Parimad retseptid 2024, September
Caesari kaste majoneesist: retseptid, toiduvalmistamise omadused ja ülevaated
Majoneesiga Caesari salatikastme retsept leiutati 20. sajandi alguses. Sellest ajast alates on see muutunud uskumatult populaarseks. Tänapäeval serveeritakse samanimelist salatit igas söögikohas. Ka mainekad restoranid pakuvad seda hea meelega oma külastajatele. Fakt on see, et seda on üllatav alt lihtne valmistada ja see on erakordse maitsega. Meie artiklis räägime sellest, kuidas teha "Caesarile" korralik kaste
Kaerahelbekalja: retsept
Soovitame tutvuda kaerakalja kasulike omadustega. Teie tähelepanu pööratakse selle ettevalmistamise huvitavatele võimalustele. Lihtsat õpetust järgides õpid oma kätega tervendavat elavat jooki valmistama
Kuidas krevette õigesti küpsetada. Kasulikud näpunäited
Krevetid on kõige levinumad eksootilised mereannid, mida meie kaupluste riiulitelt leida võib. Neid kasutatakse toiduks keedetud kujul. Krevettide keetmine on üsna lihtne. Tuleb ainult meeles pidada põhireegleid ja rangelt järgida väljatöötatud metoodikat
Kuidas krevette valmistada: samm-sammult retseptid koos fotodega
Krevettide keetmine on lihtne protsess, kuid seda tehakse sageli valesti. Igaüks, kes on kunagi kokku puutunud sitkete, kummise mereandidega, saab aru, millest ma räägin. Paljud inimesed armastavad krevette nende mitmekülgsuse, õrna maitse ja toiduvalmistamise kiiruse pärast. See on üks lihtsamaid valgurikkaid toite ja samal ajal luksuslik. Kuid see, et krevetid küpsevad kiiresti, ei tähenda, et te ei saaks neid rikkuda
Heeringa soolamine tervena ja tükkidena: meetodid ja retseptid
Mõnikord jääb lõuna- või õhtusöögi kaunistamiseks puudu mõni pisidetail: värske kurk, salat, võib-olla mõni vürts. Tihti saavad omatehtud või poest ostetud suupisted toidulauale täienduseks. Purkidesse võid keerata mida iganes, sest ainult nii saad tooteid õigel kujul hoida. Aga heeringa soolamine?
Kuidas küpsetada kala marinaadis: samm-sammult retsept koos fotoga
Marineeritud kala on roog, mida me kõik armastame. Klassikalise retseptiga marineeritud kala foto on see, mis ajab iilguma. Tõepoolest, roog on väga maitsev. Kõik armastavad teda eranditult. Tänu oma uskumatule maitsele pole selle roa valmistamine sugugi keeruline. Muidugi, kui valmistate rooga esimest korda, on see alati natuke hirmutav, kuid meie samm-sammult fotod ja protsessi üksikasjalikud kirjeldused peaksid eemaldama kõik raskused
Veise sisefilee – toiduvalmistamise retseptid
Veise sisefilee on tervislik. Kuid selleks, et sellest valmistatud toidud oleksid maitsvad, peate kõigepe alt liha õigesti valima ja seejärel õigesti küpsetama
Lihtne retsept: seesamiburgeri kukkel
Kas tead, milline kulinaariatoode on tõeliselt multifunktsionaalne? Arvas? Loomulikult on need seesamiseemnetega kuklid. Selliste pagaritoodete retsept võib kasuks tulla, kui olete hommikusöögiks värskete krõbedate küpsetiste fänn. Ja isegi valmis seda sööma lõunaks, pärastlõunaseks teeks ja õhtusöögiks. Muide, erinevat tüüpi võileibade jaoks, aga ka esimese või teise roa lisandiks, sobib hästi ka seesami kukkel
Kartuliga garneering: lihtsad retseptid koos fotodega
Raske ette kujutada, et kunagi ei olnud eurooplaste menüüs kartulit. Esimesed mugulad toodi meie mandrile veidi üle nelja sajandi tagasi. Sellest ajast alates on kultuur kiiresti üle riigi levinud ja muutunud meie elu tihedaks osaks. Mitte asjata ei kutsutud kartulit teiseks "leivaks". Koduperenaised valmistavad sellest palju erinevaid roogasid. Enamasti valmistavad koduperenaised igapäevaelus kartulist lisandeid. Selles artiklis pakume teile mitmeid võimalusi
Riss kodus sushi jaoks. Retseptid koos fotodega
Selles artiklis me veeretamisest ei räägi. Keskendume vaid ühele nende tootmise etapile – kuidas teha kodus sushi jaoks riisi. See on roa põhi
Hodgepodge'i valmistamine: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated
Tõenäoliselt proovisid kõik lapsepõlves oma ema või vanaema keedetud väga maitsvat paksu suppi - kombineeritud hodgepodge'i. See südamlik ja väga toitev roog võib samaaegselt asendada mitte ainult esimest, vaid ka teist. Samas arvas vaev alt keegi, et see imeline supp on tõeliselt venepärane roog, mida tuntakse kaugeltki väljaspool meie riigi piire. Seda rikkalikku rooga hakati valmistama Venemaal umbes 15. sajandil
Kuidas valmistada sealiha pilafi kodus: retsept
Veebis on kümneid retsepte. Keegi ei lõpeta riisi keetmist, keegi lisab rohkem köögivilju, keegi kasutab lihakomponendina veiseliha või kana. Kuid kahtlemata on pilafi maitse kõige säravam ja rikkalikum ainult siis, kui toiduvalmistamisel kasutatakse sealiha. Sealihaga saab maitsvat pilaffi valmistada mitmel viisil: pajas, kastrulis ja aeglases pliidis
Kuidas valmistada maisiputru: samm-sammult retsept koos fotoga
Maisiputru peetakse õigustatult üheks inimeste tervisele kasulikumaks. Kuid peate mõistma, kuidas maisiputru keeta nii, et see poleks mitte ainult rikkalik vitamiinide ja aminohapete ladu, vaid rõõmustaks ka oma maitsega. Sellise roa regulaarne lisamine oma dieedile võimaldab teil kaalust alla võtta, vabastada keha toksiinidest, toksiinidest ja kahjulikest radionukliididest
Kuidas vinegretti valmistada: retsept koos fotoga
Aega testitud vinegreti retsept on igas peres. Aasta-aast alt see retsept peaaegu ei muutu. Köögiviljade ja vürtside suhe jääb samaks. Kuid ainult vähesed julgevad katsetada ja proovida muid vinegreti valmistamise viise: herneste, kapsa, ubade, heeringa, liha jne
Kuidas pannil omletti valmistada: retsept koos fotoga
Maailma populaarseim munaroog on kahtlemata omlett. Selle valmistamiseks on teada kümneid retsepte. Seda rooga saab valmistada nii pliidil, ahjus kui ka tavalises kastrulis või aeglases pliidis. kuid enne keerukamate valikute omandamist peate ise välja mõtlema, kuidas pannil omletti küpsetada. Lisaks on siin palju väga olulisi peensusi
Prantsuse liha: retsept koos fotoga
Maitsva liha küpsetamiseks on nii palju erinevaid retsepte. Liha on prantsuse keeles aga eriline roog, mida paljud jumaldavad. Muide, sellel pole Prantsusmaaga mingit pistmist. Kuid see ei muuda seda vähem maitsvaks
Kuidas valmistada koort munast ja suhkrust: kasulikke näpunäiteid ja retsepte
Meie tänase vestluse teema, kallid daamid (ja mitte ainult, meeskokad on väga oodatud!), on munast ja suhkrust koore valmistamine. Sobib ka kookide ja küpsiste kaunistamiseks, samuti täidetakse sageli vahvlitorude ja puhvistega
Tšeburekkide taigna retsept viinaga (fotol)
Tšeburekid on Ida-Aasia rahvaste traditsiooniline roog: mongolid, türklased, tatarlased jt. Ärge jätke mööda maitsvatest praetud pirukatest ja Kaukaasia rahvuste esindajatest. Jah, ja ka meie, slaavlased, sööme neid suure heameelega
Maitsva pitarulli keetmine tursamaksaga: retseptid teile
Esimese asjana valmistame pitarulli tursamaksaga. Möödaminnes märgime, et roa põhitoode on meie kehale üks kasulikumaid. Seetõttu soovitavad arstid tungiv alt lisada oma igapäevasesse dieeti konservid ja süüa neid vähem alt 2 korda nädalas
Täidisega tortilla: retsept
Täiendatakse erinevate puu- ja juurviljasalatitega täidetud tortillaga ning spetsiaalse tomati-, avokaado-, sibula- ja paprikapastaga. Nad söövad kooke esimeste roogade juurde. Neid kasutatakse isegi kahvlite asemel, korjates toidutükke ja kastet
Parim lavašisalati retsept: eelroog igaks juhuks
Mis on universaalne pitaleiva salati retsept? Sellele küsimusele on raske vastata, sest igal perenaisel on oma. Jah, ja improvisatsioonid toiduvalmistamisel on ainult teretulnud
Marineeritud baklažaan: retseptid koos fotodega
Seal on palju retsepte nn sinisega. Kuigi baklažaanid ei ole ainult sinise värvipaletiga. See võib olla helelilla, sini-must ja isegi valge. Selles artiklis kirjeldatakse mitmeid lemmik- ja tõestatud viise marineeritud baklažaanide valmistamiseks nii igapäevaseks kui ka talveks
Hiina riis: retseptid fotode, koostisosade, maitseainete, näpunäidete ja nippidega
Riis on Hiina, Jaapani ja Vietnami roogade juhtiv koostisosa. See kannab Hiinas ja kaugel väljaspool selle piire teenitult rahvusliku toiduaine tiitlit. Riisi roll on mitmetahuline ja ammendamatu, nii et see artikkel on pühendatud selle valmistamise iseärasustele ja populaarsetele Hiina "maitsega" retseptidele
Azu hapukurgiga – toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated
Tatari stiilis hapukurgiga azu on postsovetliku ruumi elanike seas üks populaarsemaid idamaise köögi retsepte. Tatari juurtega roal on pikk ajalugu ja sadu variatsioone. Sellegipoolest on selle alus muutumatu - lihatükid praetakse kuumal pannil, pärast mida hautatakse neid köögiviljade lisamisega
Linaseemneleib: retsept, koostisosad ja toiduvalmistamise funktsioonid
Õige toitumise ja madala glükeemilise indeksiga toitude kasutamise teema on sundinud paljusid lopsaka leiva austajaid loobuma jahuhõrgutistest. Kuid asjata väidavad kogenud toitumisspetsialistid, et mõõdukas leiva söömine mitte ainult ei normaliseeri seedimist, parandab juuste ja küünte seisundit, vaid vabaneb ka lisasentimeetritest vöökohas. Peaasi on süüa õiget leiba. Linaseemnejahust näiteks
Kuidas kurke krõbedaks rullida: omadused, parimad retseptid ja ülevaated
Iga pidusöögi oluline atribuut on marineeritud krõbedad kurgid. Jääkülma viinaga tehakse need sõna otseses mõttes üksteise jaoks. Roheliste köögiviljade talveks marineerimiseks on palju retsepte. Eriti populaarsed on vürtsikad, karusmarjadega, sinepiseemned jne. Paraku ei ole kõigil võimalik saada ainulaadse maitse, aroomi ja mis kõige tähtsam krõmpsuvate hapukurkide mitmekesisust
Maitsev omatehtud piimakohupiim: retsept, toiduvalmistamise omadused ja soovitused
Kodujuustu kodus küpsetamiseks ei ole vaja professionaalse koka oskusi. Piisab tutvuda kasulike soovituste loendiga ja homme saate oma majapidamist loodusliku tootega rõõmustada. Kodujuust valmistatakse poe- või talupiimast, valides vastav alt vajadusele rasvasisaldust
Riisi ja hakklihaga täidetud paprika: retseptid, toiduvalmistamise saladused
Suvel on paprika kõige toitvamate ja vitamiinirikkamate roogade – värskete salatite, omlettide, borši jms – aluseks. Kirjeldatud liha ja riisiga täidetud paprikate retseptid on kuuma hooaja menüü eredad esindajad
Ahjukartul hakklihaga: retsept koos fotoga
Täna räägime universaalsest kartulist, millest saab valmistada sadu roogasid. Tema kodumaa on Lõuna-Ameerika. Indiaanlased olid esimesed, kes taime avastasid ja proovisid. Mõru maitse neile ei meeldinud, kuid nälg sundis neid leidma võimalusi mugulate küpsetamiseks
Kuidas valmistada kanarinda tatraga: retseptid
Näib, no mis seal erilist süüa saab, kui perenaisel on ainult osa toodetest kanarind tatraga. Noh, puder lihaga
Magusad kuklid: retsept. Magusad kuklid rosinatega
Võitainast peetakse suurepäraseks aluseks omatehtud kookide valmistamiseks. Sellest saab pehmeid pirukaid, sõõrikuid ja muud head-paremat. Tänases väljaandes vaatleme lähem alt mitmeid populaarseid kukeretsepte
Vasikaliha retseptid köögiviljadega
Vasikaliha köögiviljadega on suurepärane idee õhtusöögiks. Liha on pehme ja väga mahlane ning lisagarneeringuga ei pea vaeva nägema. Saate valmistada rooga sajal erineval viisil, nii et teie pere ei tüdine sellest niipea. Meie retseptid koos köögiviljadega vasikaliha fotodega aitavad teil navigeerida valikute rohkuses ja valida, mida kõigepe alt ehitada. Siiski võite järk-järgult proovida kõiki soovitusi. Igaüks neist on isegi valivama gurmaani tähelepanu väärt
Mida valgest kapsast valmistada: retseptid
Mida valmistada valge kapsaga? Lihtsad ja originaalsed retseptid. Maitsvad kapsarullid ja klassikaline borš. Kreeka ja Gruusia köögi toidud
Julienne tartlettides: toiduvalmistamise retseptid
Oleme kõik harjunud, et julienne’i, mis on meie laual juba sagedaseks külaliseks saanud, serveeritakse tavaliselt cocotte’i valmistajates. Kuid mitte igal perenaisel pole köögis selliseid nõusid. On suurepärane alternatiiv. Juulient saate küpsetada tartlettides. Selgub imelise maitsega roog, mida pealegi saab süüa koos "roogadega"
Korvikeste täidis: retseptid koos fotodega
Tõenäoliselt teab peaaegu iga koduperenaine, mis on täidisega korvid. Mis on nende aluseks? See on väga oluline välja selgitada, kuna roa maitse ja täiteaine kasutamine sõltuvad taigna tüübist
Kas te ei tea, kuidas köögivilju küpsetada? Sealihaga hautatud juurviljad - lakud näppe
Pole ammu olnud saladus, et kogu toidu, mida inimene tarbib, saab tinglikult jagada kasulikuks ja mitte väga. Selles artiklis räägime kõige kasulikumatest toiduainetest - köögiviljadest
Magus lavash-kook: koostisosad, retseptid, toiduvalmistamise näpunäited
Järsku tulid külalised, aga midagi pole kohelda? Või tahad väga magusat, aga poodi minna pole soovi, eriti kui akna taga on lumetorm või lörts? Ärge paanitsege enne tähtaega ja heitke meelt. Sellistel hetkedel tuleks meeles pidada pitakooki: magus ja väga maitsev, sobib suurepäraselt tee kõrvale
Kui palju kaloreid võis on, selle kasulikkus ja kahju
Või on meie dieedi põhitoit. Seda kasutatakse paljude roogade valmistamisel, kasutatakse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Seda peetakse kõige väärtuslikumaks ja heaks toidurasvaks, kuna sellel on kõrge toiteväärtus, samuti meeldiv lõhn ja maitse. Uuri, kui palju kaloreid võis on, ja arvuta oma päevaraha
Punane kapsas – kasulikud omadused
Punane kapsas, mis on lai alt tuntud oma kasulike omaduste poolest, toodi Venemaale XVII sajandil Lääne-Euroopast. Neil päevil nimetati seda siniseks. Vene inimesed hindasid selle köögiviljasaagi eeliseid
Sockeye kala: toiduvalmistamise retseptid, kasulikud omadused, kalorid
Sockeye lõhe on lõheperekonnas üks väärtuslikumaid. Selle väärtus seisneb selles, et just teda võib õigustatult nimetada punaseks kalaks, sest kudema minnes omandab tema kõht erkpunase tooni. Ülejäänud aja on see hõbedane värv