Parimad retseptid 2024, September
Maitsvad õllesnäkid kodus
Kui sulle meeldib suurettevõtteid endale külla kutsuda ja õhtuti ära veeta klaasikese vahuse joogiga, siis lugege kindlasti seda artiklit. Sellest saate teada, kuidas kodus õlle jaoks suupisteid valmistada
Sibulamoos: parimad retseptid
Kaasaegses maailmas omistatakse sibulale tervendava köögiviljana üks esimesi kohti. Sellest pruulitakse lõhnav, maitsev, imeline moosi, mis sobib tee kõrvale magusate pirukate kõrvale, lihale maitseaineks ja paljude haiguste raviks. On teada, et delikatessi (confiture) retsept ja rahvapärane ravim jõudis meile Itaaliast
Marineeritud seened: kasu ja kahju
Rohkem kui tosin liiki seeni kuulub perekonda Agaric, mis kasvavad kändudel, elaval ja surnud puidul. Nende värvus on meepruunist tumehallini ja isegi oliivipunane, mütsi keskosa on veidi tumedam kui servad. Mesi seened kasvavad rühmadena, sageli sulandudes üksteisega jalgade alustega. Väike seenekübar - 3–8 cm, jalg - kuni 10 cm pikk
Kuidas valmistada pirukatainast kiiresti ja maitsv alt (foto)
Selle artikli eesmärk on tutvustada lugejale lihtsaid juhiseid, mille järgimine võimaldab valmistada edukat pirukataigna. Täiesti võimalik, et paljud neist täiendavad perenaise hoiupõrsast. Lõppude lõpuks oleme kogunud ja kirjeldanud ainult parimaid retsepte kõigist olemasolevatest
Kodune hakkliha: toiduvalmistamise funktsioonid, hakkliha retseptid
Ebameeldiva olukorra vältimiseks, kui roog on roiskunud lihatoote tõttu, on parem küpsetada hakkliha kodus
Kuidas valmistada mikrolaineahjus maitsvaid lihapalle?
Mikrolaineahi on ainulaadne seade, millega ei saa mitte ainult toitu soojendada ega sulatada. Seadme võimalused sellega ei piirdu. Selle abil saate valmistada mitmesuguseid roogasid. Niisiis, mikrolaineahjus olevad kotletid pole halvemad kui pannil. Selle väitega nõustumiseks peate kontrollima kõike isiklikust kogemusest
Kotletid ahjus: retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited
Kotletid ahjus - maitsev ja isuäratav liharoog, mis valmib hakklihast. Hakkliha saab osta poest või kerida ise hakklihamasinas. Millist hakkliha (kana, sealiha, veiseliha) valida, sõltub täielikult teie maitse-eelistustest. Pange tähele, et kotlette praetakse sageli pannil, kuid ahjus osutuvad need veelgi maitsvamaks ja tervislikumaks
Lihapelmeenide täidis
Väga raske on välja selgitada, kust pelmeenid pärit on, kuna nende analooge on palju ja neil on oma rahvuslikud eripärad. Näiteks Hiina dim sum, Gruusia khinkali, Itaalia ravioolid. Kuid toiduvalmistamise põhimõte on sama - hakkliha pakkimine taignasse. Kui taignaga on kõik lihtsam, siis mitte iga perenaine ei tea, kuidas valmib pelmeenide täidis kvaliteetse mahlase hakkliha saamiseks. Räägime sellest
Brokkolitoidud: retseptid koos fotodega
Brokkoli on üks kapsasortidest, mis sisaldab rohkelt C- ja U-vitamiini. Selle regulaarne kasutamine aitab normaliseerida vee-soola tasakaalu ning parandada seede-, endokriin- ja närvisüsteemi talitlust. Seetõttu peaks see süstemaatiliselt meie toidusedelisse ilmuma. Selles artiklis vaatleme mitmeid brokoliroogade retsepte
Ingverilimonaad paljude vaevuste raviks
Ingverilimonaad on parim viis janu kustutamiseks kuumal pärastlõunal. Sellel juurel on palju kasulikke omadusi, mis aitab meie kehal vaevuste ja haigustega toime tulla
Munapulber: tootmine, retseptid. Munapulbri omlett
Munapulbrit kasutades valmivad täiesti erinevad road. Eksperdid on välja arvutanud, et igal aastal suureneb majoneesi ja ka sellel põhinevate kastmete tarbimine umbes 12%
Kook keedetud kondenspiimaga. Kuidas teha maitsvat ja õiget?
Kook keedetud kondenspiimaga on lihtsaim viis valmistada kodus maitsvat maiust kogu perele. Selle roa valmistamiseks on palju erinevaid viise, kuid protsessi põhietapid jäävad alati samaks
Süsikana: toiduvalmistamise saladused
Söes küpsetatud kana on tõeliselt luksuslik ja pidulik roog. Sellest võib saada piduliku laua peamine kaunistus. Ainulaadne suitsune maitse, isuäratav koorik ja kõige õrnem hele liha – mida on veel suurepärase tulemuse saavutamiseks vaja?
Retseptid kanafilee küpsetamiseks ahjus ja pannil
Valge linnuliha on kerge dieettoode, mida koka oskamatu tegevuse tõttu on peaaegu võimatu rikkuda. Sellest saab maitsvaid salateid, soolaste omatehtud küpsetiste lisandeid, esimest ja teist rooga. Tänases artiklis vaatleme rohkem kui ühte huvitavat retsepti kanafilee küpsetamiseks pannil ja ahjus
Maitsev kanakoib ahjus
Kanakajalg on rümba üks lihane osa, millest saab valmistada absoluutselt ükskõik millist rooga. Täna vaatleme 2 erinevat võimalust kintsude ahjus küpsetamiseks, et need osutuksid võimalikult rahuldavaks ja maitsvaks
Kulinaarsed saladused. Tatrapuder lihaga pottides
Tatrapudru keetmine lihaga pottides on väga lihtne. Pakume teile kahte võimalust - täiskasvanutele ja lastele
Millega rulle teha? Maitsvad täidised rullidele: retseptid
Isetehtud sushi ja rullid pole ammu enam midagi veidrat. Esmapilgul võib tunduda, et nende ettevalmistamiseks peate palju ostma. Kuid enamik koostisosi on vaja väga väikestes kogustes (seesamiseemned, tšillikaste jne). Lisaks säilivad peamised koostisosad (riis, äädikas ja nori) kaua. Nii saad ühe restorani hinnaga 4-6 isetehtud portsjonit. Millest rulle teha ja kuidas neid valmistada?
Millega saab rulle teha? Rullide täidised: retseptid
Õrna ja pikantse maitse nautimiseks ei pea otsima asutust, kus rullid oleksid värsked ja maitsvad. Saate neid ise kodus teha! Kuidas kodus rulle valmistada - odav, kuid väga maitsev? Räägime kohe
Pannkoogid kapsaga: maitsvad ja rahuldavad
Pannkoogid on õhukesed tooted, mida tavaliselt serveeritakse tee kõrvale. Pearoaks on tavaliselt pannkoogid kapsaga. Need on maitsvad ja huvitavad. Lisandid võivad olla erinevad ja ootamatud. Täidisega pannkookide kalorisisaldus on palju väiksem kui lihts alt praepannkookidel
Pannkoogid kodujuustuga: taigna ja lisandite retseptid
Pannkookide küpsetamine on kunst. Tooted valmistatakse spetsiaalsest taignast, mis on pehme ja poorne. Kodujuustuga pannkookide retsept koosneb kahest osast: päris pannkookide valmistamisest ja kohupiimatäidisest. Pannkoogid kodujuustuga - maitsev ja tervislik maiuspala
Kuidas teha pannkooke piimaga: retsept koos fotoga
Blini on vene roog. Tõsi, ja välismaal on sarnaseid roogasid. Lõppude lõpuks ei võinud mitte ainult Venemaal mõelda selliste huvitavate toodete valmistamisele. Riikides, kus pannkooke pole, praetakse vahel ka pannkooke. Ja pannkooke nähes üllatab neid jahukookide ilu ja peenus. Lisaks on tooted pehmed, lõhnavad ja maitsele väga meeldivad
Sealihast valmistatud azu: vajalikud koostisosad ja toiduvalmistamise omadused
Azu on algselt Tatarstanist pärit roog. Kodumaal valmistatakse seda lamba- või hobuselihast. Veiseliha kasutatakse sageli, sealiha aga harva. Kuid teistes Venemaa piirkondades, kus nad samuti sellesse maitsvasse teise roogi armusid, võetakse põhitoidu valmistamiseks sageli sealiha. See liha on odavam kui veiseliha ja sellel pole eredat spetsiifilist maitset, nagu lambaliha
Pannkoogid kapsa ja munaga: rammusad ja maitsvad
Vene inimesed küpsetavad sageli pannkooke. Tavaliselt serveeritakse neid punakaid tooteid teega. Ja pearoaks võivad olla kevadrullid. Sest need pakuvad rahuldust ega tekita kõhus raskustunnet. Pannkoogid kapsa ja munaga rõõmustavad kõiki pereliikmeid ja külalisi
Kuidas kodus azu valmistada: koostisosade ja retseptide valik
Azu on kulinaarne meistriteos. See roog meeldib eriti meestele. Sest see on südamlik ja sellel on ere küüslaugu ja muude vürtside maitse. See ei ole esimene roog, kuid sisaldab palju puljongit, mis on seedimisele hea. Lisaks võib azu süüa rukkileivaga, mis tõstab lõunasöögi toiteväärtust veelgi
Hiina liha: retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
Hiina toidud erinevad väga palju Vene köögi menüüst. Hiinlased püüavad süüa vähem soola, nii et riigis on liha retsept magushapus kastmes. Seda sea- või veiseliha valmistamise meetodit Venemaal nimetatakse hiina keeles lihaks
Tort "Hapukoor": koostisained ja retseptid
Hapukoorega koogid on komponentide komplekti poolest väga mitmekesised. Need on väga maitsvad ja kergesti valmistatavad. Ja mis veelgi olulisem, loomulik. Seetõttu saab neid sageli küpsetada ja rõõmustada isegi väikesi lapsi
Kuidas pannil liha küpsetada: retseptid koos fotodega
Pann on universaalne köögiriist. Roale erilise maitse andmiseks saad praadida koostisaineid ning vajadusel on alati lihtne vett lisada. Artiklis olevad retseptid on seotud erinevate liha algkomponentidega: sealiha, veiseliha, jänes
Kuidas kodus keedetud sealiha valmistada: retsept koos fotoga
Buzhenina on slaavi roog. See on suur tükk maitsvat küpsetatud liha. Tavaliselt kasutatakse sealiha, kuid võimalik on ka lambaliha. Valmis liha on mahlane, kergelt rasvane, hästi kokkusobivate vürtside erksa maitsega. Seda saab panna leivale või serveerida lisandina
Punane borš peediga: retsept koos fotoga
Peediga borši retseptid võivad olla üsna mitmekesised. Punane supp võib olla külm ja kuum, liha või taimne, aga ka seene. Igal osariigil on oma toiduvalmistamise nüansid. Siin on mõned suurepärased punase supi retseptid, mida Venemaal kasutatakse
Kala grillil – kõige maitsvam ja lõhnavam roog
Igasugune grillil olev kala osutub väga rahuldavaks ja lõhnavaks. Sellise toote hämmastav maitse on seletatav asjaoluga, et see leotatakse eelnev alt spetsiaalses marinaadis ja seejärel praetakse lühid alt söel. Väärib märkimist, et sellise roa valmistamiseks on soovitav kasutada ainult rasvaseid kalasorte. Lõppude lõpuks saate mahlase ja kaloririkka lõunasöögi ainult nii
Suitsutatud haug ehk Kuidas saada suitsetajaks
Asjad, mida inimesed oma maitse rahuldamiseks välja mõtlevad! Kala praetakse ja soolatakse ning hautatakse ja suitsutatakse. Tänapäeval on üsna raske leida inimest, kes poleks proovinud sellist rooga nagu suitsuhaug. Suitsetada saab haugi nii kuum alt kui külm alt. Kuum tähendab küpsetamist temperatuuril 75–180 kraadi. Külmsuitsutamine toimub temperatuuril alla 40 kraadi, kuid erinev alt esimesest meetodist hoitakse kala palju kauem. Artiklis pakume lugejale mõlemat võimalust
Praetud peekon: toiduvalmistamise reeglid, kulinaarne kasutamine, retseptid
Raske on ette kujutada inimest, kes jääks ükskõikseks lõhnava rasvakihiga krõbeda peekoni suhtes. Kui just veendunud taimetoitlane selle maiusega taldrikul ühest pilgust sülge ei erita. Kuid iga lihasööja jaoks on praepeekon suurepärane delikatess
Klassikaline lasanje: samm-sammult retsept koos fotoga
Klassikaline lasanje koos pitsaga on tõeline traditsiooniline Itaalia roog, aga ka selle oleku kulinaarne sümbol. Välimuselt on roog originaalne kook, milles koogi funktsiooni täidavad spetsiaalsed lehed ning bešamellkaste ühendab need omavahel ning täiendab aroomi ja õrna maitsega
Sealiha beshbarmak: omatehtud retsept
Sealiha beshbarmaki retsept on roa veidi muudetud versioon. Ida rahvaste traditsioonilises esituses valmistatakse seda lambalihast, hobuselihast, harvemini veiselihast. Kuid kuna sealiha on Venemaa turul kõige populaarsem lihaliik, kujutame ette sealiha beshbarmaki retsepti. Lihtne kodus valmistada
Kuidas lasanjet valmistada? omatehtud lasanje retsept
Itaalia on kuulus oma suure hulga pastapõhiste roogade poolest. Lasanje on üks neist. Roog koosneb kõva nisu taigna lehtedest, mis on laotud samaaegselt hakkliha, seente või köögiviljade täidisega ja täidetud bešamellikastmega. Lasanje valmistamise kohta lisateabe saamiseks räägime meie artiklist. Allpool on mõned kõige edukamad retseptid
Pekoni praekartuli retsept
Võib öelda, et praekartulit peetakse kodumaise toiduvalmistamise aluseks. Iseenesest on see roog väga maitsev ja kergesti valmistatav. Kui aga oled mingil põhjusel sunnitud sageli praekartulit sööma, siis võid seda veidi muuta. Tee näiteks praekartuleid peekoniga
Lõhe taignas: samm-sammult retsept
Lõhe taignas – väga maitsev, mahlane ja krõbe roog. Seda on lihtne valmistada, eriti kasutades lihtsat taignaretsepti. Kõrvale võid serveerida nii kartuliputru kui ka riisi. Roog sobib suurepäraselt õhtusöögiks ja selle küpsetamine ei võta palju aega
Spinati lasanje: koostis, koostisosad, samm-sammult retsept koos fotodega, nüansid ja toiduvalmistamise saladused, kõige maitsvamad retseptid
Spinati lasanje on väga maitsev, lõhnav ja rahuldav roog. Seda saab valmistada nii pereõhtusöögiks kui ka pidulikuks lauaks. Toiduvalmistamises pole midagi keerulist: koostis sisaldab vähesel määral koostisosi ja roog ei võta toiduvalmistamisel palju aega
Kalkun koores aeglases pliidis: retseptid ja näpunäited
Aeglases pliidis koores kalkun on väga õrn ja maitsev. Roog valmib üsna lihts alt ja lihts alt. Aeglane pliit on perenaiste jaoks tõeline abimees. Selles roogasid valmistades ei pea te pliidi lähedal seisma ja protsessi pidev alt jälgima
Toidud kanamagudest ja -südamest: retsept koos fotoga
Kanakomadest ja -südamest valmistatud toidud on väga populaarsed. Nad suudavad mitmekesistada menüüd ja tuua uusi maitsenoote. Neid armastatakse ka selle pärast, et nende abiga saate valmistada palju roogasid. Neid saab ju hautada, keeta, praadida, täita ja lisada salatitele