Maitsev toit 2024, November

Julienne seentega: retsept koos fotoga

Julienne seentega: retsept koos fotoga

Kui tekkis küsimus, mida õhtusöögiks valmistada, tasub ennekõike tähelepanu pöörata lihtsatele ja samas maitsvatele roogadele, mille võib julgelt omistada seentega juliennile. Artiklis käsitletakse üksikasjalikult erinevaid hõrgutiste valmistamise võimalusi, mis sobivad nii igapäevaseks söögiks kui ka romantiliseks õhtuks

Pasta tomatite ja hakklihaga: retsept

Pasta tomatite ja hakklihaga: retsept

Pasta sobib lihts alt igapäevaseks õhtusöögiks, sest see on kiire, maitsev ja odav. Delikatessi jaoks on erinevaid võimalusi, kuid selles retseptis on arvesse võetud pasta tomati ja hakklihaga ning näpunäiteid selle mitmekesistamiseks

Maksakook (klassikaline retsept) – samm-sammult juhised ja näpunäited

Maksakook (klassikaline retsept) – samm-sammult juhised ja näpunäited

Paljud inimesed arvavad, et tervislik toitumine on tingimata maitsetu toit, kuid see on eksiarvamus. Isegi kõige tervislikumad toidud võivad olla uskumatult maitsvad. Artiklis käsitletakse ühte neist hõrgutistest - klassikalise maksakoogi retsepti

Ungari eelroog "Onu Vanya": retsept, koostisained

Ungari eelroog "Onu Vanya": retsept, koostisained

Uus konservibränd – "Onu Vanya" - on muutunud väga populaarseks. Kõik tooted on uskumatult maitsvad, nii et naised hakkavad otsima retsepte, kuidas valmistada oma lähedasi maitsva omatehtud maiuspalaga. Üks neist on Ungari eelroog "Onu Vanya", mille retsepti esitatakse allpool

Maitsvad pelmeenid ahjus majoneesi ja juustuga: toiduvalmistamise omadused ja parimad retseptid

Maitsvad pelmeenid ahjus majoneesi ja juustuga: toiduvalmistamise omadused ja parimad retseptid

Vene koduperenaiste seas on kõige populaarsem lihtne roog pelmeenid. Igaüks saab seda küpsetada ja protsess võtab vähe aega. Aja jooksul ilmus isegi sellest roast palju variatsioone: keedetud, praetud, küpsetatud, kastmes ja ilma. Allpool kirjeldatakse majoneesi ja juustuga ahjupelmeenide retsepti, toiduvalmistamise funktsioone ja muid toiduvalmistamise näpunäiteid

Lihtsa retseptiga tomat "Laku sõrmi" talveks

Lihtsa retseptiga tomat "Laku sõrmi" talveks

Sama retsepti järgi ei ole väga otstarbekas mitukümmend purki sulgeda, sest ühel hetkel hakkab eelroog lihts alt ära tüdima, nii et uued ideed on alati paigas. Artiklis kirjeldatakse talveks mõeldud tomatite "Lakkuge sõrmi" retsepti, selle sorte, omadusi ja muid tarkade koduperenaiste nippe

Maasikamoos ilma marjade keetmiseta: retsept

Maasikamoos ilma marjade keetmiseta: retsept

Tavaliselt saabub koristusaeg augusti lõpus - septembri alguses, kuid mõned tooted vajavad töötlemist suve alguses, näiteks maasikad. Lõhnav ja magus, valmib juunis. Artiklis räägitakse toote eelistest ja esitatakse maasikamoosi retsept ilma marjade keetmiseta

Kuidas kodus sulatatud juustu valmistada?

Kuidas kodus sulatatud juustu valmistada?

Kuidas kodus sulatatud juustu valmistada? Sellisele kulinaarsele küsimusele leiate vastuse esitatud artikli materjalidest

Kohupiimapajaroog: lihtne ja maitsev retsept

Kohupiimapajaroog: lihtne ja maitsev retsept

Maitsva ja tervisliku magustoidu valmistamine on väga lihtne protsess. Näiteks võivad isegi algajad kokad küpsetada õrna kodujuustuvormi. See võib olla nii dieet- kui ka puuvili. Ja isegi šokolaadi. Kõik sõltub isiklikest maitse-eelistustest ja saadaolevate toodete loetelust

Mikrolainepeet: näpunäiteid ja nippe

Mikrolainepeet: näpunäiteid ja nippe

Teades, kuidas peeti kiiresti mikrolaineahjus küpsetada, saate oma lemmiksalatit valmistada igal ajal. Lõppude lõpuks ei pea te nüüd mitu tundi ootama, kuni see juurvili on keedetud. Ja seejärel peske panni pikka aega katlakivist. Mikrolaineahi pole mõeldud ainult toidu soojendamiseks. Samuti aitab ta perenaisel maitsvaid toite valmistada

Kuidas kodus hamburgerit valmistada: koostisosad ja retseptid koos fotodega

Kuidas kodus hamburgerit valmistada: koostisosad ja retseptid koos fotodega

Kodus hamburgeri keetmine pole kunst, vaid väga reaalne ülesanne. Pealegi, nagu märgivad paljud, kes on juba kodus hamburgereid küpsetanud, osutuvad need palju maitsvamaks kui tuntud restoranides ja kiirsöögikohtades. Koostisosade komplekt on lihtne, valmistamine lihtne. Kõik, mis sulle meeldib, kõik, mis kokku käib, sellest kõigest saab “kokku panna” hamburgeri. Siin on mõned retseptid

Hapukoore koor – kuidas seda õigesti teha

Hapukoore koor – kuidas seda õigesti teha

Hapukoorest valmistatud koort on palju erinevaid versioone, kuid traditsiooniliselt valmistatakse kahte tüüpi - tavalist ja želatiini sisaldavat koort

Kõige maitsvam kook: toiduvalmistamise retseptid

Kõige maitsvam kook: toiduvalmistamise retseptid

Milline näeb välja kõige maitsvam kook? Isegi algajad pagarid saavad järgmiste hõrgutiste valmistamise tehnoloogiaga hakkama. Peate lihts alt varuma kannatlikkust, kujutlusvõimet ja armastust selle vastu, mida hetkel teete

Mis võiks olla ebatavalisem kui banaanimoos?

Mis võiks olla ebatavalisem kui banaanimoos?

Kas olete aprikoosi- ja kirsimoosist väsinud? Siis pakume teile maitsvat ja väga ebatavalist banaanimoosi keetmist

Banaanimoos: toiduvalmistamise saladused

Banaanimoos: toiduvalmistamise saladused

Vahel tahaks tee kõrvale süüa midagi magusat ja maitsvat. Kuid poetooted ei ole alati kvaliteetsed, see on tõsiasi. Kõige parem on teha isetehtud moosi – näiteks banaanist

Keeda moosi aeglases pliidis

Keeda moosi aeglases pliidis

Moosi valmistamine aeglases pliidis on väga lihtne ja lihtne. Küpsetusprotsess ise ei võta palju aega ja roa maitse on tõeliselt ainulaadne

Kotletid ahjus: retseptid koos fotodega

Kotletid ahjus: retseptid koos fotodega

Sealiha on paraj alt rasvane ja samas maitsev liha, millest saab valmistada tohutul hulgal šikke roogasid. Kana on ka tervislik toode, nagu veiseliha, aga ka muud tüüpi liha. Täna räägime üksikasjalikult, kuidas ahjus karbonaad küpsetada. Arutame selle kulinaarse meistriteose kõige populaarsemaid retsepte, aga ka suurt hulka olulist ja samal ajal kasulikku teavet igale kulinaarsele spetsialistile

Kuidas valmistada maitsvat kalasuppi? Mõned näpunäited

Kuidas valmistada maitsvat kalasuppi? Mõned näpunäited

Võib öelda, et supp on kõige lihtsam supp. Selle valmistamine ei nõua palju koostisosi ja tehnoloogia pole keeruline. Kuid selle roa tõelised armastajad ei nõustu selle väitega. Nad teavad täpselt, kuidas maitsvat kalasuppi keeta. Avaldame mõned selle roa valmistamise saladused, et kõik saaksid nautida selle tõelist maitset

Kuidas küpsetatud mune valmistada?

Kuidas küpsetatud mune valmistada?

Mis on küpsetatud munad? Kogenud kokad ütlevad, et selline roog on lihtne ja maitsev

Sealiha ribid ahjus: retsept

Sealiha ribid ahjus: retsept

Küpsetatud searibid on suurepärane alternatiiv looduses grillimisele. Kuna ilmastikuolud ei võimalda alati liha traditsioonilisel viisil küpsetada, tuleb appi ahi. Ja tõepoolest, selles küpsetatud ribid osutuvad lõhnavateks, punakateks ja väga maitsvateks. Marinaadil on selles oluline roll. Meie artikkel pakub mitmeid retsepte ahjus ribide jaoks. Kuidas neid õigesti küpsetada, räägime teile üksikasjalikes samm-sammult kirjeldustes

Klassikaline kala solyanka: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Klassikaline kala solyanka: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Sõna "hodgepodge" all mõistavad paljud väga maitsvat rikkalikku liharooga hapukurgi, oliivide ja ürtidega. Kuid seda saab küpsetada seentel ja isegi kalapuljongil. Tänapäeval püüab peaaegu iga restoran seda rooga oma menüüsse lisada. Kala keetmine on väga põnev ja huvitav protsess, millel on oma spetsiifilised nüansid

Maitsev seakõrvarull: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated

Maitsev seakõrvarull: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated

Kõik koduperenaised ei tea, et sealiha rupsi kasutatakse maitsvate roogade valmistamiseks. Selles artiklis räägime sellest, kuidas seakõrvarulli valmistada. Roog osutub ebatavaliseks, südamlikuks, väga maitsvaks, saate seda serveerida pidulikul laual

Kuidas küpsetada maisi ja kaitsta end puuviljamürgituse eest

Kuidas küpsetada maisi ja kaitsta end puuviljamürgituse eest

Suvi on paljude jaoks aasta lemmikaeg, sest just sel ajal saab endale lubada nautida erinevaid puu- ja juurvilju, mis muul ajal ei kasva. Mais on üks nendest toodetest ja just suveperioodil võib seda isu täis süüa

Neile, kes peavad dieeti: madala kalorsusega retseptid kehakaalu langetamiseks

Neile, kes peavad dieeti: madala kalorsusega retseptid kehakaalu langetamiseks

Mis on kaalulangus? Kui see protsess on õige, hõlmab see õige toitumise, kehalise aktiivsuse ja erinevate protseduuride (valikuline) kombinatsiooni ilusalongis. Dieete on palju erinevaid, tänu millele saad kiiresti ülekaalust lahti. Täna räägime teile, millised madala kalorsusega retseptid kehakaalu langetamiseks on saadaval. Kuid kõige tähtsam on võime tulemust salvestada. Sest väga sageli tuleb kõik suure vaevaga kaotatu kiiresti tagasi

Originaalsed oranžid küpsised

Originaalsed oranžid küpsised

Apelsiniküpsised pole mitte ainult maitsvad, vaid ka lõhnavad. Ja väliselt tundub see väga originaalne. Kuidas seda teha? Lihts alt. Nüüd vaatame lähem alt selle delikatessi loomise etappe

Igapäevased toidud: toiduvalmistamise näpunäited ja retseptid

Igapäevased toidud: toiduvalmistamise näpunäited ja retseptid

Hoolimata poolfabrikaatide rohkusest eelistavad paljud koduperenaised siiski toita oma lähedasi värskelt valmistatud isetehtud toiduga. Pealegi ei keeldu enamik neist oma kulinaarseid hoiupõrsasid täiendamast uute suppide, salatite, borši, hautiste ja vormiroogadega. Tänane materjal sisaldab kõige huvitavamaid igapäevaste roogade retsepte

Maasikatoorikud: suvine värskus aastaringselt

Maasikatoorikud: suvine värskus aastaringselt

Maasikad on kõigile tuntud mitte ainult rikkaliku maitse ja isuäratava suvelõhna, vaid ka kasulike omaduste poolest. Seetõttu peaks iga koduperenaine, eriti selle kasvatamisega tegelejad, teadma, kuidas seda talveks koristada

Köögiviljade marinaadiretseptid talveks

Köögiviljade marinaadiretseptid talveks

Kaasaegsed koduperenaised valmistavad mitmesuguseid omatehtud preparaate. Nende hulgas on eriline koht marineeritud köögiviljad. Kõige sagedamini võib preparaatidest leida seeni ja kurki, kapsast ja tomateid – see on suurepärane lisand soojadele roogadele, aga ka eelroog ja meeldetuletus soojast suvest. Köögiviljade marinaadi õigeks valmistamiseks peate teadma selle parimaid retsepte ja toiduvalmistamise funktsioone

Hautatud sealiha köögiviljadega: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Hautatud sealiha köögiviljadega: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Paljudele koduperenaistele meeldib sealiha köögiviljadega küpsetamise protsess, sest reeglina on sellised road valmivad väga kiiresti ja lihts alt. Sellise toidu maitse meeldib kindlasti kogu perele, siin vahetavad kõik koostisosad aroome ja selle tulemusena osutub see uskumatult maitsvaks

Maasikatoorikud talveks: vahukomm ja tarretis

Maasikatoorikud talveks: vahukomm ja tarretis

Maasikatoorikud talveks võivad teid rõõmustada pikkadel külmadel kuudel, kui hoolitsete nende õigeaegse valmistamise eest. Lisaks banaalsele, ehkki väga maitsvale moosile saate sellest lõhnavast marjast valmistada vahukommi, tarretist ja külmutada ka suhkruga või niisama

Küpsetatud seljatükk: mõned huvitavad retseptid ahju jaoks

Küpsetatud seljatükk: mõned huvitavad retseptid ahju jaoks

Kogenud perenaine teab, mis on nimme. Ahjus küpsetatuna võib see saada mitte ainult maitsvaks õhtusöögiks, vaid ka kaunistada isegi pidulikku lauda. Erinevad retseptid võimaldavad igaühel valida endale sobivaima variandi. Näiteks võib liha küpsetada fooliumis või varrukas, puistata rohkelt vürtse või kasutada originaalkastmeid. Igal juhul on positiivne tulemus garanteeritud

Maitsev krõbe tainas küpsetiste jaoks: parimad retseptid professionaalsetest küpsetistest

Maitsev krõbe tainas küpsetiste jaoks: parimad retseptid professionaalsetest küpsetistest

Tšeburekid on enamiku inimeste jaoks seotud puhkuse ja reisimisega. Küllap oli kõigil, kes "lõuna poole" puhkama läks, seda rooga seal hea meelega endale lubada. Kuid kodus valmistatakse seda harva, kuigi külmadel talveõhtutel tahaks suve ja õndsa jõudeoleku aega meenutada

Marineeritud seakõrvad: toiduvalmistamismeetodid

Marineeritud seakõrvad: toiduvalmistamismeetodid

Mõned peavad seakõrvu kasutuks. Sellest hoolimata saate neist valmistada originaalseid ja väga maitsvaid roogasid. Võtame näiteks marineeritud seakõrvad. Seda külma eelrooga armastatakse mitte ainult Venemaal, vaid ka paljudes Euroopa riikides. Sellist ebatavalist roogi saate valmistada mitmel viisil

Kalorite sisaldus: kalakotletid. Aurutatud kalakookide kalorid

Kalorite sisaldus: kalakotletid. Aurutatud kalakookide kalorid

Kalakotletid on populaarne roog, mida armastab enamik täiskasvanuid ja lapsi. Lisaks maitseomadustele ei jää kala kasulikkuse poolest lihale alla, see on organismis kergesti omastatav ning väärtuslike ainete ja mikroelementide allikas. Kalatoidud eristuvad muutumatu õrnuse, mahlasuse ja valmistamise lihtsuse poolest, isegi praetud kalakookide kalorisisaldus pole linnuliha, veiseliha ja veelgi enam sealihaga võrreldes nii kõrge

Kuidas valmistada Porterhouse'i steiki kastmega

Kuidas valmistada Porterhouse'i steiki kastmega

Steike on palju erinevaid ja Ameerikas on neist saanud kulinaarne trend. Praadide keetmine on terve teadus. Ärge tehke kastmega viga, praadige liha õigesti, et mitte rikkuda. Loomulikult vajab iga praad spetsiaalset küpsetustehnoloogiat. Võtke näiteks porterhouse praad. See on kõige õrnem lihatükk selja nimmeosast. Mõelge selle artikli porterhouse'i praadide retseptile

Kuidas küpsetada ahjus lambalihavardaid

Kuidas küpsetada ahjus lambalihavardaid

Looduses on grilli valmistamine juba omamoodi traditsioon. Peaaegu ükski puhkus kevadel ja suvel ei möödu ilma selle gurmeetoiduta. Tõepoolest, söel olev liha osutub väga maitsvaks, pehmeks ja meeldiva tulearoomiga. Ja mis siis, kui pole võimalust loodusesse minna? Siis saad ahjus lambavardad küpsetada! Kuigi liha ei küpseta söel, on roog lihts alt hämmastav! Mõelge ahju lambavarraste retseptile

Kuumsuitsuahven: toiduvalmistamise funktsioonid, soovitused, retseptid

Kuumsuitsuahven: toiduvalmistamise funktsioonid, soovitused, retseptid

Ahven on vähenõudlik kala. Püütakse iga ilmaga ja iga söödaga. Ja tänu sellele, et ahvenad kõnnivad parves, püütakse neid palju. See pakub kalamehele palju rõõmu, sest peab hästi vastu ja püütakse palju. Kas olete kunagi proovinud kuumsuitsuahvenat? Selle käigus omandab kala ainulaadse maitse ja vapustava välimuse. Artiklis käsitletakse kuumsuitsutatud ahvena retsepti

Kuidas teha kartuliküpsiseid ja ahjukartuleid?

Kuidas teha kartuliküpsiseid ja ahjukartuleid?

Samm-sammult retseptid kartuliküpsiste, kartulikoogi, küpsistest šokolaadivorsti, aga ka ahjukartulite valmistamiseks mikrolaineahjus ja aerogrillis

Kuidas valmistada omatehtud jogurtit?

Kuidas valmistada omatehtud jogurtit?

Samm-sammuline retsept omatehtud jogurti valmistamiseks, samuti kõik selle eelised ja eelised võrreldes teiste piimatoodetega

Praetud kartul aeglases pliidis. Kuidas süüa teha?

Praetud kartul aeglases pliidis. Kuidas süüa teha?

Kõik multikeetja eelised ja lihtne samm-sammult retsept selles maitsvate praekartulite valmistamiseks