Populaarsed retseptid 2024, September
Kuidas mikrolaineahjus küpsiseid küpsetada?
Pole midagi lihtsamat kui mikrolaineahjus küpsiste valmistamine. Pole tähtis, mitu funktsiooni mikrolaineahjus konkreetse roa valmistamiseks on, pealegi võib võimsus olla kas 700 või 1000 W, see mõjutab ainult küpsetuskiirust. Kui seadmel on ka sisseehitatud grill või pöördõhu funktsioon, siis kuldne koorik taignale garanteeritud
Ravioli – Itaalia pelmeenid
Täna tahame rääkida Itaalia raviooli pelmeenide valmistamisest. See kõikjal maailmas populaarne roog on valmistatud hapnemata taignast ja mitmesugustest täidistest. Neid antakse mitmesuguse kuju ja suurusega ning neid serveeritakse esimeseks, teiseks ja isegi magustoidu asemel
Ravioli spinatiga: toiduvalmistamise omadused, retseptid
Ravioli võib nimetada itaaliakeelseks analoogiks pelmeenidele vene köögis ja pelmeenidele ukraina keeles. Neid valmistatakse hapnemata taignast erinevate täidistega (lihast, linnulihast, juustust, köögiviljadest jne). Spinatiravioolid on ühed maitsvamad. Roog tuleb mahlane, kerge ja on eriti populaarne itaallaste seas. Meie artiklis tutvustame korraga mitut retsepti spinatiga täidetud ravioolide jaoks juustu (kodujuustuga) ja koorekastmega
Maitsev tatari baursak: retsept
Tatari baursak, mille retsepti allpool käsitleme, on samanimeline vabariigi rahvusroog, mis tuuakse lauale maitsva ja väga magusa magustoiduna. Väärib märkimist, et sellise toote valmistamiseks vajate suures koguses päevalilleõli, kuna see peaks olema friteeritud
Köögiviljaretseptid – kolm pajarooga
Suvel ei taha eriti pliidi ääres kotlettide ja praedega praadida. Lisaks ujutasid turule hooajalised köögiviljad, mis tuletasid meelde, et vitamiinivarusid saab kõige paremini täiendada suvel. Pajaroad on alati ebatavaline roog, kuna koostisosade komplekt on lõputult mitmekesine, need on väga lihtsad ja mis kõige tähtsam - kiiresti valmistatavad. Köögiviljatoitude retseptid aitavad mitmekesistada suvist menüüd ilma suurte kulutuste, vaeva ja ajata
Lillkapsas taignas: retseptid
Lillkapsas on ainulaadne vitamiinide ja mineraalainete koostis. See võimaldab arstidel soovitada köögiviljade lisamist dieedile seedetrakti haiguste, veresoonte ja diabeedi korral
Kuidas valmistada lillkapsast: retseptid koos fotodega
Justkui looduse poolt on meile antud ainulaadne võimalus – süüa lilli! Pole saladus, et seda sorti - lillkapsast - eristavad arenenud õisikud ja just neid me sööme. Muidugi ei mõtle enamik algajaid kokkasid sellele liiga palju, nad ei tea seda tõsiasja: neid huvitab kõige rohkem, millega lillkapsast küpsetada. Noh, siin on palju võimalusi ja õisikud ise sobivad väga erinevatele roogadele. Proovime süüa teha, eks?
Maitsev okroshka mineraalvee ja majoneesiga
Okroshka mineraalveel on maitsev, rahuldust pakkuv ja janu kustutav roog, millest keegi ei keeldu kunagi. Väärib märkimist, et selline külm suvine supp sisaldab ainult lihtsaid, taskukohaseid ja odavaid koostisosi
Paastuaja okroshka retsept variatsioonides
Kõige kuumem suveroog on okroshka. Seda on lihtne valmistada, ei tekita raskustunnet, on vitamiinirohke ja meeldib kõigile. Igal koduperenaisel on oma lahja okroshka retsept. Taimetoitlastele on selle roa jaoks ka mitu võimalust
Worchesteri kaste: koostis ja kasulikud omadused
Wursteri kaste ehk "Worchesteri kaste" on kääritatud vedel maitseaine, mille on loonud näiliselt kokkusobimatutest koostisosadest keemikud John Willie Lee ja William Henry Perrins, Lea & Perrinsi asutajad. Kastmes kasutatud anšooviseid kääritatakse äädikas 18 kuud enne segamist ja villimist Worcesteris, kus täpne retsept on siiani väga hoolik alt varjatud saladus
Pilluska (kapsas): Gruusia soolamise retsept
Üks Gruusia köögi populaarsemaid roogi on punane marineeritud kapsas – piluska. Talveks saate valmistada sarnase tooriku erinevate meetoditega. Pakume üht populaarseimat retsepti
Pilafi keetmine aeglases pliidis: retseptid koos fotodega
Tegemist on mitmekomponendilise roaga, mille põhikomponendiks on riis (samas on teraviljaga ka muid variatsioone, näiteks bulgur või mais) ja liha (erandeid on ka kala näol). Muidugi räägime pilafist
Kapsakotletid: toiduvalmistamise retseptid, vajalikud koostisosad, kalorid
Hea perenaine teab, et kapsakotletid pole mitte ainult originaalse lisandi variant, vaid ka iseseisev roog, mis on inimorganismile väga kasulik. Saate neid küpsetada mitmel viisil (pannil, ahjus ja ka aurutatult). Igal juhul on vaja teatud koostisosi. Sõltuv alt konkreetsest retseptist võib nende kogus ja koostis varieeruda
Lihtsad kiirtoidud: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated
Kui pole aega midagi keerukat ja aeganõudvat küpsetada, on kõige otstarbekam kasutada "kiiret" retsepte. Nad aitavad teil tööd teha. Lihtsad ja kiired toidud ei maitse halvemini kui nende keerulised "vennad"
Vahukommi valmistamise ja koostise retsept
Täna räägime teile sellest, mida vahukomm sisaldab. Samuti saame teada, kuidas seda maitsvat hõrgutist kodus valmistada
Juustupirukas kodujuustuga: retsept koos fotoga
Õrn ja lõhnav pirukas "Kuninglik juustukook" ei püsi laual kaua. Ta sunnib mind veel ühe ampsu sööma. Isegi väikesed lapsed, kellele kodujuust liiga ei maitse, unustavad kõik oma maitsekapriisid. Maitsev kodujuustupirukas naudib nende erilist armastust
Kuidas valmistada pirukatainast ilma pärmita
Pärmivaba pirukataigna valmistamine on kiire ja lihtne – pole vaja tunde oodata, et põhi korralikult kerkiks
Lihaga pelmeenid – retseptid
Lihaga pelmeenid on traditsioonilise Ukraina köögi tõeline aare. Roog on oma rikkalikkuse, suurepärase maitse, koostisosade kättesaadavuse ja lihtsuse tõttu menukas veel mitmes riigis. Meie väljaandes käsitleme roa individuaalseid variatsioone, tõstame esile kõige huvitavamad retseptid
Lazy Kurnik - puhkus teie laual
Kurnik on üks vene piruka sortidest, mida eristavad mitmesugused täidised ja tainas. Kartul lihaga on enamiku venelaste lemmikkombinatsioon. Noh, sellise täidisega kooki armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Liha võib olla peaaegu kõike: kana, sealiha, part või hani. Erinevus on ainult maitses, taigna tüübis ja küpsetusajas. Mõned käsitöönaised valmistavad lihtsat tainast - vedelat, aspicit
Värskete marjadega pirukad aeglases pliidis: retseptid
Värskete marjadega pirukad võivad vallutada iga gurmee. Suvel saab neid küpsetada mis tahes koostisosadega - vaarikad, kuslapuu, maasikad, sõstrad, mustikad
Punase sõstra pirukas aeglases pliidis: retsept koos fotoga
Täna räägime punasesõstrapiruka valmistamisest. Näete, et lühikese aja jooksul ja minimaalse vaevaga saate küpsetada suurepärase magustoidu, mis rõõmustab kõiki pereliikmeid
Kuidas teha apelsinisiirupit?
Kuidas teha apelsinisiirupit? Miks ta hea on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Lõhnav tsitruseliste siirup sobib suurepäraselt jookide loomiseks ja tordikihtide immutamiseks. Kuidas valmistada apelsinisiirupit, uurige allpool
Kõige maitsvamad taimsed suupisted: retseptid. Suupisted köögiviljadest talveks
Meie talvemenüüd on raske ette kujutada ilma suvel ja sügisel valmistatud salatiteta. Maitsvad taimsed suupisted on suurepärane võimalus nii pidulikule lauale kui ka iga päev
Lihapallid seentega: toiduvalmistamise retseptid
Artiklis käsitleme mitmesuguseid seentega lihapallide retsepte, saate teada, kuidas rooga õigesti valmistada, millist kastet valmistada, et need oleksid õrnad ja mahlased. Töö samm-sammult selgitused aitavad teil selle lihtsa roa valmistamisega hõlps alt hakkama saada ja kaunilt lauale serveerida
Hakkimine seentega: toiduvalmistamise saladused
Šampinjon seentega on alati tõeline maitsete pidu. Kuid kui soovite õppida seda delikatessi valmistama, peate proovima. Ärge arvake, et hea tulemuse saamiseks piisab sealihatüki koputamisest haamriga, praadige see seentega ja lisage vürtse
Kartulipannkookide küpsetamine ahjus
Vähesed teavad, aga ahjus küpsetatud kartulipannkoogid osutuvad sama krõbedaks ja maitsvaks kui pannil. Pealegi on need tooted palju kasulikumad. Lõppude lõpuks valmistatakse need minimaalse koguse õliga
Hanestoidud: retseptid kodus valmistamiseks
Maitsev ja korralikult ahjus küpsetatud hani on tõeliselt maitsev kulinaarne meistriteos. Haneliha on väga originaalse maitsega, mistõttu on selle maksumus tavaliselt palju kõrgem kui kanaliha hind. Nagu teate, saab haneliha kõige paremini ahjus küpsetades. Täna käsitleme ahjus kõige populaarsemaid haneretsepte ja palju muud kasulikku teavet. Alustame
Maitsev kanatubaka retsept
Tubakakana retsept jõudis meieni Kaukaasia köögist. See õrn, maitsev ja lõhnav roog on spetsiaalsel paksul pannil vürtside ja lõhnavate vürtsidega praetud kanaliha. Hoolimata asjaolust, et tubakakanad valmistatakse üsna lihts alt, peate teadma mõningaid peensusi
Kana kornišonid: retsept ahjus koos köögiviljadega
Portsjonitud kornišonkanad, mille retsepti täna pakume, on väga huvitav roog. Lapsed näevad pidulikul laual suurepärased välja, ei võta taldrikul palju ruumi ja on serveerimisel ilusad. Neid pole vaja lõigata: üks portsjon on üks kanarümp. Kiire, mugav, maitsev
Mehhiko toit on elava riigi maitse
Mehhiko toit on ebatavaline, vürtsikas ja eksootiline. Paljud võõrapärased nimetused tähistavad eurooplaste jaoks ebatavalisi, kuid väga maitsvaid roogasid
Kuidas valmistada ja kaunistada õhudessantväe kooki pühade jaoks originaalsel viisil
Kuidas kaunistada õhudessantvägede päeva kooki. Tordi kaunistus langevarjurite ametialase puhkuse auks. Tordi retsept langevarjurite päevaks
Mustikamoos: retsept, kasulikud omadused, kalorid
Kõikidest moosidest eelistavad paljud mustikat. Väike tumesinine mari, mis on kaetud vahakattega, on rikkaliku magusa maitsega ja mustika kasulikkust on väga raske üle hinnata. Näiteks Teise maailmasõja ajal kuulus mustikamoos Briti lendurite toidulauale. Ja ometi püstitati ühes Taga-Karpaatia piirkonna (Ukraina) külas marja auks terve pronksist monument. Kuidas oma köögis tervislikku mustikamoosi valmistada, räägime meie artiklis
Kuidas küpsetada pannkooke kuivpärmiga? Retsept
Kuivpärmiga pannkoogid, mille retsept on üsna lihtne, on üllatav alt õhukesed, õrnad ja mullitavad. Neil on suurepärane hapu maitse ja need on suurepärane magustoit
Maitsvad ja kaunid ažuursed pannkoogid: originaalne toiduvalmistamise viis
Kui tavapärastest pannkookidest on igav, siis nende asemel võid hommikusöögiks küpsetada ažuurseid pannkooke. Väärib märkimist, et need valmistatakse väga kiiresti ja lihts alt. Sellise magustoidu praadimisel peate siiski pingutama ja tegema kõikvõimaliku kujutlusvõime
Keefirpannkoogid: retsept, omadused ja soovitused
Pannkooke armastatakse igas peres. Magusad, kodujuustuga, lihaga, võivad olla pearoaks ja magustoiduks. Ja kui mässida neisse värskeid ürte ja salatit, saad ka tervisliku vahepala. Iga perenaine valmistab need omal moel. Mõnele meeldivad paksud, teisele õhukesed pannkoogid. Paljud küpsetavad neid värske piimaga, kuid kinnitame, et sama hästi tuleb see välja ka keefiriga. Täna kaalume parimaid keefiri pannkookide retsepte. Nende hulgast valite kindlasti need, mis teie perele meeldivad
Sojakaste: rakendus ja retseptid
Viimasel ajal hakkas üha enam riiulitele ilmuma sojakaste. Selle kasutamine erinevate roogade retseptides pole ainult aja trend. Selle ainulaadsed omadused olid tuntud juba iidsetel aegadel ning nüüd aitavad need lühikese ajaga valmistada palju maitsvaid ja tervislikke roogasid
Fooliumis küpsetatud hõbekarpkala: toiduvalmistamise retsept
Kaasaegses toiduvalmistamises on kala küpsetamiseks tohutult palju retsepte. Kõik need erinevad üksteisest erinevate vürtside ja spetsiaalsete toiduvalmistamise saladuste poolest, mis sobivad ideaalselt teatud tüüpi toote jaoks. Sellepärast erineb hõbekarpkala küpsetamise retsept täiesti mõnest muu kala küpsetamise meetodist. See nõuab hoolikat ettevalmistamist ja õiget marineerimist
Šokolaadipannkoogid: retsept ja koostisained
Iga aasta alguses on Venemaa kodanikel üksteise järel tähtsad ja armastatud pühad. Vastlanädalal on kombeks küpsetada traditsioonilisi ehk šokolaadipannkooke. Selles artiklis käsitleme viimaste kõige edukamaid retsepte
Munavabad pannkoogid hapupiimaga – see on võimalik. Pannkoogikatted ja lihtsad retseptid
Kas sa arvasid, et see on võimatu? Teie sõpradest said järsku taimetoitlased, nad kavatsesid teile külla tulla, aga teie teate ainult, kuidas munaga pannkooke küpsetada? Ärge muretsege, sest pannkooke saate valmistada spetsiaalse retsepti järgi. Hapupiimas ilma munadeta pannkoogid pole halvemad kui klassikalisel viisil valmistatud pannkoogid: lahtised, heledad ja krõbedad servad
Pärmipannkoogid: parimad retseptid
Mõned kõige lihtsamad ja maitsvamad lopsakate ažuursete pärmipannkookide retseptid Vene rahvusköögi parimate traditsioonide järgi. Üksikasjalikud toiduvalmistamisjuhised, üksikasjalikud koostisosade loetelud, delikatessi omadused ja valmistamise saladused