Maitsev toit 2024, November
Kaaviari kotletid: toiduvalmistamise retseptid
Jõe- ja merekaladest keedetud kaaviar Venemaa elanike toidulaual on üsna haruldane toode. Temaga on köögis palju askeldamist ja tulemus ei ole alati silmailu. Kaaviari kotletid, pannkoogid valmiskaaviariga, prae, keedetud kaaviar, suitsutatud kaaviar - need on võib-olla kõik peamised toidud
Kuidas lõhet pannil praadida: retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited
See artikkel räägib teile üksikasjalikult, kuidas lõhefileed kodus pannil õigesti praadida. Tutvustatakse lihtsaid, kuid väga maitsvaid retsepte ning mõningaid nippe ja nippe praetud lõhefilee valmistamiseks
Araabia köök: liharoogade, küpsetiste ja maiustuste retseptid
Araabia köögis põimuvad mitme idaosariigi elanike kulinaarsed traditsioonid. Peamise koha selles hõivavad toidud riisist, linnulihast, vasikalihast, kitselihast, veiselihast, köögiviljadest, värsketest ja konserveeritud puuviljadest. Moslemid söövad hea meelega ka mune, piimatooteid ja kala. Vürtsidest eelistavad nad kaneeli, küüslauku, musta ja punast pipart. Tänasest artiklist leiate mõned huvitavad traditsiooniliste araabia maiuste retseptid
Päikeseenergia ahjus. lihtsad retseptid
Ahjus küpsetatud merekeel on suurepärane roog neile, kes juhivad tervislikku eluviisi või otsustavad kaotada paar lisakilo. Retsept on lihtne, valmistamine ei võta palju aega ja tulemus on maitseilutulestikuga hämmastav
Kuidas kõrvitsat küpsetada: toiduvalmistamise retseptid
Kõrvits on ainulaadne kõrvits, mis valmib sügisel. Selle apelsini viljaliha on suurepärane vitamiinide allikas ja seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest valmivad supid, salatid, pirukate täidised ja muud huvitavad road. Eriti maitsev ja tervislik on aga ahjus küpsetatud kõrvits, mille retsepte tutvustame tänases artiklis
Valge kala: tüübid, nimed, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Valge kala on üks tervislikumaid toite. Seda müüakse turgudel ja kauplustes vab alt. Paljud koduperenaised küpsetavad seda tüüpi kaladest sageli ainult merluusi. Kuid selle klassi erinevatest esindajatest valmistatud maitsvaid roogasid on palju rohkem. Sellise kala liha eristatakse selle toitumisomaduste poolest. See on kergesti seeditav ja sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine
Kerge veiseliha: toiduvalmistamise retsept
Mõned koduperenaised jätavad rupski, nagu maks, süda, kopsud, teenimatult mööda. Ja asjata, sest neist saate valmistada imelisi ja maitsvaid roogasid. Vaatleme üksikasjalikum alt sellist toodet nagu hele veiseliha. Soovitame teil sellest artiklist õppida retsepti ja samm-sammult toiduvalmistamise tehnoloogiat. Nii et rupski õhtusöök
Pošeeritud kala: toiduvalmistamise näpunäited
Pošeeritud kala on väga maitsev ja tervislik toode. Varem nimetati selliseid nõusid auruks. Seda seetõttu, et sellist kala aurutatakse, mis tekib keemise ajal. See meetod sobib pehme ja mahlase kala küpsetamiseks ning võimaldab säästa maksimaalselt toitaineid. Võite kasutada tervet kala või tükke
Maitsev vasikapraad: lihavalik, toiduvalmistamis- ja protsessinipid
Liha on enamiku perede jaoks püha. Paastupäevad muutuvad paljude jaoks tõeliseks kindluse proovilepanekuks. Seetõttu on liharoa küpsetamiseks kümneid tuhandeid viise. Kuid väga eriline juhtum on vasikaliha praad. Kotletid, guljašš ja isegi enamik grillimisvõimalusi pole midagi selle mahlase, lõhnava ja meeletult maitsva lihatükiga võrreldes. Ainus konks on selles, kuidas valmistada tõeliselt mahlane vasikalihapraad
Kuidas valmib ebatavaline suupiste? Retseptid
Ebatavaline pidulaua eelroog võib sisaldada täiesti erinevaid komponente. Täna tutvustame mitmeid retsepte, mis hõlmavad näiliselt kokkusobimatute toodete kombinatsiooni
Kuidas valmistada kanepit vutimunadega
Minivõileivad on viimasel ajal väga populaarsed olnud. Nad on sageli ette valmistatud vastuvõttude ja muude pidustuste korraldamiseks. Tohutu hulga retseptide hulgas väärivad erilist tähelepanu vutimunadega kanapeed. Lisaks esialgsele välimusele eristab neid meeldiv maitse ja valmistamise lihtsus
Natuke kotlettide praadimisest
Kotlettide valmistamisel vajavad algajad koduperenaised ja kodukokad mõningaid soovitusi ja näpunäiteid. Erilisi nippe, kuidas kotlette praadida, pole. Kõige tähtsam on korralikult loodud kotleti mass või hakkliha. Lõppude lõpuks sõltub temast, kui maitsev ja lõhnav valmis roog välja tuleb
Küpseta kartuleid õigesti
Mis võiks olla parem kui ahjukartul, eriti kui kartulid on väga noored? Juhime teie tähelepanu lihtsale retseptile hämmastav alt maitsva roa valmistamiseks. Tõeline moos
Liha ja tomatiga täidetud kabatšokipaadid
Täidetud suvikõrvitsapaat ahjus võib olla ideaalne kuum roog igale pere- või pühadeõhtusöögile. Samuti väärib märkimist, et selliseid köögivilju saab täita absoluutselt mis tahes koostisosadega - lihast roheliseni. Selles artiklis pakume toiduvalmistamise võimalust vasikahakkliha, tomatite ja juustuga
Maitsev ja mahlane haug ahjus
Ahjus küpsetatud haug ei tule alati mahlane. Tihti jääb kalale vetikalõhn või on see liiga kuiv ja sitke. Selle vältimiseks peate teadma, kuidas ahjus haugi õigesti küpsetada. See on meie artikkel
Praetud toidud lihast, linnulihast ja köögiviljadest
Pannil praetud toidud on alati kiired ja maitsvad. Nii et saate küpsetada mitte ainult liha, vaid ka linnuliha
Kui maitsvat ahjus haugi küpsetada?
Haugi saab ahjus küpsetada täiesti erineval viisil. Täna käsitleme kõige lihtsamat ja lihtsaimat meetodit, mida isegi kogenematu kokk saab kasutada. Selline roog on soovitav lauale tuua koos rammusa lisandiga (soovitatav on valmistada kalast eraldi)
Täidetud tomatid: parimad retseptid koos fotodega
Täidetud tomatid pole mitte ainult meeldiv suupiste, vaid ka väga ilus roog, mis sobib suurepäraselt pidulikele bankettidele. Pakume kõige populaarsemaid, kiireimaid ja parimaid retsepte koos fotodega. Küpsetusprotsessi kirjeldused on nii üksikasjalikud, et isegi algaja saab kulinaarse ülesandega hakkama
Täidetud haug - retsept ja väikesed nipid
Maitsva ja kauni täidetud haugi valmistamise kirjeldus: koostisosade valik, täidis, serveerimine
Sink ja juust: maitsvad koostisosad paljude toidukordade jaoks
Tihti jäävad pärast pidusööke singi- ja juustutükid külmkappi. Te ei saa neid pikka aega säilitada, kuid te ei taha niimoodi süüa. Siis tulevad appi nende koostisosadega lihtsad, kuid maitsvad road. Need võivad olla lihtsasti serveeritavad suupisted, käepärast olevad salatid ja palju muud
Suupisted väikesed võileivad: toiduvalmistamise retseptid
Väikesed võileivad on suurepärane suupiste igale ettevõttele. Saate seda valmistada kõigest: puuviljadest, köögiviljadest, marjadest, mereandidest, lihast, juustust või vorstist. Lisaks saate kanepide ja tortide valmistamisel loominguliselt liikuda ning muuta need tõeliseks pidulaua kaunistuseks
Korea porgand kodus: retsept koos fotoga
Allpool olev roog on huvitava päritoluga. Vaatamata nimele on porgandisalat Koreaga seotud vaid tangentsiaalselt. Fakt on see, et nõukogude korealased mõtlesid selle välja alternatiivina kimchile, kuna NSV Liidus puudusid traditsioonilise Korea köögi jaoks vajalikud koostisosad. Aja jooksul muutus roog iseseisvaks ja saavutas kogu postsovetlikus ruumis tohutu populaarsuse. Meie artiklis tutvustatakse Korea porgandi retsepte koos fotodega
Jahivorstid. Nõude retseptid
Jahimehe vorstid on laste ja täiskasvanute lemmikmaius. Selle toote koostis on sarnane suitsuvorsti koostisele, mis tähendab, et see peab sisaldama sealiha, veiseliha, peekonit, soola, kaneeli ja küüslauku. Sellest artiklist saate teada, kuidas kodus jahivorste valmistada. Avame teile ka maitsvate roogade saladused, mille peamiseks koostisosaks on lõhnavad vorstid
Lavaširullid erinevate täidistega: retseptid koos fotodega
Lavaširullid on väga mitmekesine eelroog, seda saab valmistada erinevatest toodetest koosnevate täidistega. Praktika näitab, et kõige levinumad on kala ja liha. Tegelikult on nende valik aga laiem. Niisiis, kaalume mitmeid pitarullide retseptide (koos fotodega) võimalusi, mida saab kodus hõlps alt ellu viia
Külmad eelroad laual: retseptid koos fotodega
Selles artiklis räägime teile, kuidas valmistada pidulikule lauale külmi suupisteid. Allolevad fotodega retseptid aitavad teil oma külalisi üllatada ja valmistuda nende saabumiseks kõrgeimal tasemel. Nende valmistamiseks ei ole vaja haruldasi koostisosi ega palju aega. Lugege, kuidas saate laual külmi eelroogi valmistada. Fotod illustreerivad meie retsepte
Mis on suupisted ja kuidas neid valmistatakse?
Mis on suupisted? Kes pole selle nimega kohtunud, küsib ta sarnase küsimuse. Lõppude lõpuks ei tea kõik, et see on pidulikul laual tavapäraste võileibade variant
Lihtsad retseptid: Mozzarella Canape
Tänapäeval hõivavad sellised toidud terve kulinaarse eriosa ning serveerimise ja tükeldamise poolest suudavad nad ilmselt konkureerida isegi kondiitritoodetega. Seega varume plast- või puidust vardasid – täna teeme kanapeid mozzarellaga. Ja teile pakutakse särav ja üsna lihtne pidulik laud
Juustuleib: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated
Kas soovite oma lähedasi rõõmustada hommikusöögiks omatehtud kookidega? Valmista maitsvat ja lõhnavat juustuleiba. Parimad retseptid selle valmistamiseks on esitatud meie artiklis
Ahjus küpsetatud paprika: toiduvalmistamise retseptid
Ahjus küpsetatud pipar on maitsev dieetroog, mis sobib suurepäraselt nii paastupäevade kui ka igapäevamenüüsse. Meie artiklist saate teada mõned huvitavad retseptid selle valmistamiseks
Lõhetoidud: lihtsad ja maitsvad retseptid
Kuidas valmistada erinevaid lõheroogasid: suppide, praefileede ja hautatud kala retseptid. Kuidas kiiresti maitsvat lõheõhtusööki valmistada
Köögiviljapraad baklažaani ja suvikõrvitsaga. Köögiviljade praadimine ahjus
Kas tead, mis on köögiviljasaate? Kui ei, siis räägime sellest üksikasjalikult esitatud artiklis
Kuidas valmistada maitsvaid ahjupirukaid?
Tõenäoliselt pole sellist inimest, kellele tuulepirukad ei meeldiks. Paljudele meenutavad need lapsepõlve ja osavaid vanaema käsi. Selgub, et saate neid ise küpsetada ja see võtab üsna palju aega ja vaeva
Keedetud seapekk sibulakoores: lihtsad retseptid
Salo on üsna kõrge kalorsusega toode, kuid enamiku slaavi rahvaste seas väga populaarne. Salot valmistatakse mitmel viisil: küpsetatakse, soolatakse, leotatakse, suitsutatakse, kuid on olemas spetsiaalne retsept - keedetud seapekk sibulakoores. Sellel meetodil on erinevad variatsioonid, neid tuleb üksikasjalikum alt käsitleda
Ryazhenka pannkoogid: samm-sammult retsept koos fotoga
Ryazhenka pannkoogid on uskumatult maitsev ja lihts alt valmiv roog. See ei jäta kedagi ükskõikseks! Just ryazhenka peal on pannkoogid uskumatult kohevad ja õhulised. Kas soovite oma lähedastele meeldida? Täiskasvanutele ja lastele on hea meel maitsta õhukesi rjaženka pannkooke erinevate lisandite ja täidistega
Pohlakapirukad. Retsept
Pirukad pohlaga on õrnad ja pehmed küpsetised hapuka täidisega. Saate neid küpsetada selles artiklis kogutud retseptide abil
Pohlamamoos õuntega: retsept. Kuidas valmistada pohlamoosi õuntega?
Pohlamamoos õuntega pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik maius. Oma raviomadustelt ei jää ta vaarikale alla. Tõelised metsamarjade austajad hindavad sellise magustoidu mõru ja hapuka maitse erilist pikantsust. Selle roa retsepti kirjeldatakse allpool. Olles temaga kohtunud, saate terve talve oma majapidamist pohlamoosiga rõõmustada
Kuidas valmistada maraliliha: retseptid
Marali liha pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Täna jagame erinevaid ja lihts alt valmistatavaid maraliliharoogade retsepte
Tatar Redmondi aeglases pliidis – lihtne roog lihtsa tehnoloogiaga
Tatar aeglases pliidis on väga populaarne ja maitsev roog. Ja selle teravilja kasulikkusest võime rääkida lõpmata kaua. See sisaldub tingimata imikutoidu dieedis, see on kasulik ka eakatele ja haigustest taastuvatele inimestele. Pole ime, et just tatart peetakse kõigi teraviljade kuningannaks
Pirukas "Sebra" aeglases pliidis - triibuline nauding
Aeglases pliidis pirukas "Sebra" on üks armastatumaid hõrgutisi. Selle eripära on see, et heledad ja tumedad triibud vahelduvad koogis veidral moel. Lapsed on koogi sellise välimuse üle rõõmsad ja milline täiskasvanu keeldub sellest triibulisest naudingust?
Lagman aeglases pliidis – originaalne moodsa disainiga roog
Laghman multikeetjas on spetsiaalne nuudlitüüp, mis on maitsestatud originaalse praadimisega, millele on lisatud spetsiaalsete vürtside komplekt. See roog kuulub Kesk-Aasia kööki