Parimad retseptid 2024, September
Maitsev letšo retsept: magus kaste talveks
Lecho on traditsiooniline Ungari roog. Selle valmistamiseks kasutatakse ainult tomateid ja paprikat. Selgub maitsev suupiste, mida saab serveerida mis tahes liha- või kalaroaga
Marineeritud köögiviljad: retsept ja soovitused. Marineeritud köögiviljade assortii talveks
Marineeritud köögivilju valmistatakse traditsiooniliselt sügisel ja suve lõpus. Talvel kasutatakse vahepaladena toorikuid, millest valmistatakse ka salateid ja esmaroogasid. Selles artiklis räägime teile üksikasjalikult, kuidas köögivilju marineerida, et need osutuksid maitsvaks ja säilitaksid oma kasulikud omadused
Hiina köök: põhitooted, toidud, retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
Hiina on eksootiline ja salapärane riik. On üldtunnustatud seisukoht, et Hiina köögi retsepte on väga raske valmistada ja neid ei saa meie tingimustes paljundada. Kuid on paar retsepti, mida saate hõlpsasti korrata, ja siis muutub Hiina pisut lähedasemaks
Kananuudli retsept
Jaapani udoni nuudleid peetakse traditsiooniliselt jaapanlasteks. Serveeritakse erinevate täidistega või lihts alt maitseainetega küpsetatult. Jaapani nuudlid võivad olla valget kuni halli värvi. Suur pluss on see, et see valmib väga kiiresti. Idamaailma sukeldumiseks valmistame täna nuudleid kana ja köögiviljadega. Retsept ise on väga lihtne ja ökonoomne, nii et igaüks saab sellega hakkama. Roa valmistamisel tuleb arvestada oma maitse-eelistustega. Kui sulle meeldib vürtsikas toit, lisa
Peeditoidud - retseptid koos fotodega. Mida peedist valmistada
Milliseid peediroogasid saate valmistada? Mida selle köögiviljaga küpsetamisel kombineeritakse? Traditsioonilised toidud. Peediga küpsetatud kala. Originaalsed peedi magustoidud. Samm-sammult juhised peedijäätise valmistamiseks
Kuidas küpsetada köögiviljarulle
Mahlased ja lõhnavad köögiviljarullid on populaarsed kogu maailmas. Mõned kasutavad neid originaalse suupistena, teised eelistavad sellist rooga õhtusöögiks serveerida. Selle peamine eelis on valmistamise lihtsus ja minimaalne sellele kuluv aeg. Lisaks on köögiviljarullid madala kalorsusega toiduained ja seetõttu peetakse neid inimkehale väga kasulikuks
Suvikõrvitsa säilitamine talveks: retseptid koos fotodega
Suvikõrvitsa säilitamine talveks: erinevad retseptid koos fotodega. Magus ja marineeritud suvikõrvits, moos sellest köögiviljast
Riia leib: leivamasina retsept
Meie artiklis tahaksime rääkida kuulsast Riia leivast. Tõenäoliselt on kõik sellest tootest kuulnud. See on pikka aega olnud tõeline kaubamärk. Nüüd toodavad paljud pagariärid sellist leiba. Aga sa ise saad aru, et kui sa pole B altikumi elanik, siis on ebatõenäoline, et oled kunagi maitsnud ehtsat Riia leiba. See on aga parandatav, sest imelise maitse hindamiseks saab seda ise kodus valmistada
Mida krevettidega küpsetada? Huvitavate roogade valmistamise retsept
Krevette mitte ainult ei keedeta, vaid ka praetakse ning neist saab valmistada keerulisi kulinaarseid meistriteoseid, nagu supid, salatid, magustoidud ja isegi kokteilid. Mõned restoranid serveerivad hõrgutist valge kastmega. Kuid kuidas valmistada krevette kodus, säilitades samal ajal kõik kasulikud omadused ja õrn spetsiifiline maitse? See artikkel tutvustab suurepäraseid puhkuseviise nende mereandide valmistamiseks
Mida saab suitsuangerjast valmistada
Paljud mere- ja jõeelanikke hindasid eri riikide kokad nende omaduste tõttu. Sellel kalal on ainulaadne maitse ja seda peetakse väga tervislikuks. Õrn ja kergelt magus liha on toitev ja seda kasutatakse paljude roogade koostisosana. Selle kohta, mida saab suitsuangerjast valmistada, ja seda arutatakse selles artiklis
Kuidas kodus suhkrustatud kõrvitsat valmistada – retseptid, funktsioonid ja ülevaated
Suhkrustatud kõrvitsad on maitsvad, kuid neid eristab kõrge kasulike mikroelementide ja vitamiinide sisaldus. Kuid toiduvalmistamisprotsessile tuleks läheneda targ alt: valides hoolik alt kõrvitsa, järgides marja töötlemise ja ettevalmistamise reegleid. Just neid nüansse, sealhulgas suhkrustatud puuviljade retsepte, arutatakse materjalis
Juust, sinep, koorekaste. toiduvalmistamise retseptid
Kastmete abil saate muuta roa maitse rikkalikuks ja rafineerituks. Neid valmistatakse erinevate retseptide järgi. Kõige populaarsemad kastmed on koor, juust ja sinep
Traditsioonilised retseptid: kartulipirukad
Selles artiklis näitame teile, kuidas valmistada suuri kartulipirukaid. Kuigi see roog on valmistatud lihtsatest toodetest, nõuab see teatud oskusi ja kulinaarseid oskusi. Täidisena, nagu nimest aimata, kasutatakse õhukesteks viiludeks lõigatud kartulit. Pärast traditsioonilise retsepti järgi küpsetamist võite katsetada koostisosi. Selleks, et kartulipirukad saaksid maitsvad ja täidis ei jääks tooreks, tuleb neid küpsetada vähem alt viiskümmend minutit
Soolaseened: talveks toiduvalmistamise retsept
Soolaseened, mille retsept on igal perenaisel olemas ja mitte ühes variandis, marineeritud, praetud ja hautatud on alati oodatud külalised lauale. Ja loomulikult korjatakse need metsaannid tulevikuks, talveks. Soolaseened - retsept pole just kõige lihtsam: sellega tuleb nokitseda. Siiski on tulemus seda väärt
Avatud pärmitaignapirukas: toiduvalmistamise retseptid koos fotodega
Avatud kook on paljude koduperenaiste uhkus. Tänu täidiste mitmekesisusele omandavad seda tüüpi küpsetised alati uue maitse. Avatud pirukate retseptid on esitatud artiklis
Meetodid seente soolamiseks talveks: retseptid
Mis on soolaseened? Kuidas seda rakendada? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist
Maitsev kala grillil
Grillpraadimine on ilmselt parim viis maitsva ja tervisliku kala küpsetamiseks. Sobivad ja lest, ja lõhe, ja haug
Šampinjoni seened juustuga: retsept
Seened on mitmekülgne toode, mis sobib hästi peaaegu kõigi koostisosadega. Neid serveeritakse keedetud, küpsetatud või marineeritud. Eriti maitsvad on šampinjonid juustuga. Sarnaste roogade retsepte kirjeldatakse tänases artiklis
Kuidas liha grillida?
Iidsetel aegadel küpsetasid meie esivanemad liha eranditult roobal. Tänaseni peetakse seda toiduvalmistamise meetodit kõige dieedilisemaks ja kasulikumaks. Grillitud liha praetakse ilma õlita, säilitades samal ajal absoluutselt kõik vitamiinid, omandades suurepärase tulelõhna, see osutub alati õrnaks ja mahlakaks, kogu liigne rasv kaob, ilmub maitsev krõbe koorik
Pita rullid on suurepärane suupiste
Lavaširullid on maitsev ja originaalne eelroog, mida on väga lihtne ja kiire valmistada. See artikkel pakub suurepäraseid retsepte
Kuidas valmistada maitsvaid tiibu aeglases pliidis
Kanatiivad on suurepärane roog nii pidulikule lauale kui ka tavalisele õhtusöögile. Aeglase pliidi abil saate need ka kiiresti küpsetada
Worcestershire'i kaste: foto, koostis, retsept kodus
Kaste on toiduvalmistamise lõpunoot, tänu millele sädeleb iga roog unustamatute maitseelamuste buketiga. Worcestershire on soolane ja vürtsikas kaste, mis on paljude maailmakuulsate retseptide aluseks. See artikkel tutvustab Worcestershire'i kastme loomise ajalugu ja algset koostist, samuti selle kastmega roogade kõige populaarsemaid retsepte
Kui maitsev kana küpsetada: retseptid koos fotodega
Keedetud, praetud ja küpsetatud kana – see kõik tekitab kohe isu. Igaühel on oma huvitavad retseptid kanaga roogade valmistamiseks. Allpool on kõige kiiremad ja huvitavamad
Kanatiivad mees
Tiivad meega ahjus või pannil on tõeline delikatess. Tänu magusale kastmele omandab kana teistsuguse aroomi ja maitse. Sellele koostisosale lisatakse sageli sojakastet, mistõttu tiivad näevad välja nagu Aasia roog
Kanatiivad: lihtsad ja maitsvad retseptid
Uhked krõbedad kanatiivad erinevate vürtsidega saab serveerida tavalisel päeval ning üllatada ka külalisi ebatavalise maitsega, pannes sellise roa pidulikule lauale. Kirjeldamatu kuldne krõbe koorik, kütkestav lõhn ja vürtsikas kaste – see on toiduvalmistamise saladus
Maitsvad maitseained roogadele: sojakaste, koostis, kasutamine
Mis on sojakaste? Loodusliku toote koostis on äärmiselt lihtne: sojaoad ise ja nende fermentatsiooniensüümid, vesi, sool, suhkur, röstitud nisu- või odrajahu. Koostisosade arv varieerub olenev alt päritolumaa sordist, samuti sellest, milleks toode täpselt mõeldud on
Maitsev šampinjonikaste hapukoorega: retseptid, toiduvalmistamise omadused ja ülevaated
Kuidas teha šampinjonikastet? Näib, et pole midagi keerulist, lõigake köögiviljad, praege, lisage hapukoor või koor, jätke pehmeks hautama. Põhimõtteliselt on protsess lihtne, kuid selleks, et roog õnnestuks, õpime kõiki toiduvalmistamise nüansse ja saladusi
Tiivad meekastmes: retseptid
Kanatiivad meekastmes on uskumatult maitsev ja rammus roog, mida hindab kindlasti iga oivalise ja originaalse suupiste tundja. On ebatõenäoline, et sellest saab iseseisev roog, kuid lisana - igal juhul. Viimasel ajal olid kanatiivad teisejärguline toode. Kuid kanatiibade valmistamise viisid aitasid kaasa nende populaarsusele
Kõige maitsvam marineeritud kurgi retsept
Iga koduperenaine püüab suvel varuda talveks köögivilju. Soolatud mägismaalased on külmal aastaajal alati nõutud, seega koristatakse neid alati marginaaliga. Maitsva suupiste valmistamine pole aga nii lihtne. Siin on vaja talenti ja loomulikult maitsvat hapukurgi retsepti, ilma milleta te lihts alt ei saa
Külmikud: retseptid ja toiduvalmistamise saladused
Kuumadel päevadel on sellised road nagu külmad joogid eriti populaarsed. Mõelge retseptidele ja nende valmistamise saladustele
Gruusia kastmete keetmine: retseptid Venemaa tegelikkusele
Kas soovite süüa maitsv alt ja mitmekesiselt? Seejärel pöörake tähelepanu mitte ainult põhiroale, vaid ka eelroogadele, kastmele ja jookidele. Ketšupist, majoneesist ja muudest poest ostetud analoogidest ei pea te end ära tundma. Parem on võtta kasutusele Gruusia kastmed
Kuidas kodus maksapasteeti valmistada?
Artiklis kajastatud kasulikud näpunäited aitavad teil kodus valmistada pasteedi mis tahes liiki maksast. Ja soovitused koostisosade valiku kohta muudavad roa maitsvaks ja kulutõhusaks
Gruusia suupisted: sordid ja kõige maitsvamad retseptid
Gruusia snäkid on meie elanike seas juba ammu populaarsed. Tänu rikkalikule maitsele, erksale ja vürtsikale aroomile on baklažaan, kapsas ja muud toidud võitnud tarbijate südamed, nii et haruldane pidulaud saab ilma nendeta hakkama
Kuidas ploome õigesti külmutada?
Suvel on nii palju vitamiinirikkaid puuvilju. Kahjuks isegi terve suve ainult neid süües ei jää kasulikud elemendid kehasse kauaks püsima. Veelgi enam, vitamiine tuleb alati täiendada. Kust saab talvel nappe puuvilju ja marju ning isegi ilma kahjulike lisanditeta? Enda sügavkülmas! Võite külmutada ploome, aprikoose, virsikuid ja muid maiuspalasid, mis näib olevat selleks ette nähtud
Kuidas kodus lihaga pasteed valmistada?
Isetehtud lihaga küpsetised osutuvad alati mahlakad, lõhnavad ja väga maitsvad. Tuleb märkida, et sellise roa valmistamine ei võta koduperenaistelt liiga palju aega, mistõttu valmistatakse seda väga sageli järgnevaks kiireks suupisteks
Õige moosisiirup on kvaliteetse ja maitsva maiuse tagatis
Mõned perenaised valmistavad talveks ettevalmistusi marjadest ja puuviljadest, kasutades kõiki koostisosi ilma rangete proportsioonideta, silma järgi. See viib sageli selleni, et paksud vitamiinisegud küpsevad üle, mis hiljem – säilitamisel – toob kaasa massi liigse suhkrusisalduse. On ka vastupidiseid olukordi, kui ebapiisava vab alt voolava liiva koguse tõttu hakkavad keedised ja marmelaad käärima ja hallitama. Sellest artiklist leiate kasulikke näpunäiteid ja retsepte magusa segu valmistamiseks
Praetud kukeseened: retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
Kukeseened on toode, millest saate valmistada väga erinevaid roogasid. Nendest seentest valmistatakse esmaroad, neid kasutatakse salatite koostisosana, tarbitakse praetult ja hautatult. Need sobivad hästi valgete veinide, kartulite, rinnatüki ja pehme pätsiga. Keskmise suurusega seeni tavaliselt ei lõigata, suured jagatakse pooleks. Praetud kukeseente retsepte käsitletakse artiklis
Lõhnava kivideta kirsimoosi keetmine
Kaubadeta kirsside moosi peetakse õigustatult üheks maitsvamaks, eriti kui te seemnet ei eemalda. Nad ütlevad, et sel juhul on toorik lõhnavam
Kuidas valmistada kirsikonfituuri?
Kõik magusasõbrad saavad hõlpsasti loetleda populaarseimad maiuspalad, nagu koogid, kondiitritooted, Türgi hõrgutised ja muud kulinaarsed naudingud. Sellesse loendisse saab lisada ka kirsikonfituuri. Sellel imelisel magustoidul pole mitte ainult eriline maitse, vaid see on ka tervislik. Lõppude lõpuks säilitab see kõik kasulikud ained, mis sisalduvad kirsside koostises, mida peetakse õigustatult raua ja vitamiinide laoks
"Vanaema" pirukas: retsept
Praktiliselt kõik, kes elasid oma vanaema juures või käisid tema juures lapsepõlves, nõustuvad kindlasti sellega, et vanaema pirukate maitse jääb eluks ajaks meelde. Võib-olla sellepärast, et kõik lapsepõlvega seonduv tundub inimesele parem, armsam ja atraktiivsem või on põhjuseks vanema põlvkonna “kulinaarne kogemus”, mis tuleb vanusega. Olgu kuidas on, tänapäeval on isegi mitut tüüpi küpsetisi, mida nimetatakse otse "vanaema pirukaks"