2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Väljas sajab lörtsi või pakane, aga korter on kuiv ja soe. Kolde mugavust rõhutab veelgi joovastav suitsuliha lõhn. Tal hakkab kohe sülg jooksma. Suitsuribidega supp soojendab mõnus alt ja täiendab usaldusväärselt külmas kulutatud kalorivarusid. Selle roa jaoks on palju retsepte. Võite puljongi küllastada brokkoli, seente, roheliste hernestega, lisada vermišelli või juustu. Ja isegi lihapõhja saab vastav alt soovile ja võimalustele varieerida: ribide asemel võta härjasaba või suitsukana. Mõelge selle maitsva esimese roa valmistamiseks mitmele võimalusele.
Köögiviljadega suitsuribisupi retsept
Loputage kolmsada grammi seemneid, valage 2,5 liitrit vett ja pange pooleks tunniks keema. Selle aja jooksul koorime ja lõikame viis kartulimugulat, sibula, kaks paprikat ning ühe brokolipunga lammutame õisikuteks. Vala köögiviljad pannileõlis ja prae sibul kuldpruuniks. Lisa lõpus supilusikatäis magusat paprikat, sega ühtlaseks punakasvärviks. Poole tunni pärast viskame kartulid puljongiga pannile. Ja kümme minutit hiljem - kapsas, paprika ja sibul paprikaga. Küpsetusprotsessi lõpus lisa basiilik, petersell, sool ja pipar.
Juustusupp suitsuribidega
400 grammi konte (või sama palju suitsukana) piisab 5-liitrise kastruli jaoks. Hakkame küpsetama nagu tavaliselt. Vala liha veega ja pane keema. Poole tunni pärast lisage viilutatud kartulid. Kui palju? See on maitse asi. Erinev alt eelmisest retseptist valmistatakse praadimine sibulast, porgandist, küüslauguküüntest ja kilost seentest. Niipea, kui kartulid on peaaegu valmis küpsenud, pange praadimine supi sisse. Saadame kohe viis tükki rõngasteks lõigatud jahivorsti. Sega, lase uuesti keema tõusta ja lisa lusikaga puljongile kaks väikest pakki Yantari juustu.
Supp suitsuribi ja roheliste hernestega
Kakssada grammi sealihakonte vala vesi, sool ja pane tulele. Koori neli kartulit ja lõika kuubikuteks, pane samuti kastrulisse. Pärast keetmist peate küpsetama veel kakskümmend minutit. Jahvata paprika ribadeks, haki kaks küüslauguküünt peeneks ja prae neid kahes supilusikatäis oliiviõlis kergelt läbi. Kui kartulid on pehmed, lisa praekartul ja purk (250 g) rohelisi herneid koos vedelikuga. Pange pool tl kurkumit. Millalsupp keeb uuesti, laske sellel veel viis minutit keeda, pärast mida lülitame tule välja. Lisage loorberileht, kaks või kolm oksa tilli, nõudke kaane all veel viis minutit. Serveeri hapukoorega.
Vermišellisupp suitsuribidega
Ülilihtne valmistada. Suitsuliha, kartul ja röstitud sibul, porgand ja küüslauk. Kui puljongikogus on väike ja plaanite selle ära süüa ühe istumisega, siis võib keedusuppi lisada otse keeduleemele. Kui keedad esimest mitu päeva, keeda pasta eraldi ja pane enne serveerimist taldrikule.
Klassikaline supp suitsuribidega
Leotame klaasi kuivi herneid üleöö, seejärel kurname vee ja keedame tasasel tulel poolteist tundi. Lõikasime sibula peeneks, porgandid - kuubikuteks, 4 kartulit - kuubikuteks. Viimast lisame toorhernestele, praadimist valmistame sibulast ja porgandist. Searibid (300-400 g) lisatakse pärast herneste täielikku küpsemist. Prae paneme pannile sisse seitse minutit enne tule väljalülitamist. Seda suppi serveeritakse krutoonide või nisukrutoonidega.
Soovitan:
Kharcho supp odraga
Isuäratav ja maitsev kharcho supp odraga ei ole klassikaline Gruusiast pärit retsept. Traditsioonilist kharchot keedetakse riisiga, kuid kui vajalikke koostisosi pole käepärast, on alati võimalus roa klassikalisi koostisosi muuta. Selliste kulinaarsete katsete tulemusena saadakse üllatav alt maitsev, rikkalik ja toitev roog, millel on klassikalise kharcho kuulus vürtsikas-hapu maitse
Supp punase kala ja koorega: koostisosade valik ja retsept
Kuidas keeta suppi punase kala ja koorega? Mis toit see on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Kreemjas kalasupp sarnaneb paljude kala esmaroogadega. Näiteks milline lõkke ääres kalur ei söönud kalastades kalasuppi? Ilmselt ainult virtuaalne. Kõigist esimestest kalaroogadest võib kalasupiks selle sõna otseses mõttes nimetada vaid vene kalasuppi. Lõppude lõpuks on kõik muud toidud rohkem kooskõlas mõistega "supp". Kuidas valmistada suppi punase kala ja koorega, uurige allpool
Soome supp lõhe ja koorega: retsept koos fotoga
Soome supp lõhe ja koorega meeldib paljudele perenaistele, sest see sisaldab soodsaid tooteid. Supi valmistamine on kiire ja lihtne. Vaatamata kala ja piimatoodete kummalisele kooslusele osutub supp maitsvaks ja välimuselt kauniks
Tai supp kookospiima ja krevettidega (tom yum supp): koostisained, retsept, toiduvalmistamise näpunäited
Igas riigis on rahvustoite, pärast proovimist tahate kindlasti teada nende retsepti. Üks kuulsamaid on Tai supp kookospiima ja krevettidega - tom yum, mida saab hõlpsasti kodus valmistada. Siiski on seda rooga mitut sorti, üldiselt on nad kõik üksteisega sarnased. Õppige meie artiklist, kuidas valmistada Tai suppi kookospiima ja krevettidega ning muude koostisosadega
Itaalia supp: retseptid. Itaalia supp väikese pastaga
Supid on meie dieedi lahutamatu osa. Keegi on nende suhtes ükskõikne, teistele ei meeldi ja kolmandad ei kujuta õhtusööki ilma nendeta ette. Kuid on võimatu mitte armastada Itaalia suppe. Nende retsepte on lugematu arv, iga pere kokkab omamoodi, iga küla järgib sajanditevanuseid traditsioone ning peab ürgselt tõeseks ja õigeks vaid oma versiooni. Tutvume Itaalia gastronoomia meistriteostega, mille koostisosad ja valmistamine on sageli lihtsad
