Maitsev toit 2024, November
Liha potis. Lihtne ja maitsev
Liha on universaalne toode. See sobib hästi kõigi köögiviljade, lisanditega ja isegi mõne puuviljaga. Liha keedetakse, praetakse, küpsetatakse ahjus ja lahtisel tulel, hautatakse ja marineeritakse. Üheks peamiseks viisiks võib nimetada liha potis. See on mugav ja lihtne. Pole vaja seista pliidi ääres ja jälgida toiduvalmistamise protsessi. Kõik koostisosad pannakse lihts alt pottidesse ja asetatakse ahju
Kartulid pottides – kõige maitsvamad retseptid
Kartuleid saab pottides küpsetada igal aastaajal. Kuid see roog on kõige maitsvam sügisel ja talvel. Ja see pole sugugi üllatav. Sügis on mugulate ja värskete hooajaköögiviljade valmimise aeg. Talv on külmaaeg ja kartulid portsjonites on head, kui neid süüakse otse ahjust. See on väga südamlik ja soojendav roog. Kui te pole seda kunagi varem teinud, siis nüüd on aeg seda teha
Mikrolaineahjus kana: kiire, maitsev ja rahuldav
Rõõmustage oma leibkonda ühe meie retsepti järgi küpsetatud mahlase ja lõhnava kanaga. Säästke aega mikrolaineahjuga
Supp lihaga: retsept baklažaani ja ribidega
Iga kogenud koduperenaine valmistab regulaarselt rikkalikku lihasuppi kogu perele. Selle retsepti võib võtta vanaema vihikutest või isegi iseseisv alt välja mõelda. See roog võib sisaldada nii tuttavaid kui ka üsna eksootilisi koostisosi
Kuidas 5 minutiga mikrolaineahjus krõpse valmistada?
Kiipe võib õigustatult nimetada maailma kõige populaarsemaks suupisteks. Need erineva maitsega krõbedad viilud on paljude inimeste lemmikmaius. Samas on absoluutselt kõik nõus, et krõpsud on rämpstoit, mis ei kanna endas midagi kasulikku. Kas on võimalik seda kuidagi ohutuks muuta, ilma säilitusainete, lõhna- ja maitseaineteta jne? Jah, küpseta krõpse mikrolaineahjus. Vaid mõni minut – ja saate nautida oma lemmiksuupisteid, muretsemata kahjulike lisandite pärast
Praetud kartul sibulaga: retsept ja toiduvalmistamise saladused
Meenutagem rida nõukogude laulust: "Ah, kartul on maitsev!". See oli väga populaarne 20. sajandil. See laulis toidutootest, mis on populaarne ja armastatud paljude inimeste poolt mitte ainult Venemaal, vaid ka teistes riikides. Kartul on üks köögiviljadest, mida kõik perenaised peavad ostma. Lõppude lõpuks saate sellest valmistada tohutul hulgal roogasid. Täna meenutame koos teiega, kuidas küpsetada sibulaga praetud kartuleid
Kuidas kartulit praadida: retseptid ja toiduvalmistamise saladused
Praadida kartuleid – mis võiks olla lihtsam? Hoolimata asjaolust, et paljud inimesed jumaldavad sellist lihtsat rooga, ei tea kõik, kuidas seda õigesti valmistada. Eriti raske on saavutada röstitud kuldset koorikut. Enamik inimesi saab praekartuli asemel hautatud. Nii et praegu on parim aeg õppida selle roa valmistamise peensusi. Artiklis vaatleme, kuidas kartuleid pannil ja aeglasel pliidil praadida
Lihahautis: retsept koos fotoga
Lihtsatel roogadel on oma ilu: maitsvad, lihtsad ja meeldivad kõigile. Selles artiklis pakutav lihaga hautatud kartulite retsept on selle kategooria roog. Proovige süüa nii, nagu meie vanaemad valmistasid – lihtne, kuid suure armastusega äri ja oma majapidamise vastu
Nõgesesupp
Nõgesesupp on toitev, maitsev, ilus säravroheline roog. Valmistage see meistriteos ja sööge mõnuga
Suvikõrvits on ülemere kõrvits, millel on uskumatult kasulik mõju tervisele
Tihti võib poelettidel näha köögivilja huvitava nimega "suvikõrvits" – väike suvikõrvits, mis on organismile uskumatult kasulik
Lask charlotte õuntega: koostisained, retsept, toiduvalmistamise näpunäited
Peaaegu populaarseim ja ideaalseim magus roog teejoomiseks on õunakook. Mõne retsepti puhul nõuab valmistamine täiendavaid samme ja kulinaarseid oskusi, eriti ahjus küpsetamise protsessis. Kuid on olemas väga lihtne ja kiire retsept, mida nimetatakse laisk charlotte õuntega. See on ideaalne pühapäevase pere hommikusöögiks
Kuidas valmistada vasikaliha guljašši
Mõned isegi ei kahtlusta, et tuntud vasikaliha guljašš on Euroopa köögi vana roog. Aastaid tagasi leiutasid selle Ungari lambakoerad. Aja jooksul sai roog väga populaarseks. Selle valmistamiseks on palju erinevaid viise. Näiteks võime käsitleda ainult mõnda neist
Küpsised diabeetikutele: suhkruvabad küpsetusretseptid, toiduvalmistamise funktsioonid, fotod, ülevaated
Diabeetikutele mõeldud küpsiste retseptid pakuvad huvi kõigile neile, kes kannatavad süsivesikute ainevahetuse häirete all, mida iseloomustab kõrgenenud veresuhkru tase. Sellise diagnoosiga inimesed peavad rangelt järgima dieeti, mis pole nii lihtne. Neil on keelatud tarbida kondiitritooteid, ilma milleta paljud lihts alt ei saa elada. Just sel põhjusel on kulinaarspetsialistid välja pakkunud mitmeid diabeedi puhul lubatud küpsiste valmistamise võimalusi
Rukkileib - leivamasina retsept
Retseptid ja näpunäited mitut sorti rukkileiva (rukki- ja nisujahu segust) valmistamiseks leivamasinas. Vajalikud koostisosad ning sõtkumise ja küpsetamise näpunäited on loetletud
Maasikamoosi valmistamise õppimine
Maasikamoosi pole lihtne õigesti valmistada. Et tulemuses mitte pettuda, tuleb osata maasikamoosi keeta nii, et marjad jääksid terved ja tihedad. Pakutakse soovitusi ja retsepte
Baklažaan tomatitega – suurepärane kombinatsioon
Baklažaan tomatitega on ideaalne kombinatsioon suupistete ja "kuumade" roogade jaoks. Siin on mõned lihtsad retseptid
Kuidas küpsetada baklažaani kodujuustuga
Baklažaan on väga maitsev ja tervislik köögivili. Seda serveeritakse praetult, küpsetatult ja marineeritult. Täidis seda erinevate täidistega, saad iga kord täiesti uue roa. Pärast tänase väljaande lugemist saate teada, kuidas küpsetada baklažaani kodujuustuga
Julienne baklažaanist. Retseptid
See artikkel keskendub populaarsele Prantsuse toidule, mis on valmistatud erilisel viisil. Baklažaani julienne valmistatakse kiiresti ja selleks on vaja ainult kõige lihtsamaid koostisosi. Lugege meie retsepte ja veenduge ise
Külmad toidud ja suupisted: kolm retsepti
Eeesolevad pühad panevad koduperenaisi mõtlema, milliseid roogasid serveerida. Tahan valmistada midagi uut ja ebatavalist, mitmekesistada traditsioonilist menüüd. Külmad toidud ja suupisted on iga laua lahutamatu osa. Siin on mõned lihtsad retseptid
Baklažaani soolamine talveks: retseptid
Sinistest säilitusretsepte on ohtr alt, leidub midagi sobivat ka kõige nõudlikumale maitsele. Mitmesugune sortiment - vürtsikad, vürtsikad, täidetud baklažaanid - rõõmustavad teid alati kogu talve
Maitsev kapsas talveks – parimad retseptid, toiduvalmistamise omadused ja ülevaated
Kapsasordid. Kuidas valmistada kapsast juuretise jaoks. Kuidas köögivilja kogu talve õigesti säilitada. Hapukapsa retseptid tükkidena, tükeldatud ja klassikalisel viisil. Kapsa säilitamine purkides salatite kujul. Täidisega paprika - konserveerimise retsept
Baklažaan ahjus: retseptid koos fotodega
Kõik ei saa küpsetada baklažaane ahjus nii, et need osutuksid esimesel korral maitsvad. Peate teadma mõningaid selle köögivilja töötlemise nippe, kuumtöötlemise põhiprintsiipe ja palju muud. Teil on võimalus seda kõike kohe teada saada
Korea toidud: retseptid koos fotodega
Korea toidud on mõnes mõttes väga sarnased Jaapani ja Hiina toiduga. Selles köögis on kõrge au sees ka soja, riis ja kala mis tahes kujul. Retseptides kasutatakse sageli mereande, nuudlite valmistamiseks on erinevaid võimalusi. Korea köögis on muide palju suupisteid, enamasti koosnevad need marineeritud vürtsikatest või marineeritud köögiviljadest
Marinaad kanatiibadele – teie firmaroog
Kuidas võita mehe süda? Küpseta talle midagi maitsvat! Kanatiivad sobivad selleks suurepäraselt! Valige üks neljast marinaadiretseptist ja asuge teele läbima kõhu kaudu valitud inimese südamesse
Rahvalikud retseptid kehakaalu langetamiseks: lihtsad, ohutud, tõhusad
Kui lihtne on lisakilodega hüvasti jätta? Kõik dieedid on juba läbi proovitud, kõik kreemid ostetud, aga rasv ikka ei kao? Kasutage traditsioonilise meditsiini retsepte, mis aitavad kõigil lihts alt ja ohutult kaalust alla võtta
Sterlet. Retsept
Sterlet, mille retsepti selles artiklis kirjeldame, on tuura perekonna kala. Seda on pikka aega olnud tavaks kutsuda kuninglikuks kalaks, kuna see oli monarhia esindajatele väga maitsev. Fakt ajaloost: Peeter Suur ja Ivan Julm nõudsid, et seda kala pakutaks iga päev õhtusöögiks. Kuigi sterletit, mille retseptid on isegi mõneti sarnased, on tavaks kutsuda punaseks kalaks, on selles tegelikult valge liha
Liharull ahjus: retsept
Maitsvad ja lihtsad liharullide retseptid. Lihaleib pita leivas. Külmad omatehtud lihalõigud. Kiire hakkliharull: samm-sammult retsept. Ahjus küpsetatud erinevate täidistega liharullid
Ploomide keetmine: koostis, koostisosad, samm-sammult retsept fotodega, toiduvalmistamise saladused ja raviomadused
Ploomide keetmine on populaarne rahvapärane ravim, mis võib leevendada kõhukinnisust nii täiskasvanutel kui ka väikelastel. Kahjuks on see patoloogia kogu maailmas väga levinud. WHO andmetel kannatab umbes 20% lastest ja umbes 50% planeedi täiskasvanud elanikkonnast kõhukinnisus
Küpsetage terve kana ahjus iga kord uuel viisil
Ahjus küpsetatud kana on üks võimalus piduliku roa valmistamiseks. Kuid see võib ka vaikset perekondlikku õhtusööki ilmestada. Tänu arvukatele marinaadidele, kastmetele ja vürtsidele on võimalik selle toote valmistamist mitmekesistada, rõõmustades tarbijaid iga kord millegi uuega
Kanakoivad. Lihtsad ja maitsvad toidud
Kanakoivad on odav ja taskukohane toode. Seetõttu kasutatakse seda sageli erinevate roogade valmistamiseks. Need valmivad kiiresti ja lihts alt ning ei jää maitselt alla liharoogadele. Need sobivad suurepäraselt lahtisel tulel praadimiseks. Peaasi on teada, kuidas kanakoibu valmistada. Peatume mõnel retseptil, mida saab kasutada isegi pühademenüüs
Kuidas kana varrukas küpsetada – mõned lihtsad võimalused
Kui teil on vaja õhtusöögiks valmistada midagi erilist, kuid mitte liiga keerulist ja tülikat, võite küpsetada näiteks kana varrukas. Ühest küljest piisab sellisest roast 5-6 inimese toitmiseks (eriti kui see on keedetud kartulite või muude köögiviljadega) ja teisest küljest võtab ettevalmistusprotsess sõna otseses mõttes 15 minutit, pärast mida lind kulutab 40 minutit ahjus, ei vaja erilist tähelepanu
Küpsetage kana ahjus maitsv alt ja lihts alt
Küpsetatud kana on väga maitsev ja mahlane. Selle küpsetamiseks on palju viise, mitu neist on tõestatud - selles artiklis
Mis on maisisiirup
Selles artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult, mis on maisisiirup, kus seda kasutatakse ja kuidas seda kodus valmistada
Praetud oad: kirjeldus ja toiduvalmistamismeetodid
Ameeriklastele ja paljude Aasia riikide elanikele on praeoad tuttav ja üsna populaarne roog. Seda valmistatakse sageli õhtusöögiks ja serveeritakse paljudes restoranides. Ja vahuse joogi armastajad jumaldavad nendest puuviljadest valmistatud lõhnavaid ja väga maitsvaid soolaseid suupisteid
Pärsia piparkoogid meega: retsept koos fotoga. Lihtsaim mee piparkoogi retsept
Pikka aega on paljudele tuttav selline delikatess nagu Pärsia piparkoogid meega. Neid tooteid on alates üheksandast sajandist armastanud miljonid inimesed. Nüüd on nende ettevalmistamiseks palju võimalusi. Enamasti on meega piparkookide retsept üsna lihtne ja kõigile kättesaadav
Kodune tiramisu on taevalik nauding
Mitte väga kaua aega tagasi ilmus meie kaupluste riiulitele ja kondiitritoodete menüüsse uus magustoit - tiramisu. Paljud meist arvavad siiani, et see on küpsetatud kook nagu "Napoleon" või kausis paksendajaga vahukoor. Tegelikult on see, mida me tiramisu sildi all müüme ja serveerime, kõike muud kui klassikaline Itaalia magustoit. Selle valmistamiseks on vaja spetsiaalseid tooteid ja nende asendamine millegi muuga mõjutab koheselt toote maitset
Kuidas kodus kuuma šokolaadi valmistada: funktsioonid, retseptid ja ülevaated
Kõik ei tea, kuidas kodus kuuma šokolaadi valmistada, kuigi see jook on Venemaal ja SRÜ riikides uskumatult populaarne. Seda armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed, pealegi võib seda erinev alt kohvist juua juba enne magamaminekut. Et selline jook oleks kõige vürtsikam, eelistavad gurmaanid sellele lisada jahvatatud kaneeli, muskaatpähklit, piparmünti ja isegi ägedat tšillipipart
Juust "Sõprus". Huvitavad retseptid
Juust "Friendship" on maitsev ja huvitav toode. See on üks sulatatud juustudest, mida enamiku jaemüügipunktide riiulitel on nüüd laias valikus. Kuid just Družba juust oli Venemaa elanike jaoks üks esimesi selliseid hõrgutisi
Kuidas valmistada kondenspiimast ja võist kreemi sünnipäevatordiks
Sünnipäevatorti valmistades mõtleb iga perenaine selle täidisele. Üks populaarsemaid on kondenspiima ja või koor. Kui määrid seda äsjaküpsetatud kookidele või poest ostetud biskviidile, saad imelise koogi. Tavalisest või keedetud kondenspiimast koore valmistamise tehnoloogia ja võimalike vigade kohta lugege meie artiklit
Pirukad kapsaga - maitsev ja kiire
Kaasaegses maailmas on kodus küpsetamiseks palju retsepte. See on nii magus kui ka soolane. Selles artiklis räägime kapsa, liha, munade ja seentega pirukatest. Roog on üsna lihtne valmistada ja ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi