Lihavaba dieet kehakaalu langetamiseks: dieedivalikud, eesmärgid, ülesanded, nädala näidismenüü, näidustused, vastunäidustused, soovitused, ülevaated ja tulemused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lihavaba dieet kehakaalu langetamiseks – kas see on reaalsus või müüt? Pole asjata, et maailmas on nii palju toidusüsteeme, mis põhinevad taimetoitlusel ja veganlusel. Selline dieet eeldab liha täielikku tagasilükkamist. Olenev alt inimese tõekspidamistest võib ta keelduda ka piimatoodetest ja munadest. Kuid see on liiga radikaalne variant: keha peab ju saama valke. Artiklis esitatakse menüü kehakaalu langetamiseks ilma lihata ning kirjeldatakse ka kaalulangetamise põhiprintsiipe sellisel dieedil.

Lihatoodete roll dieedis

Milline on lihatoodete toiteväärtus? Miks nõuab enamik toitumisspetsialiste vajadust lisada dieeti vähem alt linnuliha? Fakt on see, et ainult loomne valk sisaldab täielikku olulist komplektiaminohapped, mis osalevad inimese rakkude ehituses.

Ilma piisav alt aminohappeid toidus, ei tule kaunid paksud juuksed, siidine nahk ja tervis kõne allagi. Välisveganid on juba ammu leidnud väljapääsu: nad võtavad aminohappeid sisaldavaid tablette ja sporditoitumist (sojakokteile, mis sisaldavad lihatoodetele sarnaseid mikroelemente).

Meie riigis minnakse reeglina kaalulangetamise eesmärgil lihavabale dieedile üle järsult, vajalikke teste läbimata. Selle tulemusena võivad nad kannatada mitmete valkude ja aminohapete puudusest tulenevate kõrv altoimete all.

Lihavaba dieedi eesmärgid

Kaalu langetamiseks ja taastumiseks sobib see toit. Kui täheldatakse kõrv altoimeid - pearinglus, teadvusekaotus, tugev nõrkus ja asteenia, rõhu tõus - tasub loobuda ideest elada ilma loomsete saadusteta. See tähendab, et selline dieet inimesele ei sobi. Parem on mitte oma tervist tugevuse pärast proovile panna ja naasta tavapärase eluviisi juurde.

Lihavaba dieedi peamine eesmärk kehakaalu langetamiseks on saavutada kaalulangus ja detox. Valgurikkad toidud (eriti suure rasvasisaldusega) koormavad tõsiselt kuseteede organeid. Selline koormus on täis neerude ja põie krooniliste haiguste arengut. Kaks kuni kolm nädalat ilma lihata annab neerudele suurepärase võõrutusefekti. Kui inimene kavatseb igaveseks taimetoidule üle minna, peaksite kõigepe altkonsulteerige toitumisspetsialisti või terapeudiga sellise drastilise elustiilimuutuse asjakohasuse osas.

Tuleb tähele panna, et piisava valgukoguse puudumisel kasutab lihaskudet organism väga kiiresti energiakütusena. Seetõttu kardavad kulturistid valgu ja aminohapete puudust nagu tuld: lõppude lõpuks on nende jaoks eriti oluline säilitada oma raskelt teenitud lihaseid.

Taimetoidu dieedi vastunäidustused

Kellel on kaalulangetamise eesmärgil lihavaba dieet rangelt keelatud? Inimesed, kellel on aneemia ja probleeme punaste verelibledega, peaksid taimetoitluse ideest loobuma. Nädala jooksul võib seisund halveneda. Taimsed toidud ei vasta sageli täiskasvanute vajadustele ferritiini, aminohapete ja valkude järele.

Olukorda saab osaliselt parandada fermenteeritud piimatoodete ja munadega. Kui inimene otsustab taimetoitlusele üle minna, tuleks seda teha järk-järgult. Vähem alt aasta elada liha söömata, aga iga päev - kodujuust, juust, fermenteeritud küpsetatud piim, kanamunad.

Miks peaksite oma dieeti sisaldama piimatooteid

Mis neist kasu on? Piimatooted on rikkad valkude poolest, mis on kergesti seeditavad ja ei koorma üle seedetrakti organeid. Hapendatud piimatoodetes on piimavalgud juba osaliselt lõhenenud, see toob kaasa asjaolu, et näiteks keefir seeditakse inimese seedetrakti organites 91% ja piim vaid 32%. Neile, kelle kehas ei ole piima täielikuks seedimiseks piisav alt laktaasi, on kääritatud piimatooted tõeline pääste.

Teine argument fermenteeritud piimatoodete toitumise lisamise kasuks on immuunsuse suurenemine. Piimhape stabiliseerib mikrofloorat ja takistab patogeensete mikroorganismide paljunemist. Loomulikult räägime loodusliku koostisega toodetest, mitte keefirist ja kääritatud küpsetatud piimast. Piimajoogid sisaldavad erinev alt kunstlikult sünteesitud antibiootikumidest organismile ohutuid looduslikke antibiootikume. Rjaženka, keefir, kodujuust, ayran, tan parandavad suurepäraselt soolestiku motoorikat, mis aitab kaasa seedimise normaliseerumisele.

Lisaks on neis palju mikroelemente ja mineraale, mis organismis kergesti omastatavad. Eraldi tasub meeles pidada k altsiumi, mis sisaldub kodujuustus ja juustust erilisel kujul, mis on ideaalne kiireks seedimiseks ja vereringesse sisenemiseks.

Kanamunad: kahju või kasu?

Selle toidutoote ümber liigub palju müüte. Esimest korda pärast lihavaba dieedi menüüle üleminekut kaalu langetamiseks peaksite sööma kolm kuni neli keedetud muna päevas. Saate aurutada omletti valguga.

Kroonilise koletsüstiidi ja maksahaigusega inimesed peaksid piirama munakollase tarbimist. Kuid täiesti tervislik kaalulangus ei saa selle toote kasutamist piirata. Munakollane sisaldab kehale kasulikku kolesterooli. Kui te ei ületa rasvade kogust toidus päevas, on sellest mikroelemendist ainult kasu.

Sporditoitumine: kahju võikasu?

Paljud inimesed, kes järgivad tasakaalustatud toitumist, et kaotada kaalu ilma lihata, hõlmavad sporditoitumist: sojavalgu kokteilid. Need ei sisalda ühtki loomset päritolu komponenti, vaid ühes portsjonis – täiskomplekti asendamatuid happeid ja 20-25 grammi valku.

Välismaa taimetoitlased on selliseid toidulisandeid aktiivselt kasutanud juba kümme aastat. Need võimaldavad teil õrn alt ja keha kahjustamata üle minna täielikule taimetoitlusele. Selle tulemusena ei tunne patsient end alatoitluse ja küllastustunde puudumise tõttu ärritununa ja vihasena. Sojavalk on tõeline leid inimestele, kes otsustavad kaalust alla võtta. Ilma lihata tunnete väga kiiresti kogu kõrvalmõjude "komplekti". Ja sojavalk tasandab sellise ebamugavuse õrn alt.

Lihavaba dieedi kõrvalmõjud

Esimese kahe nädala jooksul pärast lihatoodetest loobumist võivad inimesel tekkida järgmised kõrv altoimed:

• pearinglus;
• nõrkus, asteenia, vähenenud jõudlus;
• füüsilise jõu ja vastupidavuse vähenemine;
• võib tekkida kahvatu nahk;
• peavalu;
• uneprobleemid;
• pidev näljatunne;
• ärritavus.

Te peaksite olema sellisteks sümptomiteks valmis ja neid lihts alt taluma. 14-21 päeva pärast need taanduvad – keha harjub järk-järgult taimetoiduga.

Menüü kehakaalu langetamiseks nädalaks ilma lihata

Ligikaudne dieet ilmalihatooted, mõeldud nädalaks:

1. Esmaspäev: kaerahelbed kuivatatud puuviljadega, tee sidruni ja suhkruga, suupiste - pakk kodujuustu marjade ja magusainega, lõunasöök - juurviljasupp hapuoblikas, suupiste - sportlik valgukokteil, õhtusöök - auruomlett valkudest lillkapsas. Kui oled näljane, võid enne magamaminekut süüa pannil praetud pähkleid meega.
2. Teisipäev: tatrapuder lõssi ja võiga, suupiste - värske köögiviljasalat, lõunasöök - kartulipüree, porgandi ja peedisupp ürtidega, õhtusöök - omatehtud täisterajahust kreekerid ja kaks keedetud kanamuna.
3. Kolmapäev: hommikusöök - sportlik toitumine (valgukokteil või gainer), vahepala - klaas keefirit ja kaks banaani, lõunasöök - puuviljasalat ja tatrapuder juurviljadega, õhtusöök - peet.
4. Neljapäev: odrapuder võis praetud sojatükkidega, suupiste - madala rasvasisaldusega kodujuust marjade või puuviljadega, lõunasöök - köögiviljasupp, suupiste - kaks banaani ja valgukokteil, õhtusöök - kuivatatud puuviljad ja teie lemmikpähklid.
5. Reede: pähklid mee ja kuivatatud puuviljadega, klaas keefirit, lõunasöök - juurviljasupp, suupiste - pakk rasvavaba kodujuustu värskete marjade või puuviljadega, õhtusöök - peet.
6. Laupäev: Auruomlett lillkapsa või brokkoliga, lõunasöök - kreemsupp pannil praetud sojatükkidega, õhtusöök - valgukokteil. Kui olete enne magamaminekut näljane, võite süüa ühe või kaks keedetud kanamuna.
7. Pühapäev: pakk kodujuustu marjade ja puuviljadega, lõunasöök -punapeet, tatrapuder sojakotlettidega, suupiste - valgukokteil, õhtusöök - puuviljasalat ja 2-3 keedetud kanamuna.

Millega saab lihatooteid asendada, kui neid väga soovid?

Universaalne lihaasendaja maitses ja roogades on soja ja pähklid. Sojahakklihast saate kotlette valmistada hakklihamasinas jahvatatud kreeka pähklite lisamisega: maitse on liha omast peaaegu eristamatu.

Sojat saab kuubikuteks ja pannil praadida, liha asemel süüa tatrapudru või kartuliga.

Taimetoidu tulemused ja tagasiside

Täna on taimetoidu kohta palju nii äärmiselt negatiivseid kui ka positiivseid hinnanguid. Paljud alustavad entusiastlikult kaalu langetamiseks lihavaba dieeti. Ülevaated on lõppkokkuvõttes negatiivsed: liiga järsu ülemineku ja valgupiirangu tõttu tekib inimesel probleeme heaolu ja töövõimega. Pealegi on selliseid vastuseid palju. Muidugi pole see kaalulangetamise eesmärgil lihavaba söömine. Süüdi on inimesed, kes oma tervislikku seisundit hindamata jätsid oma keha teadlikult ilma normaalseks toimimiseks vajalikest komponentidest.

Palju on ka positiivseid hinnanguid: naised kaotavad tänu taimetoidule eduk alt kaks kuni seitse kilogrammi kuus. Jume muutus tervemaks, ilmnes särtsakust ja enesekindlust. Palju oleneb kaalu langetava inimese algandmetest. Vastupidi, kellelgi on Dukani dieedil kergem kaalust alla võtta, mis hõlmabsüsivesikute täielik välistamine. Ja keegi (peamiselt naised) näib olevat taimetoitluse jaoks loodud: see dieet annab kehale sõna otseses mõttes teise tuule.

Toitumine, mis välistab liha, munad ja piimatooted

See on taimetoitluse kõige rangem variant. Algajatele on parem mitte alustada katset selliste tõsiste piirangutega. Arvustused kehakaalu kaotamise kohta ilma liha, piimatoodete ja munadeta on erinevad, kuid negatiivseid on rohkem. Peaaegu kõik need, kes kaalust alla võtavad, tunnevad nõrkust, ärritushoogusid ja efektiivsus väheneb.

Naistel hakkavad pärast paarinädalast selliste radikaalsete piirangute tegemist juuksed välja langema, naha seisund halveneb. Selle põhjuseks on valkude ja aminohapete defitsiit, mis taimetoitlusega paratamatult areneb.