Maitsev toit 2024, November
Katkine klaaskook: vajalikud koostisosad ja retsept
Murtud klaasist kook on kerge magustoit, mida armastavad miljonid inimesed. Saate selle küpsetada vaid paari tunniga, kuid see vastab alati teie ootustele
Kuivatatud porgand: toiduvalmistamise, säilitamise ja kasutamise nüansid
Kui otsustate porgandeid kuivatada, järgige neid lihtsaid juhiseid. Siis säilitavad teie toote eelised, aroomi ja erksa värvuse pikka aega
Mikrolaineahju kakaomuffinid: retsept, küpsetusviis ja ülevaated
Kakaokoogid on meile tuttavad lapsepõlvest saati. Selliseid tooteid küpsetasid ka meie kallid emad. Aga kunagi tehti neid ahjus. Meie kaasaegses maailmas pole seda küpsetustoodete jaoks vaja kasutada
Koogi valmistamine kondenspiimaga
Kondenspiimaga kooki saab valmistada erinevates variatsioonides. See võib olla sisemine täidis, kihid kookide vahel või lihts alt taigna koostisosa
Mitmed retseptid omatehtud nuudlite jaoks ilma munadeta
Reeglina valmistatakse kodune pasta munast. Kuid see retsept ei sobi kõigile. Paljud inimesed ei söö allergia tõttu mune. Lisaks ei sobi loomsed saadused taimetoitlastele ja paastujatele. Kas saate teha omatehtud nuudleid ilma munadeta?
Leotatud pööre: retseptid talveks
Rahvameditsiinis kasutatakse absoluutselt kõike, mida see vähenõudlik põõsas annab: koort, juuri, puitu, õisi ja vilju. Türnpuumarjad valmivad septembris ning koristamist soovitatakse alustada pärast esimest külma. Siis kaob neilt kokkutõmbumine. Põõsa vilju kuivatatakse, kasutatakse kastmete ja paksude mooside valmistamiseks. Vanasti oli kombeks marju puutünnides leotada. Meie artiklis tutvustame leotatud slotside parimaid retsepte
Köögiviljakanape varrastel: retseptid koos fotodega
Paljud inimesed mõtlevad, milliseid suupisteid puhkuseks valmistada. Mõned eelistavad tavalisi võileibu, teised eelistavad röstsaia. Veel üks lihtne ja kiire suupiste on kanapid. Köögiviljad, kala, liha, puuviljad - selliseid roogasid on palju, nii et iga inimene leiab endale meelepärase retsepti. Et valmis roog ilus välja näeks, peate teadma, kuidas eelrooga õigesti serveerida
Hakklihapallid: valik samm-sammult retsepte koos fotode ja kirjeldustega
Veisehakkliha on populaarne ja kergesti kättesaadav toode, mis koosneb sea-, lamba-, veise- või linnulihast. See sobib hästi erinevate koostisosadega, mistõttu seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest valmivad maitsvad kotletid, vormiroad, pirukatäidised ja muud head-paremat. Tänane postitus räägib teile, kuidas küpsetada hakklihapalle
Fondue retseptid kodus
Fondu on Šveitsi rahvusköögi originaalroog. Tavaliselt küpsetatakse seda spetsiaalses nõus (kaquelon) lahtisel tulel. Selle roa aluseks on erinevat tüüpi juustu sulatatud segu vürtsidega. Sellesse kastetakse spetsiaalsete pikkade kahvlite abil leib, oliivid, kornišonid, keedukartulid või muud tooted. Fondüü retseptid on teada. Mõned neist loodi palju aastaid tagasi. Kuid soovi korral võib iga kodus olev perenaine välja mõelda oma originaalversiooni
Bruschetta lõhega: ebatavalised retseptid
Bruschetta lõhega on eriti populaarne Itaalia keskosas. See on omamoodi suupiste, mis on levinud teistes piirkondades. Seda kasutatakse ka söögiisu tõstmiseks enne pearooga. Selline itaaliapärane aperitiiv. Esialgu oli selline toit nõutud riigi vaeste elanike seas. Bruschetta eripäraks on leib, mis on eelkuivatatud ja praetud grillil või grillil. Põhimõtteliselt kasutatakse sellise "võileiva" jaoks ciabattat
Part riisiga. pardi retsept riisiga
Täna õpime, kuidas küpsetada praepart riisiga. Oleme kokku kogunud parimad retseptid, et saaksite valida, mis teile meeldib. Kokkake, katsetage, hellitage oma majapidamist. Head isu
Lihapallid riisiga: vana retsept uuel viisil
Lihapallid riisiga on roog, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Vaatamata valmistamise lihtsusele võib isegi see kulinaarne looming leibkondi üllatada
Kuidas küpsetada lihapalle kastmega?
Kuidas küpsetada lihapalle kastmega: erinevad retseptivalikud. Küpsetamine pannil ja ahjus
Kuidas valmistada õunamoosi: retseptid
Paks õunamoos on mitmekülgne toode, mis sobib küpsetamiseks ja iseseisva roana. Kuidas seda kodus valmistada?
Teeme omatehtud ettevalmistusi. Moos õuntest: kuidas valmistada, et see oleks maitsev?
Tee või pirukate õuntest moosi keetmiseks pole vaja oodata suve ja uut saaki. Kuidas seda valmistada, küsite. Vastus on: võtke kümmekond suurt küpset õuna (ostke supermarketist või turult), peske, lõigake viiludeks, lõigake seemned välja. Pange need malmi, keetke 10 minutit, et need pehmeneksid
Kuklid suhkruga: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Millega end teega lubada? Muidugi kuklid suhkruga! Maitsvad, lopsakad, õrnad, meeldivad kõigile. Külmal hommikul, kui sa ei taha isegi voodist tõusta, on nii tore alustada oma päeva soojade saiakestega. Head isu
Kuidas teha pärmivaba lehttaignapirukat?
Pärmivaba lehttaignapirukat saab valmistada erinevate täidistega, nii magusaid kui soolaseid. Meie artiklis on esitatud kümme parimat selliste pirukate retsepti
Mida saab hernestest keeta? lihtsad retseptid
Kuivad oad on üks soodsamaid toiduaineid. Need on saadaval peaaegu igas toidupoes. Milliseid maitsvaid, mitmekesiseid ja lihtsaid herneroogasid saate valmistada? Need on supp, kartulipuder, pajaroog, kroketid, kotletid, pirukad ja palju muud. Pakume välja mõned retseptid kõige populaarsemate roogade jaoks
Majoneesi ja ketšupi kaste: omatehtud retsept
Kaste mitte ainult ei muuda rooga välimuselt atraktiivsemaks, vaid parandab ka selle maitset. Isegi "kuiv" kana muutub ebatavaliselt mahlakaks ja isuäratavaks. Meie artiklis räägime sellest, kuidas majoneesist ja ketšupist kastet valmistada. Peamine omadus on see, et seda saab kasutada ka kana- või sealiha marinaadina. Tulemuseks on väga mahlane ja pehme liha
Isetehtud küpsiste retseptid. Toiduvalmistamise omadused
Mis võiks olla parem kui lõhnavad omatehtud küpsised! Ja kuigi välimuselt see alati ilusaks ei osutu, on tal tõeliselt eriline maitse, üldse mitte sama, mis poes müüdavatel toodetel. Kodused küpsised lõhnavad ühtaegu nii ema hoolivate käte, lapsepõlve kui ka vürtsikate vürtside järele. See võib olla õrn, õhuline või krõbe - sellise delikatessi valmistamiseks on üsna palju võimalusi. Meie artiklis tutvustame lihtsaid ja maitsvaid omatehtud küpsiste retsepte
Tee kodus jäätist – ja algajale on see kõigile lihtne
Kas sa ikka naiivselt usud, et jäätist saab kodus teha vaid siis, kui oled spetsiaalselt selleks loodud köögimasina õnnelik omanik? Ei usu? Ja proovi! See pole kindlasti raketiteadus. Ja seda tehakse sõna otseses mõttes üks-kaks-kolm
Kuidas õigesti keeta riisi topeltkatlas
Tänapäeval ei tea kõik, kuidas keeta riisi topeltkatlas, et see oleks murenev, maitsev ja lõhnav. See protsess on lihtne, kuna kõigis topeltkatelde mudelites on riisi keetmiseks anum, sinna valatakse hästi pestud teravili
Aioli kaste: retsept ja valmistamine. Mida serveerida aioliga?
Köögikunst on mõeldamatu ilma kastmeteta. Paks ja vedel, magus ja hapu ja vürtsikas, vürtsikas ja värske – need kõik lisavad iga roa maitsele terviklikkust ja harmooniat. Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole kastmete valmistamine nii keeruline, eriti mitme koostisosaga kastmeid. See on täpselt see, mis aioli on. Variatsioone on muidugi palju, kuid alustuseks tasub proovida traditsioonilist retsepti, mis on eksisteerinud juba üle sajandi
Korekaste pasta jaoks: koostisosad, retseptid, toiduvalmistamise saladused
Kastmed on prantslaste leiutis, esimene pasta ilmus Vana-Egiptuses 4. sajandil eKr ning pasta (kastme ja pasta kombinatsioon) on Itaalia peamine rahvusroog
Isetehtud heeringakilu
Sprotid - räime perekonda kuuluv kuni 12 sentimeetri pikkune ja umbes 15 grammi kaaluv kala. Ta elab Läänemeres, väikestes kogustes leidub teda Vahemeres ja Mustas meres
Lihtsad retseptid: salaamipitsa
Itaalia pitsa: natuke meelelahutuslik lugu. Mõned lihtsad salaamipitsa retseptid
Prantsuse velouté kaste: retsept koos fotoga
Veloute kaste: loomise ajalugu, klassikaline retsept koos fotoga. Veluté kastme sordid, retseptivalikud
Marinaad kala suitsetamiseks: toiduvalmistamise omadused, parimad retseptid ja ülevaated
Kodus kala suitsutamise viisid. Toiduvalmistamise retseptid: marinaad külm- ja kuumsuitsukalale, marinaad kala suitsutamiseks suitsuhoones
Kuidas keeta kartulikastet: parimad retseptid
Millist kastet kartulitele valida? Retseptid: kartul hapukoorekastmes, kartul koorekastmes, kartul sinepikastmes. Friikartukastme retsept
Pannkoogid (ilma piimata): retseptid
Pannkook on traditsiooniline Ameerika magustoit, alternatiiv vene pannkoogile või pannkoogile. Pannkook tõlkes inglise keelest tähendab "pannil küpsetatud kooki"
Kuidas pilafi valmistada
Pilaf on üks vanemaid roogasid. Mõnes Aasia riigis peetakse seda pidulikuks roaks ja neis on selle valmistamisel eriline traditsioon või tseremoonia. Pilafi ei tea mitte ainult naised, vaid ka mehed. Idas valmistatakse seda ainult lambalihast. Selle retsepti kaasaegne tõlgendus on selle võimalusi mõnevõrra laiendanud. Maailma parimad kokad räägivad, kuidas valmistada pilafi mis tahes lihast, mereandide, köögiviljade ja isegi magusaga
Kuidas lõhet ahjus küpsetada: retseptid koos fotodega
Lõhe on mitmekülgne. Lihts alt vaadake: see on hea igal kujul: küpsetatud, praetud, grillitud või suitsutatud; sellest saate valmistada maitsvaid kalakooke ja kastmeid; seda tüüpi kala sobib hästi ka salatitesse ja hautistesse. Tõeliselt maitsev, kuid sellegipoolest lihtne valmistada, on ahjus küpsetatud lõhe. Esitame teie tähelepanu kuue parima retsepti valiku
Taigen: retseptid ja toiduvalmistamise saladused. Õlle tainas kana jaoks. Klassikaline taigen kaladele
Tavalistele koostisosadele, millest valmivad kuumad eelroad või täisväärtuslikud pearoad, annab sageli erilisi maitseomadusi taigen. Seda saab valmistada erineval viisil. Kuidas täpselt? Mõelge mitmele maitsva taigna retseptile ja sellele, milliseid roogasid neist valmistada
Praetud lihapirukad: tainas ja täidise retsept, kalorid
Praetud lihapirukad - väga lihts alt valmistatav, kuid väga rahuldav ja maitsev roog, mis sobib mitte ainult lisandiks esimesele või teisele, vaid ka iseseisvaks suupisteks mis tahes joogi kõrvale. Toiduvalmistamisel kasutatavad koostisosad on populaarsed ja kergesti kättesaadavad ning neid saab hõlpsasti leida igast teie lähedal asuvast kauplusest
"Maapirn" ehk maapirn – retsept retsepti kaupa
Jeruusalemma artišoki mugulad, mis meenutavad pigem kartulit kui pirni, leidsid 17. sajandi keskel oma tarbija Venemaal. Jeruusalemma artišokki kasutati algselt kasuliku ravitaimena. Eurooplased said selle olemasolust teada palju varem, kuid ei britid ega prantslased ei pööranud sellele köögiviljale erilist tähelepanu. Puudus lihts alt toiduvalmistamise praktika. Kuid belglased ja Holland, kes andsid maapirnile nime "maa-alune artišokk", hakkasid seda küpsetama veinis, lisades võid
Okroshka hapukoore, majoneesi ja kaljaga
Suvel kuumusel ei taha sa rasket toitu süüa. Okroshka on sellest olukorrast väljapääs. See on maitsev külmsupp, mida saab valmistada mitmel viisil
Hirss lihaga: retsept koos fotode ja toiduvalmistamise saladustega
Purustatud hirsiputru, mis on keedetud lõhnava õrna lihaga, peavad paljud väga rahuldavaks ja ülim alt maitsvaks roaks. Kuid see toimib ainult siis, kui teravilja on õigesti keedetud. Kui maitsev ja õige hirssi lihaga küpsetada? Räägime sellest meie artiklis
Hautatud maks hapukoores: retseptid ja toiduvalmistamise saladused
Hautatud maks on kiire ja mis peamine, maitsev roog. Seda valmistatakse erineval viisil, sõltuv alt sellest, millist maksa kasutatakse. Hapukoores hautamine on kõige vastuvõetavam viis
Söel grillitud liha: toiduvalmistamise retseptid
Artikkel kirjeldab parimaid ja odavaid söeliha retsepte. Igaühel on õigus otsustada, milliseid koostisosi roas kasutatakse, sest sellisel juhul saab ideaalse retsepti saamiseks kombineerida erinevaid tooteid. Kuid ärge unustage: oluline on teha õige lõke, mille hõõguvatel sütel liha valmib
Sealiha guljašš aeglases pliidis? Lihtne nagu pirukas
Ostnud multikeetja, tahate kindlasti proovida lapsepõlvest tuttavaid roogasid, mis on kohandatud kaasaegsetele tehnoloogiatele. Sealiha guljašši saate aeglases pliidis küpsetada väga kiiresti, järgige lihts alt lihtsaid retsepte