Maitsev toit 2024, November
Kuidas keefirist kodujuustu valmistada: retsept
Kõik teavad kodujuustu kasulikkusest lapsepõlvest saati. Aga kui lapsepõlves sõime seda sunniviisiliselt, siis täiskasvanuna sööme seda mõnuga. Tõenäoliselt ei saa te nüüd tõenäoliselt looduslikku toodet osta, kuid kui soovite seda tõesti, saate kodujuustu kodus valmistada. See on lihtsam kui tundub. Ja kui palju erinevaid roogasid saab valmistada looduslikust kodujuustust
Kaunista laud – tee varrastel puuvilju
Kutsume teid varrastel puuvilju küpsetama. Need on sellised tillukesed magustoidud, mille mass jääb vahemikku 50–80 grammi. Erinevatel viisidel lõigatud puuviljavarrastel kanapeid saab tervelt suhu saata ilma tükkideks hammustamiseta
Õunamoos on lihtne
Inimeste armastus õunte vastu on aksioom, mida pole vaja tõestada. Kohe, kui turule ilmuvad esimesed õunad, algab köökides õunahooaeg. Nendest puuviljadest valmistatud roogasid ja preparaate kasutatakse kodumenüüs aastaringselt
Küpsetus- ja kondenspiimakreem: lihtsad retseptid
Pea igas kodus on igaks juhuks purk kondenspiima. Sellised juhtumid on kookide, jäätise ja muude magustoitude valmistamine. Kuna kondenspiimakreemi on lihtne valmistada ja selle maitse meeldib kõigile
Pärmivaba taigna keetmine piruka ja piruka jaoks
Pirukad, juustukoogid, kuklid – jõuka kodu ja perenaise uhkuse pikaajalised sümbolid. Kaasaegses maailmas jääb kokkamiseks aega järjest vähem, kuid siiski tahad oma peret küpsetistega rõõmustada. Palju vähem aega kulub taignale ilma pärmita. Piruka jaoks võid kasutada muretaigna või hapnemata tainast
Maitsvad kartulid mikrolaineahjus. Kasutaja soovitused
Köögi mikrolaineahi on juba sama tuttav kui gaasipliit ise. Ainult paljud selle imelise seadme kasutajad ei kasuta kõiki selle funktsioone. Näiteks kartuleid mikrolaineahjus valmistatakse nii mitmel erineval viisil, et see võimaldab alati korraldada erinevaid toite
Kuidas koduköögis praadi praadida
Kuidas praadida praadi nii, et see paljastaks tõeliselt liha maitse ja muutuks pidusöögi kaunistuseks? Selgub, et praed on toiduvalmistamisel terve teadus
Puder aeglases pliidis: toiduvalmistamise saladused
Puder on üks iidsetest lugupeetud roogadest, aeglane pliit on ülimoodne multifunktsionaalne imepann. Selleks, et puder aeglases pliidis õnnestuks, peate mõistma selle valmistamise põhimõtet
Kuidas valmistada lõhnavat pohlakastet
Pohlad on väga kasulikud. See on rikas tanniinide, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Seda kasutatakse ateroskleroosi, hüpertensiooni ja gastriidi raviks. Pohladest valmivad mahlad, moosid, kastmed ja palju muud. Selles artiklis vaatleme, kuidas valmistada pohlakastet, mis sobib hästi erinevate roogadega. Küpsetusprotsess on üsna lihtne. Nii et alustame
Gruusia peedi pkhali. Igavate salatite asendamine
Kui olete juba väsinud tavapärastest salatitest pidulaual, soovite leida mõnda huvitavat ja maitsvat asendust, siis soovitame teil pöörata tähelepanu sellisele roale nagu peedi pkhali. See on Gruusias väga populaarne
Suhkur on Kodus suhkru valmistamine
Selle tulemusel saadud vedelik filtreeritakse ja aurustatakse. Protsess jätkub, kuni vedelik omandab mee konsistentsi. Sellise suhkru võib valada steriliseeritud purkidesse ja keerata talveks kokku. Kasutage seda nagu tavalist toodet, lisades seda teedele ja erinevatele toodetele toiduvalmistamisel
Lahe kook. Loova disainiga tuttavad tooted
Inimesed teevad sageli üksteisele kingitusi erinevatel põhjustel. Suurepärane võimalus selliseks üllatuseks võib olla lahe kook. Viimasel ajal on see mitte päris tavaline toode muutunud eriti aktuaalseks ja on elanikkonna seas väga nõutud
Spageti retseptid juustu ja munaga, lihtsate pastakastmete valikud
Spagetid juustu ja munaga – kiire retsept. Pasta keetmine võtab väga vähe aega. Teades aga mõnda originaalretsepti, võib sellist rooga serveerida ka pidulikul laual. Lõppude lõpuks saab pastast koos teiste koostisosadega uskumatult maitsev restoranitaseme roog
Kyar keefiril: lihtne ja maitsev retsept
Keefiritaignas küpsetatud kala- ja liharoad jäävad kauaks meelde oma kerguse, vürtsika ja samas väga õrna maitse poolest. Hämmastav aroom ja kuldne krõbe koorik võluvad kindlasti kõiki külalisi. Väikesed toiduvalmistamise saladused ja lihtsad, kuid väga maitsvad retseptid aitavad teil kala või liha taigna õigesti valmistada
Grillitud lõhe: toiduvalmistamise retseptid, fotod
Grillitud lõhe on gurmeeroog, mis valmib väga kiiresti. Kala õrn liha on laitmatu maitse ja õrna aroomiga. Nüüd paar grilllõhe retsepti koos fotodega. Traditsiooniliselt valmistatakse grilllõhe minimaalsete lisanditega: arvatakse, et selle liha on isemajandav ega vaja lisandeid. Kõik, mida vajate, on taimeõli, sidrun ja sool
"Fettuccine" (pasta) lõhega koorekastmes
Lõhega "Fettuccine" (pasta) on levinud roog nii Itaalias kui Venemaal. Seda rooga armastatakse selle suurepärase rafineeritud maitse ja valmistamise lihtsuse tõttu
Kuidas valmistada ribeye praadi?
Rib eye steiki peetakse üheks maitsvamaks ja oivalisemaks lihatoiduks. Lisaks on seda toodet äärmiselt lihtne valmistada ja seepärast on see alati valmis meeldima ka kõige nõudlikumale gurmaanile. Ja jah, seda on väga lihtne valmistada
Veiseliha marinaad: retseptid liha valmistamiseks enne küpsetamist
Vasikaliha on mõne roa puhul keeruline valik. Sellistel juhtudel aitab veiselihale korralikult valitud marinaad, liha muutub pehmeks, mis rõõmustab külalisi ja kõiki pereliikmeid. Artiklis on ka mitmeid originaalretsepte, mis koduperenaistele kindlasti kasuks tulevad
Krõbe tärklisetainas: samm-sammult toiduvalmistamise retsept koos fotoga
Kui perenaisel tekib küsimus, kuidas kõige paremini köögivilju, liha, lihapalle või kala praadida, et roog jääks mahlane, on vastus ilmne. Kasutage tärklisetainast. See mitte ainult ei säilita kogu mahla, vaid loob ka krõbeda kooriku, mida paljud armastavad. Küpsetusmeetoditel on palju variatsioone, nii et oma valiku valimiseks peaksite artiklit täielikult lugema
Kuidas valmistada seakintsu?
Näeb suurepäraselt lauale suur tükk küpsetatud liha. Iga koduperenaine soovib teha kintsu nagu restoranis, et toita oma pere ja külalisi maitsva ja rahuldava roaga. Artiklis ei kirjeldata mitte ainult kõiki valmistamise etappe, vaid antakse ka erinevate riikide rahvusköögi retsepte
Kuidas küpsetada lihapalle riisiga: retseptid
Igal perel on oma riisiga lihapallide retsept, mille õpetas ema või sõber. Kuid vähesed inimesed teavad, kui palju võimalusi selle roa valmistamiseks on. "Siilid" sobivad hästi iga lisandiga, võite võtta mis tahes liha ja valida sobiva suurusega kotletid. Proovime analüüsida kõige populaarsemaid meetodeid, mida koduperenaised kasutavad
Vanad Valgevene kartuliretseptid
Täiuslik lahendus lõunasöögiks on kartulitoidud Valgevene retseptide järgi. Seal on ta teine leib, nii et valikuid on nii palju
Populaarsed täidetud sealiha retseptid
Täidisega sealiha võtab pidulaual oma õige koha. Siin on selle roa retseptid eelroaks ja kuumaks roaks. Kui lisate selle pühademenüüsse, on külalistel hea meel ja pere imetleb teid
Metshani: kirjeldus, foto. Metshane ahjus küpsetamise retseptid
Metshane, küpsetatud või hautatud, kuid alati lõhnav ja vürtsidega, peetakse õigustatult hea pere laua kaunistuseks
Prantsuse kuklid: retseptid koos fotodega samm-sammult
Prantsuse kuklid on üle maailma tuntud ja armastatud maius. Vaatamata protsessi pikkusele on neid üsna lihtne valmistada ja need osutuvad uskumatult maitsvaks. Erinevad täidise komponendid ja taignatüübid võimaldavad teil ohutult katsetada. Sellest artiklist saate teada mitu põhiretsepti selle delikatessi valmistamiseks. Nautige lugemist
Mannapuder aeglases pliidis - lapsepõlvest tuttav lemmikmaitse
Mannapuder on paljude lemmik olnud lapsepõlvest saadik. Ja kui maitsev on see hommikusöögiks maasikamoosi või mõne muuga ja võitükiga! Ilu! Rõõmustagem oma lapsi sellise pudruga ja keetkem seda nii, et sinna ei jääks tükke. Keedame aeglases pliidis mannaputru? Palun
Ere eelroog "Ah!" (kanape juustu, marmelaadi ja sidruniga)
Suupisted ei sobi katseteks ja julgeteks katseteks nagu miski muu. Üks ebatavalisi ja julgeid retsepte on kanapee juustu, sidruni ja marmelaadiga. Hapukas-magusakas-soolaka maitse ja kosutava tsitruselise aroomi sulam, mida leidub kulinaariakollektsioonides kõneka nime all "Ah!"
Lihtne retsept ažuursete pannkookide valmistamiseks keefiriga
Ažūrpannkoogid (keefiri retsepti käsitletakse allpool) pole mitte ainult väga maitsvad ja rahuldavad, vaid ka üllatav alt ilusad. Lõppude lõpuks on selline magustoit peaaegu täielikult kaetud suurte ja väikeste aukudega. Väärib märkimist, et see magus roog meeldib eriti lastele, kes ei keeldu kunagi õhukestest pannkookidest mee või kondenspiimaga
Õunatšatni retseptid
Chutney on traditsiooniline India kaste, mis on saanud populaarseks kogu maailmas tänu oma harmoonilisele kooslusele paljude roogadega. Idamaise kastme jaoks pole ühest retsepti. Seda saab valmistada mis tahes puuviljadest, marjadest või köögiviljadest, kuid kohustuslikult erinevate maitseainete ja vürtside lisamisega
"Napolitano": klassikaline pitsa ja mitte ainult
Neapolitano on Margherita ja Pepperoni kõrval üks populaarsemaid pitsatüüpe. Nad ütlevad, et Napoli on lihts alt linn, kus Napolitano esimest korda ette valmistati. Pitsaklassika sisaldab tomatit, anšoovist, mozzarellat, parmesani, oliiviõli, basiilikut ja pune
Kaste "Lõuna": kulinaarne retsept, tehnoloogiline kaart ja GOST
Lõunamaa kaste oli paljude liha-, köögivilja- ja kalaroogade koostisosa, mida võis leida nõukogude kokaraamatutest. Serveeriti keedetud riisi, praetud linnuliha, kebabidega, lisati salatitele ja vinegrettidele, vürtsika maitse andmiseks kuumadele punastele kastmetele
Pirnimoos apelsiniga: retseptid, keetmisviisid
Klassikalisele pirnimoosile saab uusi omadusi anda erineval viisil, teeme seda apelsini abil - suurepärase värvi ja aroomiga puuvili. Retsepte on mitu, pakume neist mõnda
Kevadrullide kotid: parimad retseptid
Kevadrullide kotid on maitsva roa originaalne ja kaunis esitlus. See valik on suurepärane kaunistus igale pühadelauale, mitte ainult vastlapäevale. Kaaluge parimaid retsepte ja disainiideid
Maitsvad pannkoogid piimaga. Retsept emadelt ja vanaemadelt
Pannkoogid on traditsiooniline vene roog. Selle rahvapärase maiuse valmistamise retsepte ja meetodeid on edasi antud põlvest põlve. Need valmistati pühadeks ette ja lisati igapäevasesse dieeti. Külalisi tervitati pannkookidega. Need õrnad taignatooted olid iga pidusöögi lahutamatu osa. Neid valmistatakse peamiselt piima või piimatoodete (keefir, kalgendatud piim) baasil. Pole midagi lihtsamat kui piimaga pannkookide valmistamine. Iga koduperenaine teab retsepti
Pannkoogipirukas: retsept koos fotoga
Suurepärane hommikusöögivalik on pannkoogipirukas. Selle valmistamise retsept on kõigile kättesaadav. Kuigi praegu on koogi loomiseks palju erinevaid võimalusi
Pannkoogid pudelis. Ažuursed pudelipannkoogid: retsept
Muidugi, mõnikord ei pruugi tainas välja tulla selline, nagu tahaks, kuid on mõni nipp, mis aitab kvaliteetset toodet valmistada. Selles artiklis räägime sellest, kuidas pudelis pannkooke küpsetada
Ažuursed pannkoogid keefiril: retsept koos fotoga
Maitsvate ažuursete pannkookide küpsetamine on iga perenaise auküsimus, kuid kahjuks ei saa igaüks seda kapriisset rooga meisterdada. Tõepoolest, tõeliselt õhukeste, ilusate või vastupidi lopsakate ja lõhnavate kookide valmistamiseks ei saa te lihts alt ilma heade retseptideta ja mõne saladuse tundmiseta
Tee piimaga pannkooke. Retsept ilma munata
Kuidas valmistada maitsvaid pannkooke piimaga? Retsepti ilma munata teavad vähesed koduperenaised. Sellega seoses otsustasime esitatud artiklis kirjeldada mitmeid jahutoodete valmistamise võimalusi
Retsept biskviitküpsiste jaoks: eri riikide kulinaariaekspertide fantaasiad
Küpsetamine pole mõeldud ainult alaealiste laste emadele. Ka täiskasvanud armastavad maiustusi. Üks lihtsamaid viise lähedastele meeldimiseks on küpsetada biskviit
Isetehtud küpsised "Rose". Retseptid
Kohupiimaküpsised "Rose" on paljudele tuttavad lapsepõlvest saati. Selle maiuse valmistasid meie emad ja vanaemad, soovides meid rõõmustada tervisliku maiusega. Kui soovite seda imelist maitset meeles pidada, lugege meie artiklit. Me räägime teile, kuidas valmistada Rozochki kodujuustu küpsiseid traditsioonilise pere teeõhtu jaoks