Mikrolaineahju kakaomuffinid: retsept, küpsetusviis ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kakaokoogid on meile tuttavad lapsepõlvest saati. Selliseid tooteid küpsetasid ka meie kallid emad. Aga kunagi tehti neid ahjus. Meie kaasaegses maailmas pole seda küpsetustoodete jaoks vaja kasutada.

Koogid kruusis on väga populaarne magustoit, mis valmib lihts alt ja kiiresti. Kogu protsess ei kesta rohkem kui kaks minutit. Tooted on maitsvad ja õhulised.

Meie artiklis vaatleme erinevaid retsepte kakaoga koogikeste valmistamiseks. Seal on soolakaramelli, õlle ja kohvi valikud.

Kohvikook

Toiduvalmistamiseks nõutav:

• 2 spl. lusikad piima, taimeõli ja kakaod;
• 3 spl. lusikad jahu, suhkur;
• 1 teelusikatäis lahustuvat kohvi;
• muna;
• ¼ tl küpsetuspulbrit;
• pool teelusikatäit vanillisuhkrut.

Cacao Cupcake: toiduvalmistamise retsept

1. Sega kausis kakao, kohv, küpsetuspulber ja suhkur. Järgmiseks segage kõik hästi.
2. Pärast lisage vanillisuhkur, muna, piim ja või. Sega kahvliga ühtlaseks.
3. Pärast segu valamist eelnev alt õlitatud kruusi.
4. Siispane see umbes üheksakümneks sekundiks mikrolaineahju. Koogi küpsetamine võib võtta kauem aega. Lihts alt ärge säritage toodet üle.
5. Serveerige kakaokoogikesi koos jäätisega. Puista peale tuhksuhkrut.

Šokolaad karamelliga

Kakao ja soolakaramelliga šokolaadikoogi valmistamiseks vajate:

• veerand teelusikatäit soola, küpsetuspulbrit;
• 3 spl. lusikad piima, kakaod;
• muna;
• 1 spl lusikatäis taimeõli;
• paar kulbitäit soolakaramelli või paar soolatud iirist;
• 4 spl. lusikad suhkrut ja jahu.

Loomine:

1. Sega kausis sool, jahu, küpsetuspulber, kakao, muna, suhkur ja taimeõli. Blenderda ühtlaseks.
2. Vala segu suurde kruusi.
3. Järgmisena lisage soolakaramell või soolane iiris. Proovige need komponendid testis uputada.
4. Seejärel seadke see kõrgele ja lülitage mikrolaineahi sisse.
5. Järgmisena saatke kruus koos taignaga üheksakümneks sekundiks sinna. Vajadusel kasutage mikrolaineahjus veel kolmkümmend sekundit.

Soolakaramell kakaokookidele

Kui teil neid iiriseid pole, peate need küpsetama. Nüüd räägime teile, kuidas soolakaramelli valmistada:

1. Esialgu pange pannile granuleeritud suhkur. Pange väike lõke.
2. Järgmisena lisage tilk sidrunimahla,samuti vesi (kolm tilka).
3. Kolme või nelja minuti pärast suhkur sulab ja sulab. Ärge puudutage seda praegu.
4. Kuumutage koor sel hetkel.
5. Kui need hakkavad keema, lülitage suhkur välja. Järgmisena valage pannile aeglaselt koor.
6. Pärast gaasi väljalülitamist.
7. Järgmiseks segage hästi.
8. Teil on nüüd kreemjas ja ühtlane kaste. Lisage sellele soola (oma maitse järgi).
9. Pärast segamist valage kaussi. Jäta jahtuma. Võite saata külmkappi.

Maitsev koogikes kakaoga. Tumeda õlle retsept

Sellised koogikesed valmivad väga lihts alt ja kiiresti. Toiduvalmistamiseks kasutatakse tumedat õlut. Kõik muud komponendid on sellise küpsetamise juures tuttavad.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 5 spl. lusikad suhkrut;
• muna;
• 3, 5 spl piima, võid;
• näputäis vanilliini;
• 4 spl. l. jahu;
• pool teelusikatäit küpsetuspulbrit;
• tume õlu (5, 5 supilusikatäit);
• 2, 5 supilusikatäit kakaod.

Koogi valmistamine:

1. Keskmise suurusega kruusis segage kõik koostisosad kahvli või vispliga kuni kreemjaks ja ühtlaseks.
2. Mikrolaineahjus kook (kruusis) kakaoga umbes poolteist minutit.

Maapähklivõiga

Kakao-maapähklivõi koogikeste valmistamiseks vajate:

• 2 spl. lusikad suhkrut;
• poolteist supilusikatäit. lusikad kakaod, taimeõli;
• 3 spl. l. madala rasvasisaldusega piim;
• 1 spl lusikatäis maapähklivõid;
• näputäis soola;
• jahu (umbes 3 supilusikatäit);
• küpsetuspulber (1/4 teelusikatäit).

Koogikeste loomine:

1. Sega kahvliga suures kruusis kuivained kakao, jahu, sool, küpsetuspulber ja suhkur.
2. Järgmisena lisage taimeõli, piim ja maapähklivõi.
3. Pärast vispeldamist ühtlaseks massiks.
4. Kuutage kruusi kõrgel temperatuuril mikrolaineahjus üks minut ja 10 sekundit. Esialgu kerkib tainas hästi ja siis vaibub. Serveeri sooj alt.

Apelsinimahlatooted

Kirjeldades mikrolaineahjus küpsetatavate kakaomuffinite retsepte, räägime sellest.

Kui teile meeldivad tsitrusviljad, siis pöörake sellele magustoidu valmistamise võimalusele tähelepanu.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kaks tassi jahu;
• 8 supilusikatäit võid;
• 1 tl riivitud koort või apelsini essentsi;
• veerand klaasi apelsinimahla;
• kaks muna;
• klaas tuhksuhkrut;
• pool tassi kakaod.

Šokolaadiapelsini glasuuri valmistamiseks vajate:

• pool klaasi vett;
• 200 grammi sulatatud piimašokolaadi;
• tuhksuhkur (umbes üks tass).

Magustoidu valmistamine:

1. Klopi kausis kokku kuus supilusikatäit võid (või), tuhksuhkrut.
2. Lisage koor (või essents), apelsinimahl, munad. Vahusta edasi.
3. Pärast jahu lisamist kakao. Vispelda. Selle tulemusena peaksite saama homogeense vedela massi.
4. Määritage kruusid õliga, valage igasse anumasse kaks kolmandikku tainast. Seejärel küpseta 120 sekundit mikrolaineahjus.
5. Pärast kruusi ümberpööramist eemaldage ettevaatlikult kakaoga koogikesi ja pange taldrikule.
6. Siis kata neid apelsinišokolaadiga.
7. Glasuur on lihtne valmistada. Vahusta apelsinimahl, tuhksuhkur ja šokolaad (sulatatud).

Mikrolaineahju koogikeste arvamused

Neid kakaokoogikesi valmistanud tüdrukud ütlevad, et loomisprotsess võtab väga vähe aega.

Need, kes on neid magustoite proovinud, ütlevad, et need on maitsvad. Väliselt meenutavad need tavalisi poekoogikesi. Kuid maitsed on väga erinevad. Seetõttu peaks igaüks selliseid küpsetisi vähem alt korra küpsetama. Nagu need inimesed ütlevad, te ei kahetse seda.

Väike järeldus

Nüüd teate mikrolaineahjus küpsetatavate kakaomuffinite retsepte. Nagu näete, valmistatakse need tooted lihts alt, kuid need osutuvad väga maitsvaks. Loodame, et saate neid koogikesi ka kodus valmistada. Soovime teile edu kulinaarsetes ettevõtmistes ja loomulikult head isu!