuidas teha vorstijuustusuppi? Retsept on esitatud selles peatükis. Kana reied loputatakse, keedetakse veekausis. Sibul tuleks koorida ja tükeldada, porgandid riivida. Köögiviljad praetakse taimeõlis. Kolmkümmend minutit hiljem eemaldatakse kana puljongist. Eraldage viljaliha luudest. Puljong filtreeritakse. Kartulid kooritakse ja pestakse. Lõika ruudukujulisteks tükkideks. Asetatakse puljongisse. Kahekümne minuti pärast tuleks supi sisse panna praetud porgand ja sibul. Munad purustatakse, hõõrutakse kahvliga. Lisa puljongile. Juust tuleks lõigata väikesteks tükkideks. Aseta supi sisse. Soola roog, lisa maitseained. Rohelised loputatakse, lõigatakse. Lisa toidule. Küpseta seda veel viisteist minutit. Seejärel eemaldatakse need tulelt. Supp vorstijuustuga lastakse pooleks tunniks tõmmata. Seejärel saab seda laua taga serveerida.

Lihaga toit

Selleks on vaja järgmisi tooteid:

1. Kanapuljongikuubik.
2. Kaks porgandit.
3. 2 pirni.
4. 300g hakkliha.
5. Konserveeritud šampinjonide pakendamine.
6. Vorstijuust (vähem alt 300 g).
7. Hamk peterselli.
8. Näputäis purustatud pipart.
9. Sool (üks teelusikatäis).

Vorstijuustu ja lihaga supi valmistamiseks tuleb esm alt valmistada kuubikust puljong. Hakkliha praetakse taimeõlis. Lisa hakitud sibul (üks tükk), pipar ja sool. Sega liha puljongiga. Küpsetamine aeglasel tulel. Porgand loputatakse, pestakse, tükeldatakse riivis. Praetud taimeõliga. Kombineeri teiste toodetega. Seened tuleks purgist välja võtta ja jagada neljaks sama suurusega killuks. Teine sibul kooritakse ja tükeldatakse. Lisa supile. Nõusse pannakse viilutatud šampinjonid. Nõu keedetakse, kuni liha ja seened on täielikult keedetud. Tavaliselt kulub selleks veerand tundi. Juust jahvatatakse riivis. Petersell tuleb loputada, lõigata. Need tooted lisatakse pannile. Puista peale maitseaineid ja soola. Keeda suppi veel viis kuni seitse minutit.

Kui roog veidi keeb, võid tule kustutada, katta anuma kaanega.

Juustu ja vorstiga supi retsept aeglaseks pliidiks

Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

1. Umbes 30 g õhukest vermišelli.
2. Sama kogus võid.
3. 60g suitsuvorsti.
4. Küüslauguküüs.
5. Töödeldud juust.
6. liiter vett.
7. Sibul.
8. 40g vorstijuustu.
9. Sool.
10. Üks porgand.

Toidu valmistamiseks koori ja tükelda sibul. Porgand lõigatakse õhukesteks viiludeks. Küüslauk tuleb hakkida. Pane multikoogi kaussi või. Lülitage seade praadimisprogrammi. Valmistage koostisosi viisteist minutit. Seejärel lisatakse vett. Sulatatud juust jagatakse keskmise suurusega ruudukujulisteks tükkideks. Kombineeri teiste toodetega. Valmistage komponendid küpsetusrežiimis kolmkümmend viis minutit. Vorst ja juust tuleks jagada keskmise suurusega ruudukujulisteks tükkideks. Lisage toidule toiduaineid. Kuus minutit enne programmi lõppu tuleks supp soolata ja peale panna õhuke vermišelli.

Esimese käigu retsept herneste ja juustuga

Toit sisaldab:

1. Neli kartulimugulat.
2. Porgand.
3. Sibul (üks tükk).
4. 200 g vorstijuustu.
5. Klaas herneseemneid.
6. Kolm liitrit vett.
7. Himp värskeid ürte.
8. Sool.
9. Vürtsid kartulitele (üks väike lusikas).
10. Must pipar.

Herned tuleks pesta. Pange kuuekümneks minutiks veenõusse. Seejärel kurnatakse vedelik välja. Asetage terad kastrulisse. Täida kauss veega, keeda toodet umbes kolmkümmend minutit. Porgand tuleks riivida. Pirn on jagatud ruudukujulisteks tükkideks. Köögiviljad praetakse pannil päevalilleõli lisamisega. Lisa vürtsid. Kartulid kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Keedetud herned jahvatatakse segistis. Lisa köögiviljad, sool. Küpseta rooga, kuni kartul on pehme. Juust jahvatatakse riivis. Lisa toidule. Keeda suppi veel viis minutit.

Puisustatud hakitud ürtide, musta pipraga.