Parimad retseptid

NSVL retseptid: toiduvalmistamine vastav alt GOST-ile

NSVL retseptid: toiduvalmistamine vastav alt GOST-ile

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Riigistandardid ehk nn GOSTid ilmusid Nõukogude Liidus 1940. aastal. Üsna lühikese aja jooksul töötati välja, kinnitati ja rakendati spetsialistide poolt neist üle 8500! Riiklikud standardid on ilmunud ka toiduainetööstuses. Vaatamata sellele, et juba päris mitu aastat on möödas, on loodud täiesti uusi kondiitri- ja kulinaariatooteid, parimad, maitsvamad ja unustamatumad on meie lapsepõlvest pärit road

Euroopa köök: peamised traditsioonid

Euroopa köök: peamised traditsioonid

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Üldistav termin "Euroopa köök" ühendab erinevaid Euroopa riikide kööke. Artiklis käsitleme üksikasjalikum alt selle omadusi ja traditsioone, samuti anname mõned näited roogade kohta

Praaditud kana. Praetud kana retsept koos fotoga

Praaditud kana. Praetud kana retsept koos fotoga

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Kuidagi on tavaks saanud kanaroogadele tähelepanu pöörata. Millegipärast unustasid kõik noored kanad. Kuid praekanu ei peeta mitte ainult delikatessiks, vaid nende liha on ka dieetlikum ja õrnem, isegi kui seda on vähem kui täiskasvanud linnul. Isegi rinnad, mida kõik kuivuses ja maitsetuses süüdistavad, on kanadel pehmed ja mahlased. Seega on aeg joosta turule kanatibude järgi ja küpsetada midagi maitsvat

Mida valmistada looduses piknikuks: retseptid koos fotodega

Mida valmistada looduses piknikuks: retseptid koos fotodega

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Kevad on aeg looduses pikniku pidamiseks. Nende jaoks, kes lähevad puhkusele, on põhiküsimus, mida süüa teha, et kõik rahuldaksid, samas ei kulutaks palju aega ja nõusid oli mugav kaasa võtta. Sellest artiklist leiate retseptid, mis aitavad teil selle ülesandega eduk alt toime tulla

Lehtsalat: liigid ja eelised

Lehtsalat: liigid ja eelised

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Lehtsalatit süüakse peamiselt koos teiste köögiviljadega või roogade kompleksse lisandina. Selle paljud sordid võimaldavad seda toodet kasutada küpsetatud kulinaarsete naudingute maitse ja aroomi parandamiseks. Lisaks on see asendamatu neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Salat kui köögiviljakultuur jaguneb leht- ja peasalatiks

Klassikalised võikreemi retseptid

Klassikalised võikreemi retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Kuidas teha võikreemi? Mida ta esindab? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Käivad kuuldused, et õlikreem on kõige tähtsam kreem. Ja tõepoolest on. Lõppude lõpuks ei kasutata seda mitte ainult paljude magustoitude valmistamisel, vaid on aluseks ka teiste kreemide valmistamisel. Võikreemi variatsioone on palju. Mõelge tema tüüpilistele retseptidele allpool

Kuidas vahustada koort koogiks? Praktilised näpunäited

Kuidas vahustada koort koogiks? Praktilised näpunäited

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

On palju maiasmokaid, kes armastavad omatehtud kooke. Küpsised ja pirukad, saiakesed ja koogid – see kõik pole figuurile kuigi tervislik, aga meeletult maitsev. Head koduperenaised eelistavad magustoite ise valmistada, sealhulgas pühadeks. Kodus maitsva kauni koogi küpsetamine pole lihtne ülesanne. Peate valmistama taigna, küpsetama kooke, vahustama koort, kaunistama valmis roogi. Kuid ükski poest ostetud kook pole kunagi võrreldav omatehtud koogiga

Omlett seentega. Toiduvalmistamise võimalused ja soovitused

Omlett seentega. Toiduvalmistamise võimalused ja soovitused

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Hea rikkalik hommikusöök on eduka päeva võti. Selleks, et hommikueine koostisainetest maksimaalselt kasu saada, tuleb valida ja valmistada õige roog. Suurepärane võimalus õhtusöögieelsel ajal on omlett seentega

Linaseemnejahuga retseptid: roogade valikud, toiduvalmistamise funktsioonid, fotod

Linaseemnejahuga retseptid: roogade valikud, toiduvalmistamise funktsioonid, fotod

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Vähesed teavad, kuid linaseemnejahuga retsepte leidub vanades vene kokaraamatutes. Tänapäeval toodetakse seda haruldast dieettoodet Venemaal ja Indias ning lina on inimene kasvatanud palju varem kui sama puuvilla. Kuidas seda valmistatakse, mida linaseemnejahust valmistada, mõne roa retseptid - lugeja saab sellest artiklist teada

Pirukas aprikoosimoosiga. Parimad retseptid

Pirukas aprikoosimoosiga. Parimad retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Isetehtud kookidel on eriline õrn maitse. See on alati värske ja lõhnav, nii et paljud koduperenaised pööravad sellele erilist tähelepanu. Aprikoosimoosiga piruka keetmine on jõukohane nii algajale kui ka kogenud kokale

Aurutatud brokkoli: toiduvalmistamise võimalused

Aurutatud brokkoli: toiduvalmistamise võimalused

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Brokkoli pole mitte ainult tervislik, vaid ka madala kalorsusega köögivili. Selle eest hindavad teda paljud inimesed. Seda tüüpi kapsast saate valmistada mitmesuguseid roogasid, kuid kõige lihtsam on aurutatud brokkoli

Kuidas valmistada porgandipüreed: retseptid

Kuidas valmistada porgandipüreed: retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Porgandipüree maitse on paljudele tuttav lapsepõlvest saati. See on kasulik arenevale organismile, seega on oluline, et porgand oleks laste toidulaual. Peaasi on see õigesti sisestada. Selleks piisab lihtsate toiduvalmistamise reeglite järgimisest

Riis seentega aeglases pliidis. Parimad retseptid

Riis seentega aeglases pliidis. Parimad retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Iga koduperenaine armastab hellitada oma lähedasi maitsvate roogadega. Selles aitavad neid erinevad seadmed ja toiduvalmistamise tehnoloogiad. Üks lihtsatest retseptidest on riis seentega aeglases pliidis

Munapannkoogid. Retseptid

Munapannkoogid. Retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Pannkoogid on suurepärane võimalus hommikusöögiks. Need on maitsvad ja täidlased. Et hommikusöök oleks tihedam, võid teha täidisega munarulle

Kohupiimaküpsised lastele. toiduvalmistamise võimalused

Kohupiimaküpsised lastele. toiduvalmistamise võimalused

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Kodujuustu taignast küpsetatud tooted on õrnad, lõhnavad ja mitte eriti magusad. Selle komponendi abil saate lastele suurepäraseid kohupiimaküpsiseid teha, pealegi on see väga kasulik

Seapõsed. Retseptid

Seapõsed. Retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Monotoonsus on igav, tahad üha rohkem proovida uusi originaalseid roogasid. Tavamenüüsse võib lisada seapõsed. See toode sobib suurepäraselt nii tavalisele õhtusöögile kui ka pidulikule lauale. Seapõsed sobivad hästi värskete köögiviljade ja erinevate kastmetega. Kaaluge nende ettevalmistamise võimalusi

Pasta: toiduvalmistamise retseptid

Pasta: toiduvalmistamise retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Kuidas kodus valmistada Itaalia pastat: selle roa mitut tüüpi retseptid. Pasta hakkliha, kana, seente ja peekoniga

Bolognese kaste: Itaalia pasta retsept

Bolognese kaste: Itaalia pasta retsept

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Itaalia köögi traditsioonilist kastet nimetatakse "bologneseks". Sellega kombineeritud pasta on suurepärane toitev roog. Valmistage pasta tomati-lihakastmega ühe soovitatud retsepti järgi

Bolognese kaste. Retsept

Bolognese kaste. Retsept

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Bolognast (Põhja-Itaaliast) pärit kastme retsept ei võlunud mitte ainult Itaalia kokkasid, vaid meeldis ka gurmaanidele üle maailma. Bolognese kaste pole mitte ainult suurepärane lisand spagettidele: tänu oma koostisele võib seda pidada väga rahuldavaks iseseisvaks roaks

Mereanniroad: parimad retseptid

Mereanniroad: parimad retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Mereannid on veealuste sügavuste söödavad asukad, mis on suurepärane kergesti seeditava valgu allikas. Nende hulka kuuluvad homaarid, homaarid, krabid, kalmaarid, krevetid, kaheksajalad ja karbid. Kõigil neil on suurepärased maitseomadused ja neid kasutatakse laialdaselt maailma köögis. Tänases artiklis tutvustame mõnda huvitavat mereandide retsepti

Toiduvalmistamise omadused ja maitsev aukudega õlle pannkookide retsept

Toiduvalmistamise omadused ja maitsev aukudega õlle pannkookide retsept

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Õllega pannkookide retsept on väga lihtne ja originaalne. Vahune jook asendab retseptis pärmi ja vähendab selle kalorisisaldust. Pannkoogid õlle peal on väga õhukesed, õrnad ja maitsvad

Maitsvad kastmed – retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja soovitused

Maitsvad kastmed – retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja soovitused

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Kas tead, et tänapäeval on üle 200 kastmete retsepti? Ploomi tkemali, sibula subiz, basiiliku pesto, tomati satsebeli, pohla kurgimaa, bechamel-piimakaste… Igaühe retsept on väga huvitav. Selles artiklis jagame kõige maitsvamate vedelate maitseainete valmistamise saladusi

Pannkoogid vee peal: retsept koos fotoga

Pannkoogid vee peal: retsept koos fotoga

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Pannkoogid on Maslenitsa sümbol, mis sarnaneb sooja päikesega, millest see hingab kodust mugavust. Kuid hüvastijätt talvega on juba möödas ja pannkooke tahaks alati maitsta. Õhuke, aukudega ažuurne, moosi, mee ja hapukoorega, täidetud liha, kodujuustu, kirssidega jne. No kuidas ei saa isu üles mängida?

Pannkoogid: taigna ja lisandite retseptid. Ažuursed pannkoogid

Pannkoogid: taigna ja lisandite retseptid. Ažuursed pannkoogid

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Tänapäeval on erinevat tüüpi retseptide järgi valmistatud pannkoogid väga populaarsed. Seda küpsetist pole raske valmistada. Seda tüüpi kondiitritoodete jaoks kasutatakse üsna lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi. Paljud koduperenaised armastavad praadida õhukesi pannkooke. Need on ilusad ja õhulised. Lisaks on sellist tassi mugav täita erinevate täiteainetega

Soolased küpsetised

Soolased küpsetised

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Soolased küpsetised on enamasti kuum eelroog, pearoog või küll altki rikkalik hommikusöök. Siia kuuluvad erinevate täidistega pirukad lihast, juustudest, köögiviljadest, linnulihast, vorstidest ja muust. Lisaks kuulub siia ka koduleib koos pitsade, taignas vorstide, kulebjakkidega

Suitsutatud sealiha: retseptid koos fotodega

Suitsutatud sealiha: retseptid koos fotodega

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Inimesed õppisid liha suitsetama juba ammu. Praegu on mitu täiesti erinevat viisi, kuidas seda ilma suurema vaevata teha. Selliseks töötlemiseks kasutatakse praktikas sagedamini sealiha. Oma omaduste järgi sobib see selleks kõige paremini. Sealiha, mis on suitsutatud ühel kolmest kokanduses tuntud viisist, pole mitte ainult delikatess ja suurepärane külm eelroog. Sellest saate valmistada palju huvitavaid ja väga maitsvaid roogasid

Tume ja valge glasuur: toiduvalmistamise retseptid

Tume ja valge glasuur: toiduvalmistamise retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Noh, piparkoogid on küpsetatud ja kook on isegi juba läbi imbunud ja kreemiga määritud, aga midagi on ikka puudu. Appi tuleb suhkruglasuur - valge või šokolaad, värviline või läbipaistev, vanilje või “hapuga”. Ja kõik küpsetised omandavad koheselt erilise ainulaadse välimuse. Pakume teile mitmeid šokolaadi ja valge glasuuri valmistamise retsepte. Valige oma maitse järgi

Kuidas küpsetada burbot: valik parimaid retsepte

Kuidas küpsetada burbot: valik parimaid retsepte

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Selles artiklis vaatleme, kuidas burbot valmistada. See on väga maitsev mageveekala. Erinev alt tüüpilistest jõgede ja järvede elanikest on selles üsna vähe luid. Selle filee maitseb nagu rasvane forell. Seetõttu kasutatakse pirukate valmistamisel sageli täpilist kala, kuna mahl leotab tainast väga hästi. Burbot on hea ka nn "Kolmikkõrvas". Selle kala maks on suurendatud ja sellest saate valmistada uskumatult maitsva pasteeti

Lõhe fooliumis: tervislikud ja maitsvad retseptid

Lõhe fooliumis: tervislikud ja maitsvad retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Fooliumis lõhe on väga maitsev roog. Seda saab serveerida mitte ainult lõunaks, vaid ka õhtusöögiks. Peaasi on kala õigesti valida ja küpsetada. Vaatame seda asja lähem alt

Kuidas teha sidrunišerbetti

Kuidas teha sidrunišerbetti

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Praegu on kuum hooaeg – ja käes on mõnusate lahedate roogade aeg. Näiteks sidrunišerbetil on värskendav aroom ja särav maitse. Muide, sellel on pikk ajalugu. Vanasti nimetati seda jooki, mida Lähis-Ida tänavamüüjad müüsid. Aastate jooksul on sidrunisorbeti retsept muutunud, sellele on lisatud alkohoolset komponenti ning puuviljajook on saanud tuntuks kui “charbet”. Kuueteistkümnendaks sajandiks jõudis ta Euroopa riikidesse, kus saavutas suure populaarsuse

Kus Moskvas Hongkongi vahvleid süüa? Kuidas teha Hongkongi vahvleid

Kus Moskvas Hongkongi vahvleid süüa? Kuidas teha Hongkongi vahvleid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01

Paljud inimesed küsivad, kus Moskvas Hongkongi vahvleid süüa. Täna saate seda hõrgutist proovida mõnes suurlinna kohvikus. Lihtne retsept maitsvaks ajaveetmiseks on täidisega taignapallid, mille peale jäävad kindlasti jäätisega marjad või puuviljad

Urbech aprikoosituumadest: kuidas süüa, kasu ja kahju

Urbech aprikoosituumadest: kuidas süüa, kasu ja kahju

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Aprikoosikividest pärit Urbech pole kõigile tuttav. Seda delikatessi eelistab Dagestan. Urbech on nende traditsiooniline toode. See on valmistatud linaseemnetest, maapähklitest, kõrvitsaseemnetest, kanepiseemnetest. Kreeka pähklid, mooniseemned, piimaohakas on kõik suurepärased toorained magusa maiuse valmistamiseks

Praetud ananassid: eksootiline magustoit

Praetud ananassid: eksootiline magustoit

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Seda rooga on väga lihtne valmistada, kogu protsess ei kesta üle 10 minuti. Lisaks võib sel viisil valmistatud ananasse nimetada universaalseks. Need on ju huvitav iseseisev magustoit, sobivad hästi jäätise ja piimakokteilidega, maitsvad nii sooj alt kui külm alt. Praetuna serveeritakse neid sageli kanalihaga. Ja millised maitsvad salatid praetud ananassidega

Kana pohlakastmes: kana aastavahetuseks

Kana pohlakastmes: kana aastavahetuseks

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Varsti saabub uus aasta, piduliku laua jaoks peate valmistama midagi maitsvat, ebatavalist, atmosfäärilist. Kuidas oleks maitsva kanaga pohlakastmes? Sellise hapu kastmega küpsetatud kana osutub suurepäraseks - mahlane, lõhnav, krõbeda koorikuga, nagu pildil. Üks lõhn hakkab tahtmatult sülge jooksma

Pelmeenid pottides juustu ja seentega: retsept

Pelmeenid pottides juustu ja seentega: retsept

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Maitsev, huvitav, originaalne – nii saab kirjeldada seda ebatavalist pelmeenide valmistamise viisi. Küpsetamine või praadimine on loomulikult palju kiirem, kuid maitselt võrreldamatu retseptiga, mida tahame teile tutvustada. Pelmeenid pottides juustu ja seentega on nii isuäratavad, mahlased, seened ja juust annavad roale uskumatu maitse

Changelo pirukas seente ja hakklihaga: retsept

Changelo pirukas seente ja hakklihaga: retsept

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Toekas, lõhnav tagurpidi pirukas võib olla suurepärane eelroog pidulaual, rammus vahepala, hommikusöök. Sellist pirukat on mugav lõunaks tööle või õppimisele kaasa võtta. Liha, seente, juustu ja roheliste ubade kombinatsioon kihilises koogis rõõmustab teid kindlasti. Ja kui ilus see välja näeb – ühelt liigilt eraldub sülg

Maitsev kodujuustutäidis pirukatele: retsept koos fotoga

Maitsev kodujuustutäidis pirukatele: retsept koos fotoga

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Mitmesugused retseptid võimaldavad valmistada nii soolaseid, millele on lisatud rohelisi, köögivilju, seeni ja liha, kui ka magusaid, moosi ja puuviljadega, maitsvaid pirukaid. Kuidas aga valmistada maitsvat täidist kodujuustuga pirukate jaoks, et kindlasti meeldida kogu perele ja külalistele? Oleme teie jaoks kokku kogunud 7 kõige isuäratavamat lisandiretsepti, mõned kindlasti meeldivad teile. Saame nendega lähem alt tuttavaks

Kana reie marinaad: retseptid koos fotode, näpunäidete ja ideedega

Kana reie marinaad: retseptid koos fotode, näpunäidete ja ideedega

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Nõus, et kana on kõige levinum. Mõned maailma rahvad ei söö veiseliha, keegi ei söö sealiha, keegi ei talu oma maitse-eelistustest lähtuv alt lambaliha, aga kana söövad kõik, välja arvatud need, kes loomaliha üldse ei söö. Selles artiklis räägime selle sellisest isuäratavast osast nagu reied, need sobivad suurepäraselt nii grillimiseks kui ka ahjus küpsetamiseks ning sobivad ideaalselt pannile. Ja nii pehme, nii mahlane

Korea sojaliha retsept: soolane suupiste

Korea sojaliha retsept: soolane suupiste

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Vürtsika eelroa sojalihast ja porgandist saab valmistada isegi algaja kokk. See väike retsept pole mitte ainult lihtne ja kiire valmistada, vaid ka tervislik, sest selles pole midagi üleliigset, välja arvatud suussulav marineeritud sojaliha ja kõigi lemmik Korea stiilis porgand. Sellel roal on pikantne, originaalne maitse, mille retsepti jagame hea meelega

Täidetud kananahad: 2 kõige maitsvamat retsepti

Täidetud kananahad: 2 kõige maitsvamat retsepti

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06

Mõnikord jääb pärast kana või selle maitsvate kanakoibade küpsetamist järele paar rupsi – nahad, mida nagu polekski vaja, aga kahju on ära visata. Me teame, kuidas neid kasutada. Täidetud kananahast saab õhtusöögi kõige lemmikum delikatess, garanteeritud! Oleme teile valmistanud paar kõige maitsvamat viisi. Kas olete huvitatud? Siis alusta kohe lugemist