Küpsetage kana ahjus maitsv alt ja lihts alt

Küpsetage kana ahjus maitsv alt ja lihts alt
Küpsetage kana ahjus maitsv alt ja lihts alt
Anonim

Maitsev ahjukana - roog, mis täidab kogu maja isuäratava aroomiga, meelitades laua äärde kõik leibkonnaliikmed. See võib kaunistada iga pidu ja tavalisel päeval meeldib see kindlasti kõigile. Ahjus küpsetatud kana retsept võib olla täiesti erinev, nii et iga perenaine leiab aja jooksul kindlasti midagi oma.

Rösti kana ahjus
Rösti kana ahjus

Kana kartulitega

Teil läheb vaja kanarümpa, kahte keskmise suurusega sibulat, poolteist kilogrammi kartulit, sada grammi juustu, sada grammi majoneesi, viiskümmend grammi võid, soola, pipart. Sulatage kana, loputage ja kuivatage. Lõika portsjoniteks, hõõru soola ja pipraga, maitsesta majoneesi ja peeneks hakitud sibulaga. Jäta pooleks tunniks liha marineerima. Määri küpsetusplaat võiga, pane sinna kartulid, lõika väikesteks tükkideks, aseta peale kanatükid ja puista kõik üle riivjuustuga. Küpsetame kana ahjus 180 kraadi juures umbes tund aega ja serveerime lauale. Teise võimalusena võite sibula asemel kasutada küüslauku, siis on maitse teravam ja vürtsikam.

Ahjukana retsept
Ahjukana retsept

Kana pudelis

See meetod kana küpsetamiseks on mugav jalihtsus. Pese ja kuivata lind, haki küüslauk küüslaugupressiga ja hõõru sellega kana koos soola ja pipraga. Jäta liha tund aega marineerima. Pärast tähtaja möödumist täidame klaaspudeli veega, paneme sellele rümba ja küpsetame kana ahjus tund aega. Enne serveerimist võid linnu lõigata tükkideks või serveerida tervelt, sest tänu sellele meetodile saab rümp igast küljest punakas ja krõbe.

Kana seentega

Seda rooga on veidi keerulisem valmistada kui eelmisi valikuid, kuid tulemus ei valmista pettumust. Kana küpsetamiseks seentega vajate otse kanarümpa, taimeõli, nelisada grammi šampinjone, kakssada viiskümmend grammi juustu, veidi majoneesi, küüslauku, sibulat, kolme muna, supilusikatäit jahu, võid, soola, vürtsid. Loputage ja kuivatage kana, lõigake tükkideks. Valmista majoneesist, munadest, jahust ja võist kaste, hõõru sellega kana. Prae seened koos sibulaga taimeõlis, prae kana eraldi. Kui liha on jahtunud, hõõru see küüslauguga, pane koos seentega ahjuplaadile. Küpsetame kana ahjus tund aega temperatuuril 180 kraadi. Eine serveerimine koos lisandiga, näiteks kartulipudruga, saab kindlasti komplimente teie kulinaarsete oskuste kohta.

Maitsev kana ahjus
Maitsev kana ahjus

Kana varrukas

Seda valikut saab valmistada väga kiiresti, nii et see sobib toiduvalmistamiseks isegi siis, kui ukse ees on ootamatud külalised. Võtke kana rümp, majonees, küüslauk, pipar, sool. Sulatage, loputage ja kuivatage kana paberrätikutega. Riivi küüslauk peenele riivile ja määri sellega rümp seest ja väljast, segades majoneesi ja maitseainetega. Jäta kana marineerima, vahepeal koori ja lõika kartulid suurteks tükkideks. Temaga koos pange lind varrukasse. Küpseta kana ahjus umbes pool tundi. Lõika varrukas ja jäta kana veel pooleks tunniks ahju. Enne toidu lauale serveerimist võid roa kaunistada värskete ürtidega.

Soovitan: