Maitsev toit 2024, November

Katkine klaaskook: vajalikud koostisosad ja retsept

Katkine klaaskook: vajalikud koostisosad ja retsept

Murtud klaasist kook on kerge magustoit, mida armastavad miljonid inimesed. Saate selle küpsetada vaid paari tunniga, kuid see vastab alati teie ootustele

Kuivatatud porgand: toiduvalmistamise, säilitamise ja kasutamise nüansid

Kuivatatud porgand: toiduvalmistamise, säilitamise ja kasutamise nüansid

Kui otsustate porgandeid kuivatada, järgige neid lihtsaid juhiseid. Siis säilitavad teie toote eelised, aroomi ja erksa värvuse pikka aega

Mikrolaineahju kakaomuffinid: retsept, küpsetusviis ja ülevaated

Mikrolaineahju kakaomuffinid: retsept, küpsetusviis ja ülevaated

Kakaokoogid on meile tuttavad lapsepõlvest saati. Selliseid tooteid küpsetasid ka meie kallid emad. Aga kunagi tehti neid ahjus. Meie kaasaegses maailmas pole seda küpsetustoodete jaoks vaja kasutada

Koogi valmistamine kondenspiimaga

Koogi valmistamine kondenspiimaga

Kondenspiimaga kooki saab valmistada erinevates variatsioonides. See võib olla sisemine täidis, kihid kookide vahel või lihts alt taigna koostisosa

Mitmed retseptid omatehtud nuudlite jaoks ilma munadeta

Mitmed retseptid omatehtud nuudlite jaoks ilma munadeta

Reeglina valmistatakse kodune pasta munast. Kuid see retsept ei sobi kõigile. Paljud inimesed ei söö allergia tõttu mune. Lisaks ei sobi loomsed saadused taimetoitlastele ja paastujatele. Kas saate teha omatehtud nuudleid ilma munadeta?

Leotatud pööre: retseptid talveks

Leotatud pööre: retseptid talveks

Rahvameditsiinis kasutatakse absoluutselt kõike, mida see vähenõudlik põõsas annab: koort, juuri, puitu, õisi ja vilju. Türnpuumarjad valmivad septembris ning koristamist soovitatakse alustada pärast esimest külma. Siis kaob neilt kokkutõmbumine. Põõsa vilju kuivatatakse, kasutatakse kastmete ja paksude mooside valmistamiseks. Vanasti oli kombeks marju puutünnides leotada. Meie artiklis tutvustame leotatud slotside parimaid retsepte

Köögiviljakanape varrastel: retseptid koos fotodega

Köögiviljakanape varrastel: retseptid koos fotodega

Paljud inimesed mõtlevad, milliseid suupisteid puhkuseks valmistada. Mõned eelistavad tavalisi võileibu, teised eelistavad röstsaia. Veel üks lihtne ja kiire suupiste on kanapid. Köögiviljad, kala, liha, puuviljad - selliseid roogasid on palju, nii et iga inimene leiab endale meelepärase retsepti. Et valmis roog ilus välja näeks, peate teadma, kuidas eelrooga õigesti serveerida

Hakklihapallid: valik samm-sammult retsepte koos fotode ja kirjeldustega

Hakklihapallid: valik samm-sammult retsepte koos fotode ja kirjeldustega

Veisehakkliha on populaarne ja kergesti kättesaadav toode, mis koosneb sea-, lamba-, veise- või linnulihast. See sobib hästi erinevate koostisosadega, mistõttu seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest valmivad maitsvad kotletid, vormiroad, pirukatäidised ja muud head-paremat. Tänane postitus räägib teile, kuidas küpsetada hakklihapalle

Fondue retseptid kodus

Fondue retseptid kodus

Fondu on Šveitsi rahvusköögi originaalroog. Tavaliselt küpsetatakse seda spetsiaalses nõus (kaquelon) lahtisel tulel. Selle roa aluseks on erinevat tüüpi juustu sulatatud segu vürtsidega. Sellesse kastetakse spetsiaalsete pikkade kahvlite abil leib, oliivid, kornišonid, keedukartulid või muud tooted. Fondüü retseptid on teada. Mõned neist loodi palju aastaid tagasi. Kuid soovi korral võib iga kodus olev perenaine välja mõelda oma originaalversiooni

Bruschetta lõhega: ebatavalised retseptid

Bruschetta lõhega: ebatavalised retseptid

Bruschetta lõhega on eriti populaarne Itaalia keskosas. See on omamoodi suupiste, mis on levinud teistes piirkondades. Seda kasutatakse ka söögiisu tõstmiseks enne pearooga. Selline itaaliapärane aperitiiv. Esialgu oli selline toit nõutud riigi vaeste elanike seas. Bruschetta eripäraks on leib, mis on eelkuivatatud ja praetud grillil või grillil. Põhimõtteliselt kasutatakse sellise "võileiva" jaoks ciabattat

Part riisiga. pardi retsept riisiga

Part riisiga. pardi retsept riisiga

Täna õpime, kuidas küpsetada praepart riisiga. Oleme kokku kogunud parimad retseptid, et saaksite valida, mis teile meeldib. Kokkake, katsetage, hellitage oma majapidamist. Head isu

Lihapallid riisiga: vana retsept uuel viisil

Lihapallid riisiga: vana retsept uuel viisil

Lihapallid riisiga on roog, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Vaatamata valmistamise lihtsusele võib isegi see kulinaarne looming leibkondi üllatada

Kuidas küpsetada lihapalle kastmega?

Kuidas küpsetada lihapalle kastmega?

Kuidas küpsetada lihapalle kastmega: erinevad retseptivalikud. Küpsetamine pannil ja ahjus

Kuidas valmistada õunamoosi: retseptid

Kuidas valmistada õunamoosi: retseptid

Paks õunamoos on mitmekülgne toode, mis sobib küpsetamiseks ja iseseisva roana. Kuidas seda kodus valmistada?

Teeme omatehtud ettevalmistusi. Moos õuntest: kuidas valmistada, et see oleks maitsev?

Teeme omatehtud ettevalmistusi. Moos õuntest: kuidas valmistada, et see oleks maitsev?

Tee või pirukate õuntest moosi keetmiseks pole vaja oodata suve ja uut saaki. Kuidas seda valmistada, küsite. Vastus on: võtke kümmekond suurt küpset õuna (ostke supermarketist või turult), peske, lõigake viiludeks, lõigake seemned välja. Pange need malmi, keetke 10 minutit, et need pehmeneksid

Kuklid suhkruga: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Kuklid suhkruga: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Millega end teega lubada? Muidugi kuklid suhkruga! Maitsvad, lopsakad, õrnad, meeldivad kõigile. Külmal hommikul, kui sa ei taha isegi voodist tõusta, on nii tore alustada oma päeva soojade saiakestega. Head isu

Kuidas teha pärmivaba lehttaignapirukat?

Kuidas teha pärmivaba lehttaignapirukat?

Pärmivaba lehttaignapirukat saab valmistada erinevate täidistega, nii magusaid kui soolaseid. Meie artiklis on esitatud kümme parimat selliste pirukate retsepti

Mida saab hernestest keeta? lihtsad retseptid

Mida saab hernestest keeta? lihtsad retseptid

Kuivad oad on üks soodsamaid toiduaineid. Need on saadaval peaaegu igas toidupoes. Milliseid maitsvaid, mitmekesiseid ja lihtsaid herneroogasid saate valmistada? Need on supp, kartulipuder, pajaroog, kroketid, kotletid, pirukad ja palju muud. Pakume välja mõned retseptid kõige populaarsemate roogade jaoks

Majoneesi ja ketšupi kaste: omatehtud retsept

Majoneesi ja ketšupi kaste: omatehtud retsept

Kaste mitte ainult ei muuda rooga välimuselt atraktiivsemaks, vaid parandab ka selle maitset. Isegi "kuiv" kana muutub ebatavaliselt mahlakaks ja isuäratavaks. Meie artiklis räägime sellest, kuidas majoneesist ja ketšupist kastet valmistada. Peamine omadus on see, et seda saab kasutada ka kana- või sealiha marinaadina. Tulemuseks on väga mahlane ja pehme liha

Isetehtud küpsiste retseptid. Toiduvalmistamise omadused

Isetehtud küpsiste retseptid. Toiduvalmistamise omadused

Mis võiks olla parem kui lõhnavad omatehtud küpsised! Ja kuigi välimuselt see alati ilusaks ei osutu, on tal tõeliselt eriline maitse, üldse mitte sama, mis poes müüdavatel toodetel. Kodused küpsised lõhnavad ühtaegu nii ema hoolivate käte, lapsepõlve kui ka vürtsikate vürtside järele. See võib olla õrn, õhuline või krõbe - sellise delikatessi valmistamiseks on üsna palju võimalusi. Meie artiklis tutvustame lihtsaid ja maitsvaid omatehtud küpsiste retsepte

Tee kodus jäätist – ja algajale on see kõigile lihtne

Tee kodus jäätist – ja algajale on see kõigile lihtne

Kas sa ikka naiivselt usud, et jäätist saab kodus teha vaid siis, kui oled spetsiaalselt selleks loodud köögimasina õnnelik omanik? Ei usu? Ja proovi! See pole kindlasti raketiteadus. Ja seda tehakse sõna otseses mõttes üks-kaks-kolm

Kuidas õigesti keeta riisi topeltkatlas

Kuidas õigesti keeta riisi topeltkatlas

Tänapäeval ei tea kõik, kuidas keeta riisi topeltkatlas, et see oleks murenev, maitsev ja lõhnav. See protsess on lihtne, kuna kõigis topeltkatelde mudelites on riisi keetmiseks anum, sinna valatakse hästi pestud teravili

Aioli kaste: retsept ja valmistamine. Mida serveerida aioliga?

Aioli kaste: retsept ja valmistamine. Mida serveerida aioliga?

Köögikunst on mõeldamatu ilma kastmeteta. Paks ja vedel, magus ja hapu ja vürtsikas, vürtsikas ja värske – need kõik lisavad iga roa maitsele terviklikkust ja harmooniat. Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole kastmete valmistamine nii keeruline, eriti mitme koostisosaga kastmeid. See on täpselt see, mis aioli on. Variatsioone on muidugi palju, kuid alustuseks tasub proovida traditsioonilist retsepti, mis on eksisteerinud juba üle sajandi

Korekaste pasta jaoks: koostisosad, retseptid, toiduvalmistamise saladused

Korekaste pasta jaoks: koostisosad, retseptid, toiduvalmistamise saladused

Kastmed on prantslaste leiutis, esimene pasta ilmus Vana-Egiptuses 4. sajandil eKr ning pasta (kastme ja pasta kombinatsioon) on Itaalia peamine rahvusroog

Isetehtud heeringakilu

Isetehtud heeringakilu

Sprotid - räime perekonda kuuluv kuni 12 sentimeetri pikkune ja umbes 15 grammi kaaluv kala. Ta elab Läänemeres, väikestes kogustes leidub teda Vahemeres ja Mustas meres

Lihtsad retseptid: salaamipitsa

Lihtsad retseptid: salaamipitsa

Itaalia pitsa: natuke meelelahutuslik lugu. Mõned lihtsad salaamipitsa retseptid

Prantsuse velouté kaste: retsept koos fotoga

Prantsuse velouté kaste: retsept koos fotoga

Veloute kaste: loomise ajalugu, klassikaline retsept koos fotoga. Veluté kastme sordid, retseptivalikud

Marinaad kala suitsetamiseks: toiduvalmistamise omadused, parimad retseptid ja ülevaated

Marinaad kala suitsetamiseks: toiduvalmistamise omadused, parimad retseptid ja ülevaated

Kodus kala suitsutamise viisid. Toiduvalmistamise retseptid: marinaad külm- ja kuumsuitsukalale, marinaad kala suitsutamiseks suitsuhoones

Kuidas keeta kartulikastet: parimad retseptid

Kuidas keeta kartulikastet: parimad retseptid

Millist kastet kartulitele valida? Retseptid: kartul hapukoorekastmes, kartul koorekastmes, kartul sinepikastmes. Friikartukastme retsept

Pannkoogid (ilma piimata): retseptid

Pannkoogid (ilma piimata): retseptid

Pannkook on traditsiooniline Ameerika magustoit, alternatiiv vene pannkoogile või pannkoogile. Pannkook tõlkes inglise keelest tähendab "pannil küpsetatud kooki"

Kuidas pilafi valmistada

Kuidas pilafi valmistada

Pilaf on üks vanemaid roogasid. Mõnes Aasia riigis peetakse seda pidulikuks roaks ja neis on selle valmistamisel eriline traditsioon või tseremoonia. Pilafi ei tea mitte ainult naised, vaid ka mehed. Idas valmistatakse seda ainult lambalihast. Selle retsepti kaasaegne tõlgendus on selle võimalusi mõnevõrra laiendanud. Maailma parimad kokad räägivad, kuidas valmistada pilafi mis tahes lihast, mereandide, köögiviljade ja isegi magusaga

Kuidas lõhet ahjus küpsetada: retseptid koos fotodega

Kuidas lõhet ahjus küpsetada: retseptid koos fotodega

Lõhe on mitmekülgne. Lihts alt vaadake: see on hea igal kujul: küpsetatud, praetud, grillitud või suitsutatud; sellest saate valmistada maitsvaid kalakooke ja kastmeid; seda tüüpi kala sobib hästi ka salatitesse ja hautistesse. Tõeliselt maitsev, kuid sellegipoolest lihtne valmistada, on ahjus küpsetatud lõhe. Esitame teie tähelepanu kuue parima retsepti valiku

Taigen: retseptid ja toiduvalmistamise saladused. Õlle tainas kana jaoks. Klassikaline taigen kaladele

Taigen: retseptid ja toiduvalmistamise saladused. Õlle tainas kana jaoks. Klassikaline taigen kaladele

Tavalistele koostisosadele, millest valmivad kuumad eelroad või täisväärtuslikud pearoad, annab sageli erilisi maitseomadusi taigen. Seda saab valmistada erineval viisil. Kuidas täpselt? Mõelge mitmele maitsva taigna retseptile ja sellele, milliseid roogasid neist valmistada

Praetud lihapirukad: tainas ja täidise retsept, kalorid

Praetud lihapirukad: tainas ja täidise retsept, kalorid

Praetud lihapirukad - väga lihts alt valmistatav, kuid väga rahuldav ja maitsev roog, mis sobib mitte ainult lisandiks esimesele või teisele, vaid ka iseseisvaks suupisteks mis tahes joogi kõrvale. Toiduvalmistamisel kasutatavad koostisosad on populaarsed ja kergesti kättesaadavad ning neid saab hõlpsasti leida igast teie lähedal asuvast kauplusest

"Maapirn" ehk maapirn – retsept retsepti kaupa

"Maapirn" ehk maapirn – retsept retsepti kaupa

Jeruusalemma artišoki mugulad, mis meenutavad pigem kartulit kui pirni, leidsid 17. sajandi keskel oma tarbija Venemaal. Jeruusalemma artišokki kasutati algselt kasuliku ravitaimena. Eurooplased said selle olemasolust teada palju varem, kuid ei britid ega prantslased ei pööranud sellele köögiviljale erilist tähelepanu. Puudus lihts alt toiduvalmistamise praktika. Kuid belglased ja Holland, kes andsid maapirnile nime "maa-alune artišokk", hakkasid seda küpsetama veinis, lisades võid

Okroshka hapukoore, majoneesi ja kaljaga

Okroshka hapukoore, majoneesi ja kaljaga

Suvel kuumusel ei taha sa rasket toitu süüa. Okroshka on sellest olukorrast väljapääs. See on maitsev külmsupp, mida saab valmistada mitmel viisil

Hirss lihaga: retsept koos fotode ja toiduvalmistamise saladustega

Hirss lihaga: retsept koos fotode ja toiduvalmistamise saladustega

Purustatud hirsiputru, mis on keedetud lõhnava õrna lihaga, peavad paljud väga rahuldavaks ja ülim alt maitsvaks roaks. Kuid see toimib ainult siis, kui teravilja on õigesti keedetud. Kui maitsev ja õige hirssi lihaga küpsetada? Räägime sellest meie artiklis

Hautatud maks hapukoores: retseptid ja toiduvalmistamise saladused

Hautatud maks hapukoores: retseptid ja toiduvalmistamise saladused

Hautatud maks on kiire ja mis peamine, maitsev roog. Seda valmistatakse erineval viisil, sõltuv alt sellest, millist maksa kasutatakse. Hapukoores hautamine on kõige vastuvõetavam viis

Söel grillitud liha: toiduvalmistamise retseptid

Söel grillitud liha: toiduvalmistamise retseptid

Artikkel kirjeldab parimaid ja odavaid söeliha retsepte. Igaühel on õigus otsustada, milliseid koostisosi roas kasutatakse, sest sellisel juhul saab ideaalse retsepti saamiseks kombineerida erinevaid tooteid. Kuid ärge unustage: oluline on teha õige lõke, mille hõõguvatel sütel liha valmib

Sealiha guljašš aeglases pliidis? Lihtne nagu pirukas

Sealiha guljašš aeglases pliidis? Lihtne nagu pirukas

Ostnud multikeetja, tahate kindlasti proovida lapsepõlvest tuttavaid roogasid, mis on kohandatud kaasaegsetele tehnoloogiatele. Sealiha guljašši saate aeglases pliidis küpsetada väga kiiresti, järgige lihts alt lihtsaid retsepte