Maitsev toit 2024, November

Gobies – väike kala, aga maitsev

Gobies – väike kala, aga maitsev

Gobid on väikesed, kuid maitsvad kalad. Seda tuleb kohe juurde osta, et peale puhastamist jätkuks kõikidele majapidamistele. Kõige asjakohasem viis gobide küpsetamiseks on praadimine. Kui aga aega, soovi ja kannatust on, võid teha kotlette, mis premeerivad sind oma maitsega kõigi pingutuste eest

Cep seened: kuidas neid erineval viisil kuivatada

Cep seened: kuidas neid erineval viisil kuivatada

Metsa kingitustest on kahtlemata kõige hinnatumad puravikud. Selles artiklis kirjeldatakse, kuidas neid erineval viisil kuivatada ja koristada. Saadud teadmised tulevad kasuks ka oma koduaias või kasvuhoones kasvatatud toodete töötlemisel

Lõhe marineerimine: samm-sammult retsept koos fotoga

Lõhe marineerimine: samm-sammult retsept koos fotoga

Lõhe ei ole odav kala, kuid kui teil on õnn saada maitsvat ja tervislikku kala, on parem see kohe küpsetada, kuna korduv külmutamine rikub nii hõrgutise maitse kui kasulikud omadused. Kala saab kodus suitsutada, soolata või küpsetada marineeritud lõhet

Shtolen: retsept Saksa jõulumaiuse valmistamiseks

Shtolen: retsept Saksa jõulumaiuse valmistamiseks

Igal maal on oma traditsioonilised päeva- ja piduroad. Eriti inimesed hindavad, hindavad ja annavad põlvest põlve edasi erinevateks erilisteks puhkudeks mõeldud roogasid. Ja kui näiteks britid on oma pudingite üle uhked, kinnitades, et nad ei oska neid kusagil mujal õigesti valmistada, siis Saksamaal peetakse reklaame kõrgelt au sees. Tuleb tunnistada, et selle retsept on palju vähem pretensioonikas ja raskesti teostatav kui brittide lemmikhõrgutis. Kuid tulemus pole halvem

Isuäratav sealiha seentega: 6 kõige huvitavamat retsepti

Isuäratav sealiha seentega: 6 kõige huvitavamat retsepti

Alati ei anna erinevat tüüpi toodete kombinatsioon head tulemust. Kuid reeglist on ka erandeid. Näiteks sealiha seentega on kaks komponenti, millest valmistatud toidud pole mitte ainult maitsvad ja lõhnavad, vaid ka südamlikud ja kõrge kalorsusega. Just seda tulemust püüavad paljud koduperenaised saavutada, jättes lõuna- või õhtusöögivõimalused välja. Selles artiklis kirjeldatakse mitmeid huvitavaid retsepte, millele peaksite kindlasti tähelepanu pöörama

Ahjus küpsetatud suvikõrvits: retsept koos fotoga

Ahjus küpsetatud suvikõrvits: retsept koos fotoga

Ahjus küpsetatud suvikõrvitsa valmistamise õppimiseks peate lihts alt kaaluma üksikasjalikult ühte allpool kirjeldatud retseptidest. Pärast seda jääb üle vaid õiged koostisosad korjata ja võite turvaliselt tööle asuda. Muide, tuleb märkida, et paljud suvikõrvitsaroad liigitatakse dieettoiduks ja madala kalorsusega toiduks

Salsakaste: erinevad variatsioonid

Salsakaste: erinevad variatsioonid

Kui olete põletavate ja erksate maitsete fänn, on salsakaste teile parim valik. See on valmistatud köögiviljadest, lisades kuuma tšillit. Kuidas köögitingimustes oma kätega omatehtud salsakastet valmistada - räägime meie järgmises artiklis

Pirnimoos on magus maius

Pirnimoos on magus maius

Kui mitut sorti moosi ja moosi saab puuviljade koristamise hooajal valmistada! Võimalusi on nii palju, et peaaegu võimatu on neid kõiki loetleda. Seetõttu räägime teile üksikasjalikult, kuidas talveks pirnimoosi valmistada. Pirn on puuvili, mis on kõigile kättesaadav, levinud igal territooriumil ja väga maitsev. Sellest saab väga maitsev, magus ja lõhnav delikatess

Amarandijahu: miks see väärtuslik on

Amarandijahu: miks see väärtuslik on

Meie aega iseloomustab alternatiivsete toiduainete otsimine uute leiutamise või unustatud toiduainete taaselustamise teel. Nende hulka kuuluvad kogu maailmas populaarsed amarandijahu ja -õli. Neil on kõrged kasulikud ja toitumisomadused, nii et neid tarbivad need, kes juhivad tervislikku eluviisi

Daikon redis on meie peenardes maitsev uustulnuk

Daikon redis on meie peenardes maitsev uustulnuk

Enamik venelasi armastab ühel või teisel viisil rediseid ja rediseid. Paljud meist armastavad nendest köögiviljadest valmistatud hooajalisi salateid. Kuid kahjuks ei ilmu meie dieedis nii sageli sellist maitsvat toodet nagu daikon redis, mida paljudes riikides (eriti Jaapanis) peetakse väga kasulikuks

Mis on verevalumite seen?

Mis on verevalumite seen?

Meie metsades üsna haruldast sinikasseent on raske ühegi teise liigiga segi ajada. Selle mütsi läbimõõt võib ulatuda kaheteistkümne sentimeetrini ja sellel on nii sfääriline kui ka padjakujuline kuju

Traditsiooniline Briti köök: parimad retseptid

Traditsiooniline Briti köök: parimad retseptid

Briti kööki kritiseerivad sageli gurmaanid ja gurmaanid. Britid hindavad praktilisust ja pööravad seetõttu harva tähelepanu nii lõuna- kui õhtusöökide vormile ja sisule. Mõned Ühendkuningriigi rahvustoidud on aga lai alt tuntud ja populaarsed kogu maailmas. Täna tahame teile rääkida Briti köögi omadustest ja pakkuda teile ka lihtsaid, kuid üsna huvitavaid retsepte

Balyk on lihadelikatess. Kodus balyki keetmine

Balyk on lihadelikatess. Kodus balyki keetmine

Balyk on meeldiva õrna maitse ja aroomiga delikatess. Selle valmistamiseks sobivad veiseliha, sealiha ja isegi kana. Kõige mahlakam tuleb see aga väikese rasvakihiga sealihast. Balyk kodus on üsna lihtne süüa teha. Soovime teile pakkuda retsepti, mis ei nõua erilist ettevalmistust ja oskusi

Lõhe kalakoogid

Lõhe kalakoogid

Igaüks meist teab, et kala ja mereannid on menüü olulised koostisosad, kuna neis on nii palju kasulikke elemente. Need peavad olema toidus valguallikana. Lisaks on kalas minimaalne kogus rasva, mis muudab selle dieediliseks, kuid mitte vähem väärtuslikuks ja toitvaks

Pasta carbonara kanaga – parimad retseptid

Pasta carbonara kanaga – parimad retseptid

Pasta carbonara on Itaalia kõige populaarsem roog, mis on võitnud miljoneid südameid üle maailma. Selle edu saladus seisneb selles, et see on valmistatud saadaolevatest toodetest ja selle valmistamiseks kulub keskmiselt pool tundi. Vaatame mõnda retsepti, mille peamiseks koostisosaks on kana

Konserveeritud oad tomatis. Parim retsept

Konserveeritud oad tomatis. Parim retsept

Vähesed koduperenaised teevad ilma suve-sügiseste ettevalmistusteta talveks, kui nad ei taha hiljem hullumeelsete hindadega kahtlase kvaliteediga konserve osta. Kasulikke ja mitmesugustes retseptides kasutatavaid ube müüakse nüüd igas supermarketis. Kuid ükski poest ostetud tomatis konserveeritud uba ei saa võrrelda nendega, mis on tehtud ise, võttes arvesse teie enda eelistusi

Soolvesi on soolane soolvesi liha, linnuliha või kala töötlemiseks

Soolvesi on soolane soolvesi liha, linnuliha või kala töötlemiseks

Mida see ebatavaline segu tähendab? Soolvesi on kange tavalise lauasoola lahus, mida kasutatakse erinevate loomse päritoluga toorainete soolamiseks. Lisaks on osade rahvaste köökides sama nimega kastmed, mida serveeritakse liha ja kala kõrvale

Belyashi tainas. toiduvalmistamise saladused

Belyashi tainas. toiduvalmistamise saladused

Belyashi tainal on erilised omadused, seega tuleb selle valmistamisel järgida mõningaid nüansse. Milline? Loe altpoolt

Paastuaja piparkoogid: retsept koos fotoga. Paastuaja mee piparkoogi retsept

Paastuaja piparkoogid: retsept koos fotoga. Paastuaja mee piparkoogi retsept

Paastuaja piparkoogid, mille retsepti edaspidi käsitleme, on maitsev ja õrn magustoit, mille valmistamine ei nõua palju vaeva ja aega. Sellist hõrgutist saab julgelt valmistada isegi suure õigeusu paastu ajal. See ei sisalda ju selliseid keelatud tooteid nagu munad, piim jne

Mash – retsept eksootiliste kaunviljade valmistamiseks

Mash – retsept eksootiliste kaunviljade valmistamiseks

Mash, mille retsept pole kõigile teada, on meie turgudel harv külaline. See on kaunvilja, mida kasvatatakse Kesk-Aasias - sagedamini Aserbaidžaanis ja Usbekistanis. Venemaal on selle populaarsus palju madalam kui näiteks läätsedel ja see on suur väljajätmine, kuna mungoa on vaid taimse valgu ladu

Maitsva okroshka retsept. Okroshka kvassil, keefiril, vadakul

Maitsva okroshka retsept. Okroshka kvassil, keefiril, vadakul

Maitsva okroshka retsept on teada paljudele meie riigi elanikele. See suveroog on ju ürgselt venepärane ja valmib kodus väga tihti

Kuidas kiiresti ja maitsv alt pannil kala küpsetada: parimad retseptid ja ülevaated

Kuidas kiiresti ja maitsv alt pannil kala küpsetada: parimad retseptid ja ülevaated

Kui otsite lõuna- või õhtusöögiks retsepte, pöörake tähelepanu sellele artiklile. Selles räägime, kuidas pannil ja ahjus maitsvat kala küpsetada

Inglise köök – traditsioonid ja retseptid

Inglise köök – traditsioonid ja retseptid

Inglise köök säilitab ja edastab inimestele tänapäeval tohutul hulgal traditsioonilisi minevikuretsepte, mis põhinevad teraviljal ja köögiviljadel, kalal ja lihal. Foggy Albionile omaselt toiduvalmistamisel kasutatavates retseptides vürtsikaid vürtse ja kastmeid praktiliselt ei kasutata. Laua katmisel kasutatakse spetsiaalsetes roogade jaoks mõeldud pudelites maitseaineid. Hapud, vürtsikad ja muud vürtsid lisatakse otse söögi ajal

Retseptid kana küpsetamiseks baklažaani ja tomatitega ahjus

Retseptid kana küpsetamiseks baklažaani ja tomatitega ahjus

Õrn kana sobib suurepäraselt vürtsika baklažaaniga. Selle toidu tandemi põhjal saadakse maitsvad ja lõhnavad toidud. Tänases postituses on parimad baklažaani ja tomatiga küpsetatud kanaretseptid

Kana baklažaaniga aeglases pliidis: retseptid

Kana baklažaaniga aeglases pliidis: retseptid

Kana koos baklažaaniga valmistatakse lihts alt ja lihts alt. Seda toodete kombinatsiooni saab kasutada nii teistel roogadel, salatites kui ka igasugustes suupistetes

Kuidas valmistada maitsvat baklažaani: retseptid

Kuidas valmistada maitsvat baklažaani: retseptid

Baklažaan on maitsev ja tervislik kiudainerikas puuvili. Need sobivad hästi seente, köögiviljade, hakkliha, ürtide ja erinevate vürtsidega, mistõttu on need kodumaiste kulinaarspetsialistide seas uskumatult populaarsed. Baklažaani maitsvaks küpsetamiseks on palju retsepte

Lihtne pühaderoog: sealiha eskalopp

Lihtne pühaderoog: sealiha eskalopp

Prantslased, kes püüavad olla kõiges “rafiinid”, ja eriti köögis, näevad ette valmistada täiesti ümmargune sealiha eskalopp või halvemal juhul ovaalne. Me ei ole nii targad, et lõigata filee spetsiaalsete vormidega, nagu kallites gurmeerestoranides. Lõpuks pole selle roa saladus mitte vormis, vaid õiges lihas, selle hoolikas tõrjumises ja heas praadimises

Kuidas sealiha ahjus küpsetada? Parimad retseptid teie lauale

Kuidas sealiha ahjus küpsetada? Parimad retseptid teie lauale

Sealiha ahjus küpsetamine pole tegelikult keeruline. üllatunud? See on aga tõsi - isegi toiduvalmistamise algaja saab pakutud retseptidega hakkama. Seetõttu varuge pigem vajalikke koostisosi - ja laske käia, saage aru selle oskuse uutest kõrgustest

Hapukoore pastakaste: retseptid

Hapukoore pastakaste: retseptid

Kuidas teha pasta jaoks hapukoorekastet? Mida selleks vaja läheb? Mida saab lisada klassikalisele hapukoorepastakastmele selle maitse parandamiseks? Hapukoore pastakastme retseptid

Hõbekarpkala retsept ahjus. Mida saab valmistada värskest hõbedast karpkala

Hõbekarpkala retsept ahjus. Mida saab valmistada värskest hõbedast karpkala

Karpkala liha annab suurepäraselt küllastumise. Lisaks on ta väga abivalmis. Toiduvalmistamisel on see kala täiesti probleemivaba

Vormides koogid - magusad ja mitte väga magusad

Vormides koogid - magusad ja mitte väga magusad

Vormides muffinid või, nagu neid nimetatakse ka koogikesteks, on suurepärane võimalus pidulikuks ja igapäevaseks küpsetamiseks. Need on mugavad selle poolest, et neid on lihtne kaunistada ja nad näevad iseenesest väga originaalsed välja

Õunaküpsise retsept

Õunaküpsise retsept

Apple Cookie-l on palju toiduvalmistamisvõimalusi. Selles artiklis tutvustame teile kõige lihtsamaid retsepte, mida saab hõlpsasti kasutada, kui teil on soov kogu perele kiiresti küpsetada

Kuivatatud melon: retseptid küpsetamiseks elektrikuivatis ja ahjus

Kuivatatud melon: retseptid küpsetamiseks elektrikuivatis ja ahjus

Kuivatatud melon on suurepärane võimalus tervislikuks vahepalaks või magustoiduks. Saate seda serveerida õhtusöögiks, teele kaasa võtta või lihts alt kodus toidukordade vahel näksida. Puuvili säilitab kuivatamisel suure osa oma magususest, mistõttu on see suurepärane alternatiiv šokolaadile ja kommidele. Peate meloni lõikama ja kuivatama ning seejärel korralikult hoidma, et toode oleks värske ja ohutu

Retseptid igaks juhuks: lihapallid kastmega ja ilma

Retseptid igaks juhuks: lihapallid kastmega ja ilma

Kotletid on paljude maailma rahvaste seas üks populaarsemaid lihatoite. Nende valmistamiseks on tohutult palju retsepte, kuumtöötlemise vorme ja palju muid nüansse, mis professionaalsetel kokkadel ja headel koduperenaistel alati laos on. Tutvume mõnega neist

Dieetkotletid. lihtsad retseptid

Dieetkotletid. lihtsad retseptid

Dieetkotletid on suurepärane valik neile, kes otsustavad lisada oma menüüsse maitsvad ja tervislikud toidud. Sellest artiklist saate teada, kuidas lihts alt valmistada endale ja oma lähedastele maitsvat õhtusööki

Lambafilee ahjus: retsept

Lambafilee ahjus: retsept

Nibe on üks lambaliha õrnemaid osi. Seetõttu kasutatakse seda sageli toiduvalmistamisel. Liha on õrn ja pehme

Maitsvad kanakotletid: retseptid

Maitsvad kanakotletid: retseptid

Kanakotlet on juba aastaid väga populaarne toode. Pehmest dieetlihast valmistatud see pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. Tavaliselt valmistatakse sellised kotletid kanarindade luust lõigatud fileest. Mõnel juhul jahvatatakse see hakkliha valmistamiseks hakklihamasinas ja mõnikord lõigatakse see lihts alt terava noaga tükkideks. Toodetele erilise maitse ja aroomi andmiseks lisatakse esialgsesse segusse mitmesuguseid tooteid (köögiviljad, juust ja muud)

Lihatoidud: toiduvalmistamise retseptid

Lihatoidud: toiduvalmistamise retseptid

Liha on väga maitsev ja tervislik toode, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest saab uskumatult isuäratavaid ja rammusaid suppe, salateid, pearoogasid ja soolaste omatehtud pirukate lisandeid. Tänases artiklis avaldatakse kõige huvitavamad retseptid liha küpsetamiseks

Mahlased ja punakad kartulipannkoogid jämedal riivil

Mahlased ja punakad kartulipannkoogid jämedal riivil

Jämedal riivil olevad Draniki on erilise maitsega. Suured kartulikrõpsud muudavad pannkoogid üheaegselt pehmeks, mahlaseks ja krõbedaks. Toodete komplekt ja valmistamise põhimõte ei erine standardretseptist, kuid sellel on mitmeid nüansse ja omadusi

Valgevene köök: traditsioonide ja kaasaegse köögi austamine

Valgevene köök: traditsioonide ja kaasaegse köögi austamine

Valgevene köök on kujunenud paljude sajandite jooksul erinevate kultuuride mõjul. Peamised koostisosad on kartul, seened ja teraviljad. Lihatoite võib leida harva, kuid need on üsna rahuldavad ja mitmekesised. Mõelge mõnele populaarsete roogade retseptile