Mis võiks olla ebatavalisem kui banaanimoos?

Mis võiks olla ebatavalisem kui banaanimoos?
Mis võiks olla ebatavalisem kui banaanimoos?
Anonim

Iga inimene maa peal on moosi maitsnud. Paljud koduperenaised valmistavad suvel selle magustoidu talveks õuntest, pirnidest, kirssidest, kirssidest, aprikoosidest ja virsikutest. Aga see kõik on nii banaalne ja igav, et on juba üsna väsinud. Seetõttu pakume teile banaanimoosi ebatavalist versiooni. Nende puuviljade eeliseks on nende magus maitse ja uskumatu aroom ning mis kõige tähtsam, neid saab osta igal ajal aastas ja need on odavad. Õpime kodus banaanimoosi keetma. Isegi algaja kokk saab nii lihtsa roaga hakkama.

banaani moos
banaani moos

Banaanimoosi retsept

Selle ebatavalise roa jaoks vajame:

  • banaanid - 1 spl;
  • suhkur - 1,5 spl;
  • vesi - 0,5 spl.;
  • sidrunhape.

Töötmisprotsess on järgmine: banaanid tuleb koorida ja lõigata väikesteks viiludeks. Valmista siirup veest ja suhkrust nagu tavalise moosi puhul. Seejärel pane sinna banaanid ja küpseta pehmeks, lihts alt ära küpseta üle. Et moos ei oleks liiga suhkrurikas, lisa veidi sidrunhapet.

Väga sageli segatakse banaane teiste maitsvate toiduainetega. Õpime valmistama banaanimelonimoosi. Selle roa jaoksvajame neid tooteid:

kuidas teha banaanimoosi
kuidas teha banaanimoosi
  • melon 1 kg;
  • kooritud banaanid - 1 kg;
  • suhkur - 1 kg;
  • sidrun – 2 tükki

Selle banaani- ja melonimoosi valmistamise protsess on järgmine: peate melonist seemned eemaldama ja koorima ning seejärel väikesteks kuubikuteks lõikama. Seejärel pane see kastrulisse, lisa suhkur ja jäta mõneks ajaks seisma, umbes 8-10 tunniks. Pärast seda peate sinna lisama ühe sidruni mahla, segama kõik ja panema tulele. Me küpsetame pool tundi. Teine sidrun tuleb pesta ja lõigata õhukesteks viiludeks. Banaanid kooritakse ja lõigatakse ka väikesteks rõngasteks. Panime keevale melonile kastrulisse banaanid ja sidruni, küpsetame, kuni konsistents muutub kartulipudru sarnaseks. Järgmisena peate tulekahju suurendama, nii et moos pakseneb. Pange saadud moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege. See banaani- ja melonimoos rõõmustab kõiki teie pereliikmeid.

Pakume veel ühe ebatavalise banaani- ja rabarberimoosi retsepti. Selline roog osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga kasulikuks. Rabarberit on oluline koguda juunis, just sel perioodil sisaldab see kõige rohkem vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Seda moosi ei saa keeta vask- ega plekknõudes. Liigume edasi keetmisprotsessi juurde, selle moosi jaoks vajame järgmisi tooteid:

kuidas keeta banaanimoosi
kuidas keeta banaanimoosi
  • rabarber 520g;
  • kooritud banaanid - 255 g;
  • suhkur – 520 g.

Protsesstoiduvalmistamine ei võta palju aega. Alustuseks koori rabarber hästi ja lõika väikesteks tükkideks. Seejärel lisage sinna suhkur ja jätke 2 tunniks. Järgmise sammuna tuleb banaanid koorida, viiludeks lõigata ja suhkrustatud rabarberile lisada. Panime panni tulele ja keetke, küpseta 3 minutit. Kui pannil on palju vett, võite küpsetada, kuni see aurustub. Asetage moos kohe steriliseeritud purkidesse ja sulgege, seejärel keerake ümber ja laske jahtuda. Selle banaani-rabarberimoosi maitse sobib suurepäraselt pannkookide ja muude küpsetistega. Head isu.

Soovitan: