Pirukas meega. Retseptid, fotod, toiduvalmistamise näpunäited
Pirukas meega. Retseptid, fotod, toiduvalmistamise näpunäited
Anonim

Tänapäeval on palju meega küpsetamise retsepte. Üks levinumaid roogasid, mida selle toote põhjal valmistatakse, on aga pirukas. Pealegi võib selle täidis lisaks meele sisaldada õunu, pähkleid, kuivatatud puuvilju ja palju muud. Reeglina on sellised küpsetised väga õhulised, õrnad ja lõhnavad. Sellest, kuidas meepirukat teha, räägime täna. Pakume teile selle maitsva roa jaoks mõned üsna lihtsad retseptid.

kook meega
kook meega

Pirukas õunte ja meega

Kui kavatsete hellitada oma perekonda või sõpru maitsvate ja lõhnavate küpsetistega, siis pöörake tähelepanu sellele retseptile. Sellist pirukat on väga lihtne valmistada ja see on, nagu öeldakse, "liiga karm" isegi kogenematu perenaise jaoks.

Koostisained

Kui otsustate selle retsepti järgi valmistada õunte ja meega pirukat, siis peate hoolitsema järgmiste toodete eest: kolmandik klaasist mett, poole sidruni mahl, teelusikatäis sidrunikoort, õunu - kolm asja, klaas valget suhkrut ja veerand tassi pruuni suhkrut, 6 spl. supilusikatäit eelnev alt sulatatudvõid, paar muna, klaas jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, taimeõli ja näputäis soola. Mis puutub peamisse koostisosa, siis vajame vedelat mett. Kui teil on see toode paks, peate selle esm alt sulatama. Õunad on kõige parem võtta roheliselt hapuga. Need annavad küpsetisele väga originaalse ja värske maitse. Mis puudutab energiaväärtust, siis üks portsjon valmis pirukast sisaldab umbes 300 kilokalorit.

pirukas õunte ja meega
pirukas õunte ja meega

Juhised

Hakkame siis tegema oma lihtsat mee- ja õunakooki. Peseme puuviljad ja puhastame need koorest ja seemnetest. Seejärel lõika õunad viiludeks. Valage mesi ja sidrunimahl väikesesse kastrulisse, lisage tükeldatud puuviljad ja keetke pidev alt segades madalal kuumusel. Lülitage gaas välja ja laske saadud massil veidi jahtuda. Sel ajal jahvatage kahte tüüpi suhkrut sidrunikoore ja võiga. Kloppisime ükshaaval sisse munad. Eraldi kaussi sõelu jahu, küpsetuspulber ja sool, sega. Lisa pidev alt segades muna-suhkru massile vähehaaval jahu koos küpsetuspulbriga.

Küpsetamisvorm, milles valmistame meega piruka, määrime korralikult õliga ja paneme siis tainas sinna sisse. Võtame siirupist õunaviilud välja ja jaotame ühtlaselt taignale. Sel juhul on vaja neid veidi sulatada. Saadame vormi 50-60 minutiks 200 kraadini kuumutatud ahju. Vala valmis kook ülejäänud õuna-mee siirupiga, jahuta veidi ja eemalda vormist. Võite istuda teed jooma! Head isu!

Pirukas koospähklid ja mesi

Selle retsepti järgi valmistatud küpsetamine on väga maitsev ja lõhnav. Selline õrn ja õhuline krõbeda kuldse koorikuga pirukas meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seega, kui soovite oma perekonda maitsvate küpsetistega hellitada, kasutage kindlasti seda retsepti, eriti kuna sellise roa valmistamine ei võta teilt palju aega ja vaeva.

pirukas meega aeglases pliidis
pirukas meega aeglases pliidis

Tooted

Mee ja pähklitega koogi valmistamiseks on vaja varuda järgmisi koostisosi: vedel mesi - 4 supilusikatäit, päevalilleõli - 60 milliliitrit, paar muna, supilusikatäis lahustuvat kohvi, jahu - 250 grammi, küpsetuspulber - 1 tund.lusikas, sada grammi granuleeritud suhkrut ja röstitud maapähklid. Lisaks vajate 100 milliliitrit sooja vett.

Toiduvalmistamisprotsess

Esm alt lahustage kohv soojas vees. Vahusta eraldi kausis suhkur munadega viis minutit. Seejärel lisa neile mesi ja kohv ning vahusta uuesti. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu need tainasse. Segame. Puhastame ja tükeldame maapähklid ning seejärel lisame ka ülejäänud koostisosadele. Sega tainas ja vala väikesesse võiga määritud ja kergelt jahuga ülepuistatud vormi. Meie pirukat mee ja pähklitega on vaja küpsetada 180 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes nelikümmend minutit. Valmis, väga maitsev ja lõhnav magustoit, jahuta veidi, eemalda vormist, serveeri lauale ja helista koju teed jooma.

kook pähklite ja meega
kook pähklite ja meega

Meepirukas: Multikeetmise retsept

Nagu teate, saate aeglases pliidis valmistada mitte ainult palju esimest ja teist rooga, vaid ka maitsvaid küpsetisi ja magustoite. Meekook pole sellest reeglist erand. Teeme ettepaneku uurida, kuidas seda saiakest selle köögiabilise abil valmistada. Kõigepe alt tegeleme vajalike koostisosadega. Niisiis, meekoogi jaoks vajame: 150 grammi jahu, 115 grammi granuleeritud suhkrut, 175 grammi mett, 150 grammi võid, paar muna, 1 tl kaneeli ja kotitäie küpsetuspulbrit taigna jaoks.

Väikeses kastrulis segage suhkur, mesi ja või. Panime väikese tule ja kuumutame pidev alt segades, kuni suhkur lahustub. Seejärel tõsta kastrul tulelt. Klopi eraldi kausis lahti munad ja lisa need mee-või-suhkru massile. Segame. Sega eraldi kausis jahu küpsetuspulbri ja kaneeliga. Sega läbi ja lisa ülejäänud koostisosadele. Sega hästi. Meie tainas on valmis!

Nüüd tuleb multikeetja kauss korralikult õliga määrida ja tulevase piruka tainas sinna sisse panna. Sulgege kaas ja seadke küpsetusrežiim 60 minutiks. Aeglases pliidis meega pirukas osutub väga lõhnavaks, õrnaks, õhuliseks ja maitsvaks. Lase veidi jahtuda ja serveeri. Head isu!

lihtne meekook
lihtne meekook

Lahtine meekook õuntega

Selle magustoidu retsept on väga lihtne ja selle koostisosade edukas kombineerimine koos esialgse välimusega muudab selle roaks,sobib nii lihtsaks pere teeõhtuks kui ka külaliste vastuvõtmiseks või romantiliseks õhtusöögiks. Niisiis, lahtise piruka (seda nimetatakse ka murenemiseks) valmistamiseks vajame tooteid järgmisest loendist: keskmise suurusega õunad - 5 tükki, kolm supilusikatäit. lusikad mett ja sama kogus pähkleid (mandlid ja/või sarapuupähklid), võid - 70 grammi, jahu - 150 grammi, kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut ja piima (võib asendada veega).

Minu õunad ja lõika väikesteks tükkideks. Määri ahjuvorm (soovitav alt keraamiline) õliga ja pane sinna puuviljaviilud. Vala need meega, puista peale purustatud pähkleid ja küpseta ahjus umbes veerand tundi kahesaja kraadi juures. Sel ajal teeme testi. Sõelu jahu kaussi ning lisa sinna suhkur ja või (külm). Nõude sisu hakime väikeseks puruks, vajadusel lisades külma piima või vett. Eemaldame taigna mõneks ajaks külmikusse. Kui õunad on küpsed, purusta need kahvliga ja sega läbi. Piserdage puruõliga ja siluge pind. Panime vormi veel 20 minutiks ahju. Valmis koogi jahutame, et see viilutamisel murenema ei hakkaks.

Soovitan: