2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tiibu ei saa nimetada kanarümba lihakamaks osaks, kuid kahtlemata on need väga maitsvad. Ja täiesti õigustatult omistavad paljud inimesed need oma lemmikroogade hulka.
Nende valmistamiseks on lugematu arv retsepte. Valmistatakse praetud tiibu, aga ka keedetakse, hautatakse ja küpsetatakse.
Tegelikult koosneb kanatiib kolmest osast. Kuid nad müüvad neid mitmesugustes variantides. Väga harva - üks, kõige lihakam ülemine osa, sagedamini - ülemine koos keskmisega ja väga sageli - kõik kolm, sealhulgas kõige äärmuslikum õhuke osa.
See on muidugi maitse asi, aga kõige parem on äärmuslikkusest lahti saada, teha liigesesse sisselõige. Keskmise ja ülemise osa vahelt saate membraani lõigata, jättes alles vaid kõige lihavamad tükid.
Tiivad praetud pannil või ahjus küpsetatud
Ükskõik, millise praadimisviisi valite, peate need esimese asjana marineerima. Selleks on palju võimalusi. Ja kõige lihtsam viis on soola ja pipart.
Palju maitsvamad needlisab paprikat, purustatud küüslauku ja väga väikese koguse majoneesi. Piisab, kui hoida tiibu tund-kaks marinaadis ja pärast seda lihts alt pannil praadida või ahju panna.
Ja saate seda teha teisiti. Maitsesta tiivad kergelt soola ja pipraga ning tõsta kõrvale jahtuma. Selle aja jooksul riivi paar korralikku küüslauguküünt väiksemale riivile või suru läbi küüslaugupressi ja sega pehme margariiniga. Määrige selle seguga iga tiib. Ja ei mingeid laaste, ainult käed! Pange need õliga määritud küpsetusplaadile, lisage veidi vett (mitte rohkem kui supilusikatäis) ja saatke küpsetusplaat kuuma ahju. Praetud tiivad on valmis, kui vesi keeb täielikult ära. See võtab 20 minutit, mitte rohkem. Need tulevad lõhnavad ja krõbedad ning on maitsvad ka külm alt.
Tiivad aeglases pliidis
Kaasaegsed koduperenaised kasutavad aeglast pliiti üha enam erinevate roogade valmistamiseks, sealhulgas praetud tiibade valmistamiseks, näiteks sinepi-hapukoorekastmes.
Esm alt peate valmistama kastme. Lisa Baieri sinep poest 20% hapukoorele ja sega kõige tavalisema lusikaga. Tiivad tuleks kastmes põhjalikult rulli keerata.
Valage multikookeri mahutisse taimeõli (paar lusikat) ja asetage sinna tiivad ning "Küpsetamise" režiimi seadistamiseks kasutage nuppu "Menüü". Kui kastet jääb üle, määri see tiibadele. Küpsetage tiibu temperatuuril 180 ºС pool tundi. Peate aeg-aj alt kaane avama ja ümber pöörama.sisu põlemise vältimiseks. Pärast valmimist serveeri pasta või kartulipudruga. Igal juhul saab see maitsev. Siin on nii lihtne retsept, kuidas küpsetada praetud tiibu aeglases pliidis!
Ja lõpuks grillitud või grillitud kanatiibade kohta. See roog ei vaja erilist ettevalmistust ja valmib sütel väga kiiresti.
Grillitud praetiivad
Pigista sidrunimahl otse tiibadele. See ei nõua erilist jõudu. Lisa veel sojakaste, sool ja pipar, päevalilleõli ja sega kõik läbi. Tiivad peaksid külmikus olema mitu tundi. Kui lõke on tehtud ja söed teel, saab tiivad laotada restidele, alati ühes kihis. Tiibadele peaks jääma punakas koorik, nii et ahjust ei tohiks lahkuda ja grille tuleb pea iga minut ümber pöörata. Valmisoleku kontrollimine on lihtne. Piisab tiiva kõige paksema osa läbistamisest. Valmis lihast voolab kerge läbipaistev mahl. Kui tiivad on praetud, pane need kastrulisse ja kata kaanega. Kolme minuti pärast ravige leibkonda.
Ükskõik, kuidas tiibu praadida, ei saa need olla maitsetud. Head isu!
Soovitan:
Salat "Kapital" kana ja värske kurgiga ning veel mõned huvitavad retseptid
Salatiretseptis "Capital" võib olla mõningaid nüansse olenev alt sellest, milline toodete komplekt kokal on. Kuid see roog on alati pideva nõudluse ja eduga. Kõik tahavad seda maitsta mitte ainult piduliku peo ajal, vaid ka pereõhtusöögi ringis. Vaev alt me populaarsuse saladust lahti harutame
Prantsuse omlett: mõned huvitavad retseptid
Pole teada, kes ja millal esimest korda munaputru keetmise peale mõtles, kuid prantslased väidavad, et just nemad leiutasid omleti. See roog valmib paari minutiga ja on tõeline elupäästja, kui vajad kiiret näksimist ja külmikus rullpalli
Küpsetatud seljatükk: mõned huvitavad retseptid ahju jaoks
Kogenud perenaine teab, mis on nimme. Ahjus küpsetatuna võib see saada mitte ainult maitsvaks õhtusöögiks, vaid ka kaunistada isegi pidulikku lauda. Erinevad retseptid võimaldavad igaühel valida endale sobivaima variandi. Näiteks võib liha küpsetada fooliumis või varrukas, puistata rohkelt vürtse või kasutada originaalkastmeid. Igal juhul on positiivne tulemus garanteeritud
Kana Panasonicu multikeetjas: mõned huvitavad ja kiired retseptid
Kõik teavad, et üks dieedilisemaid roogasid on küpsetatud või keedetud kana. Panasonicu multikeetmis valmistatakse see kiiresti ja lihts alt. See artikkel räägib teile mitmetest kasulikest retseptidest, mis aitavad toita mitte ainult lähedasi, vaid ka saabunud külalisi
Mõned huvitavad retseptid kõrvitsa küpsetamiseks koos erinevate toodetega
Kas järgite tervislikku eluviisi ja proovite süüa ainult tervislikku toitu? Seejärel lisage oma dieeti kindlasti küpsetatud kõrvitsatoidud. Toiduvalmistamisvõimalusi võib olla palju – erinevatest magusatest magustoitudest originaalsete teise roogadeni
