2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Linnuliha on oma kõrge toiteväärtuse ja suurepärase maitse tõttu populaarne paljudes peredes. Eriti kana ja kalkuniliha, sest see sisaldab minimaalselt kaloreid. Tohutu hulga erinevate linnuliha valmistamise viiside hulgas, nii tervena kui ka tükkidena, on eriti maitsev varrukas küpsetatud kana. Selle roa retseptid on nii mitmekesised, et saate valida madala kalorsusega valiku (dieedil olevatele inimestele) ja täiendava lisandiga (suure pere toitmiseks) ja soolaste vürtsidega (sõbrale). vürtsikas).
Kana hapukoorekastmes
Selle retsepti järgi küpsetatud lind osutub üllatav alt õrnaks ja mahlakaks, kuigi dieettoiduks on teda raske nimetada, kuid maitse poolest on sellest raske üle saada. Keskmise suurusega (umbes 1,5 kg) rümba jaoks vajate küüslaugupead, soola, pipart ja maitseks ürte (võitekasuta valmis maitseainete segu soolaga), 3 spl hapukoort ja majoneesi (ühe hapukoorega saab läbi, aga siis võetakse kaks korda rohkem). Enne kana varrukas küpsetamist tuleb see pesta seest ja väljast ning kuivatada rätikuga. Seejärel tuleks rümp katta igast küljest (ja ka seest) hapukoorekastmega. Ja nad valmistavad seda nii: segage hapukoor majoneesiga, lisage sool, vürtsid, pressi läbi lastud küüslauk ja segage.
Seejärel asetatakse kana varrukasse, kinnitatakse mõlem alt poolt ja saadetakse 40 minutiks veidi eelkuumutatud ahju.10 minutiks. Serveeri seda rooga köögiviljasalati või kartulipudruga.
Säärevarrukad
Sel viisil küpsetatud kanakoivad on päris head, kuid võite võtta ka muid osi (reied, sääred). Mõeldes sellele, kuidas kana varrukas küpsetada nii, et sellest piisaks maksimaalseks portsjonite arvuks, võite kasutada seda konkreetset retsepti, kuna kartuliga küpsetatud kintsud on eriti maitsvad ja toitvad. Kilogrammi jalgade jaoks on vaja sama palju kartulit, paar sibulat, maitse järgi küüslauku, kana maitseainet, 150 gr. majonees ja küpsetushülss.
Kõigepe alt tuleb teha marinaad. Tema jaoks purustatakse küüslauk, segatakse vürtside ja majoneesiga. Seejärel kana marineeritakse, määritakse majoneesiseguga ja jäetakse vähem alt 20 minutiks (võimaluse korral tunniks ajaks) seisma. Kartulid lõigatakse meelevaldselt ja sibul poolrõngasteks. Seejärel saab seda soolata ja oma lemmikvürtsidega üle puistata. Kartulid, sibulad, jalad asetatakse varruka põhja, otsad kinnitatakse ja saadetakse ahju. Kui palju kana varrukas küpsetada, sõltub sellest, millega ja millises vormis seda küpsetatakse. Kui see on tükkideks, nagu selles retseptis, siis piisab 40 minutist, kuid parem on liikuda kartulite valmisoleku järgi ja vajadusel veidi rohkem hoida. Serveeri ürtide ja köögiviljadega.
Kuidas küpsetada kana varrukas tükkidena
See retsept sisaldab minimaalselt koostisosi, kuid roog ei kannata seda üldse, pigem vastupidi – saate täielikult nautida linnuliha maitset ja vürtside aroomi. Terve kanarümba jaoks on vaja ainult küüslauku, soola ja vürtse. Neid saab kasutada mis tahes kombinatsioonis, nagu paprika, basiilik ja kurkum. Enne kana küpsetamist varrukas pestakse see, lõigatakse piki liigeseid tükkideks (nii et ei jääks väikseid konte), soolatakse, puistatakse vürtsidega ja hõõrutakse peeneks hakitud küüslauguga. Küpseta kotti asetatuna mõõduk alt kuumas ahjus tund aega. Serveeritakse salatite, kartulite või muude lisanditega.
Soovitan:
Kuidas pudelist korki välja saada: mõned lihtsad ja lihtsad viisid, improviseeritud vahendid ja tõestatud meetodid
Tõenäoliselt on iga inimene kokku puutunud olukorraga, kus on vaja avada veinipudel, aga korgitser pole käepärast. Probleemi lahendamiseks on mitu võimalust. Selleks kasutage kõiki saadaolevaid üksusi. Kuidas siis pudelist kork välja saada?
Kuidas küpsetada tatart ahjus. Tatar ahjus varrukas
Tatraputru armastavad ja austavad ilmselt kõik. Lisandina sobib see kõigega: igasuguse liha, kala, linnulihaga. Paastu ajal on puder maitsev koos köögiviljadega ja suurepärane keha jõu säilitamiseks, ilma et pole vaja süüa rammusaid lihatooteid
Kuidas küpsetada haipraadi: mõned lihtsad retseptid pannile, ahjule ja aeglasele pliidile
Selleks merede kõige ohtlikumast kiskjast maitsva roa valmistamiseks peate teadma, kuidas küpsetada haipraadi. Lõppude lõpuks on kulinaariaspetsialistidel selle kala liha ebameeldiva lõhna ja kibeduse eest vabastamiseks mitmeid saladusi
Mahlane veiseliha varrukas kartuliga: lihtsad retseptid
Kaasaegsete koduperenaiste käsutuses on mitmesuguseid köögiseadmeid, mis hõlbustavad ja kiirendavad toiduvalmistamise protsessi. Näiteks pidid meie vanaemad pik alt maha koorima nõud, milles liha küpsetati. Ja meie naised pakivad enne toidu ahju saatmist spetsiaalsesse kotti, mis hoiab kõik silma paistvad mahlad ja jätab ahjuplaadi suhteliselt puhtaks. Tänane materjal sisaldab kõige huvitavamaid veiseliha retsepte, mille varrukas on kartul
Lihtsad ja lihtsad kana pitarulli retseptid
Õhuke lavašširull kanaga pole mitte ainult üks lihtsamaid suupisteliike, vaid ka väga rahuldust pakkuv. Lisaks saab seda valmistada mitte ainult suupisteks, vaid ka iseseisva roana. Kõik sõltub teie roa koostisosade komplektist. Jah, ja piduliku laua ettevalmistamisel ei ole kanaga pita leivarulli retsept üleliigne. Vaatame koostise poolest soodsaimaid, kuid samal ajal huvitavaid ja rahuldust pakkuvaid tooteid
