2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kanakoivad on odav ja taskukohane toode. Seetõttu kasutatakse seda sageli erinevate roogade valmistamiseks. Need valmivad kiiresti ja lihts alt ning ei jää maitselt alla liharoogadele. Need sobivad suurepäraselt lahtisel tulel praadimiseks. Peaasi on teada, kuidas kanakoibu valmistada. Peatume mõnel retseptil, mida saab isegi pühademenüüs kasutada.
Kiire ja maitsev toiduvalmistamine
Lihtsaim viis on eelnev alt marineeritud kanakoibade praadimine. Toiduvalmistamiseks võite võtta selle toote mis tahes osa (sääre või reie). Valmistatud kanatükid tuleb põhjalikult kuivatada. Seejärel hõõrume neid soola, pipra ja väikese koguse tšillipipraga (kui sulle meeldib vürtsikas, siis suurenda annust). Nüüd paneme kanakoivad vormi, milles neid küpsetama hakatakse. Määri neid kuuma tšillikastmega, millel on kerge hapukus. Kata fooliumiga ja jäta marineeruma. See võtab aega umbestundi. Seejärel tuleb kanakoibu mõlem alt poolt praadida, kuni tekib ilus koorik. Lisa pannile kindlasti veidi seesamiõli. Kogu protsess võtab aega umbes 15 minutit. Tõsta valmis liha alusele ning kaunista sidruniviilude ja tšillipipraga.
Kanajalgade kasutamine rahvusroogades
Kanakoiva toidud on maitsvad ja lõhnavad, kui lisada neile maitseaineid, ürte ja vürtse. Chakhokhbili valmistamiseks võtame kaks kanakoiba, kaks sibulat, 350 grammi tomateid, koriandrit, küüslauku, basiilikut, soola, taimeõli ja pipart. Selle roa jaoks sobib kõige paremini paksu põhjaga pott või pada. Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lõika kanakintsud väikesteks tükkideks. Haki rohelised peeneks ja tomatid viiludeks. Järgmisena vala pannile taimeõli (2 supilusikatäit) ja prae sibul. Lisage sellele kanakingad. Kui need muutuvad kuldseks, pane pannile vürtsid, ürdid, tomatid, hakitud küüslauk ja kata kaanega. Tuli tuleb maha keerata, sest kana tuleb hautada. Enne serveerimist laske sellel roal tõmmata.
Vürtsidega kanakoivad
Järgmise retsepti jaoks vajate kahte kanakoiba, mõnda küüslauguküünt (kogus pole kohustuslik), kahte supilusikatäit hapukoort, mis tahes õli praadimiseks ja vürtse. Pese koor ja kuivata. Seejärel hõõruge neid soola, vürtside ja pipraga. Prae neid igast küljestmis tahes õli (oliivi- või köögiviljaõli). Vahepeal sega hapukoor purustatud küüslauguga ja sega korralikult läbi. Kui jalad on peaaegu valmis, tuleb need hapukoore-küüslaugu seguga määrida. Seejärel peate katma panni kaanega ja hautama liha umbes 5 minutit. Pärast seda saab rooga serveerida.
Mõned näpunäited
Kanakoivad sobivad hästi iga lisandiga. Neid saab serveerida ka värskete köögiviljade, ürtide ja mis tahes kastmega. Neid saab küpsetada ahjus kartulite ja köögiviljadega. Parem on võtta noori köögivilju, mille küpsetusaeg on lühem. Need on eelnev alt puhastatud ja segatud vürtsidega. Marineeritud liha valmib ka kiiremini. Võite kasutada mis tahes marinaadi, välja arvatud äädikas, mis kanaliha puhul asendatakse sidrunimahlaga.
Soovitan:
Ahjus küpsetatud kanakoivad hapukoores: lihtsad retseptid koos fotodega
Laos on igal perenaisel mitu rooga, mis ei nõua erilisi oskusi, kulusid ja aega. Sellest numbrist kuumad kanakoivad (jalad). Kana küpsetamiseks on lugematu arv retsepte, kaaluge mõnda hapukoorekastmega. Nad ei kuulu kõrgkööki, kuid võivad aidata, kui aega napib
Kanakoivad aeglases pliidis: paar retsepti igaks päevaks
Kui te ei tea, mida õhtusöögiks valmistada, valige kana. See on kõigile kasulik variant, mis meeldib ja mis on ilma suurema vaevata valmis. Eriti kui appi tulevad aeglane pliit ja tõestatud retseptid
Toidud õhtusöögiks: lihtsad ja maitsvad retseptid
Õhtusöök on õhtu peamine söögikord. Tavaliselt koosneb see lihast, kalast, linnulihast, köögiviljadest, teraviljast või pastast. Tänasest artiklist leiate mitu õhtusöögi maitsvate roogade retsepti
Lihtsad pearoad: lihtsad ja maitsvad retseptid
Pikka aega on meie õhtusöögis iga päev teine käik. Nende valmistamiseks on tohutult palju võimalusi, need võivad olla mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Kõik selles artiklis kogutud retseptid pärinevad saadaolevatest koostisosadest, nii et neid võib pidada lihtsaks ja odavaks teiseks kursuseks iga päev
Kanafilee toidud: lihtsad ja maitsvad retseptid
Kanafilee on populaarne madala kalorsusega liha, mis sobib dieet- ja imikutoiduks. Seda tarbitakse keedetud, hautatud, küpsetatud või praetud koos köögiviljade, teraviljade, seente, pasta või erinevate kastmetega. Tänasest väljaandest leiate mitu lihtsat retsepti kanafilee roogade valmistamiseks
