Parimad retseptid 2024, September
Kuivatatud seente küpsetamine: mitu võimalust
Toidus peavad olema seened. See on toitainete ladu ja lihts alt toitev toode. Selleks, et see oleks alati käepärast, võite kasutada kuivatatud analoogi. Kuivad seened säilivad pikka aega ja ei kaota oma toiteomadusi. Toiduvalmistamise käigus annavad nad roale kogu selle aroomi ja maitse. Kui järgite tehnoloogiat õigesti, saate originaalse roogi. Kuidas kuivatatud seeni küpsetada?
Roheliste tomatite toidud
Talvehooajal on igasugune ettevalmistus lauale kasulikuks täienduseks. Sellegipoolest peab suvel proovima. Osava omaniku käes on iga toode, isegi rohelised tomatid, suurepärane koostisosa suurepäraseks talviseks suupisteks. Pealegi ei sobi selline köögivili värskena praktiliselt roogadele lisamiseks. Selles artiklis vaatleme kõige huvitavamaid ja populaarsemaid retsepte roheliste tomatite lisamisega
Kuidas valmistada kuivatatud puuvilju maitsva uzvari saamiseks?
Kuivatatud puuviljakompott – vitamiinide päästmine kuude jooksul, värskete puu- ja köögiviljade puhul napib. Palju parem ja maitsvam kui vitamiiniapteegi kompleksid. Maksimaalse kasu saamiseks peate aga teadma, kuidas kuivatatud puuvilju õigesti küpsetada, et mitte saada tervisejoogi asemel maitsvat ja lõhnavat, kuid kasutu vett
Kodused seened talveks: retseptid
Soolamise ja kuivatamise nippe on põlvest põlve edasi antud, mille tulemusena on need säilinud tänapäevani. Meie artikkel on kasulik kõigile seenesõpradele, kes eelistavad seda delikatessi edaspidiseks kasutamiseks ise valmistada
Puravike küpsetamine: retseptid koos fotodega
See eriline seen on teatavasti väga ihaldusväärne koostisosa nii igapäeva- kui ka pühaderetseptides. Kuidas valmistada portsiini seeni? Koduperenaised mõtlevad sellele sageli, püüdes oma külalistele midagi ebatavalist ja maitsvat rõõmustada. Proovime sellele küsimusele vastata
Praetud heeringas: toiduvalmistamise retseptid
Praetud heeringas on väga maitsev ja kerge roog, mida eristab lihtsus. Iga koduperenaine on lihts alt kohustatud proovima seda maitsvat valmistada
Maitsev ja tervislik heeringakala: kalorid ja parimad toiduvalmistamise retseptid
Võib-olla pole vene köögis kala, mis oleks tavalisem ja populaarsem kui heeringas. Seetõttu käsitleme üldisi põhimõtteid ja reegleid mitmesuguste heeringaroogade valmistamisel
Kuivatatud juust – uus originaalne suupiste
Kuivatatud tünnijuust võistleb enesekindl alt kõigi praegu tuntud kuivatatud suupistetega – krõpsude, kreekerite, maapähklite ja kalakõrtega. Enamasti ostetakse seda koos õllega, kuid neid võib süüa nagu popkorni või seemnete asemel nautida
Keedetud kala: retsept. Keedetud kalatoidud
On hämmastav, et sama toode võib olla nii äärmiselt kasulik kui ka kahjulik. Kõik sõltub ainult sellest, kuidas roog valmistati. Mõelge näiteks tavalisele kalale, merele või jõele - erinevus on väike. Kui praadite seda, laadige keha suures koguses kantserogeene ja kui keedetud kala annab teile rikkaliku ja rikkaliku vitamiinikokteili. Kui te teaksite sellisest erinevusest, siis millise variandi valiksite?
Pasta krevettidega hapukoorekastmes
Krevetid hapukoorekastmes on üsna lihtne, kuid maitsev roog. Väga oluline on neid õige garneeringuga serveerida. Sageli on see pasta. Pasta krevettidega hapukoorekastmes on traditsiooniline Itaalia roog. See artikkel näitab teile, kuidas seda õigesti valmistada
Kodused suupisted õlle jaoks: retseptid koos fotodega
Õlu on paljude igas vanuses inimeste armastatud alkohoolne jook. Niisiis, vaatame mitut retseptivalikut koos omatehtud õllesuupistete fotodega, tänu millele saavad isegi algajad kokad valmistada suussulavaid roogasid
Jahust roogade söömine: kahju ja kasu
Ükskõik kui kahjulikud jahutoidud meie figuurile on, saavad vähesed inimesed neist keelduda. Tänapäeval on poeletid tulvil jahutoodete rohkusest, mis muudab valiku oluliselt keerulisemaks. Dieettoitumise koostamisel on eriti oluline pöörata tähelepanu toodete koostisele. Samuti on jahuroogadel oma klassifikatsioon, mida käsitleme allpool
Marineeritud seened: toiduvalmistamise retsept
Supermarketite riiulitel näete purki seeni, mis viivad oma välimusega. Kuid nagu praktika näitab, pole poest marineeritud seentel hea maitse
Õrn marineeritud juust: retsept koos fotoga
Marineeritud kodujuust on maitsev eelroog pidulikuks õhtusöögiks. Juustu valmistamise võimalusi on palju, kuid põhikoostisained on alati samad. Selle eelroa retseptid pärinevad Vahemere köögist
Kuidas kodus ahjus nukke valmistada
Paljud meist armastavad kanatükke, kuid mitte kõik ei tea, kuidas neid maitsv alt valmistada. See roog võib olla nii täisväärtuslik eine kui ka eelroog. Mõelgem välja, kuidas küpsetada ahjus nugesid täidisega ja ilma. Neid saab ka pannil praadida, kuid sel juhul osutuvad need üsna kaloririkkaks
Tinatin Mzhavanadze: Gruusia koduköögi retseptid
Tinatin Mzhavanadze on üks Gruusia kuulsamaid kulinaarseid blogijaid. Ta on kirjutanud rohkem kui ühe kulinaarse bestselleri, nagu ta ise oma teoseid nimetab. Elab ja töötab Thbilisis. Oma raamatutes ei räägi ta mitte ainult rahvusköögist, vaid ka Gruusiast, maal elavatest inimestest, traditsioonidest
Koores hautatud kalkun – toiduvalmistamise omadused, retseptid
Mahlaka kalkuni küpsetamiseks ei pea te olema professionaalne kokk. Piisab selle valmistamise põhiprintsiipide tundmisest ja originaalsete retseptide leidmisest. See roog sobib suurepäraselt nii pidulikule lauale kui ka igapäevamenüüsse
Sealihavorst: küpsetustehnoloogia, samm-sammult retsept, koka nõuanded
Muidugi on igal kokal oma sealihavorstide valmistamise saladused. Mõned inimesed eelistavad süüa teha, lisades minimaalse koguse vürtse, samas kui teised, vastupidi, soovivad lisada rohkem vürtse. Kasutada võib nii hakk- kui ka jahvatatud liha. Ükskõik, millist retsepti valmistate, on oluline järgida põhilist toiduvalmistamise tehnoloogiat
Maitsev pitsatainas leivamasinas: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid
Pitsa on üks lihtsamaid ja populaarsemaid roogasid. Ta ilmus 17. sajandil Itaalias ja võitis kohe südamed. Ja hiljem sai see kuulsaks üle maailma ja ei jäta tänaseni kedagi ükskõikseks, kes seda proovib. Roa eeliseks on see, et saate selle valmistamiseks kasutada mis tahes koostisosi. Pitsatäidis võib olla mis tahes toodete kombinatsioon, peaasi, et tainas ja maitsev juust oleksid korralikult valmistatud. Kuna need kaks koostisosa on selle aluseks
Kuidas marineerida seapekki soolvees – parimad retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Salo on Ukraina rahvustoode. Selle eelistest on räägitud pikka aega. Kuid on oluline mõista, et toode võib olla kasulik toores või soolatud kujul. Kui pannil praadida, on sellest rohkem kahju kui kasu
Maitsev valge tainas: retseptid koos fotodega
Lõhnav, mahlane, kauni kuldse koorikuga valged – sellisest roast on raske keelduda. See on paljude meeste lemmiksnäkk, kes ei kujuta oma elu ilma lihata ette. Maitsva belyashi saladus pole mitte ainult täidis, nagu paljud usuvad, vaid ka tainas. Artiklis käsitleme kõiki selle ettevalmistamise peensusi. Nagu ka mitmed valgete taigna retseptid, mida saate hõlps alt kodus valmistada
Kuidas ahjus kotlette valmistada: funktsioonid, retseptid ja ülevaated
Pühendame artikli küsimusele, kuidas kotlette ahjus valmistada ja miks need on tervislikumad kui pannil küpsetatud. Kotlette saate valmistada mis tahes - lihast, köögiviljast või kalast - hakklihast. Mõelge, kuidas küpsetada ahjus kotlette erinevat tüüpi hakklihast
Brokkoliomlett: kirjeldus ja toiduvalmistamisviisid
Brockoli omlett on maitsev, toitev ja väga kerge roog. Tänu kapsa eriliigile, mis sisaldub selle koostises, muutub valmistoode üha populaarsemaks. Mis on selles erilist ja kuidas sellist rooga õigesti valmistada?
Küpsetame kodus saia
Kõigis kauplustes müüakse saia. Kuid väga sageli selgub, et see ei ole nii maitsev, kui me tahaksime. Sellega seoses teeme ettepaneku valmistada leiba ise, kasutades lihtsaid ja taskukohaseid tooteid
Identsed maitsed. Mis see on?
Maitsed on tänapäeval toiduainetes lai alt levinud. Neid lisatakse kõikjale, mida saab lugeda toote pakendilt. Looduslikud identsed maitsed on need, mis saadakse keemilisel teel
Retseptid pelmeenide valmistamiseks kodus
Milline perenaine ei tea, kuidas pelmeene keeta? Praeguseks on selle roa valmistamiseks palju retsepte. Põhi on klassikaline tainas koduste nuudlite valmistamiseks. Täidist võib varieerida - sealiha, veiseliha, kana, lambahakk, millele on lisatud erinevaid vürtse
Keedetud kondenspiim: parimad retseptid, koostis
Üks mu lemmikuid lapsepõlvest on keedetud kondenspiim. Saate seda ise valmistada või osta valmis kujul. See on paljude magustoitude peamine koostisosa. Nad teevad sellest ka maitsva taigna, millest saab kookide alus
Kanarinnast toidud – maitsvad retseptid, toiduvalmistamise näpunäited
Rinnast valmistatud toidud on juba ammu kuulunud sportlaste ja kaalust alla võtta soovijate toidulauale. Seal on palju lihtsaid kana retsepte. Selles artiklis tahaksime teile mõnda neist tutvustada
Proteiinikreem koogile: retsept ja toiduvalmistamise saladused
Kellele ei meeldiks omatehtud maiustused? Pirukad, koogid, küpsetised, valmistatud hoolivuse, ema kätega, need on lapsepõlve parimad mälestused. Ja mida võib pidada parimaks tordikaunistuseks? Muidugi on see kreem. Tänapäeval on palju retsepte, kuid kõige populaarsem on koogi valgukreem. See on odav, väga lihtne ja samas maitsev
Mida kanakoibadest valmistada? lihtsad retseptid
Kanakoivast valmistatud toidud on alati maitsvad, rahuldavad ja nende valmistamine võtab väga vähe aega. Nendega saab teha peaaegu kõike: praadida, küpsetada, keeta, hautada – igal kujul koivatoidud tulevad toitvad ja isuäratavad. Ja mis kõige parem, nende valmistamiseks ei ole vaja erilisi kulinaarseid oskusi
Mida valmistada õhtusöögiks kanaga. Õhtusöök kana ja kartuliga. Kuidas valmistada tervislikku kana õhtusööki
Mida valmistada õhtusöögiks kanaga? Seda küsimust küsivad miljonid naised, kes soovivad oma lähedastele meeldivat maitsvat ja toitvat, kuid samas kerget ja tervislikku rooga. Lõppude lõpuks ei ole soovitatav õhtusöögiks valmistada raskeid kulinaarseid loominguid, kuna päeva lõpuks vajab inimkeha minimaalselt kaloreid. Sellest põhimõttest me selles artiklis kinni peame
Millega rulle tehakse: täidisretseptid ja küpsetustehnoloogia
Sushi ja rullid on ühed lemmiktoidud mitte ainult Jaapanis, vaid kogu maailmas. Kui teil õnnestub seda toodet sushibaaris harva nautida, kuid soovite oma perele meeldida, saate seda ise valmistada. Millest rulle tehakse ja kuidas neid kõikide reeglite järgi küpsetada? Artiklis on kõik võimalikud täidiste võimalused ja meistrite näpunäited
Köögiviljarull: retsept koos fotoga
Võib-olla kõik nõustuvad, et köögiviljad on tervislik ja täisväärtuslik toit. Köögiviljade mitmekesisus rahuldab paljude tervisliku toidu fännide vajadused. On olemas spetsiaalne meetod toitude, näiteks köögiviljade valmistamiseks rulli kujul. Köögiviljarull on hämmastav oma atraktiivse kuju ja oivalise maitsega. Sellist rooga serveeritakse eelroana või eraldi roana. Seda isuäratavat ja madala kalorsusega rooga peate kindlasti valmistama
Kuidas kodus hautist valmistada: retsept
Hautis päästab meid pakaselisel talvel, mil turule liha järele minna ei taha. Suvel võtame hea meelega konserve kaasa matkale ja maale. Hautisega roogasid on alati lihtsam valmistada kui tooreid lihatooteid: see võtab vähem aega ja maitsvad vürtsid on juba sisse pandud
Kuidas beshbarmaki valmistada: retseptid ja näpunäited
Iga kogenud koduperenaine peaks teadma, kuidas beshbarmaki valmistada. See on väga populaarne Kasahstani roog, mis on valmistatud lamba-, hobuse- ja veiselihast. Otseses tõlkes tähendab selle roa nimi "viis sõrme", sest seda rooga söödi alati kätega
Kuidas praadida kartuleid pannil
Kuidas kartulit pannil õigesti praadida: retsept praekartulite eraldi küpsetamiseks, samuti liha ja seentega
Haugi ahjus küpsetamine on maitsev ja lihtne: retseptid
Kuidas küpsetada haugi ahjus nii, et see oleks mahlane, õrn ja lõhnav. See küsimus ei piina mitte ainult algajaid, vaid ka kogenud perenaisi. Haugi õigeks küpsetamiseks peaksite teadma ja oskama rakendada kokkade nippe ja nõuandeid. Siis saab roog nagu restoranis
Kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvat rabedat tatart?
Kõigi teraviljade seas on tatar vitamiinide ja mineraalainete sisalduse rekord. Lisaks sisaldab see Omega-3 rasvhappeid, kiudaineid, aminohappeid ja fosfolipiide. Meie artiklis räägime sellest, kuidas kastrulis ja aeglases pliidis muredat tatart maitsv alt küpsetada. Pakume valikut mitmete huvitavate retseptide hulgast liha, sibula ja porgandi, seente ja hautisega pudru jaoks
Kapsa soolamine talveks purkidesse: retseptid
Kapsas on väga tervislik köögivili. See on kuulus oma kõrge C-vitamiini ja mineraalainete sisalduse poolest. Lihtne kapsa purkidesse soolamine ei nõua tõsiseid kulutusi. Ja hapukapsas on parim viis toote säilitamiseks. Sellest ja muudest krõbeda köögivilja koristamise meetoditest räägime meie artiklis
Maisipuder: retsept koos fotoga
Maisipudru retsept. Mis võiks olla lihtsam? Siiski on igal juhtumil oma nüansid. Nii et lihtsat putru saab keeta piimas või vees, pliidil või aeglases pliidis, liha või puuviljadega. Võtame kõik järjekorras