Maitsev toit 2024, November

Profitrolide retsept kodus. Toiduvalmistamise omadused ja ülevaated

Profitrolide retsept kodus. Toiduvalmistamise omadused ja ülevaated

Klassikaline retsept choux saia ja erinevat tüüpi kreemide jaoks profitrooli jaoks. Küpsetusprotsessi üksikasjalik kirjeldus ja palju kasulikke soovitusi

Mineraalvee pelmeenide elastne tainas: retsept

Mineraalvee pelmeenide elastne tainas: retsept

Mineraalveel valmistatud pelmeenide tainas on ebatavaliselt elastne. Ja mida gaseeritum on vesi, seda hämmastavam on toiduvalmistamine. Iga perenaine soovib, et tainas ei kleepuks keetmisel ja täidist ei peaks panni põhjast välja nühkima. Sõtkumise retsept on äärmiselt lihtne, millest me nüüd räägime

Ploomimoos kakaoga – maitsev maius

Ploomimoos kakaoga – maitsev maius

Kas olete väsinud banaalsetest maasikatest, sõstardest ja kirssidest valmistatud moosidest? Kas soovite oma perele meeldida originaalse ja väga maitsva delikatessiga? Seejärel lugege see artikkel hoolik alt läbi, me ütleme teile, kuidas valmistada kakaoga ploomimoosi. Maitsev magustoit garanteeritud. Lisaks on see moos lastele väga populaarne

Küpsise mitteküpsetamise kook tõstab mind üles

Küpsise mitteküpsetamise kook tõstab mind üles

Maailmas on väga vähe inimesi, kes suudavad koogist keelduda. Elu ilma koogita on kõrgeim barjäär neile, kes mingil põhjusel otsustasid kaalust alla võtta. See on seda keerulisem, et suurepärase delikatessi saab valmistada ilma suurema vaeva ja ajata (ei pea isegi ahju sisse lülitama). Kuidas pärast korralikku tiramisut läheb tuju paremaks ja armastus ligimese vastu suureneb! Pole asjata, et selle magustoidu nimi on itaalia keelest tõlgitud kui "tõsta mind üles"

Kodus õuntest moos

Kodus õuntest moos

Pole midagi maitsvamat kui küpsed omatehtud õunad hilissuvel ja varasügisel. Ainus häda on selles, et seda vilja tahaks ka talvel ning poeõunte maitse erineb oluliselt isetehtud omast. Kuidas teevad kogenud koduperenaised, et oma lähedastele meeldida? Mõned lihts alt kuivatavad õunu, teised keedavad kompotti. Ja keedame moosi. Kodune õunamoos meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele, kes eelistavad looduslikke tooteid

Suupistekook "Napoleon" valmiskookidest: retsept koos fotoga

Suupistekook "Napoleon" valmiskookidest: retsept koos fotoga

Mõte teha suupistekook "Napoleon" (valmis kookidest või ise küpsetatud) võib esmapilgul tunduda naeruväärne. Mõjutavad mõtlemisstereotüübid: kuidagi vaikimisi saadakse aru, et kui kook on, siis magustoit kindlasti. Samas ei sea ju keegi kahtluse alla, et samad pirukad ei pruugi sisaldada magusat täidist. Lisaks unustavad inimesed ära, et "Napoleoni" koogid ise praktiliselt ei sisalda suhkrut. Seega on võimalik neid millegi magustamata kihiga üle kanda

Külmutatud lehttaigen

Külmutatud lehttaigen

Külmutatud lehttaigen on mitmekülgne toode, mida saab kaua säilitada ja mis sobib hästi marjade, puuviljade, šokolaadi, liha, kala, linnuliha ja köögiviljadega. Seetõttu hindavad seda eriti paljud töötavad koduperenaised, kes on harjunud oma sugulasi regulaarselt kõikvõimaliku maiuspalaga hellitama. Sellest saab maitsvaid pirukaid, paiste, sarvesaiu ja isegi kooke. Tänases väljaandes tutvustame populaarseimaid lehttaigna retsepte erinevate täidistega

Veisemaksakook. Maksakoogi retsept porgandiga

Veisemaksakook. Maksakoogi retsept porgandiga

Veisemaksakook ei küpse kuigi kaua, kuid osutub nii maitsvaks, rahuldavaks ja toitvaks, et ükski kutsutud külaline ei saa sellest keelduda. Samuti väärib märkimist, et selline soolane toode ei nõua võõraste ja kallite toodete kasutamist. Sellega seoses on veisemaksa kook tänapäevaste koduperenaiste seas väga populaarne

Võileivatort: kulinaarne retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Võileivatort: kulinaarne retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

Kuidas teha võileivatorti? Mis toit see on? Artiklist leiate vastused neile ja teistele küsimustele. Koogid on erinevad - magusad, hapud, murenevate kookidega või konjakis leotatud. Pakume maitsvate, tervislike ja väga ilusate võileivatortide retsepte

Laual maitsev soolaforell. Kuidas marineerida punase forelli kaaviari. Soolaforell tervena või tükkidena

Laual maitsev soolaforell. Kuidas marineerida punase forelli kaaviari. Soolaforell tervena või tükkidena

Selles artiklis jagame mõningaid suurepäraseid retsepte ja räägime, kuidas forelli kiiresti marineerida, ja mis kõige tähtsam – kuidas seda teha nii, et see osutuks maitsvaks. Samuti avaldame hea meelega punase kaaviari soolamise saladuse

Kuidas küpsetada ahjus küülikut kartulitega: retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited

Kuidas küpsetada ahjus küülikut kartulitega: retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited

Kõik ei tea, kuidas küülikut süüa teha. Sageli tuleb see liiga kuiv välja. See on tingitud asjaolust, et tema liha on dieetne, praktiliselt ilma rasvata. Küll aga on olemas retseptid küüliku ahjus küpsetamiseks kartulitega, mis ilmselgelt meeldivad paljudele. Mõned kasutavad hapukoort, teised majoneesi

Kapsahautis kalaga: populaarseimad retseptid

Kapsahautis kalaga: populaarseimad retseptid

Kala ja kapsas sobivad hästi kokku. Nendest toodetest valmistatud roog on väga mahlane, maitsev ja tervislik. Lisaks tuleb selle ettevalmistamisega toime isegi algaja perenaine. Vaatame mõnda kõige populaarsemat retsepti

Kuidas keeta hirssi pudruna

Kuidas keeta hirssi pudruna

Hirss on inimorganismile äärmiselt kasulik. See sisaldab vitamiine, suures koguses tärklist, aga ka mineraalaineid, mis vastutavad juuste, küünte ja hammaste kasvu eest. Vaatame, kuidas hirssi küpsetada ja millega seda serveerida saab

Leib keefiril. Küpsetamine ahjus, leivamasinas ja ilma pärmita

Leib keefiril. Küpsetamine ahjus, leivamasinas ja ilma pärmita

Üks populaarsemaid koduküpsetajate seas on keefirileib. Selgub valge koheva puru ja krõbeda koorikuga. See on praktiliselt ideaalne omatehtud leib

Värsked seened: kuidas neid maitsv alt marineerida. Nõuanded ja retseptid

Värsked seened: kuidas neid maitsv alt marineerida. Nõuanded ja retseptid

Marineeritud seened on suurepärane roog, mida suvel ja talvel proovida. Valmistamisprotsess on lihtne, vajate mis tahes erinevaid seeni. Kuidas neid maitsv alt marineerida, saate teada, lugedes artiklit lõpuni. Ja siis kiidavad teie lähedased, sõbrad ja naabrid teie marineeritud seeni

Maitsvad ja lihtsad vorstiretseptid

Maitsvad ja lihtsad vorstiretseptid

Kaasaegsed lihatöötlemisettevõtted toodavad mitut tüüpi vorste, mis erinevad koostise ja maitse poolest. Koduperenaised kasutavad seda toodet sageli suppide, vormiroogade ja isegi pirukate valmistamiseks. Tänases väljaandes leiate mõned lihtsad, kuid väga huvitavad vorstide retseptid

Kuidas valmistada kartuli-zrazyt: samm-sammult retsept koos fotoga

Kuidas valmistada kartuli-zrazyt: samm-sammult retsept koos fotoga

Potato zrazy on roog, mis sobib suurepäraselt igaks lõunaks ja isegi kergeks vahepalaks. Sellise roa valmistamiseks ei pea teil olema suuri kulinaarseid oskusi - järgige lihts alt toodete loomise retsepti. Niisiis, vaatame mitut hakklihaga kartuli zrazy retsepti koos samm-sammult soovitustega, samuti mõningaid funktsioone, mida kokad roa valmistamisel kasutavad

Piima ja tomatikastmes hautatud makrell (retsept)

Piima ja tomatikastmes hautatud makrell (retsept)

Hautatud makrell ei ole nii rasvane kui praetud ja seetõttu on see tervisele väga kasulik. Sellise maitsva roa valmistamiseks on palju võimalusi

Grillvorstid: omatehtud retsept

Grillvorstid: omatehtud retsept

Grillvorstid on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele grilltoidule, mis ei jää sellele maitse poolest sugugi alla. Neid saab hõlpsasti kodus naturaalsest lihast küpsetada ja mitte ainult avatud grillil, vaid ka ahjus või pannil praadida

Vietnami kastmed: retseptid koos fotodega

Vietnami kastmed: retseptid koos fotodega

Vietnami kaste on iga Aasia maiuse kaunistuseks. Kohalikud kokad pakuvad vürtsikat kastet absoluutselt kõikidele roogadele. Selles artiklis on lihtsad retseptid, originaalsed tõlgendused tavapärasest toiduvalmistamistehnikast, suussulavad fotod

Kuidas küpsetada ahjus veiselihakotlette

Kuidas küpsetada ahjus veiselihakotlette

Veiseliha on ainulaadne toode, millest saab valmistada palju maitsvaid ja huvitavaid roogasid. Enamasti on see tavaliselt hautatud või keedetud. Kuid on tohutul hulgal retsepte, mille abil oskab koduperenaine hõlps alt ja ilma suuremate raskusteta suurepäraseid veiselihakotlette valmistada. Ahjus on see palju kiirem ja lihtsam teha

Kuidas kotlette praadida?

Kuidas kotlette praadida?

Isetehtud kotlette peetakse õigustatult ideaalseks roaks igaks päevaks, kuna need on suurepärase maitsega, rahuldavad hästi nälja ning mis kõige tähtsam – neid on lihtne ja kiire valmistada. Et kotletid oleksid mahlased ja isuäratavad, pead teadma, kuidas kotlette õigesti praadida

Mida punaste ubadega valmistada: retseptid

Mida punaste ubadega valmistada: retseptid

Maitsva roa valmistamine punaste ubade lisamisega on üsna lihtne. Erinevaid retsepte on kümneid ja sadu. See võib olla supid, pearoad, suupisted ja isegi salatid. Toiduvalmistamisel on peamine valida head, lihavad oad ja järgida täpselt retsepti

Kuidas valmistada kodus Kreeka jogurtit?

Kuidas valmistada kodus Kreeka jogurtit?

Paljud tarbijad ostavad poest kreeka jogurtit, kuid see pole alati parim lahendus, sest sel juhul võib toode sisaldada erinevaid soovimatuid lisaaineid. Seetõttu proovib üha rohkem perenaisi Kreeka jogurtit kodus valmistada. See artikkel tutvustab kõiki populaarse delikatessi valmistamise protsessi etappe

Ise kätega suussulavate rullide keetmine peekoniga

Ise kätega suussulavate rullide keetmine peekoniga

Jaapani köök on kindl alt sisenenud vene inimese ellu. Kuid mitte kõigile ei meeldi selles roas toores kala ja muud mereannid. Seetõttu on liha eelistajatele näiteks peekoniga rullid. Need pole vähem maitsvad ja sobivad neile, kellele klassikaline sushi ei meeldi

Pannkoogid piimaga: retsept, koostisained. Milliseid koostisosi on keefiril pannkookide jaoks vaja?

Pannkoogid piimaga: retsept, koostisained. Milliseid koostisosi on keefiril pannkookide jaoks vaja?

Enamikus vene peredes on säilinud pannkookide küpsetamise traditsioon. Paljud koduperenaised on muutnud selle roa valmistamise tõeliseks rituaaliks. Lõpptulemus ei sõltu ainult sellest, kui kogenud kokk on, vaid ka testist. Praegu on teada mitukümmend selle ürgroa retsepti. Pärast selle artikli lugemist saate teada, milliseid pannkookide koostisosi konkreetsel juhul vaja on

Kuidas nööriga liha küpsetada

Kuidas nööriga liha küpsetada

Kas teile meeldib Hiina toit? Kui jah, siis meeldib teile kindlasti originaalne "nööri" liha magushapus kastmes. Ja täna vaatame, kuidas seda kodus ise süüa teha

Täidetud kapsas: samm-sammult retsept koos fotoga

Täidetud kapsas: samm-sammult retsept koos fotoga

Kaaluge retsepte (koos fotoga) täidetud kapsas: valge ja lillkapsas. Täidisega hakkliha, juust ja köögiviljad. Igaüks leiab endale meelepärase retsepti. See on maitsev, tervislik ja madala kalorsusega! Alustame võib-olla klassikalisest retseptist

Mida ja mida saab mikrolaineahjus kiiresti ja maitsv alt valmistada?

Mida ja mida saab mikrolaineahjus kiiresti ja maitsv alt valmistada?

Tavaliselt kasutame mikrolaineahju ainult toidu soojendamiseks või kiireks sulatamiseks. Selle seadmega saate aga valmistada liha- ja kalatoite, küpsetada pirukaid ja isegi maitsvaid magustoite. Meie artiklis räägime teile, mida saate mikrolaineahjus valmistada kiireks hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks

Kuidas teha pannkooke: retseptid koos fotodega

Kuidas teha pannkooke: retseptid koos fotodega

Kuidas teha pannkooke? See küsimus valmistab sageli muret algajatele kokkadele, kes soovivad pererahvale meeldiva hommikusöögiga rõõmu tunda. Magusate maiuste retseptid on erinevad ning igal perenaisel on oma nipid, toiduvalmistamise nüansid

Seasink kodus: retsept koos fotoga

Seasink kodus: retsept koos fotoga

Kõik armastavad küpsetatud liha, kuid kodus korralikult küpsetatud sealiha on endiselt haruldus. Selles artiklis tahame teiega jagada selle maitsva roa retsepte ja avastada mõningaid selle saladusi

Borš värske kapsa ja peediga. Samm-sammult toiduvalmistamise retsept

Borš värske kapsa ja peediga. Samm-sammult toiduvalmistamise retsept

Borši tehnoloogiline kaart sisaldab selliseid jaotisi nagu nõutavad koostisosad, vajalikud seadmed, toodete töötlemisviis, kuumtöötlemine ja serveerimine. Just nendest punktidest me järgime järgmiste retseptide kirjelduses

Kaala kaalul: toiduvalmistamise retsept. Kala fooliumis tulel

Kaala kaalul: toiduvalmistamise retsept. Kala fooliumis tulel

Kala on ainulaadne toode, mis sisaldab tohutul hulgal toitaineid. Kõige sagedamini keedetakse väikestest asjadest kalasupp, suuremad kalad kuivatatakse või soolatakse. Kuid peale selle on veel palju võimalusi erinevate kalaroogade valmistamiseks, näiteks tulel küpsetatud kala. See ei nõua erilisi oskusi ja oskusi. Kõik retseptid on lihtsad ja lihtsad ning ei nõua palju aega

Õpime ahjus nuudleid küpsetama

Õpime ahjus nuudleid küpsetama

Nii valmib imeline nuudlivalmistaja. Ahjus valmistatakse seda nii suhkruga, magustoiduks kui ka suupisteks - liha või muude täidistega. Selgub, et see on midagi pajaroa taolist, nii maitsev, et roast on võimatu lahti rebida. Valmistamiseks kulub paar toodet, kuid lõpptulemus on midagi erilist

Õrn veiseliha koorega: saladused ja nüansid

Õrn veiseliha koorega: saladused ja nüansid

Kuidas valmistada ideaalselt pehmet veiseliha koorega? Pehme filee duetis elastse kreemja kastmega moodustab uskumatu maitsepaleti, mis on osav alt lahjendatud lõhnavate vürtside bukettidega. Selles artiklis on veiselihaga ebatavaliste roogade retseptid, kulinaarsed näpunäited

Kuumsuitsuhaug: toiduvalmistamise omadused, retseptid

Kuumsuitsuhaug: toiduvalmistamise omadused, retseptid

Kuumsuitsuhaug on gurmeeroog igale lauale. Meeldiv aroom, õrn maitse ja vapustav välimus muudavad selle roa teiste seast silmapaistvaks. Sellest artiklist saate teada, kuidas küpsetada kuumsuitsuhaugi, kuidas valida õiget hakkepuitu ja muid selle roa valmistamise saladusi

Isetehtud krõpsud: maitsvad ja toitvad

Isetehtud krõpsud: maitsvad ja toitvad

Chips on üks populaarsemaid kiirtoiduliike ja hea viis kiireks näksimiseks. Krõbedaid kartuliringe nautima pole vaja poodi minna. Kodused krõpsud võivad olla sama maitsvad ja toitvad

Isetehtud pelmeenid: retsept koos fotoga

Isetehtud pelmeenid: retsept koos fotoga

Pelmeenid on paljude poolt armastatud delikatess. Paljud koduperenaised eelistavad maitsvate omatehtud pelmeenide lihtsaid retsepte just seetõttu, et neid saab alati mitmekesistada, kuna erinevatest koostisosadest valmistatud täidist saab panna ühtlaseks taignaks. Milliseid selle roa valmistamise omadusi on vaja teada? Kaaluge neid, aga ka mitmeid pelmeenide retseptide valikuid (koos fotodega), mida saab tavalistes kodutingimustes praktikas rakendada

Maitsvad kanaroad ahjus: retseptid koos fotodega

Maitsvad kanaroad ahjus: retseptid koos fotodega

Kanaliha on dieettoode. See sobib neile, kes püüavad end vormis hoida, ja neile, kes on terviseprobleemide tõttu sunnitud rangest dieedist kinni pidama. Samuti kasutavad koduperenaised kana sageli iga päev roogade valmistamiseks. Ja selleks on parem kasutada ahju jaoks tõestatud retsepte

Hapukapsasupp: toiduvalmistamise retseptid

Hapukapsasupp: toiduvalmistamise retseptid

Paljud teist on vähem alt korra kuulnud populaarset väljendit “hapukapsasupi professor”, kuid mitte kõik ei tea, mis roog selles mainitud on. Tegelikult on see üks kastmesupi sortidest, mille kohustuslik koostisosa on värske või hapukapsas. Seda keedetakse liha- või köögiviljapuljongis, millele on lisatud vürtse, ürte ja köögivilju. Tänases artiklis analüüsime üksikasjalikult mitmeid selle vene rahvustoidu huvitavaid retsepte