Maitsev toit 2024, November
Kus ja kuidas kuivatatud puuvilju kodus hoida
Artiklist saate teada, kuidas kuivatatud puuvilju kodus hoida, et säilitada nende värskus ja maitse võimalikult kaua
Mõned näpunäited mett kärgedes hoidmiseks
Artikkel räägib, kuidas hoida mett kodus kärgedes, et säilitada kõik selle raviomadused ja omadused
Hapukoorega hautatud lillkapsas. Toiduvalmistamise omadused
Lillkapsas on vitamiinide ladu ja maksimaalne kasu. Aeglases pliidis saate kiiresti ja lihts alt valmistada maitsvat hautatud kapsast hapukoorega. Pakume teile tõestatud toiduvalmistamise retsepti, millega saab hakkama isegi algaja perenaine
Viini šnitsel: retsept koos fotoga
Igal Euroopa köögil on oma firmaroog. Itaalia linnas Napolis on selleks pitsa, saksa keeles Münchenis - Baieri vorstid, Austria pealinnas - viineri šnitsel (pildil). Seda populaarset Euroopa rooga saate originaalversioonis proovida ainult Viinis. Nii kulukale gastronoomilisele teekonnale pole aga üldse vaja minna. Piisab ühe meie artiklis esitatud šnitsli retsepti kasutamisest
Munapuder kartuliga: toiduvalmistamise retseptid
Munaroad sobivad suurepäraselt hommikusöögiks. Selleks, et munapuder oleks maitsvam, võite neid küpsetada kartulitega. Selle kombinatsiooni jaoks sobivad suurepäraselt ka muud tooted: tomatid, kalkun, vorst, seened, baklažaan, suvikõrvits, juust jne. Ja muidugi ärge unustage vürtse ja maitseaineid
Murtleivabagelid: uskumatult maitsvad, kiired ja lihtsad
Kogenematud kokad alustavad oma küpsetuskatseid tavaliselt muretaignaga. Nõus, pole midagi lihtsamat kui suurepäraste muredate küpsiste valmistamine. Teine võimalus, millest võidavad kõik, on liivapagel. Tühi, moosi, värskete puuviljade, šokolaadi, pähklite või suhkrustatud puuviljadega - selle delikatessi valmistamiseks on palju võimalusi
Meriangerjas: toiduvalmistamise retseptid
Mereangerjas on suured kalad, kes kuuluvad angerjate sugukonda ja elavad Atlandi ookeani põhjaosas. Nad kasvavad kuni 3 meetri pikkuseks, ulatudes sageli massini 110 kg
Toitude valmistamine köögiviljadest ja seentest. Retseptid
Kokakunst on omaette territoorium, kus kehtivad oma reeglid ja seadused. Tõeline professionaal teab, et lihal peab olema hea, rahuldav ja isuäratav "seade", milleks võivad olla köögiviljad ja seened
Kuivatatud hani – toiduvalmistamise retsept
Jackhaned on alternatiiv klassikalisele omatehtud kana-, veise- ja sealihale. Sellest artiklist leiate fotod selle roa mitme retseptiga
Sealihakotlet "vene keeles". Mahlaste ja õrnade sealihakotlettide retsept
Et sealihakotlet oleks maitsev, õrn, mahlane, peate teadma hakkliha valmistamise nüansse ja järgima metoodiliselt soovitusi
Lõunaroad: rammusad ja maitsvad retseptid koos fotodega
Lõunasöök on igapäevane söögikord keset päeva. Reeglina serveeritakse selle juurde sooje roogasid. Rikkaliku eine korraldamine ja valmistamine igas peres allub oma traditsioonidele ja seadustele. Kõik sõltub iga pereliikme elustiilist. Muidugi on tänapäeval kogu pere õhtusöögilaua taha kogumine peaaegu ebareaalne ülesanne. Lõunasöögi menüü valimine ja koostamine on aga väga põnev ja huvitav töö
Kanakammkarp – maiuspala maailma erinevates köökides
Kana kammkarpi kasutatakse väga sageli maailma erinevates köökides, peamiselt Prantsuse ja Korea köökides. Valmistatud kana kammkarpi saab praadida, keeta, soolata ja nii edasi. Selle tootega valmistatakse sageli Julienne'i või salateid. See sobib hästi sibula, porgandi, spargliga. Kammkarbid maitsevad nagu seened
Dieetborš: toiduvalmistamise retseptid
Rikkalikku klassikalist borši peetakse üheks populaarsemaks esmaroaks. Inimestel, kellel on probleeme seedetraktiga, on aga rangelt keelatud kasutada mõnda toodet, millest see supp koosneb
Rootsi lihapallide retsept
Rootsi lihapallid, mille retsepti on selles artiklis kirjeldatud, saab kasutada nii esimese kui ka teise roa jaoks. Üks lihapallide portsjon sisaldab ligikaudu 414 kcal, 15 g valku, 33 g rasva ja 12 g süsivesikuid. See on traditsiooniline Rootsi roog. Suppides kasutatakse neid lihapalle üliharva. Enamasti serveeritakse ainult teise käiguga
Kuidas küpsetada külmutatud rannakarpe? Kui palju keedetud-külmutatud rannakarpe küpsetada?
Täna räägime karpidest. Pigem selle arvuka perekonna ühe esindaja kohta. Rannakarbid kuuluvad kahepoolmeliste klassi. Nende kest võib olla viis kuni kakskümmend sentimeetrit. Erinevatel liikidel ja alamliikidel on erinev kuju
Kuidas valmistada omletti spinatiga
Nagu teate, on üks populaarsemaid hommikusöögiroogi omlett. Enamasti valmistatakse seda ainult munadest. Mõned perenaised oskavad aga nii lihtsat rooga paremaks muuta, lisades sellele näiteks spinatit. Selline hommikusöök pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik
Vapustav alt maitsev röst: kanarind köögiviljadega
Röstitud linnuliha köögiviljadega on alati hea valik, olgu selleks õhtusöök või teine söögikord. Madala kalorsusega liha seeditakse suurepäraselt ja köögiviljad parandavad mao perist altikat ning muudavad toidu lihts alt palju maitsvamaks, rahuldavamaks ja tervislikumaks
Maitsva karbonaadi valmistamise saladused
Oleme harjunud mõistma kuuma teist hakkliharooga kotletina. See võib olla peen või jäme jahvatamine, mõnikord valmistatakse need hakitud hakklihast. Kuid ajalooliselt nimetati karbonaad portsjoniteks lihatükkideks, mis valmistati kõige lihtsamal viisil. Täna õpime praadima kõige maitsvamaid kotlette, millest rõõmustab kogu pere
Kotlet munaga: roa jaoks mitu võimalust
Munakotlet on suurepärane võimalus neile, kes soovivad oma dieeti mitmekesistada. Pakume teile selle roa jaoks mitu võimalust. Valige mis tahes retsept ja alustage kulinaarse meistriteose loomist
Kuidas keeta seapekki
Artikkel esitab kaks hämmastavat retsepti, mille järgi saate küpsetada kotis ja sibulakoores keedetud seapekki
Parimad Aasia toidud: retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
See artikkel keskendub Aasia köögile, mis ühendab Kagu-, Lõuna- ja Ida-Aasia köögid. Selliste roogade retseptidel on oma eripärad ja need erinevad meie jaoks tavapärasest toidust. Lisaks kasutatakse Aasia köögi retseptides piirkonna traditsioonilisi tooteid
Sealiha juustuga: samm-sammult retsept koos kirjelduse ja fotoga, toiduvalmistamise funktsioonid, näpunäited
Sealiha juustuga on suurepärane roog mitte ainult igapäevasele, vaid ka pidulikule lauale. Erinevatel viisidel ja mitmesuguste köögiviljadega toiduvalmistamiseks on tohutult palju retsepte. Selles artiklis on kogutud parimad retseptid mahlase liha valmistamiseks juustukoorega
Solyanka aeglases pliidis või vanad retseptid uuel viisil
Solyanka – maitsev, rammus, vürtsikas suitsuliha aroomiga supp, mida peetakse Vene köögi vanaks roaks. Mõnes Venemaa piirkonnas kutsuti Soljankat "seljankaks" - vastav alt oli toodete komplekt lihtne, nende enda aiast
Pitsakoor: kiireimad retseptid
Pitsa on üks populaarsemaid toite maailmas. See on peaaegu igas kohvikus, restoranis või baaris. Paljud toidupoed pakuvad külmutatud pitsat. Peate lihts alt valima õige valiku. Kuid saate seda ka kodus küpsetada. Peaasi on valmistada maitsev ja õige alus. Artiklis käsitletakse mitmeid testimisvõimalusi
Kuidas küpsetada ahjus köögiviljadega küpsetatud kala
Selles artiklis kirjeldatakse, kuidas küpsetada ahjus köögiviljadega küpsetatud kala, millele on lisatud majoneesi ja juustu
Kui maitsev aeglases pliidis liha küpsetada?
Multikeetja abil on kõigi roogade valmistamine lihtsam ja kiirem. Näiteks saate liha küpsetada väga lihts alt ja tulemus ületab kõik ootused
Pirakad sibula ja munaga pannil: retsept
Kondiitritooteid on pikka aega peetud Venemaa pidusöögi kõige maitsvamaks roaks. Eriti meeldivad kõigile muna ja rohelise sibulaga pirukad. Selle roa valmistamiseks on palju retsepte: ahjus, pannil, aeglases pliidis. Teades retsepti aluseid, saate neid küpsetada erineva maitsega ja erineval viisil
Toit "Curry": retseptid koos fotodega
Kui mainida rooga "Curry", siis neile, kes pole proovinud, meenub vaid üks assotsiatsioon: India vürtsid, palju India vürtse. Allpool käsitleme seda rooga ja õpime seda koduköögis küpsetama. Miks mitte? Natuke eksootikat ei tee paha ning vürtsid mõjuvad suurepäraselt nii seedimisele kui ka ainevahetusele
Valmista piimapudingeid erineval viisil
Piimapudingite valmistamine pole nii keeruline, kui esmapilgul tundub. Seetõttu saate oma pereliikmeid sellise maiusega hellitada vähem alt iga päev
Täidetud tuur – kuningliku kala valmistamise etapid
Ahjus küpsetatud täidetud tuurast võib saada iga pühadelaua kõige suurejoonelisem kaunistus. Sellel kalal on üsna rasvane, maitsev valge liha, mis sõna otseses mõttes sulab suus. Tuura peamisteks eelisteks on kõrge kasulikkus, luude puudumine ja toiduvalmistamise mitmekülgsus. Muide, sellest kalast kulinaarsete meistriteoste loomine on tõeline nauding
Kuidas valmistada kohevat riisi: näpunäiteid ja retsepte
Kuidas valmistada rabedat riisi? Esiteks tuleb seda paar korda pesta, kuni vesi on selge. Järgmisena peate valama keeva vee, nii et see kataks riisi 3 cm võrra, ja soola. Kõige parem on seda küpsetada pajas või paksu põhjaga kastrulis
"Edinichka" - tort sümboolseks maiuspalaks puhkuseks
Esimese aasta sündmused on märkimisväärsed ja olulised, seega tuleb neid tähele panna. Ühtsuse kujul olev sümboolne tort on piduliku laua imeline kaunistus. Eriti meeldiv on, kui sellise maiuse valmistab perenaine ise, kes ei pane magusasse mitte ainult kogu oskuse, vaid ka oma hoolivate kätesoojuse. Kuidas valmistada ja kaunistada kooki "Üks"?
Pahvkoogid: toiduvalmistamise võimalused
Lehttainas on lihtne küpsetis, mis valmib üsna kiiresti. Toidu valmistamiseks ei ole vaja kasutada pärmi. Seda aromaatset rooga serveeritakse sooj alt. See on suurepärane lisand köögiviljadele, grillile, praekanale, veise- või sealihale. See artikkel räägib mitmest populaarsest toiduvalikust
Jaapani köök: udon kana ja köögiviljadega, retsept
Jaapan andis maailmale palju tehnilisi uuendusi ja tutvustas ka Jaapani restoranide avamise moodi. Selle riigi rahvustoitude, näiteks udoni kana ja köögiviljadega proovimiseks ei pea te otsima Jaapani toitlustust. Proovige valmistada udoni kodus taskukohase retsepti järgi
Kuidas kurke marineerida? Soolakurgid: retsept
Selleks, et kurgid marineerida, tuleb varuda minimaalsete koostisainete ja kulinaarsete oskustega. Krõbedate ja lõhnavate puuviljade rikkalik maitse meeldib kõige nõudlikumale gurmaanile
Seened, kuidas süüa teha? Näpunäiteid seente soolamiseks, et need oleksid õrnad ja maitsvad
Seeni ei saa segi ajada ühegi teise seenega. Ja see ei puuduta niivõrd väliseid, kuivõrd maitseomadusi. Ryzhiki on imeline nii soolatud kui marineeritud kui ka praetud ja keedetud
Puuviljakorv: huvitav retsept
Kuidas kodus šokolaadi puuviljakorvi valmistada: selle magustoidu valmistamise samm-sammult retsept on esitatud artiklis
Parimad lisandid praadide jaoks
Kui te pole veendunud taimetoitlane, siis olete mahlast ja suussulavat steiki ilmselt rohkem kui korra nautinud. Kuid kas teate, millised lisandid sobivad erinevate lihaliikidega? Ja millised sobivad hästi kana või kalaga?
Suitsutatud kott: retsept ja toiduvalmistamise omadused, koka nõuanded
Eesmine nukk sobib tavaliselt tarretise ja esimeste roogade jaoks, tagumine – lihakam – teise kuuma roa valmistamiseks. Shank saavutas tohutu populaarsuse Tšehhi Vabariigis ja Saksamaal. Pidage meeles kuulsat metssiga põlvi, seakintsu hautatud kapsaga või Baieri õlles. Nõustume varrest tarretise valmistamist. Ja need, kellel on suitsuahi, armastavad seda suitsetada
Paastuaja pannkoogid: retsept
Paastuaja pannkoogid, mille retsepti käsitleme hiljem, osutuvad sama maitsvaks ja rahuldavaks kui loomsetest saadustest (munad, keefir, piim jne) valmistatud tooted