2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kanakajalg on rümba üks lihane osa, millest saab valmistada absoluutselt ükskõik millist rooga. Täna vaatleme 2 erinevat viisi, kuidas kintsupulkade ahjus küpsetada, et muuta need võimalikult rahuldavaks ja maitsvaks.
Kanakibad: retseptid koos fotodega valmistoidust
Esimene retsept: kintsupulgad hapukooremajoneesikastmes juustuga
Nõutavad koostisosad:
- kanakintsud värskelt või sulatatult - 8 tk. (vastav alt pereliikmete arvule);
- mitte-hapu paks hapukoor - 250 g;
- kerge rasvane majonees - 180 g;
- sool, punane pipar, kuivatatud till ja paprika - maitse järgi;
- kõva juust - 160 g;
- päevalilleõli - 35 ml.
Lihatöötlemisprotsess
Selleks, et kanakoib oleks maitsev ja lõhnav, tuleb see hästi pesta ning seejärel rikkalikult lauasoola ja punase pipraga maitsestada. Pärast seda tuleb liha kõrvale panna, et see neid vürtse võimalikult palju endasse imaks.
Toiduvalmistaminekaste
Küpsetatud kanakoibade sarnase roa loomiseks peaksite kindlasti valmistama lõhnava kastme. Selleks peate ühes madala rasvasisaldusega tassis ühendama majoneesi, paksu mittehappelise hapukoore, kuivatatud tilli ja magusa paprika. Riivi ka kõva juust eraldi taldrikule.
Roa vormimine ja küpsetamine
Pärast kastme valmimist tuleks võtta ahjuvorm, määrida see õliga ja panna peale eelnev alt soolatud ja pipraga maitsestatud kanakintsud. Ülev alt tuleb neid määrida hapukoore ja majoneesikastmega ning puistata üle riivjuustuga. Küpseta sellist mahlast ja maitsvat rooga ahjus umbes 35 minutit.
Teine retsept: marineeritud kanakoib küpsetusvarrukas
Nõutavad koostisosad:
- kanakintsud värskelt või sulatatult - 10 tk. (vastav alt pereliikmete arvule);
- vürtsikas adžika - 5 suurt lusikat;
- värske sidrunimahl – 1 puuviljast;
- sool, must vürtspipar, kuivatatud basiilik ja paprika maitse järgi;
- suur küüslauk - 2 küünt;
- roheline sibul ja värske petersell – 1 hunnik igat tüüpi rohelisi.
Liha töötlemise ja marineerimise protsess
Enne kanakoiba keeduvarrukasse panemist tuleb see korralikult pesta, seejärel kaussi panna ja sinna lisada järgmised koostisosad: vürtsikas adžika, värske sidrunimahl, lauasool, piment must pipar, kuivatatud basiilik, paprika, riivitud küüslauguküüned, hakitud roheline sibul ja petersell. Pärast seda tuleb kõik tooted segada jaseejärel jäta 60-90 minutiks marineerima.
Liha vormimine ja küpsetamine
Pärast ül altoodud aja möödumist pane leotatud kanakintsud koos marinaadiga kulinaarsesse varrukasse ja pane 40 minutiks ahju. Sel juhul on soovitatav koti ülemine osa kergelt läbi torgata, et see kuumtöötlemise ajal ei paisuks ja liha oleks rohkem praetud.
Kuidas õhtusööki õigesti serveerida
Küpsetatud kanakoibu tuleks serveerida lõuna- või õhtusöögiks koos mõne lisandiga. Sellise roa juurde sobib hästi näiteks keedetud pikateraline riis pruunistatud juurviljadega, kartulipuder või mis tahes pasta. Kooke tuleks serveerida ainult kuum alt.
Soovitan:
Kui palju kartulit ahjus küpsetada: kasulikud näpunäited. Kui kaua kartulit ahjus küpsetada
Ükskõik kuidas toitumisspetsialistid väidavad, et liha kõrvale on parem serveerida värskeid köögivilju või äärmisel juhul brokolit või rohelisi ube, eelistab enamik inimesi nendele toodetele siiski tavalist kartulit. Kuid sellest valmistatud toidud võivad samuti kasulikud olla, eriti kui küpsetate neid ahjus. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas valida õiget temperatuuri ja küpsetusaega. Seetõttu peate kõigepe alt välja mõtlema, kuidas ja kui palju kartulit ahjus küpsetada
Kuidas ahjus leiba küpsetatakse. Mille poolest see erineb ahjus ja aeglases pliidis küpsetatavast leivast
Kodine leib eristub ületamatu maitse poolest. See on ka tervislikum ja toitvam. Seda saab valmistada mitmel viisil, mida arutatakse allpool
Kuidas küpsetada tatart ahjus. Tatar ahjus varrukas
Tatraputru armastavad ja austavad ilmselt kõik. Lisandina sobib see kõigega: igasuguse liha, kala, linnulihaga. Paastu ajal on puder maitsev koos köögiviljadega ja suurepärane keha jõu säilitamiseks, ilma et pole vaja süüa rammusaid lihatooteid
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Maitsev roosa lõhe: retsept ahjus - maitsev ja mahlane
Seda kala võib liigitada delikatessiks. Kuid oma hinnaga on see paljudele kättesaadav. Seetõttu on roosa lõhe populaarne ja seetõttu on selle valmistamiseks palju retsepte. Selle kala koostis sisaldab vitamiine, mikroelemente, oomega-3, kasulikke valke ja rasvhappeid. Kuid selleks, et roog osutuks mitte ainult tervislikuks, vaid ka maitsvaks, tuleb see õigesti valmistada. Kas vajate maitsvat lõhet? Ahju retsept sobib selleks suurepäraselt
