Parimad retseptid 2024, November
Kiievi kotletid: retsept, koostisosad ja toiduvalmistamise saladused
Kiievi kotletid sobivad suurepäraselt nii pidulikuks kui igapäevaseks roaks. Lihapallide küpsetamiseks on mitu võimalust. Selles artiklis tutvute mõnega neist
Erinevad suvised menüüd
Suvised menüüd lihts alt peavad erinema talvemenüüdest, sest suvel vajame hoopis teistsuguseid vitamiine ja toitaineid
Kiievi kotlet: toiduvalmistamise retsept
Kiievi kotlettide klassikaline retsept samm-sammult fotodega. Protsessi üksikasjalik kirjeldus, selle roa omadused ja palju kasulikke soovitusi selle valmistamiseks
Klassikaline külmapeedi retsept
Külmpeet on tõeline vitamiinide ja kasulike mineraalide ladu. Vaatamata kiirusele, valmistamise lihtsusele ja lihtsale tootekomplektile on külm suvesupp tõeline kulinaarne leid. Pakume meisterdada keefiril külma peedi klassikalist retsepti
Gruusia rahvustoidud: retseptid
Gruusia rahvusköök on erksate värvide, maitsete ja aroomide kaleidoskoop, mis tekitab kõige soojemaid ja rõõmsamaid tundeid ning loomulikult isu. Gruusias on kõik seotud pidusöökide, veini ja toiduga. Ilmselt seetõttu on Gruusia rahvustoidud nii maitsvad
Gruusia salat: mitu retsepti
Sõnade “Gruusia salat” juures seostub venelane tohutul hulgal vürtsikaid rohelisi, värskeid köögivilju, erinevaid kastmeid pähklite ja granaatõunaseemnetega, aga ka Suluguni või Adyghe juustu ja oliividega. Kuid keegi ei anna teile selget retsepti. Ja õigustatult, sest Gruusias on väga palju salateid. Ja neil kõigil on hämmastav maitse ja tohutu hulk vitamiine
Aprikoosimoosi keetmine lihtsatest toodetest
Täna valmistame väga tervisliku aprikoosimoosi, mida naudid nii talvel kui ka suvel. Nohu epideemia korral aitab tervendav moos tugevdada immuunsüsteemi ja vabaneda beriberist
Russula: küpseta seda maitsvat seeni. Soolamine ja hautamine
Russula on imeline lamelliliste sugukonda ja Russula perekonda kuuluv seen. Tuntud on üle 270 russula liigi, millest enamik on söödavad. Neil on kõige laiem leviala ja neid leidub peaaegu kogu Venemaal. Selles artiklis räägime teile, kuidas russulat valmistatakse
Kukeseened hapukoores – vali parim retsept
Kukeseentest valmistatud roogadel on unustamatu maitse. Nagu kõiki teisi seeni, saab ka kukeseeni valmistada erineval kujul: hautada, praadida, küpsetada, lisada salatitesse, pirukate ja pirukate täidistesse ning neist valmistada esmaroogi. Hapukoorega kukeseened on ebatavaliselt õrna maitsega. Temast räägime artiklis. Mõelge mitmele roogade valikule, millest igaüks on kahtlemata maitsev
Pastade valmistamine juustuga
Chebureki on suurepärane viis kiireks ja maitsvaks suupisteks. Selle roa traditsiooniline retsept hõlmab hakkliha kasutamist. Kaasaegsed kokad valmistavad ka pasteed juustu, kartuli, seente ja tomatitega. Need pole vähem täidlased ja maitsvad. Pakume teile kõige populaarsemaid retsepte selle roa valmistamiseks
Kui maitsev on Bulgaaria letšot valmistada: talveks maitsva suupiste retsept
Üks populaarsemaid küpsetest omatehtud köögiviljadest valmistatud ja talveks konserveeritud suveroogi on Bulgaaria letšo. Selle valmistamise retsepti originaalis kasutatakse üsna harva. Paljud koduperenaised proovivad lisaks tavapärastele koostisosadele lisada oma maitsele ka muid köögivilju. Kuid kuna siin pole peamine mitte retsepti originaalsus, vaid lõpptulemus, on kõigil neil võimalustel ka õigus eksisteerida ja neid nimetatakse sõnaks "letšo"
Lecho tomatipastaga: retsept. Koostisosad letšo jaoks
Esimese tomatipastaga letšo küpsetamise leiutasid Bulgaaria kokad. Hiljem meeldis see tomatite asendamise võimalus paljudele koduperenaistele üle maailma. See meetod vähendab oluliselt küpsetusaega ja vähendab protsessi kui terviku keerukust
Kuidas teha kirsimoosi
Kellele ei meeldiks talvel kodustest varudest moosi süüa? Kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda süüa teha
Kuidas kirsimoosi keeta? Retsept koos fotoga
Kirsimoos on armastatud meeldiva maitse, kauni värvi ja rikkaliku aroomi poolest. See delikatess on eriti populaarne külmal aastaajal. Ja vahepeal on see ka väga kasulik. Kirsimoos on organismile oluliste vitamiinide ja mineraalainete (A, rühmad B, C, PP, magneesium, fosfor, k altsium ja jood) ladu. Marja aitab tõsta hemoglobiini kontsentratsiooni veres, normaliseerida kolesterooli taset, tugevdada immuunsust
Risotto seentega: retsept koos fotoga
Kui soovite täna valmistada midagi Itaalia köögist või nautida midagi ebatavalist ja ebatavalist, siis olete jõudnud õigesse kohta! Täna on õige aeg rääkida teile, kuidas valmib kodune risoto seente ja kanaga, ning uurida selle roa välimuse ajalugu ning millal ja millega seda serveeritakse
Klassikalise risoto retsept – toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Risotto on kuulus Itaalia roog. Risoto retseptid on kogu roogade kujundamise kunst. Oluline on, et saad elastse riisi kerge kreemja kastmega. Roa küpsetamine mis tahes retsepti järgi on võimatu ilma spetsiaalsete riisisortideta
Risotto köögiviljadega: retsept, koostisosade valik
Köögiviljadega risotto pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. See sisaldab suures koguses kiudaineid ja erinevaid vitamiine. Loomulikult on erinevatel riikidel selle valmistamiseks oma retseptid, kuid need on kõik pisut sarnased. Iga kokk valmistab roa erineval viisil. Mõned teevad risotot köögiviljadest, teised mereandidest ja teised lisavad sellele isegi valget või punast veini
Itaalia rahvustoidud: retseptid koos fotodega
Itaalia köök on tunnistatud üheks parimaks maailmas. Rahvusköögi retsepte teavad peaaegu kõik riigi kodanikud. Meie osariigis pole kõik nendega tuttavad. Itaalia rahvustoite (nende foto esitatakse allpool) eristatakse mitmesuguste maitseainete ja koostisosade poolest. Maitseainete hulka kuuluvad mereannid, köögiviljad, linnuliha, lahja sealiha, veiseliha, juust, puuviljad, riis, marjad ja kaunviljad
Kuidas valmistada sidrunikreemi. Sidruni küpsiste kreem - retsept
Sidrunkreem on populaarne inglise delikatess, mille konsistents meenutab vanillikaste täidist või puuviljapüreed. Sellel magustoidul on õrn tekstuur ja iseloomulik hapukusega magus maitse
Itaalia hämmastav ja elav köök
Itaalia rahvusköök on kuulus oma roogade ja veinide poolest. Tal on palju funktsioone ja peensusi, millest saate lõputult rääkida
Maitsvate pelmeenide keetmine! Kui kaua küpsetada pelmeene kartuli, kodujuustu ja kirssidega?
Pelmeenid on populaarne roog, mida valmistatakse ja süüakse mõnuga mitte ainult meil, vaid ka välismaal. See sobib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele ning erinevad täidised leiavad kindlasti oma austajaid
Pelmeenid kartuliga: samm-sammult retsept koos fotoga
Erinev alt tuntud pelmeenidest valmistatakse kartuliga pelmeenid tingimata hapnemata taignast. Vaatamata asjaolule, et lihatäidis peab kindlasti selliste toodete sees olema, on palju retsepte, kus see oluline komponent asendatakse muude toodetega (köögiviljad, seened)
Itaalia toidud: nimed ja retseptid
Itaalia köök on kindl alt meie ellu sisenenud. Paljud neist on pälvinud ülemaailmse tunnustuse. Samas peame mõistma, et Itaalia köök ei ole ainult pasta ja pitsa. Täna vaatleme huvitavaid ja maitsvaid Itaalia roogasid, mille nimed on paljudele tuttavad: spagetid, tiramisu, ravioolid, lasanje jne. Pealegi pole neid kodus keeruline valmistada
Sidrunimoos: koostisained, retsept
Sidrunimoos pole lihts alt tavaline magustoit. Sellist mitmekülgset hõrgutist saab kasutada tee lisandina või magusate küpsetiste täidisena. Lisaks kasutatakse seda toodet mõnikord isegi külmetushaiguste ennetamise ravimina. See põhineb kahel koostisosal (suhkur ja sidruniviljad), mida kuumtöötletakse toiduvalmistamise ajal minimaalselt
Kumba küpsetada lehttaignakook? Suupistekoogid, "Napoleon", lehttaignatort
Selles artiklis räägime sellest, mida saab lehttaignast valmistada. Pean ütlema, et sellest ei tule välja mitte ainult suurepärased koogid. Mitte vähem maitsvad pole korvikesed, vol-au-vents, sarvesaiad, kõikvõimalike täidistega suupistepirukad ja mitte ainult magusad
Paneerimine on riivsai. Paneeritud krevetid
Breading on termin, mida kasutatakse mitme väga sarnase, kuid veidi erineva koostisaine kirjeldamiseks. Riivsai võib olla värske või kuivatatud, peeneks jahvatatud, jäme või granuleeritud. Retseptid näitavad tavaliselt, millist tüüpi kasutada. Paneeringut saab teha mitmesuguste saiadega, kuid roogade krõbeda kooriku saamiseks kasutage kergelt roiskunud saia
Isetehtud majoneesi retseptid
Tegelikult peetakse majoneesi kohustuslikuks kastmeks igal pidulaual ja mitte ainult pidulikul. Seda armastavad igas vanuses inimesed ja seda kasutatakse kõige sagedamini salatite lisakomponendina, näiteks Olivier
Punane soolakala: toiduvalmistamise retseptid. Kuidas kodus punast kala marineerida
Punast kala peetakse uskumatult tervislikuks ja maitsvaks delikatessiks. Roosa lõhe, lõhe, forell - neist valmistatakse uskumatult palju roogasid ning neist tehakse ka sushit ja rulle ning soolatakse. Meie artiklis tahame rääkida punase kala kiirest ja maitsvast soolamisest. Ise tegemine polegi nii keeruline ja tulemus on palju parem kui samalaadne toode poest
Kohupiimatäidis: parimad retseptid. Pannkoogipirukas kohupiimatäidisega
Kodujuust on väga tervislik ja rahuldav fermenteeritud piimatoode. Maailma erinevate rahvaste köökides leidub pirukaid, pannkooke, pelmeene ja muid kulinaarseid hõrgutisi, milles kasutatakse ühel või teisel kujul kodujuustu. Ja kodujuustu täidist kasutatakse paljudes roogades. Proovime mõnda neist küpsetada. Kõigepe alt aga paar lihtsat retsepti täidise enda jaoks
Maitsvad koogitäidised: magusate ja soolaste täidiste retseptid
Sõltuv alt sellest, millist täidist biskviitkookide jaoks kasutatakse, kaunistab selline roog piduliku laua. Sellest saab kas magus kook või soolane suupiste. Ja lisandite jaoks on palju võimalusi, valige oma maitse järgi. Artikkel sisaldab mitmeid kookide täidiste retsepte
Praetud köögiviljad. Populaarsed retseptid ja erinevad toiduvalmistamisviisid
Inimesed lisavad oma dieeti sageli praetud köögivilju. See toiduvalmistamisviis võimaldab teil avastada uuel viisil ja mõnikord täielikult muuta ideed nende maitsest
Aserbaidžaani rahvustoidud. Aserbaidžaani köögi populaarsed retseptid
Aserbaidžaanlased armastavad ja oskavad maitsv alt süüa teha, kuid ranged usunormid seavad moslemitele ette teatud piirangud. Islam jättis oma jälje Aserbaidžaani rahvustoitudele. Näiteks lihatoitude retseptid soovitavad mis tahes liha peale sealiha
Kuidas ahjus suvikõrvitsapirukat valmistada: retsept koos fotoga
Ahjus küpsetatud suvikõrvitsapiruka retsept tuleb kasuks igale tublile perenaisele. See meeldiv maius aitab veeta pika talveõhtu koos perega või on suurepärane kaunistus pidulikul laual. Allpool pakume mitmeid toiduvalmistamisvõimalusi. Igaüks neist väärib teie tähelepanu
Nisuleib: toiduvalmistamise retseptid
Paljud meist teavad, mis on poest ostetud nisuleib (GOST 27842-88). See hallitab kiiresti, võib hapuks minna, kaotab oma pehmuse vaid mõne tunniga … Lõpetage kurtmine ostetud leiva kvaliteedi üle, täitke oma elu uue tähendusega ning oma korter erilise vaimu ja lõhnaga, hakake ise leiba küpsetama . See pole enam lihts alt toidu valmistamine, see on püha tseremoonia ja sakrament, eepiline, samal ajal igapäevane
Kuidas teha hapnemata leiba? Samm-sammult retsept koos fotoga
Hapnemata leib on tähelepanuväärne eelkõige selle poolest, et see ei nõua kahjuliku termofiilse pärmi ega juuretise kasutamist. Lisaks on taigna sõtkumise protsess äärmiselt lihtne! Seda tüüpi leiva eripäraks on küpsetamise (mõnel juhul praadimise) kestus: see on äärmiselt lühike. Üldiselt on hapnemata leib tervislik ja ökonoomne alternatiiv klassikale
Sodaleib: retsept, valmistamise järjekord, küpsetusaeg
Isetehtud küpsetised on alati palju maitsvamad ja tervislikumad kui kontrollimata poodidest ostetavad. Eriti kui tegemist on mingi ebatavalise tootega. Tänane artikkel näitab teile, kuidas kodus Iiri soodaleiba valmistada
Küülikuliha küpsetamine
Küülikuliha, olles suurepärane dieettoode, sisaldab suures koguses mineraalaineid, on üsna toitev ja hästi imenduv. See toode konkureerib eduk alt sea-, linnu-, lamba- ja veiselihaga
Kuidas valmistada maitsvat küülikut
Nagu teate, on küülikuliha üks dieedilisemaid toite. Seda võib anda isegi lastele varases eas. Selle toote maitse on samuti suurepärane. See on õrn ja maitsev liha. Peaasi on osata küülikut küpsetada. Siin on palju võimalusi. See toode on populaarne ja seetõttu valmistatakse seda erinevates versioonides
Kuidas valmistada aurutatud riisi. Kuidas valmistada aurutatud riisi muredaks
Kaupluses võite sattuda segadusse pakutavate kaupade mitmekesisusest. Isegi riis, millega oleme harjunud, on erinev: poleeritud, aurutatud, metsik. Endale uut sorti ostes mõtlevad koduperenaised, kuidas seda teravilja valmistada nii, et see osutuks muredaks ja maitsvaks, sest riis pole mitte ainult suurepärane lisand lihale või kalale, vaid sobib ka salatite, suupistete ja pilafi valmistamiseks
Keeduvorst kodus: samm-sammult retsept
Paljud inimesed ei kujuta ette täielikku hommikusööki ilma maitsva vorstivõileivata. Kahju ainult sellest, et kaasaegne toiduainetööstus teeb seda kõigest peale lihast. Seega püüab tootja oma tarbijatest hoolimata raha säästa. Sellest olukorrast väljapääs võib olla kodus keedetud vorst. Pealegi pole seda keeruline valmistada ja seal on isegi täiesti dieetretsept