Parimad retseptid 2024, November
Seajalg: kuidas valida ja mida valmistada
Seajalg ei ole ainult rups, millest saate tarretist valmistada. Mõned selle osad sobivad ka küpsetamiseks, näiteks nokk. Sellest saate valmistada palju maitsvaid ja originaalseid roogasid. Kuid selleks peate teadma, kuidas valida õige varre ja see ette valmistada
Makrelli küpsetamine – maitsev ja lihtne
Makrell on maitsev kala, kuid paljud kardavad seda küpsetada - see on natuke õline, öeldakse… Samas saab sellest kalast valmistada palju maitsvaid roogasid! Täna selles artiklis küpsetame makrelli ja mitte ainult
Küpsised "Pähklid": retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Pähkliküpsised on üks maitsvamaid maiustusi tänapäeva lastele ja täiskasvanutele (kes "tulevad" nõukogude ajast). Tõepoolest, selline magustoit meenutab välimuselt tõelist koorega kreeka pähklit. Ja nüüd saab teha lisaks magusatele "Pähklitele" ka soolaseid, mis on tõeliseks suupisteks pidulikule või igapäevasele lauale. Nutsi küpsiste valmistamiseks on palju võimalusi ja mõnda neist kirjeldatakse selles artiklis
Austerservikud: toiduvalmistamise retseptid. Maitsvad austrite seente toidud
Maitsvad retseptid austrite seentega. Kuidas praadida austrite seeni sibulaga? Seente marineerimise kiirmeetod. Algsete roogade samm-sammult retseptid. Lihtsad ja kiired retseptid minimaalsete koostisosadega
Konserveeritud kirsid: retseptid
Talvel tahaks väga erinevaid marju! Seda unistust on lihtne saavutada. Piisab nende õigest salvestamisest - ja teil on kodus alati kasulikke ja maitsvaid tarvikuid. Selles artiklis käsitleme kirsside konserveerimist. Retsepte pakutakse väga erinevaid - suhkruga, ilma selleta, marju omas mahlas, samuti kompotti
Kodujuustu pannkoogid: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Syrniki on maitsev kodujuusturoog. Neid armastatakse nii hommiku- kui õhtusöögiks. Hoolimata asjaolust, et see roog on väga lihtne, on juustukookide jaoks tohutult palju retsepte
Lihtne shawarma valmistamine kodus
Shawarma müüjat vaadates saate aru, et selle roa valmistamise protsessis pole midagi keerulist. Kodus shawarma keetmine tundub aga peaaegu kõigile venelastele täiesti võimatu protsess. Ja täiesti asjata, muide
Kuidas valmistada maitsvat majoneesikastet
Kuidas valmistada maitsvat majoneesikastet: valikud hapukoore, sinepi, küüslaugu ja muude koostisosadega
Majonees: retsept, koostisosad ja toiduvalmistamise funktsioonid
Majoneesi sisaldavad road, enneolematult palju. Kuid kõik teavad hästi, et see toode on üsna kõrge kalorsusega. Sel põhjusel uurime selles artiklis üksikasjalikult mõnda kõige edukamat majoneesi retsepti
Friikartulid – kõigi lemmikkartul
Sel erilisel viisil praadimine on nii kiire, et isegi sõna "fritüür" on taandatud üldtuntud sõnaks "friikartulid". Krõbedat ja röstitud kartulit armastavad kõik, kõikjal ja alati – lapsed ja täiskasvanud, linna- ja maaelanikud, talvel ja suvel, kurbuses ja rõõmus. Erandeid ei ole. Selle küpsetamine pole nii keeruline, kui järgite mõnda reeglit
Vene rahvusköök – parem üks kord proovida kui sada korda lugeda
Vene rahvusköök on populaarne kogu kulinaariamaailmas. Selle edu põhineb kolmel sambal: maitsev, lihtne ja tervislik
Kurkide konserveerimine talveks
Kurkide säilitamine algab sellest, et pudelite põhja pannakse kolmandik maitseainetest ja ürtidest, peale pannakse kiht kurki, siis jälle maitseained ja kurgid jne. Purgid täidetakse kuuma soolveega, mis valmistatakse järgmiselt: nõudesse valatakse vesi, lisatakse sool, keedetakse ja filtreeritakse läbi kolme kihi marli, seejärel lisatakse äädikas. Marinaad peaks keema kaks minutit
Maitsvad toidud pottides: retseptid koos fotodega
Igal, isegi algajal perenaisel, on oma roogade nimekiri, omamoodi menüü, mis vastab kõigile nõuetele. Reeglina on neil vähestel roogadel, mis selles nimekirjas on, oma erakordne retsept, mida on aja ja põlvkondade poolt testitud. Need võivad olla maitsvad salatid, õrnad küpsetised ja südamlikud esimesed toidud. Loendis olevad toidud valmivad neil juhtudel, kui soovite endale ja oma lähedastele meeldida
Ladustage kurgid talveks. Soolamine ja selle peensused
Me kõik armastame hapusid, krõmpsuvaid kurke. Nende soolamine pole aga lihtne ülesanne. Alustame tootest endast. Valmististeks üldiselt sobivad tumerohelise koorega ja paljude vistrikutega köögiviljad. Kui need on teravad, tähendab see, et kurgid eemaldati hiljuti põõsast ja neil polnud aega pookida. Kui aga ostsid juba närbunud, pane need mitmeks tunniks külma vette
Maitsvad kurgid talveks: koristusretseptid
Tihedad ja krõbedad marineeritud kurgid. Need on head ka eraldi ja sobivad suurepäraselt salatite valmistamiseks. Eriti kui need on käsitsi valmistatud. Kuid kahjuks ei saa iga perenaine kiidelda suutlikkusega valmistada talveks maitsvaid kurke. Tegelikult pole see nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda. On vaja ainult valida õiged köögiviljad ja järgida konserveerimisel kõiki vajalikke proportsioone
Talvised ettevalmistused. Säilitamise retseptid talveks
Kuidas teha isetehtud ettevalmistusi talveks? Õppige valmistama konserveeritud salateid erinevatest köögiviljadest. Keedame konservkurke ja suvikõrvitsaid, isetehtud kurkide värskust hoiame 2 kuud küünlaga purki rullides! Huvitav, kuidas seda teha? Tutvu artikliga
Suvikõrvitsa kaaviar tulevikuks
Suvikõrvitsa kaaviar sobib hästi paljude erinevate roogadega: kartul, teraviljad, küpsetatud liha. Lisaks saab seda lihts alt leivale määrida
Suvikõrvitsapannkookide retsept: kiire, maitsev, tervislik
Paljud naised mõtlevad, mida teha suvikõrvitsast. Seda köögivilja saab kasutada erinevate roogade valmistamiseks. See võib olla salatid, suupisted ja palju muud. Meie artiklis vaatleme, kuidas suvikõrvitsast pannkooke valmistatakse
Maitsvad kodused toidud: kohupiima syrniki valmistamise õppimine
Nagu juba mainitud, saab kodujuustu pannkooke praadida erinevate tehnoloogiate abil. Lihtsaim ja levinum retsept kõlab järgmiselt: 5 portsjoni jaoks peate säästma 1 kg kodujuustu ise, 130 gr. jahu, 1-2 muna, 75-100 gr. suhkrut (maiasmokale), tükikest võid (75 gr.), veidi soola (oma maitse järgi)
Täidetud suvikõrvits: retseptid koos fotodega
Suvikõrvitsat saab kasutada mitte ainult mitmesuguste salatite ja vormiroogade valmistamiseks. Neist võib üksi saada täielik eine. Ja selleks ei pea te kulutama palju koostisosi ja aega. Täidisega suvikõrvitsa fotoga retsepti kasutades saate valmistada südamliku, toitva, maitsva ja mis kõige tähtsam - dieettoidu
Kuidas valmistada õuntega juustukooke?
Juustukoogid on väga maitsev ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt nii hommiku- kui õhtusöögiks. Paljudele inimestele meeldib see toit. Soovitame küpsetada juustukooke õuntega
Pipar Lecho. Mitu varianti
Pepper Lecho on Ungari roog. Teistesse riikidesse jõudes muutub retsept loomulikult veidi. Iga perenaine lisab oma maitset või mõne uue koostisosa. Kuid selle roa põhikomponent on alati magus pipar. Just tema teeb koos teiste toodetega piparlecho ebatavaliselt maitsvaks
Mida kodujuustust küpsetada: roogade nimed, retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited
Täna räägime teiega sellest, mida saab kodujuustust küpsetada. Kõige populaarsemad toidud on kodujuustu vormiroad (neid saab valmistada ahjus või aeglases pliidis), maitsvad ja lõhnavad pannkoogid, juustukoogid ja laiskpelmeenid. Lisaks räägime selles artiklis kodujuustu kasulikkusest ning selles sisalduvatest mineraalidest ja ainetest
Isuäratav taimne kaaviar: ettevalmistused talveks
Kaaviari valmistamiseks sobivad kõik köögiviljad. Selles artiklis oleme kogunud kõige populaarsemad retseptid. Küpsetusprotsess ei ole töömahukas ega võta palju aega
Grillitud baklažaan pannil – toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated
Baklažaan on ainulaadne mari, mida rahvasuus nimetatakse "siniseks". See ühendab endas palju kasulikke vitamiine ja inimkehale kasulikke omadusi. Kuumtöötlemise käigus lähevad reeglina paljud omadused kaotsi, aga mitte baklažaani grillimisel
Roheline pipar: originaalsed ettevalmistused talveks
Köögiviljahooaeg pakub innukatele koduperenaistele eelseisvateks külmadeks kuudeks tohutult võimalusi saagikoristuseks. Seesama roheline paprika maksab praegu vaid sente ja sellest saab teha palju erinevaid maiuspalasid, mis peret talvisel sumedal ajal rõõmustavad. Paljud piirduvad ainult paprika lisamisega salatitele või konserveeritud tomatitele. Iseenesest sulgub see ainult letšo kujul. Vahepeal pole see ainus viis rohelist paprikat talveks kokku rullida
Takoyaki retsept: üksikasjalik kirjeldus ja toiduvalmistamismeetodid
Et saada aimu konkreetse riigi rahvusköögist, peaksite proovima valmistada üht selle kuulsaimat rooga. Mõnikord pole see aga nii lihtne, kui me tahaksime. Näiteks Jaapanis ei tea takoyaki retsepti mitte ainult iga kokk, vaid ka iga koduperenaine. Ja venelaste jaoks on see eksootiline toode, mida paljud tahaksid proovida
Sojapasta: koostisained, retsept
Mis on sojaoapasta? Kas sojapastat saab kodus valmistada? Kuidas valmistada sojapastat "Ty"? Sojaoa pasta "Miso" retsept
Jaapani maiustused: lõbus protsess pulbrist maiustuste valmistamiseks
Täna ei üllata te kedagi maitsvate magustoitudega, kuid paljud inimesed imetlevad huvitavaid ja armsaid maiustusi. Artikkel keskendub Jaapani maiustustele, millelt on võimatu silmi maha võtta ja mille välimus paneb mõtlema: kas see on magustoit või kunstiteos?
Tiigerkrevetid – populaarsete mereandide ebatavalised retseptid
Tiigerkrevetid on populaarne ja maitsev toode, millel on suur kasu tervisele. Erinevad riigid pakuvad nende mereandide jaoks oma rahvuslikke retsepte
Toorikute saladused: kuivatatud kõrvits. Kuivatatud kõrvitsatoidud: retseptid
Kuivatatud kõrvits on talvel väärtuslike vitamiinide allikas ja üks värskete köögiviljade säilitamise viise. Kodus saab kõrvitsat kuivatada igaüks, seda enam, et selleks saab kasutada päikesekiiri, ahju, elektrikuivatit. Lisateavet kõrvitsa kuivatamise ja sellest küpsetamise kohta leiate meie artiklist
Grill. marinaadi retseptid
Grillimine pole mitte ainult üks toiduvalmistamisvõimalustest, vaid ka omamoodi pidu. Grilliretsepte me selles artiklis ei kirjelda – lahtisel tulel saavad liha praadida peaaegu kõik, kuid originaalsed kastmed, marinaadid ja maitseained on need, mis muudavad teie roa ainulaadseks
Täidetud seened: toiduvalmistamise retseptid
Täidetud seened on üks lihtsamaid ja mitmekülgsemaid roogasid. Neid võib süüa igapäevase vahepalana ja korraliku kaunistamise korral saab seda toitu serveerida igale pühadelauale. Reeglina ei pea seente küpsetamiseks kasutama suurt hulka koostisosi ja kulutama palju aega toiduvalmistamisele, kõik on äärmiselt lihtne. Kuid selleks, et roog tõesti maitsev välja tuleks, peaksite teadma mõnda toiduvalmistamise funktsiooni
Pirukas soolaseentega: retseptid koos fotodega
Meie artiklist saate teada, kuidas valmistada maitsvat pirukat soolaseentega. Seda traditsioonilist vene rooga saab valmistada mitmel viisil ja me räägime teile mõnest neist
Kuidas valmistada sinepikastet
Sinepit on igal söögilaual olnud juba üle tuhande aasta. Legendi järgi tülitses Aleksander Suur kuningas Dareiusega ja sai tem alt kingituseks koti seesami - Pärsia armee võimu sümboli. Vastuseks sellele saatis ta kuningale sinepiseemneid, vihjates, et tema armee, kuigi väike, on temperamentsem ja väsimatum. Praegu valmistatakse sellistest teradest sinepikastet, mis annab roogadele, millega koos seda tarbitakse, teatud tugevust
Rull kanaga: lihtsad retseptid
Kuidas valmistada rulli kana ja köögiviljadega? Kuidas valmistada kana Caesari rulli? Millise kastmega seda serveerida? Näpunäiteid selle roa valmistamiseks ja kaunistamiseks
Praetud tiivad – mõned huvitavad retseptid
Tiibu ei saa nimetada kanarümba lihakamaks osaks, kuid kahtlemata on need väga maitsvad. Ja täiesti õigustatult omistavad paljud inimesed need oma lemmikroogade hulka. Nende valmistamiseks on lugematu arv retsepte. Neid keedetakse ja praetakse, hautatakse ja küpsetatakse
Kuidas valmistada kurgirulli?
Klassikalises sushis kasutatakse merevetikaid, riisi ja kala, kuid selle idamaise roa taimetoitlastele on olemas ka variatsioonid. Kõige tavalisemad on rullid takuani või kurgiga. Kuidas valmistada rulli kurgiga? Selle kerge Jaapani suupiste fotoga retsept on esitatud selles artiklis. Milline on toimingute jada?
Toiduvalmistamise peensused: tartarkaste
Tartari kaste on vürtsikas ja kõrvetav segu, mis mitmekesistab mõnus alt teie toidulauda ja täiendab keha kasulike ainetega. Seda on lihtne valmistada ning vajalikud komponendid leiab alati külmkapist
Kuidas valmistada mahlaseid kotlette
Igal perenaisel on kotlettide valmistamisel oma tehnoloogia, mille põhiolemus on tagada, et need on serveerimise ajaks mahlased. Mahlaste kotlettide saamiseks on vajalik, et kotlettide tooraine suudaks seda mahla anda. Ja edu teine komponent on hoida mahla kotleti sees