Kuidas küpsetada ahjus riisivormi hakklihaga – parimad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Casole on suurepärane roog, mida saab valmistada väga paljudest kõikvõimalikest toodetest. Lisaks saab seda valmistada nii magustoiduna kui ka täisväärtusliku eine hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Iidsetel aegadel valmistati seda peamiselt teraviljast ja hiljem hakati koostisainetena kasutama kodujuustu, kartulit ja pastat. Ilmus meie laudadele ja riisipajaroogadele. Ahjus küpsetatud hakklihaga on see peaaegu idamaise pilafi analoog. Noh, kui lisate muid koostisosi, näiteks kapsast porgandiga, saate laiska kapsarulli välimuse. See lisakomponentide loend ei ole loomulikult piiratud. Neid saab kombineerida ja täiendada peaaegu nii, nagu fantaasia lubab. Pealegi saate seda rooga teha ilma lihata.

Samas tahame täna teile rääkida, kuidas valmib riisipajaroog hakklihaga. ATAhjus osutub see väga rahuldavaks ja maitsvaks. Lisaks on see roog perenaisele väga kasulik. Pole vaja seista selle lähedal, pidev alt midagi lisades ja segades. Pange see ahju - ja asuge oma asjadega tegelema. Ja neljakümne minuti pärast saate rikkaliku roa, mis suudab toita kõiki pereliikmeid. Sest ahjus küpsetatud hakklihaga riisiroog sobib suurepäraselt nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Lihtsaim viis

Selle retsepti järgi valmib riisipajaroog hakklihaga ahjus väga kiiresti. Jah, ja koostisosade komplekt on sel juhul minimaalne. Niisiis, peate varuma klaasi riisi, väikese, umbes kakssada grammi, tüki keedetud liha (sobib peaaegu iga), samuti väikese tüki juustu ja supilusikatäis võid. Riis tuleb hästi pesta ja keeta, seejärel veest kurnata. Loputamine pole vajalik. Liha tuleb keerata hakklihamasinas, veidi soola ja pipart. Ja siis võta vorm, pane selle põhjale pool saadud pudrust, seejärel laota liha üle kogu pinna, kata uuesti riisiga. Puista roog üle riivjuustuga ja vala seejärel sulavõiga. Pärast seda saate selle eelsoojendatud ahju saata. Selline hakklihaga riisipajaroog valmib ahjus veidi rohkem kui pool tundi. Optimaalne temperatuur on 170 kraadi.

Tee retsepti keerulisemaks

Ahjus küpsetatud riisipajaroog hakklihaga on loomulikult palju maitsvam, kui seda liha kõrvale serveeridalisa muid koostisosi. See võtab muidugi veidi kauem aega. Sest peate valmistama täiendava koguse toitu. Sellegipoolest võite mõnikord ohverdada paarkümmend-kolmkümmend lisaminutit, et saada tõeliselt maitsev roog ning sugulaste ja sõprade tänu. Selle ettevalmistamiseks võib aga kuluda vähem aega. Sest teha pole palju. Nimelt: keeda riis juba soolaga maitsestatud vees (kaks klaasi); keerake liha (keedetud, 200 g, saate seda teha eelnev alt, õhtul); riivi kaks suurt porgandit ja prae koos ühe juhuslikult hakitud sibulaga. Ja siis sega kõik olemasolevad ained omavahel, vajadusel lisa maitseaineid, soola, pane vormi ja küpseta ahjus 40 minutit. Selline hakklihaga riisivorm valmib ahjus sada kaheksakümmend kraadi.

Pajaroog hakkliha, köögiviljade ja juustuga

Üks suur porgand tuleks riivida, segada hakitud sibulaga. Prae seda kõike pannil, lisades köögiviljasegule kaks toorest muna ja 50 g tükkideks lõigatud suluguni. Soovi korral võid lisada ka peterselli. Rohelist soovitatakse siiski lisada vaid siis, kui kõik teie pereliikmed on nende suhtes positiivselt meelestatud, sest need annavad roale mõnevõrra omapärase maitse. Paralleelselt peate teisel pannil praadima kilogrammi hakkliha, soola ja pipraga maitse järgi. Pärast seda tuleb hakkliha ja porgandi-sibula praadimine ühendada ja segada. Ja loomulikult peate riisi keema. Selle roa jaoks läheb vaja poolteist klaasi. Seejärel pane riis vormi, pane peale hakkliha ja juurviljade segu, kata viilutatud tomati ja paprika ringidega. Puista kõike 100 grammi riivitud parmesaniga. Sellist riisivormi hakkliha ja juurviljadega valmib ahjus umbes 45 minutit. Temperatuur on sama – 180 kraadi.

Riisipajaroog külmutatud köögiviljaseguga

Panime kaks tassi riisi keema ja küpsemise ajal lõikame paralleelselt porru varre õhukesteks rõngasteks ja ühe suure tomati kuubikuteks. Seejärel pane pannile pool kilogrammi hakkliha ja prae seda taimeõlis kümmekond minutit. Seejärel lisage sellele köögiviljad. Prae veel viis minutit. Seejärel vala pannile külmutatud köögiviljad. Selle roa jaoks sobib ideaalselt Mehhiko segu, kuid soovi korral võite kasutada ka mõnda muud. Hautame kõike kaane all sõna otseses mõttes viis kuni seitse minutit, seejärel hoiame tulel veel viis minutit, kuid ilma kaaneta. Võtame vormi, paneme sinna pool riisist. Siis - hakkliha köögiviljadega. Pärast - jälle joon. Ja vala segu poole klaasi koorest ja kahest munast, mis on eelnev alt maitsestatud lemmikürtidega ja mikseriga vahustatud. Küpsetame sama koguse ja samal temperatuuril nagu eelmistel juhtudel.

Riisipajaroog kanahakklihaga

Ahjus saate kiiresti valmistada tohutul hulgal roogasid. Nende hulgas – ja riisipajaroog kanahakklihaga. Nagu tematee – loe edasi.

Pane poolteist tassi riisi soolaga maitsestatud vees keema. Võite võtta mis tahes sorti, kuid mitte aurutatult. Küpsemise ajal lõigake kaks üsna suurt sibulat, lisage kaks toorest muna ja - see pole kohustuslik - hunnik hakitud rohelisi. Seejärel töötle see kõik blenderis. Seejärel lisa saadud mass hakklihale. See vajab pool kilogrammi. Sega kõik läbi. Seejärel lisage veidi soola ja mis tahes lemmikmaitseainet. Valage valmis riisi sisse kolm supilusikatäit sojakastet ja lisage sama palju tärklist. Segage väga hoolik alt. Võtke ahjuvorm, pange sinna riis, määrige see õhukese kihiga majoneesiga ja seejärel määrige hakkliha pinnale. Määrige see majoneesiga ja saatke roog pooleks tunniks ahju. Temperatuur on sama - 180 kraadi. Kolmekümne minuti pärast võtke vorm välja, laotage pajaroa pinnale juhuslikult võitükid ja puistake seejärel kõike heldelt kõva juustuga. Hoidke rooga ahjus veel kümme minutit.

Järeldus

Rääkisime teile, kuidas küpsetada ahjus hakkriisivormi. Meie antud retseptid pole muidugi kaugeltki ainsad. Selle roa valmistamiseks on veel palju võimalusi. Lisaks saate kasutada ka oma fantaasiat. Ja leidke oma viis, mis võib olla isegi palju parem kui ül altoodud valikud.