Õige toitumise entsüklopeedia - näpunäiteid ja retsepte

Bolognese kaste. Retsept

Bolognast (Põhja-Itaaliast) pärit kastme retsept ei võlunud mitte ainult Itaalia kokkasid, vaid meeldis ka gurmaanidele üle maailma. Bolognese kaste pole mitte ainult suurepärane lisand spagettidele: tänu oma koostisele võib seda pidada väga rahuldavaks iseseisvaks roaks

2026

Pearoog

Entrecote – mis see on ja kuidas seda valmistada

Prantsuse keelest tõlgituna kõlab see nimi nagu "ribide vahel" (entre – between, côte – rib). Klassikalises versioonis on see tavaliselt veiseliha tükk, mis lõigatakse harja ja ribide vahele. Venemaal kõlab selle roa nimi nagu "liha luu peal"

Tee

Hibiskitee kasulikud omadused ja vastunäidustused. Kuidas pruulida ja kuidas seda juua?

Enamik meist on hästi teadlikud Sudaani roositee meeldivast ja kergelt hapukast maitsest. See suurejooneline kerge lillearoomiga jook erineb teistest teedest rikkaliku punase varjundiga

Salatid

Tai kanasalat: retsept koos fotoga

Magustoidud

Kodujuusturooside samm-sammult retsept

Huvitavad artiklid

Veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Vürts hõõgveinile. Kodus hõõgveini valmistamine

Suurepärane talvejook, mis soojendab hästi ja aitab vabaneda külmetushaigustest ja infektsioonidest – see on omatehtud hõõgvein. Traditsiooniliselt valmistatakse seda karmi kliima ja pikkade talvedega põhjapoolsetes riikides

Maitsev toit

Lihtsad retseptid: almette (kohupiim)

Täna räägime ühest populaarseimast ja levinumast Saksa tootest üle maailma, nimega almette. See juust on kõigi oma parameetrite poolest sarnane kodujuustuga, see on valmistatud kvaliteetsest lehmapiimast. Juustutootjad ise väidavad, et ühe kilogrammi selle toote valmistamiseks kulub seitse liitrit piima. Tutvume Saksa juustuga lähem alt

Magustoidud