2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Gobid on väikesed, kuid maitsvad kalad. Seda tuleb kohe juurde osta, et peale puhastamist jätkuks kõikidele majapidamistele. Kõige asjakohasem viis gobide küpsetamiseks on praadimine. Kui teil on aega, soovi ja kannatlikkust, võite valmistada kotletid, mis tunnustavad teid kõigi pingutuste eest maitsega.
Siin see on, suurte silmadega ja suure peaga kaljukala. Foto on nii liigutav, et lausa kahju on seda süüa. Tõenäoliselt pole tomatid siiski vähem elus. Ja nad on ka kasulikud, kuid mitte nii toitvad, on ju pätid kalad. Selle valmistamise retsepte on palju ja enamik neist pärines Odessast, kus neile meeldib eriti seda kena meest süüa.
Praetud gobid
Vaja läheb: kaks kilogrammi pulli, kaks sibulat, jahu, soola, taimeõli, basiilikut. Valmistamine: puhasta kala, lõika ära pea ja uimed, rooki välja, loputa, kuivata. Sega kausis jahu, pipar ja sool, laota kuivatatud kala ja paneeri korralikult kaussi loksutades. Kuumutage lai praepann taimeõliga, laotage kala ühe kihina. prae kunimõlem alt poolt kuldpruunid. Sibul lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks, katke kogu pind, puistake üle basiilikuga. Raputage panni mitu korda, et kala ja sibul seguneks, katke kaanega, vähendage kuumust ja hautage, kuni sibul on täiesti pehme. Nii valmistatakse Odessas praetud gobisid, kala, võiks öelda, rahva seas armastatud.
Küpsetatud gobid
Vajame praetud, nagu eelmises retseptis, gobisid. Kala sobib hästi kartuli ja tomatiga, nii et seda retsepti peetakse ka igapäevaseks. Kes poleks kuulnud konserveeritud "Gobidest tomatites"? Põhi on umbes sama. Tõsta kala võiga määritud pannile vaheldumisi väikeste noorte keedukartulitega. Valmista täidis eelnev alt: prae sibul taimeõlis läbi, lisa viie kuni seitsme minuti pärast kroonlehtedeks lõigatud šampinjonid, kõrvetatud ja kooritud tomatid, soola, puista üle suhkruga, hauta, kuni sibul on täiesti pehme ja tomatid pehmed. Vala kalale, puista üle jahvatatud nisu riivsaiaga, vala üle taimeõliga ja küpseta kuumas ahjus paarkümmend minutit. Serveeri kuum alt!
hautatud gobid
Vaja läheb: kilogramm pulle, kolm supilusikatäit jahu, neli supilusikatäit taimeõli, sidrunit, apelsini, soola, pool kilogrammi kartulit, sibulat, musta pipart.
Siin, kuidas me seda teeme. Pigista apelsinist ja sidrunist mahl välja ning marineeri puhastatud ja pestud kala selles pool tundi või tund. Koori ja lõika kartulid õhukesteksplaadid, valage see taimeõliga ja segage. Haki sibul peeneks poolrõngasteks. Seda kõike tuleb teha siis, kui gobid marineerivad. Enne praadimist tuleks kala välja pigistada, salvrätikuga veidi kuivatada. Ärge valage tsitruseliste mahla välja - see tuleb kasuks. Soola kala, veereta jahus ja prae kergelt ilma üle kuivatamata. Piisab kahest minutist mõlemal küljel. Tühjenda pann kalast, lisa õli ja prae kartulid kauniks koorikuks. Lisa sibulad, veidi soola, pipart, pane pullid kartulitele ja vala üle tsitruseliste marinaadiga. Kata kaanega ja hauta seitse kuni kaheksa minutit, et nii kala kui kartul oleks marinaadi hapukusest küllastunud.
Soovitan:
Väike Prantsusmaa: Prantsuse kohvik Moskvas
Prantsusmaa on erilise söögikultuuriga riik, kus õhtusöök kestab kaua, olenemata sellest, kus see toimub – kodus või restoranis. Ja kõigil, kes eelistavad prantsuse kööki ja tahavad, et nad vähem alt mõneks ajaks siia maale transporditakse, on hea võimalus. Lõppude lõpuks leiate täna Moskvas hõlpsasti prantsuse kohviku. See artikkel käsitleb neist kuulsamaid
Paastuaeg, aga maitsev - taimetoitlane kapsasupp
Võib olla lugematul arvul põhjuseid, miks valisite taimetoidumenüü, kuid siiski on ebatõenäoline, et otsustasite maitsvast toidust loobuda maitsetu kasuks. Seetõttu tulevad kasuks retseptid ja näpunäited, kuidas kiiresti ja maitsv alt taimetoidust kapsasuppi valmistada. Pidage meeles peamist - iga perenaine valmistab kapsasuppi omal moel ja toiduvalmistamiseks pole lihts alt ranget retsepti. Teie kujutlusvõime ja siiras soov valmistada ebatavalist suppi aitavad teil saavutada parimaid tulemusi. Julge
Kumb on tervislikum – väike või suur banaan?
Tavasuuruses puuviljade kõrval võib mõne poe riiulitel näha ka väikest banaani. Paljud inimesed usuvad, et see on palju tervislikum kui traditsiooniline marja, kuna selle hind on 2-3 korda kõrgem. Kas see on tõesti nii, räägime oma artiklis
Restoran "Bellagio" – väike Itaalia Moskvas
Moskva suurima looduskaitseala, Setuni jõeoru territooriumil jalutades tekib kindlasti isu ja soov veidi lõõgastuda. Looduskaitsevööndist mitte kaugel Mosfilmovskaja tänaval asub hubane toitlustusasutus "Bellagio". Seal saate nautida Itaalia kööki
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
