Toorjuustusupp vorstiga: soodsad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Supid on paljude rahvaste köökide lahutamatu osa. Ja rammusad ja lihtsad toidud on alati populaarsed. Nende arvele võib panna sulatatud juustust valmistatud juustusupp vorstiga. Selle jaoks ei pea te kasutama kanafileed ega kallist veiseliha. Vorstitoodete lisamise tõttu osutub supp aga lõhnavaks, rikkalikuks.

Tugev riisiroog

Sellise lihtsa vorstiga toorjuustusupi valmistamiseks peate võtma lihtsaid tooteid:

• mõni Krakowi vorst;
• 250 grammi töödeldud toitu;
• üks porgand;
• neli kartulimugulat;
• sada grammi riisi;
• küüslauguküüs;
• hunnik teie lemmikrohelist;
• taimeõli praadimiseks;
• väike sibul.

Valage vesi kastrulisse, laske keema tõusta. Kartulid kooritakse, tükeldatakse väikesteks kuubikuteks ja lisatakse vedelikuga anumasse.

Vorst lõigatakse ribadeks. Seejärel röstitudseda sügaval praepannil umbes minut. Kui soovite, et supp oleks vähem kaloririkas, ärge kasutage õli. Seejärel lisa riivitud porgand. Paari minuti pärast lisatakse kuubikuteks lõigatud sibul. Segage, lisage tilk vett ja hautage koos veel viis minutit.

Sisestage pannile põhjalikult pestud riis ja juust. Segage. Koostisaineid keedetakse umbes viisteist minutit, kaetakse kaanega. Valmis praadimine viiakse juustusuppi sulatatud juustust vorstiga. Küüslauk kooritakse ja peeneks hakitud, pestakse ja hakitakse rohelised. Lisa mõlemad koostisosad supikaussi. Võtke kõik pliidilt ära. Kata pann kaanega ja jäta kolmkümmend minutit.

Parim eelarveretsept

Seda suppi võib nimetada üheks kõige eelarvelisemaks. Sulajuustu ja vorstiga "Tudengi" supi keetmiseks peate võtma:

• sibulapea;
• kaks juustu mis tahes maitsega;
• 100 grammi vorsti;
• taimeõli praadimiseks;
• paar kartulimugulat.

Alustuseks lõigake kooritud sibul, prae see pannil tilga taimeõliga. Kui koostisosa muutub pehmeks, eemaldage see pliidilt.

Juust mureneb peeneks. Kartulid kooritakse, lõigatakse kuubikuteks.

Keeda vesi, pane sinna kartulid. Küpseta, kuni see muutub pehmeks. Küpsetusvõimalusi on kaks. Esimesel juhul praevad nad juhuslikult tükeldatud vorsti, lisavad see ja sibul pannile, küpsetavad veel viis minutit ja eemaldavad kõik pliidilt.

Teise variandi nad panid sissepott sibulat. Keeda minut, seejärel tõsta valmis supp pliidilt. Vahusta mass blenderiga. Vorst lõigatakse kuubikuteks või ribadeks, praetakse kuival pannil.

Esimene roog laotatakse portsjonitena taldrikutele, igaühele pannakse veidi vorsti. Rikkalik õhtusöök on valmis!

See sulatatud juustu ja vorstiga supi retsept on hea, sest selle jaoks võib kasutada mis tahes lihatooteid, nii keedetud kui suitsutatud. Kasutada saab ka assortii.

Maitsev vermikellisupp

Selleks esimeseks kursuseks vajate:

• kaks juustu;
• kolm supilusikatäit väikest vermikelli:
• 200 grammi keedu- või suitsuvorsti;
• üks porgand;
• paar kartulimugulaid;
• sool ja pipar maitse järgi;
• taimeõli praadimiseks;
• mõned värsket rohelist.

See koostisainete kogus sobib suurepäraselt kolme liitri vee jaoks.

Supi valmistamise protsess

Kartulid ja porgandid on kooritud. Mugulad lõigatakse väikesteks kuubikuteks või pulkadeks. Porgand tuleb peeneks riivida. Juust on parem eelnev alt külmutada ja seejärel riivida.

Vorst lõigatakse väikesteks kuubikuteks, praetakse pannil kuldpruuniks.

Keeda vesi, kergelt soola ja pipart. Lisa kartulid ja porgandid. Pärast uuesti keetmist loetakse viis minutit ja lisatakse vorst. Kui juurvili muutub pehmeks, lisage kohupiim, segage hoolik alt, et see lahustuks. Puista kõike uuesti hakitud ürtidegasega ja eemalda pliidilt. Sisestage vermikelli, segage, katke anum kaanega. Lase tõmmata nii, et pasta paisuks.

Maitsvate suppide valmistamine ei võta alati palju aega. Niisiis, sulatatud juustust vorstiga huvitav juustusupp valmib kiiresti. Tulemuseks on rammus ja maitsev eine.