2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Väga maitsev ja rammus esimene roog - supp lihapallidega. Isegi algaja kokk saab seda küpsetada, sest protsess on väga lihtne. Suureks plussiks on see, et supp valmib mitte ainult lihts alt, vaid ka kiiresti. Kui kõik koostisosad on olemas, on perenaisel 35 minutit aega, et esimene roog lauale ilmuks, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Paljud on huvitatud sellest, milline on lihapallidega supi kalorisisaldus? Artiklist leiate vastuse sellele küsimusele ja ka maitsva esimese roa retsepti.
Koostisained
Klassikaline köögiviljasupp lihapallidega (selle kalorisisaldus on märgitud allpool) valmistatakse järgmistest koostisosadest:
- kanapuljong - 3 liitrit;
- kartul - 3 suurt mugulat;
- sibul – 1 suur pea;
- porgandid - 1 tk (suur);
- riis - 2 supilusikatäit;
- lihapallid (lihapallid) veisehakkliha - 250 grammi;
- rohelised, sool, piment – maitse järgi.
Toiduvalmistamisprotsess
Riisisupp lihapallidega on väga lihtne valmistada: lihapallid tuleb valada keevasse soolapuljongisse,7-10 minuti pärast lisa riis, veel 10 minuti pärast - jämed alt hakitud sibul ja porgand, samuti kartul. Köögivilju koos lihapallide ja riisiga tuleb keeta pehmeks, see tähendab veel 15-20 minutit. Keetmise lõpus maitsestatakse supp peeneks hakitud ürtidega, kõige paremini sobivad petersell ja till. Esimene roog on väga õrn, lõhnav, maitsev ja rahuldav. See meeldib lastele ja täiskasvanutele.
Klassikalist retsepti saab perenaise äranägemisel muuta:
- kanapuljongi asemel võta lihts alt vett (siis on lihapallidega supi kalorisisaldus palju väiksem) või seenepuljongit;
- lihapallid võivad olla mis tahes hakklihast: kana, sealiha, kalkun;
- maitseainetena võid kasutada sellerit või petersellijuurt;
- riisi võib ära jätta või asendada tatra, kaerahelbega;
- valmis rooga võib maitsestada hapukoorega (sel juhul on frikadellisupi kalorisisaldus palju suurem kui põhisupis).
Nende väikeste nippide abil saab perenaine kööki mitmekesistada ja iga kord üllatada oma lähedasi mõne pe altnäha tuttava roa uute varjunditega.
Lihapallisupi kalorid
Lähme otse põhiküsimuse vastuse juurde. Kui keedate lihapallidega suppi artiklis toodud klassikalise retsepti järgi, on selle kalorisisaldus ligikaudu 35–40 kalorit 100 grammi roa kohta.
Mis määrab roa toiteväärtuse
On selge, et iga roa kalorisisaldus sõltub selle koostisainetest. Nii et kui muudateklassikaline lihapallidega supi retsept, siis muutub ka selle toiteväärtus.
Kuidas tõsta lihapallisupi kalorisisaldust 60–65 kalorini 100 grammi toidu kohta:
- asenda kanapuljong rasvase sealihapuljongiga;
- lihapalle ei valmistata veisehakklihast, vaid näiteks pardi- või sealihast;
- lisa veel üks koostisosa – seened;
- täida supp rasvase hapukoorega.
Kuidas vähendada selle esimese toidukorra 30 kalorini 100 grammi kohta:
- keetke suppi vee või köögiviljapuljongiga;
- lihapallid "pimedad" kanahakklihast;
- ära kasuta riisi ega muid teravilju.
Töögi mõnuga. Head isu!
Soovitan:
Mis on tärklise kalorisisaldus 100 grammi kohta
Tärklis on valge pulbri välimusega, mõnikord hallika varjundiga, lõhnatu ja maitsetu. See kuulub polüsahhariidide hulka. Seda saadakse erinevatest põllukultuuridest nagu kartul, mais, riis, nisu, oad. Kui tärklist mikroskoobi all vaadata, siis on näha, et see koosneb väikestest terakestest ja kui seda sõrmede vahel hõõruda, hakkab see kriuksuma. See heli tähendab, et terad hõõruvad üksteise vastu. Samuti ei lahustu need külmas vees
Kuninglik kuupäev: kasvukoht, koostis ja kalorisisaldus. Mis kasu on datlitest kehale
Mis vahe on kuninglikul kohtingul tavalisest? Kus see kasvab, millist riiki peetakse oma kodumaaks ja milline on tootmise liider? Mis on kehale kasulikud kuupäevad? Mis on selle koostis ja kalorisisaldus? Miks osta kuninglikke kohtinguid?
Veise- või sealiha: mis on tervislikum, mis maitsvam, mis toitvam
Me kõik teame lasteaiast saadik, et liha pole mitte ainult üks maitsvamaid toiduaineid söögilaual, vaid ka organismile vajalik vitamiinide ja toitainete allikas. Oluline on ainult selgelt mõista, millist tüüpi liha ei kahjusta tervist ja millisest on parem üldse keelduda. Arutelu selle üle, kas liha on tervislik süüa, kogub iga päevaga ainult hoogu
Mis kasu on pühvlipiimast? Joogi kalorisisaldus ja toiteväärtus
Pühvlipiim on väga toitev ja kõrge kalorsusega jook, millel on ebatavaliselt õrn maitse. Nendel loomadel on tugev immuunsus ja nad ei ole nakatunud parasiitide ja nakkushaigustega. Pärast selle artikli lugemist saate teada pühvlipiima eelistest
Katyk: mis see on, kuidas süüa teha, mis on kasulik ja mis võib kahjustada
Kääritatud piimatooted on populaarsed kogu maailmas. Kõik teavad jogurtit, keefirit, hapukoort või fermenteeritud küpsetatud piima. Siiski on ka eksootilisemaid tooteid - näiteks katyk. Mis see on, teavad ainult asiaadid ja bulgaarlased
