Maitsev toit 2024, November

Iiri hautise retsept

Iiri hautise retsept

Iiri hautis on traditsiooniline roog, millel on riigi rahvusköögis õigustatult domineeriv positsioon. Kuid isegi iirlased ise on eriarvamusel, millist retsepti võib selle roa klassikaks nimetada. Kasutatakse väga erinevaid tooteid põhimõttel "pane, mida süda ihkab"

Brokkoli kapsas: kasu ja kahju

Brokkoli kapsas: kasu ja kahju

Iidsetest aegadest on brokkoli olnud kuulus oma kasulike omaduste poolest, mis aitavad kaasa inimkeha õigele arengule. Lisaks on sellel hämmastav maitse, mis võib mitmekesistada kõiki kulinaarseid kunstiteoseid. Kuidas valmistada brokkolit? Millised omadused sellel on? Ja kas sellise köögivilja söömisel võivad olla negatiivsed tagajärjed? Sellest lähem alt

Dieetilised maiustused. Madala kalorsusega maiustused: retseptid

Dieetilised maiustused. Madala kalorsusega maiustused: retseptid

Kui rääkida dieedist, siis meenub inimestele kohe nälg, maitsetu toit ja täielik magusapuudus. Kuid tänapäeval võib seda arusaama nimetada ekslikuks

Maitsev kiire õhtusöök lihtsatest toodetest: retseptid

Maitsev kiire õhtusöök lihtsatest toodetest: retseptid

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva ei jätku alati kodus jõudu maitsvat ja täielikku õhtusööki valmistada. Kuid te ei saa seda sööki tähelepanuta jätta, sest keha peab saama oma kalorikoguse. Sellistel juhtudel saate kasutada valikut parimatest õhtusöögi retseptidest, mida saab valmistada kolmekümne kuni kuuekümne minutiga

Kikerherneroad: toiduvalmistamise retseptid

Kikerherneroad: toiduvalmistamise retseptid

Mis on kikerherneroad? Kuidas neid küpsetada? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Kikerherneste või, nagu seda nimetatakse ka lamba- või türgi hernestega, toidud on täidlased ja väga maitsvad. Kikerherned on populaarseimad Kesk-Aasias, aga ka Vahemere piirkonnas ja Lähis-Idas

Pekonivõileivad: koostisained, retseptid koos fotodega

Pekonivõileivad: koostisained, retseptid koos fotodega

Sandwich ei ole ammu enam ainult inglise keelt kõnelevate maade kultuuri lahutamatu osa. Ta on ammu ületanud nende piirid ja domineerib kogu maailmas. Ja see pole üllatav: see on rikkalik hommiku- või keskpäevasuupiste, seda on mugav kaasa võtta, see on pikniku jaoks asendamatu toit. Võileib koosneb kahest või enamast saiaviilust, mille vahel on täidis. Kõige sagedamini on täidises lihakomponent: sink, peekon, erinevad vorstid. Lisaks lihale võib see sisaldada juustu, mune, köögivilju, erinevaid kastmeid

Prantsuse veiseliha ahjus: retsept

Prantsuse veiseliha ahjus: retsept

Veiselihast saate valmistada tohutul hulgal maitsvaid maitsvaid roogasid. See liha on suurepäraselt hautatud, praetud, marineeritud ja loomulikult suurepäraselt küpsetatud. Lisaks sobib see ühtviisi hästi nii köögiviljade kui ka mõne puuviljaga. Ebatavaliselt maitsev roog - Prantsuse veiseliha ahjus

Pilaf ilma lihata. Taimetoitlase pilafi retsept

Pilaf ilma lihata. Taimetoitlase pilafi retsept

On teada, et pilaf on Usbeki roog. Teda armastatakse väga mitte ainult selles riigis, vaid ka kaugel väljaspool selle piire. Igal vene perenaisel on oma pilafi retsept. Tooteid saab kasutada erinev alt, kuid peamine koostisosa on alati riis. Täna räägime teile, kuidas valmistada pilafi ilma lihata. Võtke märkmik ja kirjutage originaalretseptid üles

Tatraleib: samm-sammult retsept

Tatraleib: samm-sammult retsept

Pole kahtlustki, et isetehtud tatraleib on palju parem kui kauplustes müüdav. Lõppude lõpuks on sellised küpsetised lõhnavamad, neile omase krõbeda kooriku ja ainulaadse maitsega. Seetõttu otsustasime selles artiklis teile rääkida, kuidas saate lihtsatest ja üsna taskukohastest koostisosadest ise tatraleiba valmistada

Lezon – mis see on ja kuidas seda valmistada?

Lezon – mis see on ja kuidas seda valmistada?

Lezon – mis see on ja milleks seda kasutatakse? Milliseid roogasid kasutatakse lesoni valmistamiseks ja mis selle koostisesse kuulub?

Viburnumi retsept meega - rakendus ja näidustused

Viburnumi retsept meega - rakendus ja näidustused

Viburnumi retsept meega on kasulik külmetushaiguste, vähenenud immuunsuse ja isegi rinnavähi korral. Selle kompositsiooni ettevalmistamiseks on mitu võimalust

Kuidas valmistada kurgimahla talveks ja millised on selle eelised

Kuidas valmistada kurgimahla talveks ja millised on selle eelised

Me kõik teame, et kurgid on tervislikud. Oleme aga harjunud neid sööma ainult suvel, kuid kurgimahla saab talveks valmis teha ja seda kasutada igal ajal

Veganpannkoogid – parimad retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Veganpannkoogid – parimad retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Vegani pannkoogid pole vähem maitsvad kui traditsioonilised. Nende jaoks valmistatakse tainas ilma munadeta, millele on lisatud soja, kookospiima või gaseeritud mineraalvett. Parimad retseptid lahjade pannkookide valmistamiseks on esitatud meie artiklis

Pärmipannkoogid: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Pärmipannkoogid: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Lamekoogid on ühed lemmiktoidud mitte ainult täiskasvanute, vaid ka laste seas. Kellele ei meeldiks tulla vanaema juurde, kes küpsetab alati kas maitsvaid pannkooke või väga õhukesi ja samas rammusaid pannkooke. Täna käsitleme üksikasjalikult kõige populaarsemaid pärmipannkookide retsepte, aga ka palju muud kasulikku teavet, mis aitab teil šikki rooga valmistada. Alustame kohe

Maitsev kukeseen seentega. Retseptid

Maitsev kukeseen seentega. Retseptid

Meie artiklis räägime teile, kuidas seentega hodgepodge'i talveks valmistatakse, kaalume erinevaid retsepte. Kirjeldame ka kapsa, sibula ja muude köögiviljadega toorikute loomise etappe

Paastuaja menüü: retseptid igaks paastupäevaks

Paastuaja menüü: retseptid igaks paastupäevaks

Paastuaeg on määratud askeesi, vaimsuse ja üksinduse ajaks. Toit on selles protsessis üks peamisi kohti. Paljud õigeusklikud peavad kinni toidupiirangutest. Sellest artiklist leiate maitsvate ja isuäratavate roogade retsepte

Kuidas kodus pannkoogitainast valmistada

Kuidas kodus pannkoogitainast valmistada

Valmis pannkookide tainas ei tohiks olla paks. See koosneb jahust, munadest ja piimast. Viimase puudumisel võite kasutada vett, kuid see mõjutab oluliselt tulevase roa maitset

Lihakook: parimad retseptid ja toiduvalmistamismeetodid

Lihakook: parimad retseptid ja toiduvalmistamismeetodid

Meie artiklis tahame rääkida lihakoogi retseptidest. See eelroog sobib igale pühadelauale ja mitte ainult. Lihakooki pole keeruline valmistada ja te ei kuluta palju aega, kuid saate maitsva roa

Mis on sojakaste? Kalorite sisaldus, koostis ja eelised

Mis on sojakaste? Kalorite sisaldus, koostis ja eelised

Täna õpime, kuidas eristada kvaliteetset sojakastet odavast võltsist. Kui palju kaloreid see sisaldab ja miks on see võitnud toitumisspetsialistide armastuse ja lugupidamise üle kogu maailma? Vastuse leiate artiklist, mis paljastab jaapanlaste pikaealisuse saladuse

Pirukas meega. Retseptid, fotod, toiduvalmistamise näpunäited

Pirukas meega. Retseptid, fotod, toiduvalmistamise näpunäited

Tänapäeval on palju meega küpsetamise retsepte. Üks levinumaid roogasid, mida selle toote põhjal valmistatakse, on aga pirukas. Pealegi võib selle täidis lisaks meele sisaldada õunu, pähkleid, kuivatatud puuvilju ja palju muud

Suurepärane magustoit - pähklipirukas

Suurepärane magustoit - pähklipirukas

Täna vaatame, kuidas teha pähklipirukat. Paljudele inimestele meeldib see magustoit. Eriti neile, kes armastavad kreeka pähkleid või sarapuupähkleid. Vaatleme mitut magustoitu. Mõned on kaetud šokolaadiglasuuriga

Kuidas küpsetada ahjus riisivormi hakklihaga – parimad retseptid

Kuidas küpsetada ahjus riisivormi hakklihaga – parimad retseptid

Casole on suurepärane roog, mida saab valmistada väga paljudest kõikvõimalikest toodetest. Lisaks saab seda valmistada nii magustoiduna kui ka täisväärtusliku eine hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Iidsetel aegadel valmistati seda peamiselt teraviljast ja hiljem hakati koostisainetena kasutama kodujuustu, kartulit ja pastat. Ilmus meie laudadele ja riisipajaroogadele. Ahjus küpsetatud hakklihaga on see peaaegu idamaise pilafi analoog

Kuidas valmistada täidetud paprikat ilma lihata: retseptid, täidise võimalused

Kuidas valmistada täidetud paprikat ilma lihata: retseptid, täidise võimalused

Täidetud paprikat ei armasta ainult need inimesed, kes lihts alt ei talu selle köögivilja lõhna ja maitset. Ülejäänud söövad seda rooga suure rõõmuga. Seda valmistatakse reeglina a la kapsarullide täidisega: liha, riis, sibul. Kuid mitte kõigile ei meeldi lihakomponent

Hispaania omlett: maitsvad hommikusöögi retseptid

Hispaania omlett: maitsvad hommikusöögi retseptid

Paljud meist on sellist rooga nagu munapuder kartuliga valmistanud rohkem kui korra. Kuid vähesed teavad, et seda ei nimetata muud kui Hispaania omlettiks. Tõsi, meie roas, mis koosneb peamiselt eilsest kartulist ja lahtisest munast, on autentse roaga vähe ühist

Kuidas valmistada kana pannil sojakastmes: retseptid

Kuidas valmistada kana pannil sojakastmes: retseptid

Kanafilee on mitmetähenduslik liha. Ühest küljest on see väga tervislik ja sõna otseses mõttes valkudega täidetud, teisest küljest ei maitse see väga hästi selles mõttes, et osutub kuivaks. Isegi ahjus röstitud lõhnavas kanafilee pole kaugeltki kõige ihaldusväärsem ja maitsev. Siiski on palju võimalusi, kuidas seda mahlasemaks ja maitse poolest atraktiivsemaks muuta

Kuidas valmistada suvikõrvitsat Redmondi aeglases pliidis: parimad retseptid

Kuidas valmistada suvikõrvitsat Redmondi aeglases pliidis: parimad retseptid

Kaasaegsed koduperenaised võivad ainult kadestada. Kõikvõimalike kodumasinate rohkus köögis lihtsustab oluliselt nende elu ja vähendab toiduvalmistamiseks kuluvat aega. Mis, näete, on meie tegelikkuses märkimisväärse tähtsusega. Me ei puuduta kõiki seadmeid, sest neid on palju, kuid räägime aeglases pliidis küpsetamisest

Kodujuustu eelroog: liigid, retseptid

Kodujuustu eelroog: liigid, retseptid

Iga kodujuustust valmistatud eelroog võib üllatada ka kõige kapriissemat gurmaani, eriti kui ta pole varem sellest tootest valmistatud roogadega eriti ära hellitatud. Ja üllatage mitte ainult oma maitsega, vaid ka väga atraktiivse ja omapärase välimusega

Maitsvad kitseliharoad: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid

Maitsvad kitseliharoad: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid

Kitseliha, maitsev ja äärmiselt toitev, ei ole meie laudadel sage külaline. Enamasti valmistatakse seda nende loomade kasvatamisega tegelevates peredes. Või nendes majades, mille omanik on jahimees

Kuidas valmistada kalkunit aeglases pliidis: kartulite, köögiviljade, hapukoorega

Kuidas valmistada kalkunit aeglases pliidis: kartulite, köögiviljade, hapukoorega

Kuigi jõulufotodel üsna sageli isuäratav, ei maitse kalkun sugugi nii hästi. Selle linnu liha kasutavad kulinaarspetsialistid sama laialdaselt kui kana, kuid seda pole kaugeltki alati võimalik nii, nagu soovite

Seitan – mis see on? Kuidas seitani valmistada?

Seitan – mis see on? Kuidas seitani valmistada?

Maailm on mitmekesine, nagu ka inimesed. Keegi eelistab süüa ainult lihatooteid sisaldavaid roogasid, teised aga lihts alt ei talu selliseid tooteid. Mitte nii kaua aega tagasi tulid nad Aasias välja uut tüüpi gluteeni lihaga, millel on väga ebatavaline maitse

Sabayon: retsept koos fotoga

Sabayon: retsept koos fotoga

Divine Sabayon, mille retsept saab maiasmokkadele ja peene Itaalia köögi austajatele avastuseks. Klassikaline retsept, aga ka erinevad variatsioonid igaks juhuks

Gruusia baklažaani satsivi: retsept ja toiduvalmistamise funktsioonid

Gruusia baklažaani satsivi: retsept ja toiduvalmistamise funktsioonid

Gruusia köögi põhijooneks ei ole roog ise, vaid vürtsid ja eelkõige kastmed, mida on tohutult palju. Tänu neile omandavad liha, köögiviljad, kala või saiakesed enneolematuid varjundeid ja avavad tarbijale uusi maitsehorisonte

Adžika petersellist talveks: parimad retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid

Adžika petersellist talveks: parimad retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid

Adjika sobib suurepäraselt liha, kala, kartuli, teravilja ja ahjuköögiviljade kõrvale. Selle lõhnava kastme põhikomponendiks on küüslauk, pipar ja ürdid, mille aroom toob roale erilisi noote. Iga retseptis oleva toote kasulike omaduste suurt sisaldust saab säilitada, valmistades adžikat ilma keetmata

Klassikaline pitsa: Itaalia taigna retsept

Klassikaline pitsa: Itaalia taigna retsept

Õhuke, lõhnav, maitsev klassikaline pitsa. Kuidas valmistada sellist rooga oma perele ja üllatada oma sõpru. Itaalia pitsa saladused ja retseptid

Pelmeenid kapsaga. toiduvalmistamise saladused

Pelmeenid kapsaga. toiduvalmistamise saladused

Artikkel räägib, kuidas kapsaga pelmeene õigesti küpsetada. Maitsva taigna valmistamise saladused. Kapsa ja veisehakklihaga pelmeenide retsept. Kuidas õigesti valmistada täidist hapukapsa, seente, munade ja searasvaga. Hiina pelmeeni retsept

Puuputassuu kala. Kuidas valmistada põhjaputassuu: retseptid

Puuputassuu kala. Kuidas valmistada põhjaputassuu: retseptid

Poodides sageli leiduv põhjaputassuu on kasulik, nagu kõik selle tursavennad, kuid erinev alt neist on see väga odav. Samal ajal on tema liha õrn ja mahlane, kuigi põhjaputassuu miinuste arvele võib panna mõningase kondsuse. Jääb vaid see õigesti ette valmistada

Merekarbiroad: maitsvad retseptid. Kuidas valmistada rannakarpe kodus

Merekarbiroad: maitsvad retseptid. Kuidas valmistada rannakarpe kodus

Kuidas valmistada erinevaid maitsvaid rannakarpe? Retseptid selle mereandide valmistamiseks kodus

Tursk. toiduvalmistamise retseptid

Tursk. toiduvalmistamise retseptid

Tuntud kala kuulub samanimelisse tursa perekonda, täiskasvanueas võib ta jõuda tohutute mõõtmeteni - kuni 1,7 meetrini. Sellel on valge kõht ja oliiv-rohekas selg, millel on väikesed pruunid laigud. Tursk elab kõige enam Atlandi ookeani parasvöötme piirkondades. See on üks olulisi kaubanduslikke kalu, kuna selle maksa rasvasisaldus on 74%. Isegi tursas on palju erinevaid mineraale ja vitamiine

Suhkruvaba jogurt: nimed ja ülevaated

Suhkruvaba jogurt: nimed ja ülevaated

Kääritatud piimatoodete kasulikkus inimeste toitumises on tõestatud juba pikka aega. Kääritatud piimakultuuride eriomaduste tõttu on mitmesugused lehmapiimast juuretise abil valmistatud tooted ammu muutunud inimeste toitumise asendamatuks osaks. Üks populaarsemaid sel viisil valmistatud toite on jogurt. Mis on kõige tervislikum jogurt? Kui realistlik on kaalust alla võtta suhkruvaba jogurtiga?

Kanatiivad mikrolaineahjus: toiduvalmistamismeetodid

Kanatiivad mikrolaineahjus: toiduvalmistamismeetodid

Kanatiivad mikrolaineahjus – lihtne ja kiire eine. See on suurepärane neile, kellel pole võimalust pliidi ääres palju aega veeta. Roa koostis sisaldab saadaolevaid koostisosi. Et tiivad oleksid mahlased ja õrnad, on soovitatav neid marinaadis hoida. Selle valmistamiseks kasutatakse erinevaid kastmeid ja maitseaineid