Maitsev kiire õhtusöök lihtsatest toodetest: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva ei jätku alati kodus jõudu maitsvat ja täielikku õhtusööki valmistada. Kuid te ei saa seda sööki tähelepanuta jätta, sest keha peab saama oma kalorikoguse. Sellistel juhtudel saate kasutada valikut parimatest õhtusöögi retseptidest, mida saab valmistada kolmekümne kuni kuuekümne minutiga.

Lihapallid kastmes kiireks õhtusöögiks

Vajalikud koostisosad:

• Hakkliha – üks kilogramm.
• Piim - poolteist liitrit.
• Sool - kaks teelusikatäit.
• Must pipar - pool teelusikatäit.
• Sibul – kaks pead.
• Noored sibulad – üks hunnik.
• Lihamaitseaine – magustoidulusikas.
• Küüslauk – neli nelki.
• Riis on klaas.
• Till – pool kimp.

Toiduvalmistamine tõestatud retsepti järgi

Kiire õhtusöögi valmistamine lihaga pole sugugi keeruline ja selle tegemiseks kulub väga vähe aega. Riis tuleb kõigepe alt keeta, seega tuleb seda eelnev alt teha.keema. Riis tuleks välja sorteerida ning riknenud terad ja väike praht eemaldada, neli-viis korda puhta veega pesta. Olles veendunud, et vesi jääb selgeks, võib riisi valada keeva veega ja panna tulele. Küpsetage riisi retsepti järgi maitsvaks kiireks õhtusöögiks lihaga kümme minutit, kuni see on poolküpsenud, ja tühjendage vedelik.

Nüüd võite hakata hakkliha küpsetama. Järgides õhtusöögi kiire õhtusöögi retsepti, tuleks kestast eraldatud sibul ja küüslauk panna väikesesse anumasse ja tükeldada segistiga. Seejärel viige need sügavasse kaussi. Siia pane hakkliha, keedetud riis, puista peale lihamaitseainet ja teelusikatäis soola. Sega hakkliha koostisained hästi läbi. Järgmiseks tuleb ahi sisse lülitada ja hakata kiireks õhtusöögiks lihapalle vormima.

Lihapallide valmistamise vorm tuleb õliga määrida. Valmistatud hakklihast on vaja vormida lihapallid ja panna need üksteisest teatud kaugusele vormi põhja. Keeda piim eraldi ja vala seda teelusikatäie soolaga segades kiireks õhtusöögiks retsepti järgi valmistatud lihapallidele. Lõpuks peate vormi restile asetama ja ahju saatma. Saja kaheksakümne kraadi juures valmivad lihapallid maksimaalselt kolmekümne viie minutiga.

Lihtsatest koostisosadest õhtusöögiks kiiruga küpsetatud lihapallid on üsna mahlased ja väga maitsvad. Selle roa lauale serveerimisel peate selle kaunistama noorte sibulate ja tilliga hakitud rohelistega. Maitsev ja südamlik õhtusöökvalmis kogu perele.

Kana rinnad aeglases pliidis

Nõutavate toodete loend:

• Kanarind – üks kilogramm.
• Sibul – kaks pead.
• Kakskümmend protsenti kreem – kuussada milliliitrit.
• Tomatid – viis tükki.
• Sool - teelusikatäis.
• Või – poolpakk.

Kanarindade keetmine

Kui köögis on multikeetja, ei võta kaasaegse perenaise kiire õhtusöök palju aega ning toidud on maitsvad ja tervislikud. Esiteks tuleb kana rinnad luust eraldada ja pesta. Pärast seda tuleb liha kuivatada salvrätikutega ja lõigata kuubikuteks. Lülitage aeglane pliit sisse ja praadige režiimis "Praadimine" poole võiga liha kuldpruuniks. Eemaldage kausist.

Järgmiseks, et valmistada aeglases pliidis kiire kanaõhtusöök, tuleb tomatid pesta, kurn panna ja keeva veega üle valada. Eemalda tomatitelt kile ja tükelda. Peeneks hakitakse ka kooritud ja pestud sibul. Pane kaussi ülejäänud õli, samuti tükeldatud tomatid ja sibul. Prae köögivilju viis minutit ja vala sada milliliitrit kuuma keedetud vett. Lülitage režiimiks "Hautis" ja pange praetud lihatükid kaussi tagasi. Lisage omal valikul koort, soola ja valikulisi vürtse.

Segage kõiki tooteid õrn alt ja sulgege kaas. Hauta liha koos köögiviljadega kakskümmend minutit. Pärast väljalülitamist jätke see kümneks minutiks kaane alla. Kiire õhtusöök aeglases pliidis on valmis. Serveeri keedetud söökisoovitatav veel kuum alt keedetud rabeda riisi või kartulipudruga. Kasuks tulevad ka värsked köögiviljad.

Dieetilise salat seentega

Mida vajate toiduvalmistamiseks:

• Cep seened - kuussada grammi.
• Maapähklid – sada grammi.
• Sidrunid – kaks tükki.
• Salatilehed - kümme tükki.
• Rafineeritud õli – kuus supilusikatäit.
• Looduslik mesi – magustoidulusikas.
• Pipar – paar näpuotsaga.
• Balsamiäädikas – kaks supilusikatäit.
• Sool - teelusikatäis.

Samm-sammult salati valmistamine

Valmistatakse kiiruga kergeks õhtusöögiks, salat seentega, olles dieediline, jätab peale söömist täieliku küllastustunde. Seened tuleb üle vaadata maa, lehtede ja okste osas. Samuti on vaja eemaldada kahjustatud osad ja loputada kolmes või neljas vees. Laota rätikutele, lase kuivada ja lõika viiludeks. Värsked kahjustusteta salatilehed tuleb korralikult loputada ja kurn panna ning oodata, kuni need kuivavad.

Järgmiseks tuleb tulel kuumutada paksu põhjaga pann ja valada sinna maapähklid. Praadige maapähkleid kogu aeg segades igast küljest ilma õli lisamata. Vala maapähklid lõikelauale ja soovi korral pärast jahutamist lõika noaga tükkideks. Vala kuumale pannile veidi õli ja pane sinna puravikud. Prae segades kuldpruuniks ja lase jahtuda. Lamedale kandilisele taldrikule aseta esm alt tükkideks rebitud salatilehed. Seejärel lagunebpraetud puravike viilud, mille peale puistata röstitud maapähkleid. Viimane lihv on valada kõik kiire dieetõhtusöögi koostisosad valmis kastmega. Lihtsatest koostisosadest maitsev ja kerge salat on õhtusöögiks valmis.

Lazy Quick Casserole

Koostisainete loetelu:

• Külmutatud pelmeenid – poolteist kilogrammi.
• Munad – kaheksa tükki.
• Sibul – neli tükki.
• Hapukoor - viissada grammi.
• Juust – kakssada grammi.
• Noor sibul – kobar.
• Must pipar – kaks näpuotsaga.
• Till – pool kimp.
• Rafineeritud õli – nelikümmend milliliitrit.
• Sool - teelusikatäis.

Lasa pajaroa valmistamine

Üks maitsvaid kiire õhtusöögi retsepte on see pelmeenil põhinev pajaroog. Enne alustamist peate ahju sisse lülitama, kuna ettevalmistusprotsess võtab vähe aega. Peate alustama vibuga. Eemaldage kesta pealmine kiht, loputage ja tükeldage. Seejärel prae pannil võiga viis minutit kuldpruuniks. Määri tulekindel vorm pintsliga õliga ja laota sinna külmutatud pelmeenid. Puista peale soola ja pipart.

Pane pelmeenidele pruunistatud sibul. Till ja noor sibul pesta, tükeldada ja segada. Nüüd peate segu ette valmistama. Miks purustada munad suvalisesse anumasse ja hapukoore, soola, poole ettevalmistatud ürtide ja pipra lisamisega kahvliga korralikult läbi kloppida. Vala pelmeenid tulekindlasse vormi saadud seguga. Edasiriivige kõva juust ja segage see ülejäänud ürtidega, määrige see paksu kihina kogu pelmeenide pinnale.

Asetage vorm ahju keskmisele riiulile ja sulgege uks. Pajaroog valmib temperatuuril kakssada kümme kraadi. Kolmekümne viie minuti pärast on lihtne kiire õhtusöök valmis. Eemaldage pajaroog, lõigake portsjoniteks ja serveerige veel kuum alt.

Ahjus küpsetatud vürtsikartul

Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad:

• Kartul – kaheksa tükki.
• Küüslauk – kaks pead.
• Must pipar - pool teelusikatäit.
• Oliviõli – kaheksa supilusikatäit.
• Punane pipar - pool teelusikatäit.
• Riivapuru – neli supilusikatäit.
• Petersell – üks hunnik.
• Sool – magustoidulusikas.

Kuidas küpsetada kartuleid

Vürtsidega küpsetatud kartul kaunistab iga pere õhtusööki. See osutub väga maitsvaks ja seda on üsna lihtne valmistada. Kiiruga maitsva õhtusöögi valmistamine peaks algama kartulist. Koorige kõik mugulad maha, peske ja asetage paberrätikutele. Eemaldage kartulitest niiskus ja lõigake suurteks viiludeks. Valage riivsai, punane pipar, sool, must pipar sügavasse kaussi ja valage oliiviõli. Sega kõik vürtsid omavahel ja pane nende peale kartuliviilud.

Segage vürtsid uuesti kartulitega ja jätke umbes viieteistkümneks minutiks seisma. Siis peate võtma küpsetusplaadi, katma selle pärgamendiga jalaota sellele kõik maitseainetega segatud kartulid. Järgmisena lõigake tervete küüslaugupeade pe alt ära, niristake üle oliiviõliga ja mässige iga pea ettevaatlikult küpsetusfooliumisse. Aseta küüslauguküüned ahjuplaadile kartuliviilude vahele. Saada küpsetusplaat ahju ja küpseta nelikümmend viis minutit. Kui valmis on jäänud viisteist minutit, peate küpsetusplaadi ahjust välja võtma ja küüslaugupeade küljest fooliumi ettevaatlikult lahti võtma.

Aseta küpsetusplaat kartulitega ülejäänud ajaks uuesti ahju ja küpseta rooga saja üheksakümne kraadi juures küpsemiseni. Pärast küpsetamist pane kartulid suurele taldrikule. Veidi jahtunud küüslauguküüned, koorida, panna väikesesse kaussi ja püreestada. Kuumuta pann oliiviõliga ja pane sinna purustatud küüslauguküüned. Tugev praadimine pole vajalik, ainult veidi. Haki pestud petersellilehed ja lisa küüslaugule. Sega läbi ja kata pann kaanega. Kümne minuti pärast laota kartuliviilude peale praetud küüslauk koos ürtidega. Lõhnavad krõbedad kartulid on õhtusöögiks valmis.

Lihtne kanapasta õhtusöök

Toiduvalmistamiseks mõeldud tooted:

• Pasta – viissada grammi.
• Kanaliha – kaheksasada grammi.
• Sojakaste – kaheksa supilusikatäit.
• Oliviõli - kaks supilusikatäit.
• Mesi – kuus supilusikatäit.
• Must pipar – kolm näputäis.
• Või – veerand pakki.
• Sool - teelusikatäis.

Toiduvalmistamine

EestSelle lihtsa ja maitsva roa jaoks saab kanaliha koibadest lõigata või rinnatükki võtta. Peske see hästi ja patsutage paberrätikutega kuivaks. Seejärel lõigake liha tükkideks. Vala pannile oliiviõli ja aseta sinna tükk võid. Kuumuta keskmisel kuumusel ja pane sinna kanatükid. Prae viisteist minutit, unustamata segamist, lisa mesi ja sojakaste ning hauta veel kümme minutit. Lülitage kuumus välja ja katke pann tihed alt kaanega.

Asetage sütele sügav pott rohke veega. Peale keetmist lisa supilusikatäis soola ja pane sinna pasta. Küpseta keskmisel kuumusel viisteist minutit pehmeks. Pärast seda tühjendage vesi pannilt ja valage pasta koos praetud lihaga pannile. Sega liha ja pasta, tõsta väikesele tulele ja hauta koos umbes viis minutit. Eemaldage tulelt ja jätke veel kümme minutit. Lihtne ja rammus roog valmib kiiruga. Serveeri kuum alt.

Kiirustage pilafit pannil

Koostisainete loetelu:

• Porgand – üks tükk.
• Riis – kakssada grammi.
• Sibul – üks tükk.
• Küüslauk – üks nelk.
• Tomat – kakskümmend milligrammi.
• Õli – nelikümmend milliliitrit.
• Pipar – kolm näputäis.
• Soola on teelusikatäis.
• Sealiha – kakssada grammi.

Samm-sammult pilafi keetmine

Lihtsa ja kiire pilafi valmistamiseks peate võtma mittenakkuva katte ja hästi sulguva kaanega panni. Riis tuleb ära sorteerida, okeiloputage viie kuni kuue veega ja valage neli tundi keeva veega. Järgmine asi, mida teha, on liha küpsetada. Lõika sealiha keskmisteks kuubikuteks. Järgmisena koorige sibul ja tükeldage see peeneks. Kooritud ja pestud porgandid lõigatakse õhukesteks ribadeks. Koorige küüslauk koorelt.

Vala panni põhja õli ja pane tulele. Seejärel pane sealihatükid kuumutatud õlisse. Prae keskmisel kuumusel kümme minutit kuldpruuniks ja pane liha peale hakitud sibul. Segage sibul lihaga ja hautage pann kaanega kaanega veel viis minutit. Seejärel lisa pannile õhukesed porgandipulgad, sool, jahvatatud pipar ja sega uuesti läbi. Kata pann kaanega ja hauta viis minutit.

Siis peate pannile valama aurutatud ja kurnatud riisi. Eraldi valage tomatile klaas keeva vett ja segage. Vala saadud segu pannile ja tasanda. Vala peale keev vesi nii, et vesi oleks poolteist sentimeetrit riisist kõrgem. Sega pannil koostisosad korralikult läbi ja lisa vajadusel soola või musta pipart. Torka küüslauguküüned riisi sisse, sulge kaas ja hauta kuumust minimaalselt viisteist minutit. Vedelik peaks riisis täielikult imenduma. Jääb viimane aeg segada ja lasta pool tundi kaane all nõrguda. Tuli tuleb kustutada. Kiire kiire õhtusöök kogu perele on valmis.