2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kui te pole kunagi varem tiigerkrevette küpsetanud, võtke nüüd järele. Esiteks on need uskumatult maitsvad; teiseks väga kasulik; kolmandaks on küpsetusprotsess nii lihtne, et rooga on võimatu rikkuda. Ainus, kuid äärmiselt oluline tingimus on: ära seedi. Vastasel juhul võite saada kummitaolisi krevette. Pidage meeles, et värske jaoks piisab 3-4 minutist kuumtöötlusest, keedetud-külmutatud - 1-2 minutist.
Kui ostsite toored koorega tiigerkrevetid, eemaldage esm alt sooled kõhust. Kui kasutate külmutatud valmistoodet, vabanege jääst, kastes see 30 sekundiks keevasse vette. Nii säilivad krevetid tahked ja maitsvad, mida saab seejärel praadida või grillida.
Krevettide valmistamise retsepte on tohutult palju, kuid võib-olla kõige huvitavamad neist on riikides, mille rannikuvetes nad elavad. Nende maade restoranid pakuvad ootamatute tootekombinatsioonidega roogasid, kuid ärge unustage ka klassikalist krevettide valmistamise viisi: oliiviõlis praetud tiigerkrevetid küüslauguga.
Koostis: krevetid -800–1000 grammi, sojakaste - 50 grammi, küüslauk - 3 nelki, oliiviõli - 30 grammi, 1/2 sidrunit.
Kasta toored krevetid korraks keevasse vette, nii on neid lihtsam koorest puhastada. Kuumuta pannil õli, lisa sojakaste, purustatud küüslauk. Niipea, kui küüslaugu-soja aroom jääb püsima, pange krevetid pannile. Prae kõrgel kuumusel 3 minutit. Enne serveerimist tõsta need taldrikule, vala peale ülejäänud kaste ja nirista peale sidrunimahla. Soovi korral võid krevetid panna rukolalehtedest "padjale". Oleme kindlad, et tunnete selle roa üle rõõmu ja liitute selle fännide ridadega.
Jaapani tiigerkrevetid
Koostis: krevetid, mesi, seesamiseemned, õli. Taigna jaoks: 250 grammi jahu, 1 tass vett, pool sidrunit, sool, 1 tl oliiviõli.
Valmistage tainas, segades kõik koostisosad. Kuumuta pannil õli. Kasta krevetid taignasse ja prae umbes 2-3 minutit. Tõsta taldrikule, nirista peale mett ja puista üle seesamiseemnetega.
Singapuri tiigerkrevetid
Koostis: krevetid - 15 tk, viin - 1/4 tassi, sibul - pool pead, kalapuljong - 1/4 tassi, klassikaline sojakaste - 30 grammi, taimeõli - 10 grammi, sool, pipar.
Marineerige krevette viina, õli, soola ja pipra segus 15 minutit. Prae õlis, lisa peeneks hakitud sibul, sojakaste ja kalapuljong. Oodake, kuni roog pakseneb jaserveeri.
Aafrika krevettide retsept
Koostis: 500 grammi kooritud krevette, 3 spl. lusikad tomatipastat või purk tomateid omas mahlas, 3 spl. supilusikatäit klassikalist sojakastet, 1 sidrun, 1 tl suhkrut, taimeõli, seesamiseemneid.
Kuumutage pannil õli ja praege selles peeneks hakitud sibul suhkruga, et see karamellistuks. Lisa tomatipasta või tomatid, krevetid, ½ tassi vett. Kata kaanega, alanda kuumust tugev alt ja hauta 3 minutit. Seejärel lisa sojakaste, tšillipipar, piserda peale sidrunimahla ja hauta umbes 5-10 minutit. Puista valmis roog seesamiseemnetega.
Nüüd teate, kuidas valmistada tiigerkrevette ja üllatada oma lähedasi kulinaarsete oskustega. Head isu!
Soovitan:
Ebatavalised liharoad: maitsvad retseptid, vajalikud tooted
On palju ebatavalisi roogasid ilma lihata. Kuid enamik pühadelaudu pole ilma selle tooteta täielik. Keegi valmistab traditsioone muutmata sama asja igaks pühaks või igapäevaseks söögiks. Ja keegi otsib pidev alt uusi retsepte ja ideid. Uusaasta ja mitmete "lõputute" nädalavahetuste eel esitleme ebatavaliste liharoogade retsepte
Sünnipäevasalati retseptid: lihtsad ja ebatavalised. sünnipäeva salati kaunistamine
Paljude jaoks on sünnipäev aasta üks peamisi pühi. Seetõttu võite leida nii palju sünnipäeva salati retsepte. Reeglina kogunevad sellele pidustusele kõik pere põlvkonnad, nii et peate meeldima nii täiskasvanutele kui ka lastele
Ebatavalised toidud tavatoodetest: retseptid koos fotodega
Et kostitada oma peret millegi maitsvaga, ei ole vaja varuda kalleid gurmeetooteid. Tõepoolest, kogenud koka kätes muutuvad isegi tuttavad tooted tõeliseks kulinaarseks meistriteoseks. Tänases väljaandes vaatleme mitmeid ebatavaliste roogade originaalretsepte
Kaasani restoranide hinnang: nimed, aadressid, menüüd. Populaarsete linnarestoranide ülevaated
Täna koostatakse teile väike hinnang Kaasani restoranide kohta, mida soovitame külastada igal selle imelise linna elanikul. Kui olete valmis, siis alustame
Tiigerkrevetid. delikatessi retsept
Krevetid on väikesed kümnejalgsed koorikloomad, kes elavad meie tohutu planeedi soola- ja magevees. Tänu kergele, kuid samal ajal toitvale lihale on nad sügav alt juurdunud enamiku maailma rahvaste rahvusköökidest. Kuid isegi nii laia leviku korral peetakse tiigerkrevettide roogasid endiselt delikatessiks. Nende koorikloomade ettevalmistamiseks kaaluge mitmeid võimalusi
