Kuidas ahjus suvikõrvitsapirukat valmistada: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ahjus küpsetatud suvikõrvitsapiruka retsept tuleb kasuks igale tublile perenaisele. See meeldiv maius aitab veeta pika talveõhtu koos perega või on suurepärane kaunistus pidulikul laual. Allpool pakume mitmeid toiduvalmistamisvõimalusi. Igaüks neist väärib teie tähelepanu.

Toscana piruka koostisosad

Ahjus küpsetatud suvikõrvitsapirukas hindab kindlasti kogu pere. Peeneks riivitud köögivili muutub pärast taignaga segamist täiesti nähtamatuks. Ja maitse saab uusi ebatavalisi toone.

Koostisained:

• suvikõrvits - 350 grammi;
• kõva juust - 80 grammi;
• roheline sibul - 4-5 tükki;
• küüslauk - üks nelk;
• munad - kolm tükki;
• piim - 100 milliliitrit;
• vesi - 80 milliliitrit;
• jahu - 160 grammi;
• sool - maitse järgi;
• taimeõli – maitse järgi.

Toscana piruka saladused

Esm alt tuleb kaussi pannamune purustada. Pärast seda tuleb need soolaga kokku kloppida. Järgmisena sega piim ja vesi. Seejärel sega see vedelik munamassiga.

Seejärel peate segule lisama sõelutud nisujahu. Pärast seda valage tainasse hakitud rohelised ja riivitud küüslauk. Seejärel tuleb suvikõrvits lõigata õhukesteks viiludeks ja kombineerida kogu massiga. Järgmiseks peate kõva juustu peenele riivile riivima ja lisama ülejäänud koostisosadele. Seejärel tuleks ahjuvorm võiga määrida ja tainas sinna sisse panna.

Pärast seda peate suvikõrvitsapirukat ahjus umbes pool tundi küpsetama. Küpsetustemperatuur - 180 kraadi.

Nii et meie maitsev maius on valmis. Seda saab serveerida külm alt või kuum alt.

Lihapiruka olulised koostisosad

Ahjus küpsetatud suvikõrvitsapirukas pole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus roog. Küpsetada saab muffinipannil, mille keskel on auk. See annab sellele piduliku ilme. Keegi ei keeldu sellisest maiusest.

Koostisained:

• hakkliha - 400 grammi;
• riis - 200 grammi;
• suvikõrvits - üks tükk;
• sibul – üks pea;
• paprika (magus) - üks tükk;
• tomat - üks tükk;
• hapukoor - 100 grammi;
• küüslauk - kolm tükki;
• till - üks haru;
• must pipar (jahvatatud) - kolm grammi;
• päevalilleõli - kaks supilusikatäit (supilusikatäit);
• toidusool – viis grammi.

Lihapiruka valmistamise sammud

Kõigepe alt pead riisi keema, vedelik kurnama ja külma vee all loputama. Seejärel pane hakkliha sügavasse kaussi. Seejärel tuleks see segada riisi, soola ja pipraga. Järgmiseks sega mass kätega läbi ja pane paariks tunniks külmkappi.

Pärast seda peate köögiviljad ette valmistama. Suvikõrvits tuleks pesta, koorida ja lõigata pikkadeks viiludeks ning veidi soola. Sibul tuleb kestast vabastada. Pärast seda tuleb see lõigata poolrõngasteks. Paprika tuleks pesta, seemnetest puhastada ja viiludeks tükeldada. Koori tomatitelt nahk. Seejärel tuleb need viiludeks lõigata. Seejärel tuleb väikeses kausis segada hapukoor, hakitud till, purustatud küüslauk ja kõik hästi soolaks. Järgmisena vala pannile üks supilusikatäis päevalilleõli, kuumuta see kuumaks ja prae selles sibulat kuni helekuldse toonini.

Pärast seda võite hakata pirukat kokku panema. Kõigepe alt pane suvikõrvits muffinite jaoks mõeldud ahjuvormi. Seejärel peate peale panema hakkliha riisiga. Järgmisena laotage ringis kiht praetud sibulat ja seejärel - paprika. Seejärel pane tomatid piprale ja sega need hapukoore ja küüslaugu seguga. Pärast seda tuleb tulevane pirukas pe alt katta suvikõrvitsa äärtega, määrida majoneesi või hapukoorekastmega.

Siis tuleks see ahju panna. Küpsetusaeg on nelikümmend minutit. Küpsetustemperatuur - 200 kraadi.

Nüüd võta kook ahjust välja ja lase koogil veidi jahtuda. Siis peab olema ettevaatlikkeerake ümber, kaunistage tomativiiludega ja serveerige.

Ahjus küpsetatud suvikõrvitsapirukat saab serveerida värskete ürtide ja köögiviljadega. See roog meeldib nii teie pere väikestele kui ka suurtele liikmetele.

Suupistepirukate koostisosade loend

See retsept aitab meil vastata küsimusele, kuidas valmistada ahjus lihtsat suvikõrvitsapirukat. See sobib suurepäraselt eelroaks. Toiduvalmistamiseks on vaja saadaolevaid ja odavaid tooteid:

• suvikõrvits - üks tükk;
• sibul - kaks tükki;
• porgandid - üks tükk;
• sojakaste - viis supilusikatäit (supilusikatäit);
• või - poolpakk;
• nisujahu - kolm tassi;
• lauasool - üks lusikas (tl);
• piim - pool klaasi;
• sooda - üks lusikas (tl);
• õunaäädikas - üks supilusikatäis;
• küüslauk - kolm tükki;
• värsked rohelised – kolm oksa.

Suupistete meetod

Esm alt peate valmistama taigna. Selleks sõelu kaks klaasi jahu ja sega see soolaga. Pärast seda tuleks seda hõõruda võiga. Järgmisena vala piim kaussi koos jahu ja võiga. Seejärel tuleb koostisained segada kustutatud soodaga.

Nüüd tuleb sõtkuda paks tainas. See tuleks jagada kaheks osaks, millest üks on suurem ja teine väiksem, katta toidukilega ja asetada sissekülmkappi pooleks tunniks. Pärast seda peate valmistama suvikõrvitsa täidise. Selleks tuleb köögivili pesta ja kuivatada. Seejärel on vaja nahk sellest eemaldada ja südamik eemaldada. Järgmisena tuleks see riivida.

Siis tuleb riivida porgand, tükeldada sibul, lasta küüslauk läbi pressi. Seejärel tuleks sibul ja küüslauk pannil praadida, lisades sellele paar loorberilehte. See annab seene maitse.

Siis tuleb pannile saata porgandid ja suvikõrvits. Köögiviljad tuleb põhjalikult segada ja keskmisel kuumusel 8-10 minutit hautada. Pärast seda, kui tooted muutuvad pehmeks, tuleb neid maitsestada pipra ja küüslauguga, samuti soolaga. Lisaks tuleb pannile valada sojakaste või ketšup. Värsked ürdid ei tee ka paha. Veel 2-3 minutit – ja täidise saab pliidilt eemaldada.

Nüüd peame naasma testi juurde. Kõigepe alt tuleb külmkapist välja võtta suurem tükk. See tuleks rullida lahti ja tõsta määritud küpsetusplaadile, laiali kogu pinnale laiali.

Siis tuleb täidis laiali määrida ja pe alt katta teise taignatükiga. Parem on see kõigepe alt riivida ja puistata saadud lokkidega üle kogu koogi pinna. See kiht peaks täidise täielikult katma. Puista küpsetiste peale jahu.

Nüüd peaksite koogi ahju saatma. Seda tuleb küpsetada temperatuuril 180-200 kraadi. Küpsetusaeg - 15-20 minutit.

Niipea kui maius on pruunistunud, saab selle ahjust välja võtta.

Nii on meie riivitud squashipirukas ahjus valmis. Retsept koos fotoga aitabvaldage selle valmistamist ilma suurema vaevata.

Hurry Pie: milliseid koostisosi vajate?

Ahjus küpsetatud tarretatud suvikõrvitsapirukas, seda tasub kindlasti proovida. Seda võib nimetada pajaroaks, kuid selle koostis meenutab siiski rohkem saia.

Koostisained:

• suvikõrvits (suvikõrvits) - 500 grammi;
• koor - 200 milliliitrit;
• sibul – üks pea;
• jahu - 140 grammi;
• juust - 100-120 grammi;
• munad - 4-5 tükki;
• sool, pipar, vürtsid - maitse järgi;
• või – 30 grammi;
• taimeõli - 30 grammi.

Tarrendatud piruka valmistamise protsess

Kõigepe alt tuleb sibul koorelt koorida. Siis peate selle õhukesteks ringideks lõikama. Järgmisena tuleks köögivili pannil kergelt pruuniks teha.

Pärast seda peate tegelema suvikõrvitsaga. Need peaksid olema noored - õhukese koorega ja minimaalse seemnete arvuga. Neid tuleb põhjalikult pesta ja tükeldada kolme millimeetri paksusteks viiludeks.

Siis tuleks munad koore, või ja vürtsidega kokku kloppida. Seejärel peate massi õrn alt valama jahu ja segama kõik uuesti hoolik alt. Järgmiseks tuleb tulevasse piruka sisse panna suvikõrvits ja praetud sibul.

Pärast seda tuleks tainas ahjuvormi laiali jaotada. Kõigepe alt tuleb see õliga määrida. Seejärel tuleb juust riivida ja puistata meie uhkele ja kergesti valmistatavale roale.

Selles etapis ahituleb kuumutada 180 kraadini. Peate asetama nõud koos taignaga. Kuumtöötluse aeg - 35-60 minutit. Kõik sõltub konteineri kõrgusest. Mida paksem küpsetis, seda kauem kulub küpsetamine.

Nii saate ahjus küpsetada ebatavaliselt kerge, lõhnava ja väga tervisliku suvikõrvitsa vormipiruka. See imeline roog tuleb külaliste ootamatu saabumise puhul kasuks.

Täidetud pirukate toiduloend

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• suvikõrvits (väike) - kaks tükki;
• kana muna - kolm tükki;
• küpsetuspulber - 10 grammi;
• jahu - maitse järgi;
• tomatid - üks tükk;
• küüslauk - kaks nelki;
• õli – piisab vormi määrimiseks;
• täidis (vorst, sink, seened) - maitse järgi;
• juust – 100 grammi.

Pirukas täidisega – kuidas süüa teha?

Kõigepe alt tuleb suvikõrvits keskmisel riivil riivida. Pärast seda peate lööma kolm muna, soola ja pipart neid maitse järgi. Järgmisena pigista segusse kaks küüslauguküünt, vala sinna küpsetuspulber ja lisa jahu. Taigna konsistents peaks sarnanema pannkookide massiga.

Seejärel tuleb ahjuvorm õliga määrida ja küpsetuspaber peale panna. Seejärel tuleb tainas valada anumasse ja peale panna täidis. Kõik tooted sobivad, peamine on mitte mahlaste köögiviljadega liialdada. Need võivad muuta taigna liiga vedelaks. Näiteks ei tohiks täiteainena kasutada rohkem kui ühte tomatit.soovitatav.

Pärast seda tuleb tulevane kook 180 kraadini eelkuumutatud ahju panna. Küpsetusaeg on umbes pool tundi. Valmisolekut tuleb kontrollida hambatikuga.

Lõpuks tuleks kuumad saiakesed riivjuustuga üle puistada ja kümneks minutiks ahju tagasi panna.

Toit on valmis! Ahjus küpsetatud suvikõrvitsa-pajaroa retsept aitab teil õppida selle valmistamise saladusi. Foto näitab selgelt oodatud tulemust. Uskuge mind, te ei kahetse kulutatud aega üldse. Teie pingutused tasuvad end kuhjaga ära.

Nüüd teate, kuidas ahjus suvikõrvitsapirukat küpsetada. Häälestage töömeeleolu ja valmistuge looma kulinaarset meistriteost. Lõppude lõpuks on suvikõrvits odav, kuid samal ajal on sellel ainulaadne omadus - see seob tooteid suurepäraselt. Seetõttu valmistatakse sellest suurepäraseid pirukaid ja vormiroogasid. Head isu!