2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Valgevene köök on kujunenud paljude sajandite jooksul erinevate kultuuride mõjul. Peamised koostisosad on kartul, seened ja teraviljad. Lihatoite võib leida harva, kuid need on üsna rahuldavad ja mitmekesised. Mõelge mitmele populaarsete roogade retseptile.
Kotletid
Hea köök ei ole see, kus on palju erinevaid koostisosi, vaid selline, kus ühest või kahest saab valmistada palju üksteisest täiesti erinevaid hõrgutisi. Riivi näiteks 150 grammi juustu ja lisa sellele veidi tükeldatud võid. Sega kõik läbi ja pane külmkappi. Keera kanafilee ja sibul hakklihamasinaga, seda saad teha kaks korda. Lisa sool ja muna. Sõtku tainas, vormi kook, pane sellele väike täidise lipik ja kata teise koogiga. Vormi kotlet, kasta lahtiklopitud muna ja valge pätsi puru sisse. Prae mõlem alt poolt ja pane valmistooted vormi või plaadile. Pane 30 minutiks ahju vähem alt 170 kraadi juurde Siin on selline täiesti lihtneValgevene köök.
Peet – esimene käik
Väga lihtne valmistada retsept. Niisiis, keeda paar peeti, paar kartulit ja paar muna. Puhasta ja lõika peeneks. Lisa neile hakitud värske kurk, natuke rohelist. Segage koostisained, valage juurde liiter keedetud külma vett, 2 tassi hapukoort ja poole sidruni värskelt pressitud mahl. Segage. Asetage külmikusse jahtuma.
Valgevene köök – vanaema retseptid
Rivi kartulid peenele riivile, pigista segu välja. Prae searasvatükid pragudeks. Sega riivitud köögiviljadega, lisa klaas piima, pool klaasi hapukoort ja kolm muna. Valmistage tainas ette, ärge unustage vürtse. Määri vorm või mitu väikest tulekindlat anumat, pane segu neisse, pane peale võitükid. Küpseta 60-70 minutit 180 kraadi juures. Serveeri veidi jahutatult ja rohelisega.
Valgevene köök – nõiad
Rivi kartul ja pigista, lisa paar muna, sool ja jahu. Sõtku tainas. Võtame hakkliha, lisame sinna hakitud ürte ja vürtse. Järgmiseks tee köögiviljadest kook, pane sinna veidi lihatäidist ja keera sisse. Prae madalal kuumusel igast küljest krõbedaks. Voldi valmistooted vormi ja vala peale hapukoor. Küpseta 45 minutit ahjus.
Valgevene köök – pyzy
Sega veidi rohkem kui klaas kodujuustu, 200 grammi jahu ja tärklis. Koori kartulid, riivi ja sega tainaga. See peaks olema heasõita ja mitte jääda käte külge. Rulli nagu pelmeenid lahti, pigista klaasi või klaasiga ringid kokku. Pane igasse sisse veidi hakkliha (sealiha, veiseliha, hakitud sibul, muna ja maitseained). Näpi ühest kohast ja vormi pall. Prae kuumas õlis (võid kasutada pragusid) kuldpruuniks. Seejärel pane kõik kastrulisse, lisa vesi ja hauta 30 minutit, kasutades loorberit, pipart ja muid aromaatseid vürtse. Kastmeks võid serveerida hapukoort.
Järeldus
Valgevene köök on väga huvitav. Tema retseptid on kergesti valmistatavad ja samal ajal originaalsed, torkavad mõnikord silma oma ebatavalise maitse ja näiliselt kokkusobimatute toodete kasutamisega.
Soovitan:
Fazer - šokolaad kuulsate kondiitrite parimate traditsioonide järgi
Fazeri šokolaad on oma kliente poelettidel rõõmustanud juba üle saja aasta. Selle ettevõtte peamised põhimõtted on nende toodete kvaliteet ja maitse
Valgevene juustud: nimed, tootjad, koostis, ülevaated. Mis on parim Valgevene juust?
Mis on juust? Sellele küsimusele ei saa üheselt vastata. Mõne jaoks on see lihts alt maitsev toode, mida saab toiduvalmistamisel kasutada iseseisva roana või täiendava koostisosana. Kuid enamik juustu tundjaid mainib kindlasti selle erakordseid maitseid, lõhnu, kujusid ja värve. Juustuvalik on lihts alt tohutu. Arvestades selle toote tootjate suurt hulka, ei ole tavatarbijal seda sorti lihtne mõista. Valgevene juustul on turul eriline nišš
Konjak "Remy Martin" – traditsioonide puutumatus ja püüdlus tipptaseme poole
Konjak "Remy Martin" – üks tuntumaid jooke Prantsusmaal ja kogu maailmas. Eliitalkoholi asjatundjad peavad seda rafineeritud, mitmetahulise maitse ja rafineeritud aroomi mudeliks. See on olemas kõigi planeedi pubide, restoranide ja ööklubide baaririiulitel, ikoonilise rohelise pudeli järgi eksimatult äratuntav, justkui härmatisega kaetud (kuigi on ka teisi võimalusi)
Valgevene köögi restoran Minskis: aadressid, nimekirjad, menüüd ja klientide arvustused
Minskisse jõudes saab kohalikke toitlustusasutusi külastades maitsta Valgevene köögi rahvustoite. Millist neist peetakse parimaks? Milliste asutuste menüüs on Valgevene köögi eripärad parimal võimalikul moel esile toodud? Vaatleme edasi Minskis asuvate parimate asutuste nimekirja, mis pakuvad oma külalistele parimaid Valgevene köögi roogasid
Biskviit koogi jaoks: retsept koheva koogi valmistamiseks
Küpsis koogi jaoks, mille retsept on toodud allpool, on ülim alt lihtne, lihtne ja kiire. Väärib märkimist, et nii maitsva magustoidu jaoks pole vaja mitte ainult lopsakat kooki, vaid ka magusat või-kondenskreemi, samuti glasuuri ja šokolaadikaunistusi
