Mida kanakoibadest valmistada? lihtsad retseptid

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Kanakoivast valmistatud toidud on alati maitsvad, rahuldavad ja nende valmistamine võtab väga vähe aega. Nendega saab teha peaaegu kõike: praadida, küpsetada, keeta, hautada – igal kujul koivatoidud tulevad toitvad ja isuäratavad. Ja mis kõige tähtsam, nende valmistamine ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi.

Ja tänu sellele, et kana on kombineeritud kõigi toodetega, on nende hämmastav alt maitsvate lihatükkide puhul tõesti palju retseptivalikuid. Seega, kui te ei tea, mida kanakoibadest valmistada, aitab see artikkel teil otsustada kõige maitsvama, kergema ja rahuldavama roa valiku üle. Valige retsept, mis teile kõige rohkem meeldib, ja alustage toiduvalmistamise protsessi enda ja oma lähedaste rõõmuks.

Kana kartulitega ahjus

Nii valmistatud kanaliha on ainulaadne selle poolest, et see ei vaja eraldi garneeringut. See on kiire ja lihtne valmistada, täidlane ja maitsev.

Koostisained:

• Neli kanakoiba.
• 700 grammi uusi kartuleid.
• Kaks sibulat.
• Üks magus paprika.
• Kolm küüslauguküünt.
• Kaks porgandit.
• Taimeõli.
• Vürtsid: paprika, pipar, kartulimaitseaine, sool, kurkum.
• Roheline.

Kuidas praadida kanakoibu kartulitega:

1. Loputage noored kartulid põhjalikult, kuivatage, lõigake ringideks. Puuvilju pole vaja koorida.
2. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks ja porgand ratasteks, pigista küüslauk läbi pressi.
3. Pane kõik ettevalmistatud köögiviljad ühte kaussi, sega läbi, lisa vürtsid ja veidi õli.
4. Laota köögiviljad ühtlaselt küpsetusplaadile.
5. Segage eraldi kausis sool, paprika, kurkum, pipar, muud vürtsid, kaks supilusikatäit taimeõli.
6. Pange kanakoivad segusse, katke need korralikult kinni, seejärel asetage liha köögiviljade peale.
7. Vala küpsetusplaadile komponentide peale hakitud roheline, pane paar loorberilehte.
8. Küpseta kanakoibu 180 kraadi juures umbes tund.

Serveeri kuum alt koos värske köögiviljasalatiga.

Praetud kanakoivad

See on võib-olla üks lihtsamini valmistatavaid roogasid: kanakoivad ahjus majoneesiga. Selle võib kokku võtta kolme sõnaga: kiire, lihtne, maitsev.

Koostisained:

• Kolm kanakoiba.
• Sool.
• Taimeõli.
• Küüslauk.
• Kolm supilusikatäit majoneesi.
• Pipar.

Toiduvalmistamine:

1. Loputage jalgu.
2. Sega majonees, vürtsid, hakitud küüslauk ja kana.
3. Valage küpsetusplaadile veidi õli. Lisa koivad, küpseta 180 kraadi juures 20 minutit, seejärel keera ümber ja küpseta veel 20 minutit.

Liha saab kaunistada kartulipüree, riisi, aurutatud köögiviljadega.

hautis

Kas te ikka ei tea, mida kanakoibadega küpsetada? Ja kuidas teile meeldib selline roog nagu hautis? Kanakoibade retsept on väga lihtne, kuid roog osutub rammusaks ja mis kõige tähtsam - tervislikuks.

Koostisained:

• Neli jalga.
• Kolm kartulit.
• Üks keskmine baklažaan.
• Bulgaaria pipar.
• Kaks tomatit.
• Kaks sibulat.
• Küüslauk.
• Kaks lusikat adžikat.
• Sool.
• Päevalilleõli.
• Roheline.

Toiduvalmistamine:

1. Pese ja koori kõik köögiviljad põhjalikult.
2. Lõika sibul poolrõngasteks, kartul, porgand ja tomatid ringideks. Haki paprika ribadeks ning tükelda küüslauk ja ürdid segistis.
3. Lõika pestud baklažaan rõngasteks ja soola, jäta 10 minutiks, seejärel loputa külmas vees.
4. Laota ahjuplaadile kihiti: sibul, paprika, porgand, baklažaan, kartul, seejärel neli pestud jalga. Määri peale ühtlase kihina rohelised küüslauguga.
5. Vala kõige peale taimeõli, lisa vürtsid.
6. Küpseta umbes 40minutit.

Kuidas praadida kanakoibu tomatikastmes?

Selle retsepti järgi valmistatud kanaliha on eriti õrn, see võib olla suurepärane roog igale lisandile.

Koostisained:

• Neli kanakoiba.
• Viis lusikatäit tomatikastet.
• Kolm lusikatäit hapukoort.
• Küüslauk.
• Vürtsid.
• Taimeõli.
• Keedetud vesi.

Toiduvalmistamine:

1. Pese ja kuivata jalad, lõika väiksemateks tükkideks.
2. Kuumutage pannil veidi taimeõli, prae liha mõlem alt poolt kuldpruuniks.
3. Asetage kanakoivad kastrulisse või paksuseinalistesse kastrulisse.
4. Segage eraldi kausis kaks tassi vett ülejäänud koostisosadega.
5. Vala saadud kaste kanakoibadele, hauta pool tundi.

Kastmes koivad on valmis, serveeri liha kuum alt.

Kanakajalg juurviljade ja juustuga

See kanajalgade retsept meeldib teile kindlasti: kõik koostisosad on valitud nii, et roog ei osutuks mitte ainult maitsev, vaid ka maitsev.

Koostisained:

• Kaheksa jalga.
• 50 grammi kõva juustu.
• Pool tassi sojakastet.
• Kaks supilusikatäit majoneesi.
• Verand sidrunit.
• Üks väike lusikatäis mett.
• Sama kogus valmissinepit.
• Küüslauguküüs.
• Päevalilleõli.
• Üks porgand.
• Vürtsid.

Toiduvalmistamine:

1. Kanakoivadloputage ja eemaldage luud ettevaatlikult, et mitte kahjustada nahka, jättes päris lõppu väikese sääre.
2. Pane valmis kana sügavasse kaussi ja vala peale mee, sinepi ja sidrunimahlaga segatud sojakaste. Lisa hakitud küüslauk ja maitseained. Sega kõik läbi ja jäta jalad kaheks tunniks marineeruma.
3. Koorige, riivige ja hautage pehmeks.
4. Lõika juust kaheksaks võrdseks tükiks.
5. Kui liha on marineeritud, eemalda see kastmest, pane igasse tükki juust ja riivitud porgandid.
6. Asetage kumbki jalg väikesele fooliumitükile, määrige majoneesiga, keerake tihed alt fooliumisse ja asetage ahjuplaadile.
7. Küpseta 30 minutit, seejärel eemalda foolium ja jäta veel 10 minutiks, et liha pruunistuks.

Eemaldage fooliumisse mähitud kanakoivad ahjust, keerake lahti, serveerige koos garneeringuga. See kana on maitsev ka külm alt vahepalana.

Pilaf jal alt

Kana saab küpsetada mitte ainult ahjus või pliidil, vaid ka aeglases pliidis. Kanakoibade küpsetamiseks aeglases pliidis pole keerukaid retsepte vaja. Peate lihts alt kõik komponendid välja panema ja taimeri seadistama. Ja maitsev ja rahuldav roog on peagi valmis.

Koostisained:

• Kolm kanakoiba.
• Kaks tassi riisi.
• Üks pea sibulat.
• Üks porgand.
• Küüslauk – valikuline.
• Pool teelusikatäit lodjapuud.
• Sool.
• Päevalilleõli.
• Pipar.

Toiduvalmistamine:

1. Pese jalad, kuivata, lõika kolmeks osaks ja pane multikeetja kaussi.
2. Lõika sibul ja porgand ribadeks, pane liha peale.
3. Loputage riis hästi ja lisage ülejäänud koostisosadele.
4. Vala nii palju keedetud vett, et ta kataks kruubid 1 cm võrra.
5. Lisage hakitud küüslauk ja vürtsid, kaks supilusikatäit õli.
6. Seadke Pilafi režiim 60 minutiks.

Kaunista valmis roog ürtidega.

Aurutatud kanakoivad aeglases pliidis

Selles artiklis valitud retseptid on ainulaadsed selle poolest, et peaaegu igas köögis on kõik koostisained, millest see koosneb. Siin on lihtne viis kanakoibade vorpimiseks. Kahtlemata see teile meeldib.

Koostisained:

• Kaks jalga.
• Kaks küüslauguküünt.
• Pool tassi majoneesi.
• Vürtsid.
• Üks õun (magustamata).
• Kaks kartulimugulat.
• Taimeõli.

Toiduvalmistamine:

1. Esm alt valmista kaste. Pigista küüslauk majoneesi sisse, lisa kõik maitseained, sega.
2. Pese ja kuivata jalad, pintselda soolaga.
3. Valage multikeetja kaussi õli.
4. Keera liha majoneesikastmes ja aseta multikookeri pannile.
5. Pese õunad ja kartulid ning lõika väikesteks kuubikuteks, lisa kanale.
6. Küpseta režiimis "Kustutamine" 50 minutit.

Pannil praetud kana

Ja mida kanakoibadest valmistadasõna otseses mõttes kümme minutit? Muidugi tavalised pannil praetud lihatükid.

Koostisained:

• Kanakibad.
• Majonees.
• Vürtsid.
• Taimeõli.

Toiduvalmistamine:

Selle retsepti jaoks võite võtta absoluutselt igasuguseid vürtse ja maitseaineid.

1. Lisage majoneesile maitse järgi vürtse (üks lusikatäis majoneesi jala kohta).
2. Pese liha, lõika väikesteks osadeks, hõõru saadud seguga.
3. Kuumutage õli pannil.
4. Laota linnutükid välja, prae kuldseks isuäratavaks värviks, kõigepe alt ühelt poolt 2-3 minutit, siis teiselt poolt sama palju.

Vürtsikad kanakoivad

See retsept meeldib millegi ebatavalise armastajatele.

Koostisained:

• Kaks kanakoiba.
• Kaks sibulat.
• Üks porgand.
• Kaks küüslauguküünt.
• Vürtsid.
• Poole sidruni koor.
• Sool.
• Pool klaasi kuiva valget veini.
• Taimeõli.

Toiduvalmistamine:

1. Loputage ja kuivatage liha.
2. Rebige nahk noaga maha, eraldades see lihast.
3. Tõsta hakitud koorest, ühest sibulast, küüslaugust ja lusikatäiest õlist, vürtsidest ja soolast segu.
4. Pane saadud mass säärtele naha ja liha vahele.
5. Määra küpsetusplaat võiga, pane kana sisse.
6. Koori porgandid ja sibula teine pea ning lõika ribadeks, aseta köögiviljad sinna, kus on jalad.
7. Küpseta kana perioodiliselt 30 minutitkeerake ümber, valage seejärel veini ja hautage veel 15 minutit.

Serveeri liha ürtide ja köögiviljadega.

Siin on mõned lihtsad retseptid. Nüüd teate, mida valmistada säärest kiiresti, rahuldav alt ja maitsv alt.

Head isu.