Maitsvad õllesnäkid kodus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kui sulle meeldib suurettevõtteid endale külla kutsuda ja õhtuti ära veeta klaasikese vahuse joogiga, siis lugege kindlasti seda artiklit. Sellest saate teada, kuidas kodus õlle jaoks suupisteid valmistada. Oleme koostanud teile lihtsad retseptid, millega saab hakkama ka algaja kokk.

Kanatiivad sojakastmes

Tänapäeval saab igaüks tellida omatehtud suupisteid telefoni teel ja mitte raisata aega toidu valmistamisele. Ostetud toote värskuses ei saa aga alati kindlad olla ning selle maitse kohta saame vaid oletada. Peo õnnestumiseks soovitame teil kodus õlle kõrvale valmistada mõned lihtsad suupisted. Selleks vajate:

• Valmista kilogramm kanatiibu, pese need ja puista peale maitseaineid. Pärast seda pane need kilekotti, lisa sojakaste, raputa sisu korralikult läbi ja seo kael kinni. Jäta tiivad paariks tunniks külmkappi marineeruma.
• Kolm sibulat koorida ja lõigata rõngasteks.
• Laita tiivad väljaja sibulad grillil ja grilli söel pehmeks.

Oleme kindlad, et külalised hindavad eelrooga, mille valmistamine ei võtnud liiga palju teie isiklikku aega.

Liha suupiste õlle kõrvale

Seekord kutsume teid ise grillvorste küpsetama. Ülesanne pole nii raske, kui esmapilgul võib tunduda. Seetõttu lugege hoolik alt retsept läbi ja tehke meiega kodus õllelihast suupisteid.

• Mõelge 600 grammi sealiha, 300 grammi veiseliha ja 200 grammi seapeki.
• Haki ja sega hakkliha hulka viis küüslauguküünt ja pool tšillipipart. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud pipart.
• Täitke sool spetsiaalse otsiku abil hakklihaga, keerates seda iga 12 cm järel.

Kui vorstid on valmis, pane need anumasse ja jäta üheks päevaks külmkappi valmima. Enne küpsetamist torgake kest nõelaga mitmest kohast läbi ja pintseldage toodet sojakastmega segatud õliga. Grilli eelroog kuni valmimiseni ja serveeri seda oma külalistele koos õlle ja lemmikkastmega.

Sealiharibid

See eelroog avaldab lihasõpradele muljet:

• Haki 500 grammi tomateid ja sega kolme supilusikatäie aprikoosimoosiga. Lisage kaks supilusikatäit sojakastet, kuus supilusikatäit šerrit ja ühe sidruni mahl.
• Keeda saadud segu, pane sinna kilogramm hakitud ribisid ja hauta 30 minutit.
• Pärast seda peaksid nad seda tegemaprae grillpannil kuldpruuniks.

Isetehtud krõpsud

Krõmpsuv kartuliõlle suupiste on selle žanri klassika. Raske on ette kujutada inimest, kes poleks sellist kombinatsiooni vähem alt korra proovinud. Teave valmistoote ohtude kohta pole aga meie jaoks saladus, seega soovitame kartulikrõpsud ise valmistada.

Kiire suupiste õllele kodus valmib järgmiselt:

• Nõutav kogus kartuleid kooritud ja õhukesteks ringideks lõigatud. Selleks on väga mugav kasutada spetsiaalset nuga või riivi.
• Loputage viilud külmas vees ja oodake, kuni vesi ära voolab.
• Vooderda pöörlev mikrolaineketas küpsetuspaberiga ja pane sellele kartulid. Roale oma lemmikmaitse andmiseks võite lisada mis tahes vürtse ja soola.
• Kõpsude küpsetamiseks kulub kaks kuni kümme minutit. See sõltub nii portsjoni suurusest kui ka mikrolaineahju võimsusest.

Niipea, kui kartuliviilud on pruunistunud, tuleb need välja võtta ja taldrikule panna. Serveeri eelroog oma külalistele koos koduse tomatikastmega.

Pekonivorstid

See retsept aitab teil üllatada oma külalisi ebatavalise roaga. Kuid pidage meeles, et see on üsna kaloririkas ega pruugi teie figuuri kõige paremini mõjutada. Kuidas valmistada kodus odavat õllesnäkki:

• Maitsestamiseks sega 120 grammi jogurtit, neli supilusikatäit sinepit (võid kasutada tavalist võiteradega), soola ja jahvatatud pipraga.
• Võtke õige kogus maitsvaid vorste, eemaldage pakend ja mähkige igaüks peekonitükiga.

Küpseta maiust restil umbes kümme minutit, kuni see on krõbe. Serveeri kuum alt sinepikastmega.

Kodus õlleks sibula suupiste. Foto ja kirjeldus

Peksti sibularõngad on suurepärane lisand õllele, mida oskab valmistada ka kogenematu kulinaarspetsialist. Selle roa retsept on üsna lihtne:

• Neli keskmise suurusega punast sibulat, kooritud ja lõigatud õhukesteks rõngasteks. Piserdage toorikule oma lemmikvürtse ja laske sellel umbes viis minutit tõmmata.
• Kastme jaoks sega 200 ml koort ja 100 grammi riivitud parmesani. Lisage neile sool ja jahvatatud pipar. Pange segu tulele ja küpseta, kuni juust on täielikult lahustunud.
• Taigna valmistamiseks klopi üks kanamuna veega lahti, seejärel lisa jahu ja tärklist.
• Kuumutage kastrulis taimeõli ja prae sellel eelnev alt taignasse kastetud sibularõngad. Küpseta mitte rohkem kui kaks minutit portsjoni kohta, seejärel asetage kohe paberrätikule.

Kui rõngad on jahtunud, serveerige neid oma külalistele juustu- või tomatikastmega.

Õllepulgad

Selle krõmpsuva õlle suupiste valmistamine kodus ei võta kaua aega.

Tähelepanuloe krõbedate pulkade retsepti ja valmista need koos meiega:

• 100 grammi kõva võid riivi jämedale riivile ja sega kahe tassi sõelutud jahuga. Keera koostisained kätega puruks, lisa 120 grammi õlut ja sõtku tainas. Seejärel mässige see toidukilesse ja asetage tunniks ajaks külmkappi.
• Lahjendage teelusikatäis suhkrut kahes supilusikatäis vees.
• Kui õige aeg on möödas, rulli tainas õhukeseks, pane pärgamendile ja pintselda üle magusa veega.
• Puista üle seesamiseemnete ja soolaga ning lõika seejärel õhukesteks ribadeks.

Küpseta pulgakesi eelkuumutatud ahjus umbes 20 minutit.

Kalmaari kõrred

Peate selle roa kallal nokitsema, kuid tulemus rõõmustab teid kindlasti. Lihtsate õllesuupistete valmistamiseks kodus vajate:

• Peske ja puhastage kalmaarirümbad kitiinkilest (400 grammi). Pärast seda tuleks need lõigata õhukesteks ribadeks ja veeretada tärklise ja maisijahu segus. Ärge unustage lisada kuivale segule soola ja jahvatatud pipart.
• Kuumutage sügavas potis taimeõli ja praege selles kalmaari õled väikeste portsjonitena kolm minutit. Pärast seda pange suupiste pabersalvrätikutele, et liigsest rasvast vabaneda.
• Aseta kalmaar suurele vaagnale, kaunista rohelise sibula ja sojakastmega.

Teie sõbrad hindavad kindlasti teie valmistatud eelrooga ja paluvad teil retsepti nendega jagada.

Krevetid meekastmes

See roog üllatab teie külalisi mitte ainult meeldiva maitse, vaid ka serveerimisvormiga.

Seekord küpsetame puidust varrastel mahlaseid krevette:

• Üks kilogramm tooreid krevette, eemaldage kestad ja pead ning ärge unustage eemaldada sooleveeni.
• Kaks väikest tšillipipart, seemnetest eemaldatud ja noaga hakitud.
• Kasta puitvardad 30 minutiks külma vette.
• Segage suures kausis neli supilusikatäit laimimahla, kaks supilusikatäit koort, kaks supilusikatäit mett, purustatud pipar ja neli supilusikatäit õli. Marineerige valmistatud krevette segus pool tundi.
• Tõsta krevetid vardaks ja grilli mõlem alt poolt kaks minutit.

Kui algne maius on valmis, pange see taldrikule ja serveerige.

Juustuküpsised kreeka pähklitega

Tahame teile tutvustada veel üht õllesnäkki. Kodus saate hõlps alt valmistada soolaseid küpsiseid, mis teie külalistele kindlasti meeldivad.

Selleks vajate:

• 100 grammi kõva juustu riivi jämedal riivil.
• 100 grammi väikesteks kuubikuteks lõigatud külmutatud võid.
• Sõela läbi sõela sügavasse kaussi klaas valget jahu, näputäis sinepipulbrit ja paprikat ning sool.
• Kombineeri valmistoidud, lisa neile näputäis jahvatatud punast pipart.
• Sõtku tainas,jagage see väikesteks pallideks. Veeretage iga toorik jahvatatud pähklites ja asetage pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.

Küpsetage küpsiseid eelkuumutatud ahjus kuldpruuniks.

Meil on hea meel, kui teile meeldib kodus õllesuupisteid valmistada. Selles artiklis teile kogutud retseptid on piisav alt lihtsad, et saaksite neid hõlpsasti rakendada.