Sealiha guljašš aeglases pliidis? Lihtne nagu pirukas

Sealiha guljašš aeglases pliidis? Lihtne nagu pirukas
Sealiha guljašš aeglases pliidis? Lihtne nagu pirukas
Anonim

Ostnud multikeetja, tahate kindlasti proovida lapsepõlvest tuttavaid roogasid, mis on kohandatud kaasaegsetele tehnoloogiatele. Sealiha guljašši saate aeglases pliidis küpsetada väga kiiresti, järgige lihts alt lihtsaid retsepte. Mõelge mitmele võimalikule võimalusele ja saate valida, kuidas guljašši valmistada.

sealiha guljašš aeglases pliidis
sealiha guljašš aeglases pliidis

Võtke 400 grammi sealiha, sibulat, porgandit. Vaja läheb ka paari klaasi vett, soola ja vürtse, mida võib maitse järgi lisada, kahte supilusikatäit jahu ja loomulikult taimeõli. Aeglase pliidi eripära seisneb aga selles, et selles olevad tooted ei kõrbe ega kaota oma kasulikke omadusi, mistõttu ei ole õli aeglases pliidis maitsva sea guljašši valmistamiseks kõige olulisem koostisosa.

Niisiis, lõigake sealiha õhukesteks viiludeks, seejärel tükeldage sibul samal viisil. Riivi porgandid õhukesteks ribadeks. Sealiha guljašši muutmiseks aeglases pliidis tuleb kõik koostisosad peeneks hakkida, ärge unustage seda. Järgmisena lülitage seadmes sisse režiim "Küpsetamine" ja kastke liha ja köögiviljad sisse, sulgege kaas. Mõne aja pärast vajatevaata, kuidas guljašsil läheb. Lase lihal hästi keema, et see ei jääks sitkeks. Mõne aja pärast peate roogi soolama ja piprama, lisama kaste vees lahjendatud jahu kujul. Seejärel lülitage multikooker kustutusrežiimile. Sega roogi veidi aega. Seejärel sulgege kaas ja laske toidul madalal kuumusel podiseda. Ja siis valmistab teie aeglases pliidis küpsetatud sealiha guljašš rõõmu kogu teie perele.

keeta guljašš
keeta guljašš

Kõigile aga sealiha ei meeldi, nii et nüüd valmistame veiseliha guljašši. Selle valmistamiseks vajate 700 grammi veiseliha, 100 milliliitrit tomatipastat, sibulat, kahte küüslauguküünt, kuiva veini ja vürtse.

Veiseliha on vaja lõigata kuubikuteks ja panna multikeetja kaussi. Kõige peale lisa vürtsid, sool, peeneks hakitud sibul, tomatipasta. Kõik see tuleb segada ja jätta kaheks tunniks kustutusrežiimile. Selle aja lõpus lisage umbes 70 ml veini ja hakitud küüslauk.

Kui arvate, et 400 grammist lihast ei piisa täisväärtuslikuks õhtusöögiks, küpseta guljašši köögiviljadega. Selleks on vaja võtta 800 grammi veiseliha, tomateid (nii palju kui ära sööte), ühe paprika ja porgandi, paar sibulat, pipratera, loorberilehti, supilusikatäis jahu ja kolm klaasi vett.

guljaši keetmine
guljaši keetmine

Alustuseks lõigake veiseliha väikesteks tükkideks ning tomatid ja paprika suurteks tükkideks. Riivi porgandid ja lõika sibul rõngasteks. Seejärel lisatakse multikookerile taimeõli jamuud komponendid, välja arvatud liha, ja prae küpsetusrežiimis pool tundi. Pärast seda pange loorber ja pipar, valage see veega ja küpseta veel tund aega hautamisrežiimis. Loorberilehte, muide, ei saa hakkida, vaid pärast küpsetamist lihts alt nõudest välja tõmmata.

Nagu näete, on guljaši keetmine aeglases pliidis üsna lihtne. Arvestades, et see seade võimaldab teil toiduvalmistamise protsessi edasi lükata, pange kõik tooted hommikul. Ja õhtul saate koos oma lähedastega nautida kuuma, lõhnavat ja maitsvat guljašši.

Soovitan: