Pearoog
Petersellitaim. Kasu ja kahju
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Värskeid ürte on toiduvalmistamisel kasutatud juba ammusest ajast. See kaunistab suurepäraselt iga roogi, täiendades selle maitset. Sellega seoses on eriti oluline petersell. See vihmavarjuliste sugukonda kuuluv taim oli kunagi kulda väärt
Mis on lisand ja kuidas seda kiiresti valmistada?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Maailmas on väga palju teisi roogasid – inimkonna leiutatud roogasid kogu oma eksisteerimise ajaloo jooksul. Paljud neist nõuavad klassikaliste retseptide järgi lisandit, mida kasutatakse sageli kaunistusena, kuid millel on ka praktilised funktsioonid: lisamaitseulatuse või põhikoostisosaga kontrastse maitse andmine. Sellest, mis on lisand, räägime meie järgmises artiklis
Läänemere kilu: kalorisisaldus, koostis ja eelised, väikeste kalade kirjeldus ja foto
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Läänemere kilu on üks tähtsamaid toiduainetööstuses kasutatavaid kalu. Kaladele meeldib asustada Atlandi ookeani põhjaosa ja Vahemere ookeanialasid. Kalad on väikesed. Keskmiselt ei ületa selle pikkus 16 sentimeetrit. Tööstuses eelistavad nad aga kasutada kaheksa kuni kümne sentimeetri pikkusi isendeid
Mis on tsitruselised? Mis on tsitrusviljad?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Mis on tsitrusviljad? Mis on nende kasutus? Milliseid vitamiine ja aineid nende koostis sisaldab? Vastunäidustused ja soovitused
Nitritsool: kasutusjuhend
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Nitritisool – mis see on? Vastuse esitatud küsimusele leiate esitatud artikli materjalidest. Lisaks räägime teile, milleks see toode on, kuidas see erineb tavalisest lauasoolast ja kuidas seda toiduvalmistamisel õigesti kasutada
Kuidas süüa viigimarju ja kuidas need kasulikud on
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Viigimari on iidne ja väga kasulik mari. Selles artiklis tuleb juttu temast. Täpsem alt, kuidas süüa viigimarju, kuidas seda õigesti valida ja miks see mari on kasulik, eriti raseda naise kehale
Kõik juustukookide kohta: kalorid ja eelised
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Juustukookide maitsest ja kasulikkusest võib rääkida palju ja pik alt. Kuid selle roa armastajad teavad, et hommikusöögiks tuleb süüa vaid juustukooke, mille kalorsus on üsna kõrge, kuna saame oma kehale korraliku energialaengu, misjärel saab see segamatult töötada kuni lõunasöögini. Kuid selgub, et saate valmistada kodujuustu ja madala kalorsusega juustu, mis pole traditsioonilistest sugugi halvemad. Millest me selles artiklis räägime
Säilitamise ajal suhkrustatud mesi. Miks kristalliseerumine toimub?
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Tihti jälgitakse järgmist pilti: 2-3 kuu jooksul sai poest ostetud värske vedel mesi suhkrustatud. Miks see juhtub ja kuidas kristalliseerumine selle kvaliteeti mõjutab?
Mahlased viinamarjad: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Viinamarjad on inimese kauaaegsed kaaslased. Inimesed joovad värsket mahla, kuivatavad marju ja teevad veine mahlastest magushapudest marjadest. Viinamarjade kasulikud omadused ja vastunäidustused tulenevad selle keerulisest keemilisest koostisest
Päevalilleõli: rafineeritud ja rafineerimata toote eelised ja kahju
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Päevalilleõli hakati Venemaal tootma alles 19. sajandil ja see saavutas kohe tohutu populaarsuse. Rafineeritud kasutati praadimiseks ja salatite kastmiseks - lõhnavat rafineerimata päevalilleõli. Selle toote eri tüüpi eelised ja kahju põhjustavad palju vaidlusi. Mõnele meeldib puhas rafineeritud õli, teine tunneb ära vaid vitamiinirikkad rafineerimata sordid
Lõpppuhastus: purkide steriliseerimine toorikutega ahjus
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Isetehtud hapukurgi valmistamisel on väga oluline jälgida steriilsust. Kõik patogeensed bakterid toodete töötlemisel ja säilitusmahutite valmistamisel tuleb hävitada. Mõnikord näeb retsept ette purkide steriliseerimist toorikutega. Seda saate hõlps alt teha ahjus
Odratangud. Milliseid teravilju kasutatakse dieettoodete valmistamiseks
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kõik teavad, et riisiputru keedetakse riisist, tatar - tatrast, kaerahelbed - kaerast. Ja mis teraviljast odrakruup vanasti oli, mis teraviljast seda tehti?
Halb toit. Miks toit tundub maitsetu
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Juhtub, et inimene ei tunne enam toidu maitset, toit tundub maitsetu ja teie lemmikdelikatess osutub ootamatult täiesti mahlakaks. Kõik tavalisest menüüst levinumad tooted kaotavad oma maitseomadused ja meenutavad vatti. Sageli kaasneb selle nähtusega üldine isutus
Sidrunikoor: mis see on ja kuidas seda toiduvalmistamisel kasutatakse?
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Vähesed inimesed, kes kasutavad sidrunit toiduvalmistamisel, teavad, kui hea on sidrunikoor. See pole mitte ainult meeldiv maitse ja aroom, vaid ka vitamiinide ladu. Sidrunikoort saab kasutada küpsetistes ja magustoitudes, aga ka salatites või kuumades roogades. Peaasi on teada, kuidas sidrunikoort valmistada. Artiklis käsitleme mõningaid kasulikke näpunäiteid ja nippe
Mitu grammi on supilusikatäies jahus ja kuidas mõõta jahu ilma raskusteta?
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Kõik teavad, et edukate roogade peamine saladus peitub õiges retseptis. Igas neist leiate koostisosade loendi, mis on märgitud teatud koguses. Kõigil perenaistel ei õnnestu silma järgi kindlaks teha, kui palju jahu on grammides supilusikatäies või kui palju on klaasis. Kui köögikaalu käepärast pole, tulevad kasuks teadmised lusikate või klaaside toidu mõõtmise kohta
Külmsuitsu hiidlest: kalorid, eelised, säilitamiseeskirjad
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
See artikkel räägib teile üksikasjalikult sellisest kalavalikust nagu hiidlest, mida küpsetatakse külmsuitsutamise teel. Ja ka külmsuitsu hiidlesta kalorisisaldusest, mis kasu sellel kalal on ning kuidas valmis rooga õigesti hoida ja lauale serveerida
Meresiiliku kaaviar: kuidas kasutada? Merisiiliku kaaviar: hind, retseptid
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kas olete kunagi mõelnud, miks jaapanlased on saja-aastaste rahvas? Nende oodatav eluiga on väga pikk, see on 89 aastat ja seejuures on arvestatud mitte just kõige soodsamate muutustega keskkonnaseisundis. Siin on mitu põhjust
Millest lauaäädikas on valmistatud: koostis, kasulikud omadused ja omadused
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Iga koduperenaine teab, et äädikas on majas väga kasulik ja lihts alt vajalik, kuid vähesed imestavad, millest see tehtud on. Vaatame äädikat lähem alt: koostist, kasulikke ja kahjulikke omadusi ning ebatavalisi kasutusviise
Mis on kasulik mesi: mesindustoodete sordid ja nende omadused
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Mis on mesi kehale kasulik? Tänu tõeliselt ainulaadsele koostisele leevendab see suurepäraselt külmetushaigusi, kuna sellel on põletikuvastased ja bakteritsiidsed omadused. Lisaks parandab toode immuunsust. Gripi ja ägedate hingamisteede infektsioonide epideemia korral sööge iga päev lusikatäis mett, nii suurendate organismi vastupanuvõimet
Mida saab kreemiga asendada? Toiduvalmistamise näpunäited
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Kreem on paljudes roogades ja kondiitritoodetes sageli kasutatav koostisosa. Selle toote rasvasisaldus on erinev, välimus - värske või pastöriseeritud
Köögiviljalill: meistriklass. Nõude kaunistamine (foto)
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Muutke oma pühade- või igapäevalaual olevad toidud kunstiliseks maaliks. Laske nende pinnal õitseda heledad lilled. Kui tead, kuidas köögiviljadest lilli teha, siis pole see sugugi keeruline. Siis muudad tavalisest porgandist kiiresti liilia, sibulast krüsanteemi ja tomatist roosi
Türgi hommikusöök: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid koos nimedega, fotod
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Me kõik teame, kui tähtis on päeva esimene söögikord hommikusöök. Toiteväärtusliku ja tervisliku toidu tarbimine esimese kahe tunni jooksul pärast ärkamist annab energiat, olulisi toitaineid, avaldab positiivset mõju ajule ja inimorganismile tervikuna. Täna tahame teile tutvustada Türgi toidutraditsioone ja seda, kuidas valmistada Türgi hommikusööki. Sageli on roogade arv umbes 20 eset
"Ayutinsky leib": ülevaated, millest see on valmistatud
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
"Ayutinsky leib" on üks kuulsamaid kaubamärke. Selle kaubamärgi all toodetakse mitmesuguseid pagaritooteid, mis on loodud tänu kõrgetele küpsetustehnoloogiatele. Kust see kõik alguse sai? Mil määral vastavad ettevõtte tooted märgitud kvaliteedinäitajatele?
Kiprey mesi kõigist haigustest ja muredest
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Mesindussaaduse raviomadused ja üldine tugevdav toime on kõigile teada lapsepõlvest. Erandiks pole tulerohu mesi, mida on pikka aega kasutatud külmetushaiguste, kroonilise bronhiidi, tonsilliidi, südamehaiguste, neuroloogiliste ja paljude teiste haiguste rahvapärastes retseptides
Kuidas käsitsi pelmeene vormida – kiired viisid ja soovitused
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Käsitsi valmistatud pelmeenid on ebatavaliselt maitsev roog. Selle valmistamise protsess on lihtne, kuid nõuab kannatlikkust ja teatud oskusi. Nüüd saate pelmeene vormida nii käsitsi kui ka erinevate seadmete abil
Casu marzu ussidega juust. Juust juustukärbsevastsega
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Arvatakse, et kõige ebatavalisemaid ja kummalisemaid roogasid valmistatakse ainult eksootilistes maades. Aga ei ole. Näiteks Itaalias peetakse sinihallitusjuustu delikatessiks. Kuid võrreldes teiste piimatoodetega tundub see lihts alt lilledena. Vastik toode on ussidega juust. Ei, ta ei ole rikutud. See on spetsiaalselt valmistatud ja seda süüakse suure rõõmuga
Cezva on Või kohvi valmistamise seadmete ajalugu
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Tehnoloogilise arengu ajastu on käes ja sõna otseses mõttes automatiseeritakse kõik. Isegi kohvi on juba ammu kohvimasinate abil valmistatud. No või äärmisel juhul kasutavad nad “kolm ühes” kotikest, mis, muide, ei ole ei maitse ega aroomi poolest sugugi nagu tõeline jahvatatud kohviubadest valmistatud jook. Tõelised gurmaanid keedavad kohvi aga ise. Mõne jaoks on see rituaal. Ja selle joogi valmistamiseks kasutatakse spetsiaalseid roogasid. Cezva on just selline roog. Räägime temast ja muust
Maitsvad konserveeritud küüslaugutomatid
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Iga koduperenaine püüab leida ainulaadse retsepti talveks köögiviljade koristamiseks. Paljud konserveeritud tomatid küüslauguga. See on kiire, mugav ja odav viis soolatud või marineeritud tomatite konserveerimiseks
Vaadake, mitu milliliitrit on teelusikas
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Mitu milliliitrit on teelusikas? See teave pakub sageli huvi mitte ainult mis tahes roogade valmistamisel, kus on vaja täpset põhikoostisosade kogust, vaid ka näiteks juhtudel, kui arst on määranud ravimsegu kasutamise ühes või teises mahus. Muidugi pole küsitud küsimusele vastamiseks vaja kiiresti mõõteseadet osta, sest selle leiate esitatud artiklist
Kuidas sa sööd pulkadega? Likbez
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Hiina ja Jaapani köögi populaarsus kasvab aasta-aast alt ning küsimus, kuidas õppida Hiina söögipulkadega sööma, muutub üha aktuaalsemaks
Taimetoidu lasanje retseptid
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Taimetoitlasest lasanje on üks populaarsemaid Itaalia roogasid. Selle maitsva ja tervisliku roa retseptid on silmatorkavad oma mitmekesisuses. Seetõttu valib iga perenaine kindlasti endale sobivaima variandi. Selliste roogade koostises pole grammigi liha. See-eest on siin suur hulk erinevaid köögivilju
Itaalia köögi ajalugu, selle areng, traditsioonid ja eripärad
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Itaalia köögi ajalugu iidsetest aegadest tänapäevani. Mis mõjutas Itaalia köögi kujunemist? Kuidas on see sajandite jooksul arenenud ja muutunud?
Kammkarbi kalorid ja kasu tervisele
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Mis on kammkarbi kalorisisaldus. Mis on see mereannid tervisele kasulikud, milliseid mikroelemente selle koostis sisaldab. Kuidas valmistada merikammkarpi. Mis on selle Korea stiilis toiduvalmistamine
Imiteeritud kaaviar: millest see on valmistatud, kasu ja kahju. Kuidas eristada looduslikku kaaviari kunstlikust
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Imiteeritud kaaviar on naturaalse kaaviari kvaliteetne võlts. Toode on kahjutu, kui see ei sisalda sünteetilisi värvaineid. Kunstlik kaaviar on atraktiivne mitte ainult väliselt, vaid ka selle madala hinna tõttu. Siiani on levinud müüt, et toode on valmistatud õlist. Kuid see pole absoluutselt tõsi
Pastinaagijuur: kasulikud omadused ja retseptid
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Valgeid porgandeid (või pastinaaki) saab hõlpsasti osta ig alt köögiviljaturult või supermarketite juurviljaosakondadest. Selle köögivilja maitse on väga pikantne, seetõttu kasutatakse seda paljude roogade, eriti marinaadide valmistamisel. Lisaks on see tervisele väga kasulik
Hallitusjuust – kasu inimestele
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Palju sajandeid on Itaalia ja Prantsuse sinihallitusjuust, nagu leib ja vein, olnud neis maades pidusöögi asendamatu atribuut. Kuid see toode ilmus meil mitte nii kaua aega tagasi, kuid see on gurmaanide seas juba väga populaarne
Kuidas küpsetada omatehtud kaerahelbeleiba: samm-sammult retsept koos fotoga
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Kodune kaerahelbeleib pole mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult tervislik. See sisaldab väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid. Oma omaduste poolest on see võimalikult lähedane täisterajahust valmistatud toodetele. Seetõttu saab seda tarbida tervisele kasulikult ja figuuri palju kahjustamata
Kui palju kilokaloreid inimene päevas vajab
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Artikkel käsitleb Muffin-Joyersi valemit, mis määrab inimese põhiainevahetuse ja tema igapäevase kalorivajaduse
Seenmännipähklid: kasu ja kahju. Mis kaalub üles?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Seeder elab umbes 500 aastat, mõned puud jõuavad 800 aasta vanuseks. Ühelt puult saadakse hooaja jooksul kuni 15 kilogrammi piiniaseemneid. Artiklis räägitakse piiniaseemnete söömise eelistest ja võimalikest negatiivsetest tagajärgedest
Kanarasv: kalorid ja kasulikud omadused. Kuidas kana rasva sulatada
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kanarasv on väga väärtuslik toode. See on madalaima kalorsusega ja kergesti seeditav. Seda saadakse lindude kuumtöötlemise käigus sulatamisel või ekstraheeritakse nahaalusest kihist. Nüüd peaksime rääkima selle kasulikest omadustest, aga ka muudest selle tootega seotud omadustest