Kuidas teha apelsinisiirupit?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas teha apelsinisiirupit? Miks ta hea on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Lõhnav tsitruseliste siirup sobib suurepäraselt jookide loomiseks ja tordikihtide immutamiseks. Siit saate teada, kuidas apelsinisiirupit valmistada.

Kirjeldus

Apelsinisiirup on eksootiline magus toode, millel on rikkalik oranž värv ja kerge hapukus. See on majanduses asendamatu. Sellega saate valmistada suurel hulgal suussulavaid magustoite, aga ka ebatavalisi kastmeid ja muid roogasid.

Kui apelsinidest valmistatud siirupit veidi veega lahjendada, saab sellest igati väärt jook, mis suudab koheselt janu kustutada ja keha mineraal-vitamiini kokteiliga värskendada.

Reeglina peaks see siirup sisaldama ainult puhastatud vett, apelsinimahla ja suhkrut. Sarnased tooted, mida täna igast poest osta saab, sisaldavad aga värvaineid, säilitusaineid ja isegi sünteetilisi kahjulikke aineid. Seetõttu eelistavad paljud koduperenaised apelsini küpsetadasiirup kodus, kuigi kõik ei saa seda teha.

Kuidas süüa teha?

Kuidas siis ise apelsinisiirupit valmistada? Selle joogi loomine ei nõua suuri kulutusi ega võta ka palju aega. Seda on rõõm küpsetada. Võtke:

• granuleeritud suhkur;
• apelsinid;
• puhastatud vesi.

Järgige neid samme:

1. Peske esm alt hoolik alt kaks apelsini, sest seda tüüpi siirupit tuleb valmistada puuviljade koortest.
2. Rivi puuviljakoor jämedale riivile. Mõruvalge viljaliha ei tohiks koos koorega hõõruda.
3. Vala tükeldatud puuviljakoorele 200 ml vett, pane pliidile ja aja keema. Keeda kümme minutit.
4. Pigistage viljalihast kogu mahl välja. Lisa see koos koorega keevale vedelikule.
5. Valage sinna 200 g suhkrut, segage kõik korralikult läbi ja laske uuesti madalal kuumusel keema tõusta.
6. Jahutage vedelik veidi, kurnake läbi marli ja asetage jahtuma.

Nii paljude koostisosadega peaks teil olema üks portsjon hämmastavat apelsinisiirupit. Selle energiaväärtus on 260 kcal.

Kasutage toiduvalmistamisel

Apelsinisiirupi kasutamine toiduvalmistamisel ei piirdu selle kasutamisega alkohoolsete kokteilide ja jahutatud jookide valmistamiseks. Selle lõhnava tootega on immutatud küpsised ja mannad. Neid valatakse ka erinevatele pudingitele, kookidele, jäätisele ja pirukatele.

Seeisegi tavalisi kooke saab siirupiga leotada, tänu millele saab kõige lihtsamast koogist lõhnav ja mahlane magustoit. Paljud inimesed valavad seda magusat vedelikku pannkookidele ja pannkookidele, mis parandab oluliselt nende maitset ja aroomi ning annab ka meeldiva välimuse.

Mõned gurmaanid täiendavad kohvi ja teed siirupiga, mida kaalume. Selle tulemusena on joogid eksootilised ja ebatavalised. Selle siirupiga valmistatakse ka tohutul hulgal magustoite – muffinid, pann cottad, kuum šokolaad ja nii edasi.

Tihti lisage apelsiniliha siirupiga ning maitsestage ka suupisteid ja salateid. Nii eksootilise lõhnavedelikuga on ilmselt võimatu ühtki rooga ära rikkuda. See on tervislik ja isuäratav jook, millel on veider noot, tänu millele suudab see ikka ja jälle üllatada.

Keeruline retsept

Vähesed inimesed teavad, kuidas apelsinisiirupit valmistada. Kutsume teid uurima selle keerukama joogi retsepti. Võtke:

• 450 ml vett;
• 4 apelsini;
• 600 g suhkrut.

See jook valmistatakse järgmiselt:

1. Alustuseks lõika puuviljad kaheks osaks ja pigista neist mahl välja.
2. Pärast seda lõigake viljad koos nahaga väikesteks tükkideks, valage keeva veega ja keetke 10 minutit.
3. Kurna saadud vedelik.
4. Vala sinna suhkur ja lase keema tõusta.
5. Seejärel lisa siirupile apelsinimahl ja keeda 15 minutit.

Maitsev retsept

Teil on vaja:

• 1L apelsinimahla;
• 1, 75 kg suhkrut.

Valmista see siirup järgmiselt:

1. Pigista apelsinid ühe liitri apelsinimahla valmistamiseks.
2. Valage mahl kaussi ja jätke, kuni pinnale tekib mingi kile.
3. Valage mahl läbi marli vasest (mitte tina) kastrulisse, lisage suhkur ja pange keskmisele kuumusele.
4. Kui segu keeb, eemalda sellelt vaht.
5. Siis kurnake uuesti, jahutage ja villige.
6. Jahutage siirup täielikult ja hoidke jahedas.

Teil peaks olema kaks portsjonit lõhnavat siirupit.