Kuidas valmistada maitsvaid tiibu aeglases pliidis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kana on enamiku inimeste lemmikliha. Üsna odav, väga maitsev ja tervislikku valku täis kanaliha saab küpsetada ilma suurema vaevata. Eriti kui kasutate aeglast pliiti. Selles on täiesti lihtne süüa teha. Valige lihts alt oma maitse järgi retsept ja proovige seda.

Tiibade küpsetamine aeglases pliidis: kuidas valida kana

Selleks, et teie kulinaarsete pingutuste tulemus ei valmistaks pettumust, on oluline valida õige liha. Tiivad peavad olema värsked: kahvaturoosa värvusega, elastse nahaga ja kergelt magusa lõhnaga. Värske kana ei lõhna tugev alt. Võib esineda kerge sinakas varjund. Kui teil õnnestus õigesti valida, jääb üle vaid valida aeglases pliidis tiibade retsept. Saate neid hautada, küpsetada või praadida.

Praetud tiivad aeglases pliidis

Võtke seitse kuni kaheksa tiiba, 300 milliliitrit õlut, vürtse, pipart ja soola. Loputage kana hoolik alt, kuivatage paberrätikute või salvrätikutega ja lõigake kõõlusteks. Pange multikeetja kaussi ja täitke õllega nii, et liha oleks kaetud kahe kolmandiku võrra. Soola, pipar ja lisa vürtsid. Pärast kaane sulgemist lülitage automaatrežiim sisseplov.

Nii saad hästi hautatud vürtsika koorikuga tiivad. Neid on kõige parem süüa kastmega, mis koosneb 150 grammist hapukoorest, kahest supilusikatäiest sinepist, peotäiest ürtidest, soolast ja piprast.

Tiivad kartulitega aeglases pliidis

Kana küpsetamiseks kartulitega vajate 10 tiiba, kilogrammi kartulit, majoneesi, adžikat, taimeõli, soola, vürtse. Loputage tiivad hästi, eemaldades kõik üleliigsed. Soola, pipar, lisa majonees ja adžikakaste ning jäta marineeruma. Vahepeal koori kartulid neid tükeldamata. Vala multikookeri kaussi õli, pane esimesse kihti kana ja teise kartulid. Valage tiibadest järelejäänud kaste ja lülitage neljakümneks kuni viiekümneks minutiks küpsetusrežiim sisse. Roog on parim koos köögiviljade ja ürtidega.

Vürtsikad tiivad aeglases pliidis

Kui otsustate valmistada kana õlle eelroana, mitte ainult lõuna- või õhtusöögiks, on parem kasutada spetsiaalset retsepti. Tee tiivad aeglases pliidis kuumade vürtsidega. Nende aroom ja originaalne maitse sobivad ideaalselt vahuseks joogiks. Nelja portsjoni aeglases pliidis küpsetatud vürtsikate tiibade jaoks vajate kilogrammi kana, kurkumit, kanamaitseainet, supilusikatäit adžikat, mõnda küüslauguküünt, pipart ja soola. Koori küüslauk, tükelda, sega kurkumi, kanavürtside, adžika, pipra ja soolaga. Määri tiivad põhjalikult saadud kastmega ja jäta pooleks tunniks külma, et liha oleks hästimarineeritud. Voldi tiivad seadme kaussi, lülitage režiim "küpsetamine" sisse ja küpseta nelikümmend minutit. Selle käigus võid ühtlasemaks praadimiseks tiivad ümber pöörata. Kui liha on valmis, serveeri lauale eelroog. Vürtsika ja mahlase kanaliha kombinatsioon heleda või tumeda õllega ei jäta kedagi ükskõikseks. Võib-olla saab sellest eelroast isegi pere ja külaliste lemmik.