Suupistekook "Napoleon" valmiskookidest: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mõte teha suupistekook "Napoleon" (valmis kookidest või ise küpsetatud) võib esmapilgul tunduda naeruväärne. Mõjutavad mõtlemisstereotüübid: kuidagi vaikimisi saadakse aru, et kui kook on, siis magustoit kindlasti. Samas ei sea ju keegi kahtluse alla, et samad pirukad ei pruugi sisaldada magusat täidist. Lisaks unustavad inimesed ära, et "Napoleoni" koogid ise praktiliselt ei sisalda suhkrut. Seega on võimalik neid kihiti panna millegi maitsva, kuid mitte magusaga.

Lihtsaim ja kiireim viis valmiskookidest suupistekoogi "Napoleon" valmistamiseks. See peaks eriti meeldima neile, kes küpsetistega eriti sõbralikud ei ole. Jah, ja käsitöölised ei leia kõiketema kiire graafik aeg testiga askeldamiseks. Valmis kookide puhul on teie ülesanne lihts alt valmistada maitsev täidis.

Kala Napoleon

Enamasti küpsetavad inimesed Napoleoni suupistekooki konservkookidega - see osutub maitsvaks ja täidis ei nõua palju tööd. Ainult kalahoidistega saab hakkama, aga palju huvitavam on neid millegagi täiendada. Parima sellise koogi saladus peitub Karat tüüpi kohupiimajuustu kasutamises krevettidega. Parem on võtta konserve omas mahlas. Sobivad ja tuunikala, ja roosa lõhe, ja saury. Kala tuleb kahvliga koos vedelikuga purustada. Kolm muna – keeda kõvaks ja riivi jämed alt. Keeda ka paar keskmist porgandit (ära üle küpseta! Liiga pehme, laiali, rikub maitse ära), hõõru ja sega purustatud küüslauguküüne ja majoneesiga. "Napoleoni" kokkupanek toimub järgmises järjestuses: alumine kook määritakse kergelt majoneesiga, pool kalast asetatakse sellele ühtlaselt. Teine - ilma määrimata - on kaetud porgandi ja küüslauguga. Kolmas on jälle majonees ja piserdatud munadega. Ülejäänud konservid jaotatakse neljandale ja viies toimib kaanena – see (ja küljed) tuleb ohtr alt kohupiimajuustuga katta. Kook keeratakse kilesse, surutakse alla ja leotatakse vähem alt kaks tundi.

Erinevad lisandid

Kui soovid rohkem maitserikkust, valmista sellise koostisainete koostisega valmiskookidega suupistekook "Napoleon". Võtke kaks purki – ühes on roosa lõhe omas mahlas ja teises tuunikalaõli (parem on vaadata oliiviõlis). Mõlemad kalad soojenevad erinevates anumates. Kaks kõvaks keedetud muna hõõrutakse segamini kahe sulatatud juustuga. Sinna pigistatakse ka küüslauguküüs ja murendatakse peeneks hunnik sibulasulgi. Kokkupanek osutub kolmekihiliseks, kõik koogid määritakse majoneesiga. Järjestus: roosa lõhe - juust ja munapasta - tuunikala. Peale leotamist ootab Sind lihts alt imeline suupistekook "Napoleon" purgikookidega: fotolt vaatab vastu su töö isuäratav tulemus. Kala, muidugi, võite võtta mitte ainult täpsustatud. Peaasi, et üks liik oleks õlis ja teine omas mahlas.

Kook lõhega

Kui teile meeldib kalaga valmiskookidest valmistatud Napoleoni eelroa kook, kuid ei meeldi idee kasutada konserveeritud kooke, võite võtta 200 grammi kergelt soolatud või suitsulõhet. Kala tuleb luudest vabastada, peeneks hakkida ja segada hakitud tilliga, kolme munaga - riivida ja maitsestada kerge majoneesiga hakitud rohelise sibulaga. Selles retseptis kasutatakse kookide katmiseks pehmet toorjuustu. Täidis käib vaheldumisi: ühele koogile pannakse lõhe, teisele munad ja nii edasi, kuni mõlemad on läbi. Pealmine kook määritakse heldelt juustuga ning puistatakse üle puru ja ürtidega. Võite hommikul süüa.

Lihavariant

Napoleoni suupistekook valmiskookidest ei pea olema kala. Soovitame seda retsepti proovida: võtke nael hakkliha ja praadige see kiiresti võis. Kui see muutub veidi pruuniks, sega sisse.hakitud sibul ja kümne minuti pärast - tükeldatud šampinjonid (umbes kolmandik kilogrammi). Kui seened annavad hästi mahla, lisatakse paprikakuubikud. Kui valmis - maitsesta soola, pipra, küüslaugu ja hakitud ürtidega, sega läbi ja aja läbi hakklihamasina. Seejärel valatakse kolm supilusikatäit majoneesi ja mass sõtkutakse. Koogi kokkupanek toimub määritud küpsetusplaadil: igale koogile laotatakse hakkliha, sellele asetatakse õhukesed juustuviilud. Kõige pealmine kook määritakse majoneesiga ja puistatakse üle juustuga - valmiskookidest valmistatud Napoleoni suupistekook pannakse veerand tunniks ahju. Pole vaja oodata, kuni see on leotatud – see on kohe kasutusvalmis.

Kana retsept

Mitte vähem edukas pole Napoleoni suupistekook, mis on valmistatud kanaga valmiskookidest. Tema jaoks praetakse eraldi porgandid sibulaga (2 juurvilja jaoks - umbes viis sibulat, mahlasuse jaoks on parem võtta rohkem), šampinjonid (umbes pool kilogrammi) ja kanafilee. Suurema ühtluse tagamiseks saate kõik komponendid valmis kujul jahvatada. Majoneesiga määritud kookidele on laotatud:

• kõigepe alt - porgandi ja sibula praadimine;
• teisel - seened, millesse on segatud sibul;
• kolmandaks - kana (ka praetud sibulaga);
• neljandal - jälle seened;
• viiendal - jälle sibul porgandiga.

Vajutatud olekus peaks kook seisma vähem alt tund. Seejärel võetakse koorem maha, roog kaunistatakse fantaasia ulatuses ja saadetakse ööseks sisse imbuma.külmkapp.

Taimetoitlane Napoleon

Kevadel on mitmekesine rohelus just see, mida vitamiinideta nälginud keha vajab. Suur punane sibul purustatakse peeneks ja praetakse, seejärel poolküpsetatud värsket kapsast ja 400 grammi rohelisi: peedipealseid, metsiküüslauku, hapuoblit, spinatit. Kõik see hautatakse kakskümmend minutit - pool tundi. Paar minutit enne valmimist lisatakse hakitud küüslauguküüned (kolm tükki) ja kolmas kilogramm toorjuustu. Koogid kihiti sõtkutud ja jahutatud massiga ning valmis kookidest lõhnav snäkikook "Napoleon" asetatakse ööseks külmkappi. Hommikuks jääb üle vaid kaunistada.

Köögivilja "Napoleon"

Lihts alt kaunistuseks paastupäevadeks! Jah, ja tema figuuri tundjatele ei tundu see üleliigne. Viis baklažaani tuleks lõigata viiludeks, soolata ja jätta veerand tunniks, et eemaldada liigne vesi ja kibedus. Seejärel praetakse need läbi ja laotatakse kurn või salvrätikule - nii, et liigne õli oleks klaasitud. Hunnik ürte ja kolm küüslauguküünt purustatakse ja segatakse heleda (lahja) majoneesi tuubiks. Viis tomatit lõigatakse ringidesse. Juust - umbes veerand kilogrammi - hõõrub peeneks. Koogid määritakse majoneesiga; igaühe jaoks asetatakse esm alt kastmes "vannitatud" baklažaanid, neile - majonees-tomatid, peal - juust. Ja nii kõik koogid, välja arvatud "kaas": see on ainult määritud ja kaetud juustupuruga.

"Napoleon" koosmaks

Ja mitte ainult temaga! Kui sa ei ole kooner, saad erakordselt maitsva roa. Kolmandik kilogrammi rupsi - parem on võtta kana, see on õrnem - praetakse koos hakitud sibula ja väikese riivitud porgandiga. Pärast soola ja vürtsidega maitsestamist lastakse maks koos köögiviljadega läbi segisti. Kaks suitsukana rinnatükki, värske kurk ja peotäis aurutatud ploome lõigatakse ribadeks, maitsestatakse majoneesiga ja sõtkutakse läbi. Mõned kreeka pähklid on kuivröstitud ja purustatud. Põhja koogile määritakse “pasteet”, järgmisele “salat” - ja nii kuni kook on kokku pandud. Ülev alt puistatakse sellele pähklid ja jäetakse leotama.

Proovi Napoleoni suupistekooki valmiskookidest – selle täidise valiku üle aitab otsustada fotoga retsept.