Salat "Charm" ja muud salatid keedetud kanalihast

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mõnikord tahaks tõesti süüa midagi kerget, kuid toitvat. Appi tuleb salat "Charm". Nõus olevad tooted on tavainimesele endiselt kättesaadavad. Kiirustame poodi. Ja me testime tänast valikut Charm salati retsepte. Selle, mis on eriti teie maitse, jätame ja sisestame pere kokaraamatusse. Samuti tuletame teile meelde mitte vähem maitsvaid keedetud kanasalateid, millest võib saada teie lemmiksuupiste.

Kana ja ploomidega

Neist toodetest koosnev salat "Charm" võib saada iga pere pidulikuks või igapäevaseks roaks. Sa oled tõeliselt lummatud. Selle maitse ei jäta ükskõikseks ühtegi külalist. Alustame ehk. Nõutavate komponentide loend:

1. Kanarind – 1 keskmine suurus.
2. Kanamunad – 3 tükki.
3. Värsked kurgid - 1-3 tükki, olenev alt suurusest.
4. Ploomid - 100-130 grammi. Kui soovid roale magusamat ja ebatavalisemat maitset, siis võib selle komponendi osakaalu Charm salatis suurendada.
5. Kreeka pähklid - 90-120 grammi. Nende arvu saab ka vastav alt isiklikele eelistustele muuta.
6. Sool maitse järgi.
7. Majonees. Me ei pane liiga palju kastet, sest kana ja ploomid annavad mahla.

Kõik salati "Charm" koostisosad on kokku kogutud. Hakkame kokkama.

Kõigepe alt ploomid

Kuivatatud puuviljad tuleb hoolik alt ette valmistada. Suurema mustuse eemaldamiseks loputage ploome soojas vees. Seejärel leotage ploomid kaussi väga kuumas vees. 10 minuti pärast peske iga ploom uuesti põhjalikult. Loputa jahedas. Laota vaagnale. Kuivatage paberrätikuga, et eemaldada liigne vedelik. Ploomid on valmis, jääb üle vaid need vastav alt retsepti soovitusele tükeldada.

Salati valmistamise viis

Enne Charm salati retsepti rakendamist valmistame need komponendid, mis seda vajavad.

Loputage kanarind ja täitke see külma veega. Küpseta liha täielikult küpseks. Ka Charm salati mune tuleb keeta 10 minutit vee keemise hetkest. Jahutage need keedetud koostisosad.

Kanaliha on jagatud teile sobiva pikkusega kiududeks. Munad tuleb koorest vabastada ja purustadakasutades jämedat riivi. Valmistatud ploomid jahvatage noaga. Pähkleid saab purustada mis tahes teile sobival viisil. Purusta taignarulliga või haki noaga. Kurgid tuleb esm alt pesta ja kuivaks pühkida. Nüüd lõigake need väikesteks ribadeks. Kui juurvilja koor on pehme, jäta see alles. Kui kest on kare, siis koorige see kurgilt ära.

Kihtide ladumine

Kõik roa komponendid on valmistatud. Jääb vaid need kõige ilusamasse salatikaussi panna.

Võib olla kihiline, kuid kui teile see meetod ei meeldi, segage salat kõhklemata, sest selle maitse ei kannata see protseduur.

Ja perfektsionistide jaoks kihilisus:

1. Pane tassi põhjale ühtlane kiht kurke.
2. Soola keedetud filee kergelt.
3. Rivitud kanamunad. Sool.
4. Majonees. Panime piisav alt palju, et salat liiga kuiv ei jääks, aga pidage meeles värskete kurkide kohta, sest need annavad ka mahla.
5. See kiht koosneb ploomidest, mis katavad ühtlaselt roa majoneesipead.
6. Kuues kiht on hakitud pähklid. Soovi korral võite lisada kaunistuseks sobivaid rohelisi.

Ploomidega salat "Charm" on valmis. Anname tund aega infundeerimiseks ja jätkame degusteerimisega.

Kanasalat konservubadega

Kanafileest saad valmistada rohkem kui ühe maitsva salati. Siin on näide lihtsast retseptist. Mida me vajame:

• kanafilee - 400 grammi;
• kõva juust - 50-70 grammi(valikuline);
• konserveeritud oad - 1-2 purki;
• värsked tomatid - 2-3 tükki;
• kreekerid – 1-2 pakki mis tahes sobiva maitsega;
• majonees – maitse järgi.

Kuidas süüa teha

Keeda kanarind koos loorberilehega pehmeks. Seejärel võta see puljongist välja. Rahune maha. Lõika väikesteks tükkideks ja võta kiududeks lahti.

Prae pannil vähese koguse taimeõliga kergelt läbi kanalihakiud. Me ei vaju protsessist. Soola liha protsessi käigus. Riivi juust, mitte väga peeneks. Peske tomatid, pühkige ja lõigake kuubikuteks.

Salat kana ja konserveeritud ubadega suvaliselt salatikaussi pandud. Liha ja tomatid, juust, sool. Nüüd avage konserveeritud oad. Tühjendage neist vedelik ja lisage oad ülejäänud koostisosadele. Tutvustame maitse järgi majoneesi ja kõiki rohelisi. Segage.

Enne salati serveerimist puista see üle krutoonidega. Aga kellelegi meeldib rohkem, kui kreekerid on roas kergelt niisked. Sel juhul võid pool tundi enne serveerimist saata 1/2 neist salatikaussi ja ülejäänud panna hiljem.

Kana ubade ja maisiga

Ja veel üks väga maitsev ja lihts alt valmistatav kanafilee salat.

Tooteloend:

• kanarind või muu lihane osa - 300-500 grammi;
• oad - 1 purk;
• konservmais (terad) – 1 purk;
• küüslauk - 1-4 nelki;
• majonees - 250 grammi;
• 80–100 grammi kõva juustu;
• suur pakk juustumaitselisi kreekereid;
• sool – valikuline.
• rohelised – valikuline.

Tehnoloogiline protsess

Sellise salati valmistamine on väga lihtne. Küpsetame linnuliha, lisades loorberilehte ja väikese koguse soola. Laske täielikult jahtuda, lõigake väikesteks tükkideks. Jahvatage juust mis tahes fraktsiooniga riivis. Asetage kana liha salatikaussi. Koori küüslauk ja pigista see liha sisse.

Konservmaisi ja ubade avamine. Kurna vedelik mõlemast purgist välja. Vala terad koos kanaga salatikaussi. Saadame siia ka riivjuustu. Vajadusel soola tulevast salatit, kuid pea meeles, et kreekerid on ka üsna soolased.

Määrige osa majoneesist koostisosade loetelus märgitud normist. Vala terve pakk juustumaitselisi kreekereid. Segame komponendid. Kreekerid imavad salatist mahla väga hästi endasse, nii et võib tekkida vajadus lisada veel majoneesi. Keskmiselt sobib märgitud kastmenorm näidatud toodete normile. Kuid iga perenaine juhindub oma sööjate eelistustest või soovidest. Laske salatil viis minutit tõmmata ja tooge see lauale.