Paastuaja tooted. Lahjade toitude loetelu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lähenes paast, mis aitab puhastada inimese keha ja hinge. Selle ajal tarbivad usklikud ainult lahjat toitu. Enne paastu alustamist kaaluge järgmisi näpunäiteid.

Mida ei tohi paastu ajal süüa

Peamine tingimus, mida paastujad peavad täitma, on lihatoodetest (sealiha, kana, veiseliha, kala, lambaliha) keeldumine. Samuti ei saa te oma dieeti lisada järgmisi komponente:

- valge leib;

- munad;

- kommid;

- piimatooted (hapukoor, juustud, või, fermenteeritud piim ja tegelikult ka piim).

Niisiis, milline peaks olema toit ja milliseid lahjasid toite on paastuajal kõige parem kasutada?

Tooteloend

Nagu te teate, ei saa te paastu ajal süüa loomset päritolu tooteid, kuid võite süüa ainult lahjat toitu. Supermarketite, turgude riiulitelt leiate suure valiku selliseid tooteid. Enne poodi minekut võtke kaasa nimekiri lahjadest toitudest:

- tangud (kaerahelbed, tatar, riis, bulgur, oder, mais, nisu,oder);

- köögiviljad (peet, spinat, kartul, spargel, porgand, paprika, kapsas, küüslauk, sibul);

- seened (porcini, šampinjonid, seened, austriseened, kukeseened), võib kasutada mis tahes kujul – värskelt, kuivatatult ja külmutatult.

- kaunviljad (herned, spargel ja rohelised oad, läätsed, mungoad, kikerherned);

- taimsed rasvad (seesami-, oliivi-, linaseemne-, päevalille-, kõrvitsaõlid);

- hapukurgid (kurgid, õunad, kapsas, tomatid);

- ürte (basiilik, till, piparmünt, porrulauk, petersell) kasutatakse kuivatatult ja värskelt või maitseainena;

- kuivatatud puuviljad (rosinad, suhkrustatud puuviljad, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad, ploomid);

- pähklid (kašupähklid, kreeka pähklid, sarapuupähklid);

- kõik puuviljad, isegi eksootilised;

- maiustused (moosid, gozinaki, konservid, halvaa, mesi);

- mustad ja rohelised oliivid;

- kõvast nisust valmistatud jahutooted;

- linnase- ja kliideleib;

- joogid (roheline tee, puuviljajook, kakao, kompott, mahlad, tarretis);

- sojatooted (piim, kodujuust, majonees, hapukoor).

Nii saate süüa lahjat toitu. Nimekiri on üsna lai. Soovitame teil paastu ajal sellest kinni pidada.

Soja lahjad tooted

Kauplustes müüakse endiselt valmis liha- ja piimatooteid, mis on valmistatud sojast. Need on rikastatud vitamiinide, Omega-3 hapete, mikroelementide, isoflavoonidega. Nendel lahjadel toitudel on palju eeliseid:

1. Neid pole sisse vajakülmkapp.

2. Nad küpsetavad kiiresti.

3. Sojat võib pidada täielikuks valguallikaks.

4. Vähendage rinnakasvajate ja südame-veresoonkonna haiguste riski.

5. Reguleerige vere kolesterooli.

6. Parandage ajutegevust.

Kuid arstid soovitavad siiski nende toodetega ettevaatlik olla. Lõppude lõpuks on enamik sojaubadest kasvatatud transgeensete tehnoloogiate abil. Sojatoodete valimisel kaaluge, kas need mudelained on vajalikud.

Paastuaja menüü näide

Enne toiduvalmistamise alustamist hankige toiduaineid. Nagu eespool mainitud, saab paastumiseks mõeldud lahjatooteid osta supermarketitest, turgudelt. Siin on paar menüüvalikut, mis välistavad komponendid, mis on postituses keelatud.

Hommikusöögiks: ainult vees keedetud nisupuder. Lisage sellele peeneks hakitud kõrvits. Joogiks on roheline tee.

Lõunasöök: taimetoitlane borš, kerge värskekapsa salat peeneks riivitud porgandiga.

Suupiste: küpseta ahjus kartulirulle seentega. Jook - õunakompott.

Õhtusöök: hauta kaalikas porgandiga. Magustoiduks - jõhvikad, mis segatakse meega.

Siin on veel üks võimalus.

Hommikusöök: kartulipannkoogid, redisesalat. Joogiks on roheline tee.

Lõunasöök: brokolisupp, juurseller, õun, rootsi salat.

Suupiste: köögiviljahautis. Jook - õun-jõhvikasmousse.

Õhtusöök: hautatud kapsarullid riisi ja porgandiga. Jook - tee moosiga. Magustoit – suhkrustatud puuviljad.

Nüüd olete veendunud, et paastulaud võib olla mitmekesine ja mis kõige tähtsam, kasulik. Kõik toidud on tasakaalustatud ja sisaldavad piisavas koguses vitamiine, valke, mikroelemente.

Kasu ja vastunäidustused

Mõnele inimesele on toitumispiirangud äärmiselt vastunäidustatud. Järgmised isikute kategooriad vabastatakse ametikoh alt:

- lapsed;

- kõik, kes on hiljuti läbinud keerulise operatsiooni või raske haiguse;

- eakad;

- rasedad, imetavad emad;

- diabeetikud;

- põete kõrget vererõhku, neerupuudulikkust, raskeid seedetrakti haigusi, maohaavandeid, gastriiti;

- inimesed, kes teevad rasket füüsilist tööd.

Mis puutub ülejäänusse, siis arstid tervitavad nende soovi paastuda. Lõppude lõpuks peate vähem alt kord nädalas korraldama paastupäeva.

Paastumine on kasulik ka seedetraktile. Lahja toidu söömisel eemaldatakse organismist kahjulikud toksiinid ja šlakid. Taastub soolestiku mikrofloora. Kolesterooli ja suhkru tase langeb, liigne vedelik väljub. Paastumise ajal kaotavad paljud kaalu. Paljud inimesed unistavad sellest. Lõppude lõpuks koormab liigne kaal luu- ja lihaskonna ning südame-veresoonkonna süsteemi. Paastuaja menüü on rikas puu- ja juurviljade poolest, mis küllastavad keha vitamiinidega.

Veadpaastumine

Mitte mingil juhul ei tohi süüa üks või kaks korda päevas. Keha ei saa enam piisavas koguses energiaallikaid. Sellega seoses võib immuunsüsteemi töö halveneda ja hormonaalne taust on häiritud. Kindlasti lisage dieeti mitte ainult süsivesikuid, vaid ka valke. Vastasel juhul põhjustab see rasvkoe kogunemist. Toores puu- ja juurviljade, pähklite rohke tarbimine võib esile kutsuda koolikuid, puhitust ja isegi soolehaiguse ägenemist. Kindlasti lisage iga päev paastumenüüsse esimene roog.

Paastu juures ei ole peamine mitte toiduga piiramine, vaid hinge täielik puhastus. Ja ärge laskuge äärmustesse ning tehke oma menüü ainult veest ja leivast.

Arstid ei soovita alustada mitmenädalast paastu ilma ettevalmistuseta. See võib põhjustada närvivapustusi ja terviseprobleeme. Kõik see tuleneb näljatundest. Parim on valmistuda aastaringselt. Korraldage mahalaadimine kord nädalas. Toitlustamine peaks olema sagedane ja osaline. Söö viis korda päevas. Vältige praetud toite. Aurutage, keetke, hautage ja küpsetage.

Pärast artikli lugemist loodame, et saate aru, et lahja toit on toitev, tervislik ja isuäratav ning mitte üldse maitsetu.