Maitsev toit 2024, November

Kaaviari kotletid: toiduvalmistamise retseptid

Kaaviari kotletid: toiduvalmistamise retseptid

Jõe- ja merekaladest keedetud kaaviar Venemaa elanike toidulaual on üsna haruldane toode. Temaga on köögis palju askeldamist ja tulemus ei ole alati silmailu. Kaaviari kotletid, pannkoogid valmiskaaviariga, prae, keedetud kaaviar, suitsutatud kaaviar - need on võib-olla kõik peamised toidud

Kuidas lõhet pannil praadida: retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited

Kuidas lõhet pannil praadida: retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited

See artikkel räägib teile üksikasjalikult, kuidas lõhefileed kodus pannil õigesti praadida. Tutvustatakse lihtsaid, kuid väga maitsvaid retsepte ning mõningaid nippe ja nippe praetud lõhefilee valmistamiseks

Araabia köök: liharoogade, küpsetiste ja maiustuste retseptid

Araabia köök: liharoogade, küpsetiste ja maiustuste retseptid

Araabia köögis põimuvad mitme idaosariigi elanike kulinaarsed traditsioonid. Peamise koha selles hõivavad toidud riisist, linnulihast, vasikalihast, kitselihast, veiselihast, köögiviljadest, värsketest ja konserveeritud puuviljadest. Moslemid söövad hea meelega ka mune, piimatooteid ja kala. Vürtsidest eelistavad nad kaneeli, küüslauku, musta ja punast pipart. Tänasest artiklist leiate mõned huvitavad traditsiooniliste araabia maiuste retseptid

Päikeseenergia ahjus. lihtsad retseptid

Päikeseenergia ahjus. lihtsad retseptid

Ahjus küpsetatud merekeel on suurepärane roog neile, kes juhivad tervislikku eluviisi või otsustavad kaotada paar lisakilo. Retsept on lihtne, valmistamine ei võta palju aega ja tulemus on maitseilutulestikuga hämmastav

Kuidas kõrvitsat küpsetada: toiduvalmistamise retseptid

Kuidas kõrvitsat küpsetada: toiduvalmistamise retseptid

Kõrvits on ainulaadne kõrvits, mis valmib sügisel. Selle apelsini viljaliha on suurepärane vitamiinide allikas ja seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest valmivad supid, salatid, pirukate täidised ja muud huvitavad road. Eriti maitsev ja tervislik on aga ahjus küpsetatud kõrvits, mille retsepte tutvustame tänases artiklis

Valge kala: tüübid, nimed, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Valge kala: tüübid, nimed, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Valge kala on üks tervislikumaid toite. Seda müüakse turgudel ja kauplustes vab alt. Paljud koduperenaised küpsetavad seda tüüpi kaladest sageli ainult merluusi. Kuid selle klassi erinevatest esindajatest valmistatud maitsvaid roogasid on palju rohkem. Sellise kala liha eristatakse selle toitumisomaduste poolest. See on kergesti seeditav ja sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine

Kerge veiseliha: toiduvalmistamise retsept

Kerge veiseliha: toiduvalmistamise retsept

Mõned koduperenaised jätavad rupski, nagu maks, süda, kopsud, teenimatult mööda. Ja asjata, sest neist saate valmistada imelisi ja maitsvaid roogasid. Vaatleme üksikasjalikum alt sellist toodet nagu hele veiseliha. Soovitame teil sellest artiklist õppida retsepti ja samm-sammult toiduvalmistamise tehnoloogiat. Nii et rupski õhtusöök

Pošeeritud kala: toiduvalmistamise näpunäited

Pošeeritud kala: toiduvalmistamise näpunäited

Pošeeritud kala on väga maitsev ja tervislik toode. Varem nimetati selliseid nõusid auruks. Seda seetõttu, et sellist kala aurutatakse, mis tekib keemise ajal. See meetod sobib pehme ja mahlase kala küpsetamiseks ning võimaldab säästa maksimaalselt toitaineid. Võite kasutada tervet kala või tükke

Maitsev vasikapraad: lihavalik, toiduvalmistamis- ja protsessinipid

Maitsev vasikapraad: lihavalik, toiduvalmistamis- ja protsessinipid

Liha on enamiku perede jaoks püha. Paastupäevad muutuvad paljude jaoks tõeliseks kindluse proovilepanekuks. Seetõttu on liharoa küpsetamiseks kümneid tuhandeid viise. Kuid väga eriline juhtum on vasikaliha praad. Kotletid, guljašš ja isegi enamik grillimisvõimalusi pole midagi selle mahlase, lõhnava ja meeletult maitsva lihatükiga võrreldes. Ainus konks on selles, kuidas valmistada tõeliselt mahlane vasikalihapraad

Kuidas valmib ebatavaline suupiste? Retseptid

Kuidas valmib ebatavaline suupiste? Retseptid

Ebatavaline pidulaua eelroog võib sisaldada täiesti erinevaid komponente. Täna tutvustame mitmeid retsepte, mis hõlmavad näiliselt kokkusobimatute toodete kombinatsiooni

Kuidas valmistada kanepit vutimunadega

Kuidas valmistada kanepit vutimunadega

Minivõileivad on viimasel ajal väga populaarsed olnud. Nad on sageli ette valmistatud vastuvõttude ja muude pidustuste korraldamiseks. Tohutu hulga retseptide hulgas väärivad erilist tähelepanu vutimunadega kanapeed. Lisaks esialgsele välimusele eristab neid meeldiv maitse ja valmistamise lihtsus

Natuke kotlettide praadimisest

Natuke kotlettide praadimisest

Kotlettide valmistamisel vajavad algajad koduperenaised ja kodukokad mõningaid soovitusi ja näpunäiteid. Erilisi nippe, kuidas kotlette praadida, pole. Kõige tähtsam on korralikult loodud kotleti mass või hakkliha. Lõppude lõpuks sõltub temast, kui maitsev ja lõhnav valmis roog välja tuleb

Küpseta kartuleid õigesti

Küpseta kartuleid õigesti

Mis võiks olla parem kui ahjukartul, eriti kui kartulid on väga noored? Juhime teie tähelepanu lihtsale retseptile hämmastav alt maitsva roa valmistamiseks. Tõeline moos

Liha ja tomatiga täidetud kabatšokipaadid

Liha ja tomatiga täidetud kabatšokipaadid

Täidetud suvikõrvitsapaat ahjus võib olla ideaalne kuum roog igale pere- või pühadeõhtusöögile. Samuti väärib märkimist, et selliseid köögivilju saab täita absoluutselt mis tahes koostisosadega - lihast roheliseni. Selles artiklis pakume toiduvalmistamise võimalust vasikahakkliha, tomatite ja juustuga

Maitsev ja mahlane haug ahjus

Maitsev ja mahlane haug ahjus

Ahjus küpsetatud haug ei tule alati mahlane. Tihti jääb kalale vetikalõhn või on see liiga kuiv ja sitke. Selle vältimiseks peate teadma, kuidas ahjus haugi õigesti küpsetada. See on meie artikkel

Praetud toidud lihast, linnulihast ja köögiviljadest

Praetud toidud lihast, linnulihast ja köögiviljadest

Pannil praetud toidud on alati kiired ja maitsvad. Nii et saate küpsetada mitte ainult liha, vaid ka linnuliha

Kui maitsvat ahjus haugi küpsetada?

Kui maitsvat ahjus haugi küpsetada?

Haugi saab ahjus küpsetada täiesti erineval viisil. Täna käsitleme kõige lihtsamat ja lihtsaimat meetodit, mida isegi kogenematu kokk saab kasutada. Selline roog on soovitav lauale tuua koos rammusa lisandiga (soovitatav on valmistada kalast eraldi)

Täidetud tomatid: parimad retseptid koos fotodega

Täidetud tomatid: parimad retseptid koos fotodega

Täidetud tomatid pole mitte ainult meeldiv suupiste, vaid ka väga ilus roog, mis sobib suurepäraselt pidulikele bankettidele. Pakume kõige populaarsemaid, kiireimaid ja parimaid retsepte koos fotodega. Küpsetusprotsessi kirjeldused on nii üksikasjalikud, et isegi algaja saab kulinaarse ülesandega hakkama

Täidetud haug - retsept ja väikesed nipid

Täidetud haug - retsept ja väikesed nipid

Maitsva ja kauni täidetud haugi valmistamise kirjeldus: koostisosade valik, täidis, serveerimine

Sink ja juust: maitsvad koostisosad paljude toidukordade jaoks

Sink ja juust: maitsvad koostisosad paljude toidukordade jaoks

Tihti jäävad pärast pidusööke singi- ja juustutükid külmkappi. Te ei saa neid pikka aega säilitada, kuid te ei taha niimoodi süüa. Siis tulevad appi nende koostisosadega lihtsad, kuid maitsvad road. Need võivad olla lihtsasti serveeritavad suupisted, käepärast olevad salatid ja palju muud

Suupisted väikesed võileivad: toiduvalmistamise retseptid

Suupisted väikesed võileivad: toiduvalmistamise retseptid

Väikesed võileivad on suurepärane suupiste igale ettevõttele. Saate seda valmistada kõigest: puuviljadest, köögiviljadest, marjadest, mereandidest, lihast, juustust või vorstist. Lisaks saate kanepide ja tortide valmistamisel loominguliselt liikuda ning muuta need tõeliseks pidulaua kaunistuseks

Korea porgand kodus: retsept koos fotoga

Korea porgand kodus: retsept koos fotoga

Allpool olev roog on huvitava päritoluga. Vaatamata nimele on porgandisalat Koreaga seotud vaid tangentsiaalselt. Fakt on see, et nõukogude korealased mõtlesid selle välja alternatiivina kimchile, kuna NSV Liidus puudusid traditsioonilise Korea köögi jaoks vajalikud koostisosad. Aja jooksul muutus roog iseseisvaks ja saavutas kogu postsovetlikus ruumis tohutu populaarsuse. Meie artiklis tutvustatakse Korea porgandi retsepte koos fotodega

Jahivorstid. Nõude retseptid

Jahivorstid. Nõude retseptid

Jahimehe vorstid on laste ja täiskasvanute lemmikmaius. Selle toote koostis on sarnane suitsuvorsti koostisele, mis tähendab, et see peab sisaldama sealiha, veiseliha, peekonit, soola, kaneeli ja küüslauku. Sellest artiklist saate teada, kuidas kodus jahivorste valmistada. Avame teile ka maitsvate roogade saladused, mille peamiseks koostisosaks on lõhnavad vorstid

Lavaširullid erinevate täidistega: retseptid koos fotodega

Lavaširullid erinevate täidistega: retseptid koos fotodega

Lavaširullid on väga mitmekesine eelroog, seda saab valmistada erinevatest toodetest koosnevate täidistega. Praktika näitab, et kõige levinumad on kala ja liha. Tegelikult on nende valik aga laiem. Niisiis, kaalume mitmeid pitarullide retseptide (koos fotodega) võimalusi, mida saab kodus hõlps alt ellu viia

Külmad eelroad laual: retseptid koos fotodega

Külmad eelroad laual: retseptid koos fotodega

Selles artiklis räägime teile, kuidas valmistada pidulikule lauale külmi suupisteid. Allolevad fotodega retseptid aitavad teil oma külalisi üllatada ja valmistuda nende saabumiseks kõrgeimal tasemel. Nende valmistamiseks ei ole vaja haruldasi koostisosi ega palju aega. Lugege, kuidas saate laual külmi eelroogi valmistada. Fotod illustreerivad meie retsepte

Mis on suupisted ja kuidas neid valmistatakse?

Mis on suupisted ja kuidas neid valmistatakse?

Mis on suupisted? Kes pole selle nimega kohtunud, küsib ta sarnase küsimuse. Lõppude lõpuks ei tea kõik, et see on pidulikul laual tavapäraste võileibade variant

Lihtsad retseptid: Mozzarella Canape

Lihtsad retseptid: Mozzarella Canape

Tänapäeval hõivavad sellised toidud terve kulinaarse eriosa ning serveerimise ja tükeldamise poolest suudavad nad ilmselt konkureerida isegi kondiitritoodetega. Seega varume plast- või puidust vardasid – täna teeme kanapeid mozzarellaga. Ja teile pakutakse särav ja üsna lihtne pidulik laud

Juustuleib: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated

Juustuleib: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated

Kas soovite oma lähedasi rõõmustada hommikusöögiks omatehtud kookidega? Valmista maitsvat ja lõhnavat juustuleiba. Parimad retseptid selle valmistamiseks on esitatud meie artiklis

Ahjus küpsetatud paprika: toiduvalmistamise retseptid

Ahjus küpsetatud paprika: toiduvalmistamise retseptid

Ahjus küpsetatud pipar on maitsev dieetroog, mis sobib suurepäraselt nii paastupäevade kui ka igapäevamenüüsse. Meie artiklist saate teada mõned huvitavad retseptid selle valmistamiseks

Lõhetoidud: lihtsad ja maitsvad retseptid

Lõhetoidud: lihtsad ja maitsvad retseptid

Kuidas valmistada erinevaid lõheroogasid: suppide, praefileede ja hautatud kala retseptid. Kuidas kiiresti maitsvat lõheõhtusööki valmistada

Köögiviljapraad baklažaani ja suvikõrvitsaga. Köögiviljade praadimine ahjus

Köögiviljapraad baklažaani ja suvikõrvitsaga. Köögiviljade praadimine ahjus

Kas tead, mis on köögiviljasaate? Kui ei, siis räägime sellest üksikasjalikult esitatud artiklis

Kuidas valmistada maitsvaid ahjupirukaid?

Kuidas valmistada maitsvaid ahjupirukaid?

Tõenäoliselt pole sellist inimest, kellele tuulepirukad ei meeldiks. Paljudele meenutavad need lapsepõlve ja osavaid vanaema käsi. Selgub, et saate neid ise küpsetada ja see võtab üsna palju aega ja vaeva

Keedetud seapekk sibulakoores: lihtsad retseptid

Keedetud seapekk sibulakoores: lihtsad retseptid

Salo on üsna kõrge kalorsusega toode, kuid enamiku slaavi rahvaste seas väga populaarne. Salot valmistatakse mitmel viisil: küpsetatakse, soolatakse, leotatakse, suitsutatakse, kuid on olemas spetsiaalne retsept - keedetud seapekk sibulakoores. Sellel meetodil on erinevad variatsioonid, neid tuleb üksikasjalikum alt käsitleda

Ryazhenka pannkoogid: samm-sammult retsept koos fotoga

Ryazhenka pannkoogid: samm-sammult retsept koos fotoga

Ryazhenka pannkoogid on uskumatult maitsev ja lihts alt valmiv roog. See ei jäta kedagi ükskõikseks! Just ryazhenka peal on pannkoogid uskumatult kohevad ja õhulised. Kas soovite oma lähedastele meeldida? Täiskasvanutele ja lastele on hea meel maitsta õhukesi rjaženka pannkooke erinevate lisandite ja täidistega

Pohlakapirukad. Retsept

Pohlakapirukad. Retsept

Pirukad pohlaga on õrnad ja pehmed küpsetised hapuka täidisega. Saate neid küpsetada selles artiklis kogutud retseptide abil

Pohlamamoos õuntega: retsept. Kuidas valmistada pohlamoosi õuntega?

Pohlamamoos õuntega: retsept. Kuidas valmistada pohlamoosi õuntega?

Pohlamamoos õuntega pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik maius. Oma raviomadustelt ei jää ta vaarikale alla. Tõelised metsamarjade austajad hindavad sellise magustoidu mõru ja hapuka maitse erilist pikantsust. Selle roa retsepti kirjeldatakse allpool. Olles temaga kohtunud, saate terve talve oma majapidamist pohlamoosiga rõõmustada

Kuidas valmistada maraliliha: retseptid

Kuidas valmistada maraliliha: retseptid

Marali liha pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Täna jagame erinevaid ja lihts alt valmistatavaid maraliliharoogade retsepte

Tatar Redmondi aeglases pliidis – lihtne roog lihtsa tehnoloogiaga

Tatar Redmondi aeglases pliidis – lihtne roog lihtsa tehnoloogiaga

Tatar aeglases pliidis on väga populaarne ja maitsev roog. Ja selle teravilja kasulikkusest võime rääkida lõpmata kaua. See sisaldub tingimata imikutoidu dieedis, see on kasulik ka eakatele ja haigustest taastuvatele inimestele. Pole ime, et just tatart peetakse kõigi teraviljade kuningannaks

Pirukas "Sebra" aeglases pliidis - triibuline nauding

Pirukas "Sebra" aeglases pliidis - triibuline nauding

Aeglases pliidis pirukas "Sebra" on üks armastatumaid hõrgutisi. Selle eripära on see, et heledad ja tumedad triibud vahelduvad koogis veidral moel. Lapsed on koogi sellise välimuse üle rõõmsad ja milline täiskasvanu keeldub sellest triibulisest naudingust?

Lagman aeglases pliidis – originaalne moodsa disainiga roog

Lagman aeglases pliidis – originaalne moodsa disainiga roog

Laghman multikeetjas on spetsiaalne nuudlitüüp, mis on maitsestatud originaalse praadimisega, millele on lisatud spetsiaalsete vürtside komplekt. See roog kuulub Kesk-Aasia kööki