Tee kodus jäätist – ja algajale on see kõigile lihtne

Tee kodus jäätist – ja algajale on see kõigile lihtne
Tee kodus jäätist – ja algajale on see kõigile lihtne
Anonim

Kas sa ikka naiivselt usud, et jäätist saab kodus teha vaid siis, kui oled spetsiaalselt selleks loodud köögimasina õnnelik omanik? Ei usu? Ja proovi! See pole kindlasti raketiteadus. Ja seda tehakse sõna otseses mõttes üks-kaks-kolm.

Vanillijäätis

jäätis kodus
jäätis kodus

Üks: vahusta pool klaasi piima (võid ka koorida) kolme teelusikatäie suhkru ja veerandi teelusikatäie vaniljeekstraktiga. Valage sisu tihedasse kilekotti.

Kaks: täitke suurem kilekott jääkuubikute ja 6 supilusikatäie soolaga.

Kolm: asetage tulevase jäätise suletud kott jääkotti ja oodake neli minutit või rohkem.

Enam ei loe, sest jäätis on valmis. See, kas sellest saab maasika-, kirsi- või mõne muu maitse, sõltub täielikult sellest, milline siirup või moos teil praegu külmikus on.

Sidrunijäätist pidavat kodus keetma!

kodus jäätist teha
kodus jäätist teha

Üks kord:üks kolmandik tassi sidrunimahla segatakse 250 g tuhksuhkru (või suhkruga).

Kaks: 300 ml 35% rasvasisaldusega koort, klopi mikseriga paksuks.

Kolm: lisa vahukoorele eelnev alt suhkruga vahustatud sidrunimahl.

Jääb vaid oodata vähem alt kuus tundi, kuni meie sidruni koostis külmiku sügavkülmikus kristalliseeruks.

Šokolaadibanaanijäätis täiskasvanutele

kuidas kodus jäätist teha
kuidas kodus jäätist teha

Üks: sulatage 55 g mõru või poolmagusat šokolaadi tükkideks purustatud 80 ml (6 supilusikatäit) täis- või lõssiga veevannis või lihts alt radiaatoril, kui akna taga on talv.

Kaks: lisa sulašokolaadile üks küps keskmise suurusega banaan, 6 spl šokolaadilikööri (või mis iganes sulle meeldib) ja 1 spl tumedat rummi – klopi kõik mikseriga ühtlaseks.

Kolm: vala saadud segu plast- või metallanumasse, kata kaanega (võid kasutada toidukilet), aseta külmkappi sügavkülma vähem alt 4 tunniks.

Puuviljajäätis kodus on väga kasulik!

puuvilja- ja marjajäätis
puuvilja- ja marjajäätis

Üks: 200 grammi teie lemmik külmutatud marju või puuvilju, sulatage mikrolaineahjus 15 sekundit, seejärel püreestage blenderiga.

Kaks: lisage puuvilja- (või marja-) püreele 1 klaas lehmapiima (või soja, või kookospähkli või keefiri või magustamata jogurti). Vahusta segu uuesti.

Kolm:kalla jäätis kaussi (seni näeb see pigem kokteili moodi välja) ja pane korraks sügavkülma, mis kestab 30 minutit kuni tund.

Külmutatud puuviljade ja tavalise siirupi või koorega saate luua lõputult erinevaid jäätiseid. Siin on veel üks näide.

Vaarikas, mesi ja külm maius

Poolteist tassi külmutatud vaarikaid, veerand tassi mett, üks tass koort (35%) ja kaks kolmandikku tassi suhkrut. Vahusta kõik blenderiga ühtlaseks paksuks vahuks. Muide, saate siirupi kogust reguleerida, et saavutada teie arvates soovitud magusus. Panime magusa segu vormi ja siis mitmeks tunniks külmkappi.

Ja kui tahad teha kodus mitte ainult jäätist, vaid ka jäätist, siis lisa oma lemmikretseptile pool tassi vanillikreemi (ühe portsjoni kohta).

Nüüd teate kõike, kuidas kodus jäätist valmistada!

Soovitan: