2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
See on väga mugav ja ilus iga piduliku serveerimise jaoks. Ja ka uskumatult maitsev, ahvatlev ja originaalne - selline varraste eelroog on pidusöögi tipphetk. Loomulikult räägime kanepidest erinevates variatsioonides. Tänapäeval hõivavad sellised toidud terve kulinaarse eriosa ning serveerimise ja tükeldamise poolest suudavad nad ilmselt konkureerida isegi kondiitritoodetega. Seega varume plast- või puidust vardasid – täna teeme kanapeid mozzarellaga. Ja särav ja üsna lihtne pidulaud on teile tagatud!
Natuke roast endast
Sõna "canape" tähendab vene keeles "pisike, mini". See tähendab, et mõeldud on väga väikesed võileivad (neid saab süüa korraga, saates need tervelt suhu). Ja kui teil on vaja mozzarella või muud tüüpi juustuga kanapei ära hammustada, siis on see juba tavaline võileib. Muide, toitu on kahte tüüpi. Esimeses kasutatakse "põhjade alusena" värsket (või õlis praetud või kuivatatud) leiba. Teises toimib see kuijuustu või köögiviljade substraat: värske kurk, keedetud kartul, porgand või isegi peet. Ja mozzarellaga kanapeede valmistamisel peetakse üheks oluliseks punktiks - koostisosade järjestus eelnev alt läbi mõelda, et need kaunilt vardasse asetataks ja kahtlemata maitseks omavahel kombineeritaks. Küpsetusprotsess ise on üsna lihtne. Kas alustame?
Kanapeep mozzarella ja tomatitega
Asi pole selles, et selle roa koostisained pole saadaval, kuid peate neid siiski müügilt otsima. Põhjana, millesse vardas torgatakse, kasutatakse minimozzarella pallikesi - need on oma omaduste, maitse ja üldmõõtmete poolest lihts alt ideaalsed. Ja meil on vaja ka kirsstomateid - selliseid väikeseid erilisi sorte. Koostisaineteks võtame ka paar supilusikatäit oliiviõli, pestot, basiilikut ning soola-pipart. Põhimõtteliselt on igas endast lugupidavas ja kliendist lugupidavas supermarketis need tooted üsna soodsa hinnaga. Kui võtad sõna "pesto" hoogu maha, siis teadke: seda kastet (või sellega sarnast) saab tegelikult köögis oma kätega teha. Selleks pane blenderisse basiilikuoksad, paar küüslauguküünt, peotäis kooritud piiniaseemneid, lisa oliiviõli ja veidi soola - ja klopi püreeks. Seejärel lisage riivitud parmesan - 50 grammi ja segage kõik uuesti segistis. See ei osutu halvemaks kui poest ostetud (ja võib-olla isegi parem).
Kanapepi valmistamine
- Cherry pesta ja kuivatada.
- Minu basiiliku rohelised, eraldage lehed ja kuivatage need hästi.
- Nõruta soolvesi minimozzarellast ja lase juustupallidel veidi kuivada.
- Lahjendage pestokaste oliiviõliga ja segage hästi.
- Kasta mozzarellapallid kastmesse ja laota taldrikule, et liigne pesto nõrguma.
- Võtame eelnev alt ettevalmistatud vardad - puidust või plastikust - ja vaheldumisi nöörime mozzarellat, basiilikulehte, tomatit (valikuna: pool tomatit, juust, basiilik, teine pool kirsi).
- Valmis: Mozzarellat ja Cherry Canape'i saab serveerida kaunil tasasel tassil või kandikul.
Ja nüüd mitmekesistame veidi toodete koostist.
Mozzarella Canape: retseptid singi ja oliividega
Samasuguse roa saate valmistada singitükkidega, kaunistatud oliividega. Selleks võtke 200 grammi mozzarellat (kui minit ei saa, siis võtke tavaline, lihts alt lõigake osadeks), sama palju sinki (või keedetud ja küpsetatud vasikaliha), purk kivideta oliive (must), paar oksakest basiilikut. Noh, loomulikult on meil vardasid vaja. Ja suupistete põhjana võite seekord kasutada rösteris röstitud nisuleiba, mis on pärast väikesteks ruutudeks lõigatud.
Lihtne toiduvalmistamine
Lõika sink (sink, vasikaliha) õhukesteks ristkülikukujulisteks tükkideks – leivakujuliseks. Mozzarella kuubikuteks lõigatud. Varrastele paneme juustu, singi (kui suur tükk, murrame pooleks). Seejärel paneme vardasse basiilikulehe ja lõpetame tervikuühe oliivi kujundus. Ja torgake vardas ettevaatlikult valmis leivatüki sisse. Head isu kõigile!
Soovitan:
Lihtsad magustoidud 5 minutiga. Lihtsad magustoidud
Milliseid kergeid magustoite teate? Mitte ühtegi? Siis on see artikkel mõeldud spetsiaalselt teile. Tänu temale saate teada, kuidas saate mõne minutiga maitsvaid omatehtud hõrgutisi valmistada ja need kohe lauale esitada
Kuidas pudelist korki välja saada: mõned lihtsad ja lihtsad viisid, improviseeritud vahendid ja tõestatud meetodid
Tõenäoliselt on iga inimene kokku puutunud olukorraga, kus on vaja avada veinipudel, aga korgitser pole käepärast. Probleemi lahendamiseks on mitu võimalust. Selleks kasutage kõiki saadaolevaid üksusi. Kuidas siis pudelist kork välja saada?
Kuidas vorsti kaunilt taignasse mähkida: lihtsad ja lihtsad viisid, samm-sammult juhised koos fotoga
Kui kõvasti pingutada, saab isegi sellise banaalse roa nagu vorst väga kaunilt serveerida, näiteks taigna sees. Vorsti kauniks tainasse keeramiseks on juba leiutatud palju viise. Seega, kui teie kujutlusvõimest ei piisa, võite kasutada teiste inimeste ideid. Artiklis käsitleme mitmeid võimalusi, kuidas vorsti kaunilt taignasse mähkida
Lihtsad ja lihtsad kana pitarulli retseptid
Õhuke lavašširull kanaga pole mitte ainult üks lihtsamaid suupisteliike, vaid ka väga rahuldust pakkuv. Lisaks saab seda valmistada mitte ainult suupisteks, vaid ka iseseisva roana. Kõik sõltub teie roa koostisosade komplektist. Jah, ja piduliku laua ettevalmistamisel ei ole kanaga pita leivarulli retsept üleliigne. Vaatame koostise poolest soodsaimaid, kuid samal ajal huvitavaid ja rahuldust pakkuvaid tooteid
Lihtsad pearoad: lihtsad ja maitsvad retseptid
Pikka aega on meie õhtusöögis iga päev teine käik. Nende valmistamiseks on tohutult palju võimalusi, need võivad olla mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Kõik selles artiklis kogutud retseptid pärinevad saadaolevatest koostisosadest, nii et neid võib pidada lihtsaks ja odavaks teiseks kursuseks iga päev
