Puuviljakorv: huvitav retsept

Puuviljakorv: huvitav retsept
Puuviljakorv: huvitav retsept
Anonim

Mis võiks olla parem kui šokolaadi puuviljakorv? Sellise karbi valmistamine on nii lihtne, et sa oled üllatunud, kuidas sa sellele varem ei mõelnud. Samas on üllatus väga originaalne ja seda hinnatakse igal peol. Pärast sellise korvi loomist saate selle täita kõigega: puuviljade, marjade ja kõige muuga, mida saate ette kujutada!

puuviljakorv
puuviljakorv

1. samm

Teil on vaja:

  1. Šokolaad (tume: mõru, poolmagus).
  2. Plastist anum (mis tahes kuju või suurusega).
  3. Lai spaatel šokolaadi ühtlaseks jaotamiseks.
  4. Korvitäidis (terved marjad, hakitud puuviljad, pähklid jne).

2. samm

Sulata šokolaad vesivannil, selleks aseta taldrik koos sellega keeva veepotti nii, et taldriku põhi oleks vette kastetud ja servad jääksid väljapoole. Võite selle ka mikrolaineahjus sulatada.

Soovitatav on kasutada tumedat mõru või poolmagusat šokolaadi, mitte valget või piimašokolaadi, vastasel juhul on karp habras ja võib tahkumisel praguneda.

3. samm

Kuidas moodustuvad puuviljakorvid

Retsept on üsna lihtne – kui šokolaad sulab,Jaotage see spaatli või laia kööginoaga ühtlaselt üle plastmahuti sisemuse. Võite kasutada mis tahes kuju ja suurusega konteinerit.

puuviljakorvide retsept
puuviljakorvide retsept

4. samm

Anuma külgi pole vaja üleni šokolaadiga katta, soovi korral saad nende kõrguse ise valida (peaks eelnev alt välja mõtlema, milline saab olema sinu puuviljakorv).

Nüüd, kui teil on põhjale piisav alt paks šokolaadikiht, koputage anuma põhja poole, et õhumullid vabastada ja pind siluda.

Asetage anum sügavkülma, et šokolaadi-puuviljakorv saaks taheneda. Veenduge, et šokolaadikiht ei oleks liiga õhuke ega praguneks selle eemaldamisel. Vajadusel saab aga lisada veel ühe kihi ja uuesti külmutada. Mida paksem on korv, seda väiksem on selle pragunemise tõenäosus.

puuviljakorvi foto
puuviljakorvi foto

5. samm

Ülejäänud šokolaadi saad kasutada, kastes sellesse maasikaid või muid marju ja puuvilju. Kasta need lihts alt sulanud massi sisse, et see jaotuks ühtlaselt.

6. samm

Asetage ettevalmistatud marjad ja puuviljad küpsetusfooliumile ning kaunistage kondiitripuitritega või tuhksuhkruga. Kõvenemiseks asetage leht sügavkülma.

7. samm

Kui šokolaad taheneb, võtke see sügavkülmast välja. Puuviljakorvi vigastusteta eemaldamise tagamiseks,keerake anum tagurpidi ja tõmmake anuma külgi ettevaatlikult eri suundades. Näete, et kohad, kus šokolaad on anuma seintest eraldunud, muutuvad heledamaks. Kohad, kus see on endiselt anuma küljes, jäävad pruuniks ja need tuleb hoolik alt eemaldada. Pärast seinte vabastamist vajutage kergelt anuma põhja. Nüüd, et korv lõpuks eemaldada, tõmmake see õrn alt välja, hoides seinu. Olge ettevaatlik, hoidke käega põhjast kinni, et see välja ei kukuks ja puruneks. Kui see kogemata katki läheb, saab selle kokku liimida ka sulašokolaadiga. Ärge muretsege pisivigade pärast, kui puuviljakorv (selles artiklis pildil) on täis, pole need märgatavad.

Nüüd täida see marjade, puuviljade ja maiustustega. Kui seinad osutusid piisav alt kõrgeks, saate seda kaunistada väljastpoolt. See on kõik! Toode on teostuselt lihtne, kuid muljetavaldav!

Soovitan: